בחירת זני עגבניות לחממות באזור מוסקבה לשנת 2021: תמונות וביקורות

כדי לבחור זן טוב של עגבנייה או ירק אחר, תמיד עיינו בתיאור הזן עם תמונות וקראו ביקורות של גננים. זה יעזור לכם לבחור את הזן הנכון. חשוב גם לקחת בחשבון את האזור בו יישתלו הירקות; הזנים המועדפים משתנים בהתאם לאזור. לדוגמה, זני העגבניות הטובים ביותר לחממות באזור מוסקבה בשנת 2021 כוללים את "אורל", "טייפון", "דבש ורוד", "ביג ביף", "סמארה", "וולגוגרד", "לב השור" ואחרים.

האקלים של אזור מוסקבה

אזור מוסקבה שוכן באזור אקלים ממוזג עם עונות לא אחידות. ציקלונים של אוויר מכיוונים שונים סוחפים לעתים קרובות את האזור, אך רוחות מערביות שוררות. טמפרטורת החורף הממוצעת היא -10°C, בעוד שטמפרטורת הקיץ היא +17°C. כמות המשקעים השנתית הממוצעת היא 550-650 מ"מ. החורף נמשך 151 ימים, כאשר שלג יורד בסוף נובמבר ונמשך עד תחילת אפריל. עומק השלג אינו עולה על 40 ס"מ. האביב מגיע בסוף מרץ ונמשך עד המחצית השנייה של יולי.

הקיץ באזור זה גשום, כאשר המשקעים הכבדים ביותר יורדים בתקופה זו. תקופה זו נמשכת עד תחילת אוקטובר. הסתיו מחולק באופן כללי לשתי תקופות: הראשונה חמה ושטופת שמש, והשנייה קרירה וגשומה. אם מגדלים עגבניות בחממה רק עד שהן מגיעות לשלב השתיל ולאחר מכן שותלים אותן בחוץ, עליכם לקחת בחשבון את ייחודיות האקלים של אזור מוסקבה. עם זאת, אם עגבניות עוברות את כל מחזור ההתפתחות שלהן בחממה, ניתן להתעלם מתכונות אלו.

אילו זנים מתאימים לגידול בחממה?

העגבנייה הטובה ביותר לגידול בחממה היא 'Honey Moon', זן עגבנייה ורוד רב-תכליתי הגדל הן באזור מוסקבה והן במקומות אחרים. פרי הזן עגול, בשרני ועסיסי. המשקל הממוצע של עגבנייה זו הוא 190 עד 210 גרם. יש לה יבול גבוה של 25 ק"ג למ"ר. היא נשמרת היטב. בקטגוריה זו נמצא גם 'Big Beef', היבריד עמיד למחלות שונות. הוא מבשיל באמצע העונה. זהו זן פרודוקטיבי ביותר, המניב 5 ק"ג לצמח. הפרי שוקל 250-310 גרם. חמש עד שש עגבניות מבשילות בו זמנית על צמח אחד, כולן בגודל דומה. יש להן ארומה ייחודית וטעם עשיר. 'Supernova' מייצרת את היבול המוקדם ביותר של זן זה, ומייצרת פירות עגולים ואדומים בהירים במשקל 220-270 גרם. היבולים עולים על 100 טון לדונם, וזהו נתון גבוה. הטעם עשיר, עם ארומה עגבנייה ברורה.

ניתן להעריך את היבול לא רק לפי המספר הכולל של פירות שנקטפים מצמח בודד, אלא גם לפי משקל כל פרי בודד. "דבש ורוד" הוא זן בעל פירות גדולים, עם פירות במשקל של עד 700 גרם באשכולות התחתונים. יש לו צורה בצורת לב וצבע פטל. העגבניות בשרניות ומתוקות בטעמן. השיח גדל לגובה, מגיע עד 1.5 מטר, דורש קשירה וצביטה. היבול הוא 6 ק"ג למטר מרובע. עגבניות אלו משמשות לרוב לסלטים טריים או לשימורים (מיץ עגבניות, ריבות), מכיוון שזן זה אינו מתאים לאחסון לטווח ארוך, מכיוון שהפרי נוטה להיסדק.

