זני פלפל מתוק עבי דופן מאזור מוסקבה (תמונה)

זני פלפלים מתוקים עבי דופן לחממות ולשטח פתוח ידועים זה מכבר בתכונותיהם המדהימות. זנים אלה מאפשרים גידול קל של פלפלים טעימים ועסיסיים בבית.

חשוב לקחת בחשבון את דרישות החום של הפלפלים, את האקלים הספציפי ואת מאפייני הזן של הגידול כדי להשיג תוצאות טובות. שקלו את העצות המועילות של חקלאים בעלי ניסיון רב בגידול פלפלים. אילו זני פלפלים מתוקים מתאימים ביותר לחממות ולגידול בשטח פתוח באזור מוסקבה? תוכלו לגלות זאת על ידי קריאת מאמר זה.

פלפל מתוק עב דופן – תיאור

קבוצת צמחים זו כוללת זנים רבים, שלכל אחד מהם מאפיינים ייחודיים משלו. חשוב להקפיד על הכללים הבסיסיים הבאים בעת השתילה.

בהתחשב בכך, ניתן לומר בבטחה שגידול בשטח פתוח אינו מתאים לכל החקלאים ברוסיה. זה מאתגר יותר עבור אלו החיים באזורים קרירים יותר עם קיצים קצרים. עם זאת, ניתן לבחור זן שמשגשג בחממה.

לצמיחה תקינה, היבול יזדקק לתאורה טובה, שחשובה לפלפלים הן בשלב השתיל והן לאחר מכן.

ישנם מספר שלבים בגידול פלפלים:

1. הכנת זרעים וזריעה.
2. טיפול בשתילים בבית.
3. הַשׁתָלָה.

שיטת השתיל מומלצת לכל הגננים המעוניינים בצמחים חזקים ובריאים. הזנים משתנים לא רק בתנאי הגידול ובטעם, אלא גם במראה. פלפלים עבי דופן יכולים להיות אדומים וצהובים, כתומים, ארגמנים וחומים, ולאחרונה אף הופיעו בערוגות זנים סגולים אקזוטיים. יהיה צבע הצמח אשר יהיה, אין ספק ביתרונות הבריאותיים של הפלפלים.

אסטי

זן זה נחשב לאחד הפופולריים ביותר ברוסיה. גננים מקומיים אוהבים אותו בזכות מראהו האטרקטיבי וצבעו הנעים. בין שאר המאפיינים, משקלו, המגיע ל-250 גרם, ראוי לציון. אסטי מניבה יבול גדול. מטר מרובע שנשתל בזן זה יניב עד 10 קילוגרמים של פרי. זוהי יבול מצוין. הפירות הראשונים נקצרים 110 יום לאחר הנביטה. פלפל זה סובל היטב הובלה למרחקים ארוכים.

ביג מאמא

זן זה עשוי להיות מוכר לרבים. גננים מעריכים את עמידותו לפתוגנים רבים. ובמיוחד, ל-Big Mama יש חסינות גבוהה להפליא לנגיף פסיפס הטבק. פלפל זה, שמבשיל מוקדם, מתחיל להניב פרי כבר 95 יום לאחר הנביטה. ליבול שנקטף חיי מדף מצוינים והוא קל להובלה בקלות.

לוח זמנים גידול סטנדרטי אידיאלי להשגת יבולים גבוהים. ביג מאמא זמין במספר וריאציות צבע, המוצעות על ידי חברות חקלאיות שונות.

ביג דדי

זן מדהים בעל דופן עבה המסוגל להדהים מגדלים בצבעו האטרקטיבי. ביג פאפא נראה ייחודי לא רק על הצמח אלא גם בסלטים ובמנות שונות, הודות לצבעו הסגול העשיר של הפלפל. הצמח יתחיל להניב פרי כבר 105 יום לאחר הנביטה. יתרון נוסף של ביג פאפא הוא היבול המצוין שלו, כמעט 7 קילוגרמים למ"ר. בונוס נעים הוא עמידותו לפסיפס טבק.

בוגדאן

פלפל המסוגל להניב פירות ענקיים במשקל 300-500 גרם. אבל מה שמדהים הוא שהענקים הללו נוצרים על שיחים קומפקטיים. הצמח אינו דורש יתד. הוא יכול בקלות להגיע לפוטנציאל המלא שלו לייצור פירות גבוה בלעדיו.

