מאפיינים ותיאור של עגבניית באבושקין מתנה, טיפים לגידול, ביקורות

עגבניית "באבושקין פודר" היא אחד מזני ההיברידים הפופולריים ביותר בעשור האחרון. על ידי הכלאת זני אב שהיו עמידים בפני גורמים סביבתיים ומחלות רבות, היברידית זו הפכה למובילה בקרב עגבניות הדור הראשון. יש לו סיבולת חזקה, הוא יומרני בטיפול ומניב יבולים בשפע.

מאפייני הזן

הזן ההיברידי "באבושקין פודרוק" פותח על ידי מגדלים רוסים ממכון המחקר לגידול ירקות קרקע מוגנים. בשנת 2010 הזן נוסף לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית. הוא מיועד לגידול באדמה פתוחה באזורים הדרומיים ותחת מקלטים מפלסטיק באקלים ממוזג.

"באבושקין פודארוק" (מתנת סבתא) שייך לקבוצת הזנים בעלי הבשלה בינונית-מאוחרת. העגבניות הראשונות מגיעות לבגרות טכנית 120 יום לאחר הנביטה. הן יזדקקו לעוד 7-10 ימים להבשלה מלאה.

הצמחים אינם מוגדרים ואנרגטיים, וגדלים לגובה של עד שני מטרים בחממה. הם דורשים קשירה ואימונים לשניים או שלושה גבעולים. הם אינם יוצרים גבעול. העלים גדולים, ירוקים כהים, מקומטים מעט, ומרווחים ביניהם. מערכת השורשים מפותחת היטב וממוקמת קרוב לפני השטח.

מכיוון שלשיחים יש צמיחה בלתי מוגבלת, חודש לפני הקציר המלא, יש לצבוט את החלק העליון, ולהפנות את אנרגיית הצמח להבשלת הפרי.

האשכול הראשון נוצר מעל העלה השישי או השביעי, ואז כל שני עלים. כל אשכול מייצר שבע עד שמונה עגבניות בגודל בינוני.

הפירות עצמם מאופיינים בצורה עגולה רגילה, שטוחה מעט בכתפיים ומצולעת עדינה. משקלם 250-270 גרם. הקליפה דקה אך מוצקה, עמידה בפני סדקים. כשהיא בשלה לחלוטין, יש לה צבע אדום בוהק. לפרי שמונה תאים ועיסה עשירה. יש לו טעם עסיסי ומתוק עם חמיצות קלה וארומה נעימה ורעננה.

יתרונות המגוון:

• תשואה גבוהה;
• הַתמָדָה;
• גדול-פרי;
• פירות בעלי מראה מושך;
• טעם טוב;
• פרי ידידותי;
• פירות נוצרים עד אמצע הסתיו;
• עמידות גבוהה למחלות.

חסרונות:

• לפירות אין חיי מדף ארוכים;
• עונת גידול ארוכה;
• נדרשים בירית וצביטה מתמדת;
• באדמה פתוחה זה לא נותן תוצאות טובות כאלה.

הודות למאפיינים אלה, עגבניות "באבושקין פודר" אידיאליות לא רק לצריכה טרייה אלא גם לסוגי שימורים שונים. טעמן וצורתן נשמרים גם לאחר בישול.

שיחי היברידיים ידועים ביבולם הגבוה. כאשר מעובדים כראוי, שיח בודד יכול להניב עד 6 קילוגרמים של עגבניות מובחרות.

תכונות של טיפוח

בעת תכנון זריעת זרעים לשתילים, יש לזכור כי זן היברידי זה הוא זן שמבשיל מאוחר. לכן, ניתן להתחיל בזריעה כבר בסוף פברואר כדי להבטיח יבול בזמן.

האדמה לשתילים מוכנה מחומוס, אדמת גינה וכבול. היא מחוטאת על ידי השרייתה במים רותחים או אפייה בתנור. מוסיפים יסודות מינרליים לתערובת האדמה והיא מורטבת היטב.

הזרעים מטופלים גם בתמיסת מנגן כדי להרוג את כל הפתוגנים האפשריים. לאחר מכן, יש לשטוף ולייבש היטב את החומר. לפני הזריעה, הזרעים מושרים בממריץ צמיחה כדי להבטיח נביטה מוגברת.

זרעו את הזרעים בחריצים ארוכים, במרחק של 2-3 סנטימטרים זה מזה, לעומק של 0.5-1 סנטימטר. כסו את השתילים באדמה יבשה והשקו שוב בעדינות.

גידול שתילים

מגשי השתילים זקוקים להרבה אור שמש כדי להבטיח שהצמחים ייצרו את כמות הכלורופיל האופטימלית. מכיוון ששעות היום קצרות בתחילת האביב, תאורה מלאכותית נחוצה.