'לב השור' הוא עגבנייה גדולה, עם משקל פרי ממוצע של 350-450 גרם, וחלק מהפירות מגיעים ל-950 גרם. היבולים הם 8-12 גרם למטר מרובע. פירות יער גדולים יותר נמצאים קרוב יותר לקרקע, כאשר פירות יער בינוניים נמצאים בחלק העליון. זהו זן גבוה, המגיע לגובה מרבי של 2 מטר. הוא עמיד למחלות שונות וקל לגידול. הוא בצורת לב ובדרך כלל בצבע ורוד-פטל, אך גנטיקאים פיתחו זנים צהובים ושחורים. לרוב נאכל טרי או ממוצא.

קראו גם

זני העגבניות הטובים ביותר לגידול בחממת פוליקרבונט
המגוון העצום של זני עגבניות הופך את הבחירה למאתגרת במיוחד. עם הזמן, צצו מספר רב של זנים חדשים ומשופרים. ישנם זנים טהורים, כלאיים,...

 

זן העגבנייה הפורה ביותר, 'נבסקי', מניב 8-9 ק"ג פרי לשיח, אך משקל כל עגבנייה הוא 50-65 גרם בלבד. השיחים נמוכים, גובהם 40-45 ס"מ, והפירות גדלים באשכולות של 5-7 על תפרחת אחת. הם עגולים ובעלי צורה אדומה-כתומה. הם מתאימים באותה מידה לאחסון ולצריכה טרייה. עגבניות 'יבלונקה רוסי' הן בעלות תפוקה גבוהה, ומייצרות 6 ק"ג למטר מרובע. צמח נמוך זה, שגובהו עד 100 ס"מ, יכול להניב עד 80-95 פירות בו זמנית, כל אחד במשקל 70-100 גרם. צורתם העגולה וקליפתם העבה הופכים אותם לשימושיים ביותר לשימורים שלמים. אלו הם זני העגבניות הפופולריים ביותר לגידול בחממה.

8 זנים היברידיים נפוצים

כדי להבטיח יבול עגבניות טוב, אפילו כלאיים עדיף לשתול בהתאם להנחיות אזוריות או עם זנים שפותחו על ידי מגדלים רוסים. עגבניות פופולריות באזור מוסקבה אלו הם היברידיים מהדור הראשון, כלומר:

1. "אורל" הוא עגבנייה היברידית אמצע-עונה, בעלת פירות גדולים. זהו שיח גבוה ולא מוגדר הדורש צביטה וקשירה. היבול מגיע ל-10-12 ק"ג/מ"ר. משקל ממוצע של עגבנייה הוא 250 גרם. יש לה צורה עגולה עם צלעות קלות בחלק העליון, ללא נקודה ירוקה במקום בו הגבעול נצמד. היא יציבה ומתארגנת היטב.
2. זן 'קרסנוביי' הוא זן גבוה, בינוני-מוקדם. הוא מניב יבול גבוה של עד 14-15 ק"ג לשיח. משקלו 350-500 גרם והוא עגול, שטוח מעט. צבעו אדום בוהק.
3. 'Cavalcade' הוא זן מוקדם עם פירות יער קטנים (150 גרם כל אחד) שגדלים 5-6 בכל אשכול. הם עמידים מאוד למחלות ומניבים 15 ק"ג למטר מרובע, נשמרים היטב, מה שהופך אותם לאידיאליים לאחסון חורף.
4. קל לטפל ב'וולגוגרד' ומניב יבול טוב גם עם מינימום זמן ומאמץ. היברידי קבע בינוני-מאוחר זה מגיע לגובה של עד 90 ס"מ. שיח בודד מניב עד 5 ק"ג, עם פרי ממוצע במשקל 150-180 גרם.
5. "Firebird" הוא זן בעל צמיחה נמוכה עם עגבניות כתומות במשקל של עד 400 גרם. הן עגולות ובעלות קליפה עבה, מה שהופך אותן לעמידות בפני סדקים. זן מוקדם זה מבשיל תוך 95-105 ימים. מניב 13 ק"ג למ"ר.
6. זן "סמוטסבט זולוטוי" הוא זן אמצע העונה (110-115 ימים), המייצר 5-9 עגבניות צהובות בהירות, בצורת ביצה, במשקל 60-70 גרם כל אחת. יבול של 7 ק"ג למטר מרובע. עמיד בפני וירוס פסיפס הטבק וקלדוספוריוזיס. בעל טעם וארומה עדינים של עגבניות.
7. 'טייפון' הוא זן בעל הבשלה מוקדמת (90-95 ימים), גבוה ובעל ענפים בינוניים. כל אשכול מניב 6-8 פירות עגולים בצבע אדום בוהק, במשקל 60-100 גרם כל אחד. יניב עד 10 ק"ג למטר מרובע. אידיאלי לשימור חורף.
8. "סמארה" הוא זן היברידי הכלול במרשם הזנים הממלכתי של רוסיה ומומלץ לגידול בחממה. הוא מבשיל מוקדם אך מניב פירות לאורך זמן. הצמח מגיע לגובה של 2 מטרים ומעלה, ולכן חיוני להניח את הצמח. הפירות בצבע אדום עמוק ומשקלם 100 גרם כל אחד. מניב עד 15 ק"ג למ"ר.