גרנובה

בחירה אידיאלית לאוהבי פלפלים מתוקים בעלי ארומה נעימה. השיחים בינוניים בגודלם, אך חזקים מספיק כדי להניב פירות גדולים. הפלפלים יבשילו 100 יום לאחר צמיחת הנצרים הראשונים. זן ה"גרנובה" אינו רגיש לאוויר יבש, גשמים לא מספקים או תאורה לקויה. זוהי הבחירה מספר אחת עבור חקלאים שתנאי גידול הפלפל שלהם אינם אידיאליים.

מְאוּחָד

הצמח הוא היברידי, כלומר הוא מתהדר בעמידות מצוינת למגוון מחלות וריקבון קצה הפריחה. מטר מרובע של זן אדינו יניב 5 קילוגרמים של פרי. השיחים קטנים אך חזקים, ומסוגלים להניב פירות גדולים וטעימים בשפע. לפלפל אדינו ארומה עשירה והוא מושלם לא רק לצריכה טרייה אלא גם למגוון מאכלים.

נס זהוב

כפי שהשם מרמז, לפלפלים של זן זה גוון זהוב יפהפה, המושך במיוחד בזכות פני השטח המבריקים של הפרי. זן זה פופולרי בקרב חקלאים המבקשים לגדל גידול המתאים לקטיף מסחרי. פלפל סלט מעולה זה אידיאלי לכבישה ומגיב היטב לטיפול בחום. הפירות הגדולים ממוקמים על גפנים קומפקטיות ומבשילים תוך 130 יום.

יובל הזהב

מועמד מצוין לצמיחה נמרצת ובלתי מעוכבת באקלים ממוזג, ולגידול בחוץ, גולדן ג'ובילי עמיד לתנודות טמפרטורה. זרעים נזרעים בפברואר, אך ניתן לדחות את הזריעה עד אמצע מרץ. הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שעונת הגידול של הצמח היא כ-160 יום. השיחים קטנים, ומניבים פירות ירוקים שהופכים מאוחר יותר לצהוב עשיר ועז.

פסיון זהוב

עונת הגידול היא 130 יום ממועד הנביטה. פלפלים עמידים למגוון מחלות שעלולות לפגוע ביבול. הפירות עסיסיים ויכולים להניב כמויות גדולות אם מקפידים על דפוסי שתילה סטנדרטיים. המאפיין העיקרי הוא דרישות איכות הקרקע הגבוהות שלהם. האדמה חייבת להיות עשירה בחומרים מזינים. החלקה חייבת להיות מוארת היטב ולהושקות באופן קבוע. חקלאים רבים משווים את מראה הפסיון הזהוב לזה של אפרסמון.

אינדאלו

יתרונו העיקרי של הזן הוא עמידותו למספר מחלות. זהו זן אמצע-עונה עם עונת גידול של 120 ימים. השיחים גדלים ללא תמיכה, למרות שהם בגודל בינוני. אם הצמח גדל מעבר לגובהו הרגיל, ייתכן שיהיה צורך בסורג לתמיכה. פירות בממוצע 300 גרם כל אחד ומגיעים לאורך של 15 ס"מ.

נס קליפורניה

פלפל עב דופן פופולרי, הוא משגשג היטב בדרום, שם הטמפרטורות נשארות יציבות בין 24-28 מעלות צלזיוס. השיחים קטנים אך חזקים, ומניבים פירות בעלי מראה ייחודי. ההבשלה מתרחשת 130 יום לאחר הנביטה.

קַרדִינָל

זן זה מושך בשל וריאציות הצבעים שלו. הפירות עבי הדופן והבשרניים מבשילים 90 יום לאחר הנביטה. היבול מרשים. חקלאים קוצרים לעתים קרובות עד 14 קילוגרם של פרי למטר מרובע. הקרדינל מצליח להימנע ממחלות רבות. המאפיין העיקרי שלו הוא עמידותו לגורמים של פסיפס הטבק.