כדי לזרז את הנביטה, מכוסים את השתילים בניילון נצמד. זה יוצר אפקט חממה, דבר המועיל לנביטת הזרעים. לאחר שהזרעים נבטו, מסירים את הניילון.

טמפרטורת החדר לא צריכה לרדת מתחת ל-25 מעלות צלזיוס. ניתן להשיג זאת על ידי הנחת השתילים ליד רדיאטור. עם זאת, לא מומלץ להניח אותם קרוב מדי למקור החום, שכן האוויר שם יהיה יבש מדי.

את השתילים משקים באופן קבוע באמצעות ממטרה. אסור שהאדמה תהיה רטובה מדי, שכן הדבר יעודד צמיחת פטריות. חשוב לשמור על האדמה יבשה למחצה בכל עת.

ברגע שהעלים הראשונים מופיעים על הנבטים, משתילים נגזרים ומונחים במיכלים בודדים (לפחות חצי ליטר בנפח).

שבועיים לפני השתילה, יש להקשיח את השתילים. שתילים מוכנים אלה יעמדו טוב יותר בלחץ של השתילה למיקום חדש. עד זמן השתילה, לכל שתיל יהיו 7-8 עלים ולפחות אשכול פרחים אחד.

שתילה באדמה

אל תמהרו לשתול שתילים. שתילת השיחים באדמה אינה מבטיחה קציר מוקדם יותר. להיפך, זירוז התהליך עלול לגרום לאובדן חלק ניכר מהשתילים, מכיוון שהאדמה עלולה לא להתחמם מספיק, וקיים גם סיכון לכפור לילה חוזר, שהשתילים פשוט לא ישרדו.

הזמן הטוב ביותר לשתילה הוא סוף מאי. בחממה ניתן לשתול שבועיים מוקדם יותר.

זן "המתנה של סבתא" הוא זן סובלני במיוחד לגורמים חיצוניים, אך דורש רמת הרכב קרקע גבוהה. עגבניות משגשגות באדמה חומצית מעט (רמת החומציות האופטימלית צריכה להיות בין 6.0 ל-6.8). אם האדמה באזורכם דלה בחומציות, הוסיפו סיד בעת החפירה. אם חומציותה גבוהה יותר, הוסיפו סולפט. עגבניות משגשגות באדמה עשירה בחול או חרסית. חשוב גם לספק לאדמה שפע של חומרים מזינים. הוספת קומפוסט עוזרת, וככל שיותר זבל, כך ייטב.

השתילים נשתלים בגומות נפרדות שהוכנו מראש. כמות קטנה של קומפוסט, אפר וסופרפוספט מוסיפים לתחתית. האדמה נרטבת היטב לפני השתילה. עגבניות גבוהות נשתלות במרחק ניכר זו מזו כדי למנוע מהענקים להצל זה על זה. המרחק המינימלי בין הצמחים הוא 45-50 סנטימטרים. בין השורות משאירים 90-100 סנטימטרים. הגומות נחפרות לעומק של 15-20 סנטימטרים, מספיק כדי להכיל את כל גוש השורשים והשורשים, עם 3-4 סנטימטרים נוספים מעליהם. לאחר מכן מכסים את הצמחים באדמה ודוחקים קלות כדי למנוע מהשתילה להתפרק.

לְטַפֵּל

עגבניות בבושקין פודקאר קלות לטיפול. הן עמידות בפני גחמות הטבע. הצמחים יכולים לעמוד בחום ובצורת לאורך זמן. עם זאת, כדי לגדל יבול איכותי וראוי, אל תותירו דברים ליד המקרה ושימו לב היטב לערוגות העגבניות שלכם.

דשנים

זן ענק כמו "נשיקת סבתא" דורש דישון תכוף, שכן שורשיו המפותחים חייבים לתמוך בגבעול בגובה שני מטרים עם כתר ירוק גדול, עשרות אשכולות ופירות רבים. עוצמת הצמח וייצור הפרי תלויים בתדירות הדישון שלו.

עם זאת, אל תחשבו שדישון דורש הרבה מאמץ והוצאות. גננים רבים משתמשים בהצלחה בדשנים הפשוטים ביותר לערוגות הירקות שלהם.

בתחילה, השתילים הנטועים צריכים להתבסס ולפתח צמיחה חזקה וצפופה מעל הקרקע. כדי לפתח עלווה וגבעולים בשפע, צמחים זקוקים לחנקן. זבל רגיל או קומפוסט שופעים בחומר הזנה זה. לכן, בעת הכנת הערוגה, הוסיפו כמות נדיבה של חומוס או זבל ישן לאדמה, אשר יזין את השתילים הצעירים. שבועיים לאחר השתילה, השיחים מוזנים שוב במנה נדיבה של חומר אורגני, המורכב מגללי פרה או צואת ציפורים. כמובן, חומר אורגני לבדו לא יבטיח יבול שופע.