אלו הם ההיברידים הנפוצים והבדוקים ביותר. עם זאת, מגדלים שואפים לפתח זנים חדשים מדי שנה, ורשימה זו עשויה להשתנות.

קראו גם

זני עגבניות לגידול בחממות (אזור מוסקבה)
עגבניות הן גידול פופולרי, הגדל בהרחבה ובהצלחה על ידי גננים באקלים שלנו. יתרון עצום הוא שפותחו זנים רבים שניתן לגדל ב...

 

משוב מאלה ששתלו

אולגה:

בשנה שעברה שתלתי עגבניות "וולגוגרד" משום שהן תוארו כצריכות תחזוקה קלה. לא ציפיתי ליבול גדול, אבל הוא עלה על כל הציפיות שלי, והניב מספיק לא רק לצריכה עונתית אלא גם לשימורים. כתזכורת, עגבניות היברידיות דורשות סיוע בהאבקה אם גדלות בחממה. ניתן להשיג זאת על ידי ניעור אשכולות הפרחים מדי פעם או ריסוסם בחומר ממריץ פרי.

אלנה:

אני מגדל עגבניות בחממה כבר זמן רב, ובמהלך הזמן הזה ניסיתי זנים רבים של כלאיים. הזנים האהובים עליי הם "אורל" ו"טייפון". כל העגבניות דורשות גינון תקופתי לצמיחה מיטבית. זה יעזור לצמח לפתח מערכת שורשים חזקה, לספק טוב יותר חומרים מזינים לפרי, וכתוצאה מכך יבול גדול יותר.

אולג:

אני מגדל עגבניות למכירה כבר כמה שנים, ושותל רק זנים מוכחים כמו 'סופרנובה', 'נבסקי', 'קוואלקייד' ו'ג'ם אוף גולד'. בשלב מוקדם, גנן ותיק יעץ לי לא לזרוק את החלקים העליונים לאחר הקטיף, אלא לשלב אותם באדמה - העגבניות גדלות טוב יותר כך. ואם תוסיפו דגיגים קטנים נאים לאדמה בעת שתילת השתילים, היבול יהיה מצוין. החומר האורגני מהדגים המתפרקים יספק תזונה מצוינת לצמחים.

מגדלי ירקות יכולים להשתמש בדירוגי זנים, הכוללים תמונות ותיאורים, כדי לבחור זנים לשתילה בחממות שלהם. יש לקחת בחשבון גם ביקורות על העגבניות ההיברידיות והמטרה המיועדת לגידולן. כיום, עגבניות היברידיות גדלות בדרך כלל בחממות מסחריות, מכיוון שזנים אלה מניבים יבולים גבוהים יותר ופחות רגישים למחלות ומזיקים.