מאפיינים ותיאור של עגבנייה "משומרת"

סדק משתפת פעולה עם מומחים מובילים בתחום גידול צמחים, ארגוני מחקר וייצור וחברות זרעים ברוסיה ובמדינות רבות אחרות. זרעי החברה ומוצריה האחרים פופולריים באופן עקבי בקרב מגדלי פרחים, גננים וגננים.

סדק הוא סימן לאיכות.

מבין המוצרים הרבים, אנו מדגישים את שימורי העגבניות, האידיאליים לשימור פירות שלמים, עם או בלי הקליפה.

תיאור ומאפיינים

עגבניית "צנצנת" סדק היא זן אשכול, בעל הבשלה מוקדמת. ניתן לקצור את הפירות הראשונים 100 או 110 יום לאחר הנביטה. עגבנייה זו מיועדת לכל אזורי רוסיה ומאושרת לגידול באדמה פתוחה, בחממות שונות ותחת מקלטים מפלסטיק.

יש לו חסינות גבוהה לווירוסים, פטריות ומזיקים מסוכנים ביותר. הזן עמיד לשינויים פתאומיים בטמפרטורות היום והלילה, כמו גם לתקופות קצרות, חמות ויבשות.

השיח אינו מוגדר, עם עלווה בינונית; בחממות, הצמח יכול להגיע לגובה של מעל 2 מטרים. העגבניות אדומות, עגולות, חלקות או מוארכות מעט, ומשקלן 30 עד 50 גרם. הקליפה קשה; פירות בשלים מדי אינם נסדקים ויש להם חיי מדף ארוכים. הבשר צפוף, עסיסי ומתוק. ישנם 3 או 4 תאי זרעים, עם ספירת זרעים בינונית.

שימוש ותשואה

עגבנייה בצנצנת מתאימה לצריכה טרייה, שימורים, כבישה והקפאה. היא מכינה מיצים טעימים, קטשופים, משחות, אדג'יקה ורטבים אחרים. זן זה גדל לעתים קרובות באופן מסחרי למכירה ועיבוד.

התפרחת הראשונה נוצרת לאחר העלה השביעי, כאשר אשכולות נוספים מופיעים כל שניים או שלושה עלים. אשכול מייצר עד שמונה שחלות, לרוב לא יותר משש. במהלך עונה, שיח בודד יכול להניב 6-7 קילוגרמים של עגבניות. לדברי גננים המגדלים זן זה באקלים חם יותר או בחממות, היבול בתנאים כאלה עולה ל-9 קילוגרמים.

קטיף זרעים

אתה יכול להכין זרעי עגבניות זניות בעצמך:

• כדי לאסוף זרעים, השאירו את העגבניות היפות ביותר מהאשכולות התחתונים;
• פירות בוסרים מעט נקטפים ומונחים במקום חשוך להבשלה;
• הזרעים מוסרים יחד עם הנוזל, מונחים במיכל קטן, מכוסים במכסה ומונחים במקום חשוך וחם לתסיסה;
• ברגע שמופיע שכבה על פני תוכן הצנצנת, יש להסיר את הזרעים ששקעו לתחתית ולשטוף אותם. יש להניח אותם במסננת דקה ולשטוף במים מספר פעמים.
• עכשיו ניתן לייבש את הזרעים.

יש לאחסן את הזרעים שנאספו במקום קריר ויבש בשקית נייר או בד. זרעים שנאספו בעצמם יש לחטא ולהשרות בתערובת חומרים מזינים לפני הזריעה.

יתרונות וחסרונות של שימורי עגבניות

לא משנה כמה מצוינים זני עגבניות והכלאיים מסוימים, הם יכולים להניב תוצאות טובות רק בתנאים מתאימים ועם טיפול נאות. מבחינה זו, עגבנייה בצנצנת עולה אפילו על הכלאיים הכי פחות תובעניים. מאפיינים עיקריים של זן זה:

• פרי ידידותי ושופע בכל תנאי גידול;
• שימוש אוניברסלי בעגבניות;
• חסינות למחלות ולתנאי מזג אוויר קשים;
• טעם ומראה מעולים של עגבניות, חיי מדף;
• האפשרות לאסוף זרעים בעצמך;

לעגבניות ה"צנצנת" אין חסרונות, אך מתחילים בגינון צריכים לקרוא על גידול עגבניות לא מוגדרות. אם לא מגבילים את צמיחת השיח ולא מסירים עודפי עלים ונצעים צדדיים, הפירות יהפכו לקטנים מאוד.

מתי ואיך לגדל שתילים

זרעים נזרעים במרץ או בתחילת אפריל. אדמה רופפת ופורייה מוכנה לשתילים. יש לשטוף ולחטא היטב את כל המיכלים. מומלץ ליצור חורים קטנים בקופסאות ובכוסות כדי לאפשר למים עודפים להתנקז.