דשנים מינרליים מורכבים משמשים גם הם לדישון, ומספקים לצמחים את כל הוויטמינים והמיקרו-אלמנטים הדרושים לקידום התפתחות תקינה של הצמח. לכן, אפר וסופרפוספט מתווספים לבור השתילה במהלך השתילה.

במהלך הפריחה והפרי, צמחים כבר אינם זקוקים לחנקן באותה מידה. הגיע הזמן לאשלגן וזרחן. יסודות אלה תורמים להיווצרות פירות טעימים ויפים. לכן, יש להגדיל את כמויותיהם. לפני הפרי, יש לדשן את השיחים במלח.

עגבניות מגיבות היטב לדישון עלים, הכולל ריסוס הצמחים במקום שפיכת דשן מתחת לשורשים. חומרי הזנה מופצים הרבה יותר מהר דרך העלים.

רִוּוּי

עגבניות "נשיקת סבתא" עמידות בחום. הן יכולות לשרוד אפילו את הקיצים היבשים ביותר מבלי לאבד פרי אחד. הן קלות להשקיה ויכולות לשרוד בקלות ללא השקיה. עם זאת, יש להימנע מהשקיה לא סדירה, שכן הדבר עלול לפגוע באיכות הפרי. אם הצמחים מקבלים מספיק מים במהלך שלבי הגידול וההבשלה, או אם ההשקיה אינה אחידה, טעם העגבנייה יהיה לא מאוזן, והפרי יהיה בסופו של דבר קטן יותר בגודלו.

השקיית יתר מזיקה לעגבניות בדיוק כמו השקיית יתר. לחות מוגזמת תוביל להתפתחות פטריות וריקבון.

השתמשו רק במים חמימים מחבית להשקיית עגבניות. מי מעיין עלולים לעכב את התפתחות הצמח, שכן הטמפרטורה הנמוכה שלהם פוגעת בשורשים המזינים את הצמח כולו.

יש להשקות עגבניות גבוהות מהשורשים, תוך הימנעות מהחלק שמעל הקרקע של הצמח. פעולה זו תשמור על העלים והגבעולים יבשים, ותמנע התפתחות של מיקרופלורה פתוגנית. במהלך הפריחה וההבשלה האינטנסיבית, הצמחים זקוקים במיוחד למים כדי להזין את הפרי. לכן, בתקופות אלו, ניתן להגביר את תדירות ההשקיה. בימים חמים, יש להשקות את ערוגות העגבניות כל יומיים. באקלים מתון, הליך זה מספיק פעמיים בשבוע. כל צמח דורש עד 3-4 ליטר מים מדי יום.

כדי לשמור על לחות באדמה לאורך זמן רב יותר, ניתן לכסות את האזור שמתחת לשיחים. שכבת כיסוי של נסורת או דשא תמנע מהמים להתאדות במהירות. יתר על כן, ככל שהחיפוי מתפרק, הוא יזין את שורשי העגבניות במיקרו-נוטריינטים מועילים.

בִּירִית

זוהי אולי המשימה המייגעת ביותר בגידול זני עגבניות גבוהים. יש לבצע את יתדות הצמח מיד לאחר השתילה. ניתן לתקוע יתדות באופן מקומי, כלומר, על ידי הצבת יתד ליד כל צמח וקשירתו תוך כדי גדילתו. עם זאת, שיטה זו עלולה לפגוע בשורשים, מכיוון שיש לנעוץ את היתדות עמוק באדמה, מה שעלול לסכן את קנה השורש.

עדיף להשתמש בסורג. התקינו יתדות חזקות בקצוות מנוגדים של הערוגה, ומתחו שכבת חוט ביניהם. השכבה הראשונה צריכה להיות בגובה 30 סנטימטרים מעל הקרקע. ככל שהצמחים גדלים, הוסיפו שכבה חדשה. הגבעולים וענפי הפרי של צמחי העגבניות קשורים לחוט זה.

יצירת תנאים אופטימליים לצמיחה מלאה של שיחי עגבניות

עגבניות גדלות היטב באזורים שטופי שמש וחסרי רוח. בצל, השיחים הופכים לגבוהים מאוד ומניבים פירות דלים. יתר על כן, אור לא מספק מחליש את הצמחים וגורם לנשירת הפרחים. לכן, גננים רבים מתקינים תאורה מלאכותית בחממות שלהם במהלך קיצים גשומים ומעונן.

למרות שעגבניות אוהבות מים, הן עדיין זקוקות ללחות נמוכה. חום מתמיד ולחות גבוהה מעכבים את ההאבקה, מה שמגביר את הסיכון למחלות שונות, מה שמוביל לירידה ביבולים. לכן, חשוב לשמור על לחות בחממה בשיעור של 75-80%.

