זני תותים מתמשכים הנושאים פרי עד הסתיו

תותים מתמידים פורחים ומניבים פירות מספר פעמים במהלך העונה. בחירת הזן הנכון אינה קשה. חשוב להעריך את עמידות התות לכפור ובצורת, את עמידותו למחלות ומזיקים, ואת גודל וטעם הפירות. היבול של כל זן תלוי בשיטות החקלאות ובפוריות הקרקע.

תכונות של תותים נצחיים

זני תות שדה מתמשכים מייצרים יבולים מרובים בכל עונה. גל הפרי הראשון מתרחש ביוני-יולי, השני באוגוסט והשלישי בסתיו. הגל השני מייצר את היבול השופע ביותר, המהווה 60-80% מהיבול הכולל.

לתותים מתמידים יש מחזור חיים מהיר יותר. לאחר 2-3 שנים, הגרגרים הופכים קטנים יותר. זוהי תוצאה של הנפת פירות רציפה. ניתן לפצות על חיסרון זה על ידי ביצוע כללים פשוטים:

• בתקופה שבין יולי לספטמבר נוצר רכס לעונה הבאה, ועליו נטועים נבטים או שתילים הגדלים מזרעים;
• כל הפרחים מוסרים משיחים צעירים ומושרשים, זה מבטיח יבול טוב בשנה הבאה;
• לחורף, הערוגה מכוסה בחיפוי; באזורים שבהם יש מעט שלג, התותים מכוסים בכמה שכבות של חומר כיסוי;
• שיחים שנשאו פרי במשך שנתיים נעקרים.

תותים מתמשכים מגיבים היטב לדשנים של זרחן, אשלגן וחנקן המיושמים לפני השתילה. הם דורשים פוריות קרקע. כדי לקדם התפתחות תקינה של שורשים, ערוגת הגינה מכוסה בחפירה או מתרופפת לאחר השקיה (גשם) בקיץ. הם דורשים 10-15 יישומים לעונה, תוך שימוש בדשנים הבאים:

• קמירה-לוקס;
• קריסטלין;
• פִּתָרוֹן.

זנים פופולריים

לטיפול בתותים, אשר נושאים פרי עד סוף הסתיו, יש מאפיינים משלו, אך התוצאות שוות את זה. ניתן להשתמש בקציר ספטמבר להכנת ריבה טעימה, להקפאה או לאכול כקינוח. מנת ויטמינים סתווית היא יתרון גם לילדים וגם למבוגרים.

לידיה הנורווגית

ניתן לגדל זן זה במיכלים. מרפסת וחממה מתאימים. בגינה, לידיה הנורווגית פורחת ונושית פירות ממאי עד אוקטובר. לפירות היער ארומה ייחודית, המזכירה אננס. הקציר נאסף משיחים בוגרים ושושנות מושרשת.

תות שדה לידיה הנורבגי מייצר פירות יער גדולים (35 גרם), בצבע אדום כהה, חרוטיים, מתוקים וארומטיים.

יתרונות:

• עמידות לחורף;
• עמידות למחלות.

הברון סולמאכר

פורה ולא תובעני - כך מתארים גננים את תות הברון סולמאכר. זן ותיק ופורה זה החזיק מעמד כבר למעלה מ-80 שנה. הוא גודל על ידי מומחים גרמנים. גננים ברחבי העולם מגדלים תותים של ברון סולמאכר מאז 1935.

שיחים קטנים, חצי-מתפשטים, נושאים פרי באזורים הדרומיים ובאזור המרכזי מאמצע מאי, ובצפון מיוני. פירות היער האחרונים נקצרים לפני הכפור. לצמח שני סוגי פרחים: נקבה וזכר.

פירות היער קטנים (4-5 גרם) ונוצרים על גבעולים קצרים. דירוג הטעם הוא 4.2 נקודות. הבשר ארומטי, צפוף ואדום בוהק.

יתרונות תות הברון סולמאכר:

• עמידות בחום;
• עמידות לחורף;
• סבילות לבצורת בינונית;
• חסינות חזקה למחלות.

טריסטאר

הגרגרים הגדולים ביותר נקצרים בסתיו, ומבשילים לפני הכפור. הקציר השני מתרחש באוגוסט. הגרגרים הראשונים של תות הטריסטאר נוצרים באביב. זן זה, שפורק לאורך זמן, יובא מאמריקה וסובל היטב את האקלים הרוסי הקריר.

יש צורך לחדש את המטע כל 3-4 שנים. תותים מופצים באמצעות צמחים וזרעים. השיחים בגובה בינוני, בקוטר שושנה של 75 ס"מ. פירות היער הבשלים אדומים, מבריקים, מוארכים וצורת חרוט. פירות בגודל בינוני שוקלים כ-30 גרם. היבול גבוה. בצרם הצפוף מקל על אחסון והובלת הפירות. לתותי טריסטאר טעם קליל, דמוי קינוח.

ז'נבה

שיחי תות ז'נבה מייצרים שני יבולים לעונה. השיחים בגובה בינוני עם עלים כהים וגדולים. הם אינם מייצרים הרבה אצילים, ולכן תות השדה הנצחי מופץ על ידי זרעים וחלוקה. הם מכסים אותו לחורף.

היבול של זן זה הוא 4 ק"ג/מ"ר. גם השיחים וגם שושנות הצמח נושאות פרי. במהלך הפרי הראשון, נוצרים על השיחים פירות יער גדולים במשקל של כ-50 גרם. פירות יער גדולים כאלה אינם זמינים בסתיו. לפירות היער טעם מעולה, טוב יותר מהזן הפופולרי והפורח אליזבתה 2.

ייתכן שתתעניין ב:

טיפול בתותים לאחר הקטיף
תותים הם גידול פירות יער עם פירות עסיסיים וטעימים. כמות האחרונים תלויה במידה רבה בתזונה הנכונה...קרא עוד…

אם אתם שותלים זן גדול פירות בדאצ'ה שלכם תותים נצחיים, יהיה צורך לקטוף את פירות היער 2-3 פעמים במהלך הקיץ. זנים בעלי פירות קטנים נושאים פירות ברציפות מיוני-יולי ועד אוקטובר. זני ה-Yellow Miracle, Brighton ו-Cardial יספקו למשפחה פירות יער טריים לאורך כל הקיץ והסתיו. ניתן לאחסן את יבול תות הקרדינל הנצחי במקרר עד 3 שבועות.