קינג קונג

השיחים בינוניים בגודלם, ומניבים פירות רבים הגדלים לפירות ענקיים ממש, במשקל של עד חצי קילוגרם. גודל פלפל זה מצדיק לחלוטין את שמו של הזן. עונת הגידול קצרה יחסית, כאשר ההבשלה אורכת 90 עד 95 ימים. הפירות מסוגלים להבשיל בטמפרטורות אוויר לא יציבות.

ענק אדום

הזן הטוב ביותר לחקלאים החיים בסיביר או בהרי אורל. לשיחים עמידות מצוינת לטמפרטורות נמוכות, בצורת ומספר מחלות. היבול גבוה - כמעט 10 קילוגרם למ"ר. פרי בודד יכול לשקול 600 גרם.

פעמון אדום

הפירות נוצרים על שיחים קטנים. לזן הפלפל האדום ארומה נעימה וטעם מתוק. הוא משגשג באדמה פתוחה. לקבלת יבול מקסימלי, תבנית שתילה סטנדרטית מספיקה.

קולובוק

זן מולדובי עם עונת גידול שיכולה להימשך עד 140 ימים. הפירות קטנים, מסודרים ועגולים. בחירה מצוינת לשימורים ולסלטים.

מרצדס

השיחים סטנדרטיים, ומייצרים 15 עד 20 פירות לצמח. משקל ממוצע של כל פלפל הוא 180 עד 200 גרם. פלפל זה, שמבשיל מוקדם, קל לטיפול ומתגאה בטעם יוקרתי.

נובוגושארי

הפלפלים מזן זה דומים בצורתם לזן ה'קולובוק'. עם זאת, לזן זה מאפיינים ייחודיים משלו - עמידות בפני פסיפס טבק ותנודות טמפרטורה.

אוז'רובסקי

זן פלפל זה מבשיל 55 ימים. זהו זן שמבשיל מוקדם ומאופיין בפרי רב, ומייצר פירות יער גדולים, אידיאליים לשימורים.

נס כתום

הפירות בצבע כתום עשיר, גדולים ומתוקים, וגדלים על שיחים גבוהים וחזקים הדורשים תמיכה. אורנג' מירקל מייצר פירות מצוינים באדמה פתוחה.

הבכור של סיביר

זן פופולרי ברוסיה, אידיאלי לקרקע פתוחה באקלים ממוזג. השיחים קטנים ולא מתפשטים, ומסוגלים לייצר מספר מרשים של שחלות.

פאטסו

הצמח נחשב לצמח אמצע-מוקדם. ניתן להשתמש בפירות לא רק לסלטים טריים וכריכים, אלא גם למטרות אחרות על השולחן. היתרון העיקרי של זן ה-Tolstyachok הוא שאינו דורש דקירות.

ביקורות

ולנטין:

"אני מגדל שני זנים של פלפלים בגינה שלי: זולוטוי יוביליי (יובל הזהב) וגרנובה (גרנובה). לשני הצמחים יש מאפיינים ייחודיים משלהם. והכי חשוב, הם מניבים היטב ורק לעתים רחוקות חולים."

ניקולאי:

"התחלתי לגדל את זן אדינו בשנה שעברה, והשנה החלטתי לשתול את ביג פאפא, שתפס את עיני בצבעו היפה. אני לא מאוכזב מאיכות הפרי."

מריה:

"אסטי נותרה האהובה עליי בכל הזמנים; אנחנו ביחד כבר חמש שנים. במהלך תקופה זו, היינו צריכים להילחם מדי פעם במזיקים, אבל למרבה המזל, נמנענו ממחלות."

דניס:

"אני מגדל את זן בוגדן כבר שנתיים. עד כה, אין לי תלונות. הפירות באמת מוצקים וטעימים, עם טעם מרשים."

אלינה:

"יש לי מעט ניסיון בגידול פלפלים, אז החלטתי להתחיל עם כלאיים שכמעט ולא חולים. החלטתי לשתול את אדינו. אני לא מתחרט על ההחלטה שלי; לצמח אין בעיות, והיבול גבוה."

מייקל:

"אני מגדל פלפלים קטנים כבר הרבה זמן. רציתי לשתול משהו יוצא דופן כבר הרבה זמן. בחרתי בקינג קונג. הפירות באמת ענקיים, אבל הם גם מוצקים, עסיסיים וטעימים להפליא."