הזרעים מרווחים במרחק של 2 ס"מ זה מזה, מכוסים בשכבה דקה של אדמה, ומושקים בנדיבות במים חמים. המיכל עם השתילים מכוסה בחומר שקוף ליצירת אפקט חממה. אין צורך להניח את השתילים על חלון כרגע; לעת עתה, יש לשמור עליהם חמים. מעת לעת, יש להרים את הניילון או הזכוכית ולרסס את האדמה בעזרת בקבוק ריסוס.

לאחר שהזרעים נבטו, ניתן להסיר את המכסה מהקופסה ולהניח את השתילים על אדן החלון הבהיר ביותר. ברגע שהשתילים מפתחים עלה אמיתי, הם נעקרים. שעתיים לפני ההשתלה, האדמה בקופסה מושקית בנדיבות. השתילים נחפרים בזהירות ושותלים לכוס נפרדת יחד עם גוש השורשים. יש להחזיק את השתילים בעדינות על ידי הפסיגים.

החדר בו יגדלו השתילים צריך להיות נקי מרוחות קרות. יש לשמור על טמפרטורת אוויר בין 18 ל-25 מעלות צלזיוס. בימים מעוננים, יש לספק לעגבניות תאורה נוספת באמצעות מנורות מיוחדות. יש להשקות את השתילים לעתים קרובות אך במתינות; אין לאפשר לאדמה להתייבש; לחות עודפת תגרום לריקבון שורשים.

עגבניות מופרות לראשונה 10 או 15 ימים לאחר השתילה. הזנות נוספות מתבצעות במרווחים של שבועיים או שלושה שבועות. ניתן להשתמש בדשן נוזלי אוניברסלי לשתילים. יש להקשיח את הצמחים 14 יום לפני שתילתם במיקומם הקבוע. אם אינכם יכולים להוציא את העגבניות החוצה או למרפסת, ניתן לפתוח חלון בתוך הבית.

שתילה וטיפול בצנצנות עגבניות

שתילים נשתלים בחוץ במאי או בתחילת יוני, בתנאי שהכפור האחרון באביב חלף ומזג האוויר הפך חם באופן עקבי. בחממות, תאריכי השתילה נדחים בשבוע או שבועיים. אם מגדלים עגבניות בחוץ, יש לבחור אתר נטול רוח, שטוף שמש ומפולס. יש להתקין תומכים ליתודות מראש.

אין לשתול יותר מארבעה שתילי עגבניות מסוג "צנצנת" לכל מטר מרובע, כאשר הצמח מאורגן לשניים או שלושה גבעולים. יש להסיר עודפי נבטים ועלים תחתונים. גננים המגדלים זן זה מספר שנים ממליצים לצבוט את החלקים העליונים לאחר שהצמח מגיע לגובה של מטר וחצי.

במזג אוויר רגיל, עגבניית "צנצנת" מושקה 1-2 פעמים בשבוע, מעט יותר בתדירות במהלך בצורת. ההאכלה הראשונה נחוצה שבועיים לאחר השתילה, והשנייה במהלך הפריחה. האכלות נוספות מתבצעות כל 2 או 3 שבועות. ניתן לשלב ולהחליף דשנים אורגניים ומינרלים.

מעת לעת, יש צורך לשחרר את שכבת האדמה העליונה ולהסיר עשבים שוטים. במידת הצורך, ניתן לכסות את הערוגות ולקפל קלות את השיחים. עגבנייה משומרת קלה מאוד לגידול; היא דורשת רק טיפול בסיסי. היא תמיד מניבה יבולים מצוינים של פירות טעימים ויפים.

ביקורות

אלנה. סדק היא יצרנית ידועה ומוערכת. תמיד יש להם מוצרים באיכות גבוהה, עם שיעור נביטת זרעים של כמעט 100%. אני מגדלת את עגבניית ה"ג'ארד" כבר לא מעט זמן, ומשתמשת בה לשימורים ולכבישה. אני תמיד בטוחה שהעגבניות לא יתפוצצו או יתפרקו בצנצנת. למרות שלזן יש טעם מעולה, הוא לא משגשג טרי כאן; אנחנו מעדיפים עגבניות גדולות ובשרניות.

יבגני. ג'ארד הוא זן נפלא, טעים ופורה. אני גר באזור אורל ושותל את העגבנייה הזו בחממה מפלסטיק. התנאים אולי לא נראים אידיאליים, אבל לא היו לי בעיות בארבע שנות גידול! הזן הזה קל במיוחד לגידול ועמיד באופן מפתיע בפני המחלות הנפוצות ביותר, אפילו לדלקת היער המעציבה. אני ממליץ עליו בחום.