צמחים זקוקים לחמצן כדי לשגשג. באדמה פתוחה, צמחים מקבלים אותו באופן טבעי. אספקה ​​קבועה של אוויר צח בחממה היא חיונית. מאוויר זה, צמחים מקבלים פחמן דו-חמצני, חמצן וחנקן.

כדי להבטיח שהאדמה תקבל את כמות החמצן והלחות האופטימלית, יש לעבד אותה: לשחרר אותה ולעשב אותה.

מחלות

הכלאה "באבושקין מתנה" רגישה מאוד למחלות כמו וירוס פסיפס הטבק, נגיף שחור הרגל, סדקים בפרי, נבילה חיידקית וכתמים מוקדמים. עם זאת, היא מושפעת לעתים קרובות למדי מכתמים מאוחרים לא נעימים וחשוכי מרפא. זוהי נחשבת לאחת המחלות הנפוצות ביותר בקרב גידולי ירקות, המתפתחת בתנאים לחים וחמים מדי. נבגים הנמצאים באדמה או על שתילים באקלים "חממה" זה נובטים, מתרבים במהירות וגורמים נזק לכל חלקי צמח העגבנייה, כולל הפרי עצמו.

יש להסיר מהגינה צמחים נגועים שזוהו באופן מיידי, אחרת המגפה תתפשט לכל הצמחים הבריאים. אין לאכול פירות מצמחים נגועים.

אבל עדיף להילחם בדלקת המאוחרת באופן מונע, ולמנוע את התפתחותה. כדי למנוע מחלה מסוכנת זו, יש להסיר באופן קבוע נבטים צדדיים מהצמחים ולהימנע משתילה צפופה מדי. זה מבטיח אוורור נאות ומונע הצטברות לחות עודפת בערוגות. יש גם להשקות בזמן. יש לאוורר את החממה באופן קבוע ולספק לצמחים שפע של אור שמש.

ביקורות

לינדה

גידלתי את הזן "Babushkin Podark F1" בחממה. אילופתי את השיחים ליצירת גזע יחיד. אגב, אני מאלף את כל הזנים הגבוהים ליצירת גזע יחיד, מכיוון שזה מקל על הטיפול בהם, אך היבול עדיין טוב. צמחי 'Babushkin Podark' חזקים ויציבים מאוד. הגזע מתפתח היטב עם עלווה ואשכולות יפים. הם מייצרים סט פרחים טוב. אפילו בחום, היו הרבה שחלות. הפירות יפים ועגולים, אידיאליים לשימור פירות שלמים. עם זאת, הטעם לא הרשים אותי; הוא היה ממוצע מאוד עבורי. הבשלת הפרי אינה אחידה, ותקופת הפרי ממושכת. חמישה עד שבעה פירות נוצרים באשכול. השיחים גבוהים מאוד; שלי הגיעו לכמעט שני מטרים. בסך הכל, זה זן טוב.

ויקטוריה

זן נפלא באמת עם השם החביב והמתוק "מתנת סבתא". אני מגדל אותו כבר כמה שנים ולמדתי את כל הניואנסים הקשורים לגידול עגבניות אלה. באקלים הצפוני שלנו, באופן טבעי עדיף לגדל עגבניות בחממה. אני שותל את השתילים בגינה בסוף מאי. השיחים מתחילים להניב פירות עד סוף יולי. הם מעריכים מאוד דשן. הצמחים גבוהים, ומגיעים עד 180 סנטימטרים. אני משתמש בסורג לתמיכה. השיח לא מייצר הרבה עגבניות. כל אשכול נושא עד שמונה עגבניות. העגבניות כולן אחידות בגודלן ובמשקלן. טעמן עסיסי, בשרני ומעט מתוק. עם זאת, למען האמת, הטעם של כל ההיברידים אינו בולט כמו של עגבניות זניות. עם זאת, בהתחשב בכל ההיבטים החיוביים של זן זה, "מתנת סבתא" הוא אופציה מצוינת לגידול. השיחים כמעט אף פעם לא חולים, הם גדלים היטב ומייצרים פירות יפים רבים שניתן לאכול טריים או להשתמש בהם לחמוצים שונים.

אלנה

זן סטנדרטי טוב. אין בו שום דבר מיוחד במיוחד. כיאה להיברידים, העגבניות עומדות בפני גחמות מזג האוויר; הגזעים חזקים ועמידים היטב. הן גדלות לגובה של עד שני מטרים. אבל אני אפילו לא צובט את החלק העליון; זה לא מפריע לאף אחד. היבול מבשיל במלואו לפני שהקור מתחיל. הטעם טוב, אבל קיימות עגבניות מתוקות יותר.