לב השור הוא זן פלפל מתוק שבהחלט ראוי לתשומת לב מיוחדת.

אין הרבה זני פלפלים שמתהדרים בתנאי גידול קלים, גמישות אזורית ואיכויות טעם וריח מצוינות. הם גם מייצרים יבול גדול. דוגמה מובהקת לכך היא לב השור. זה מה שנדון בו במאמר זה, החל בתיאור כללי ומאפיינים וכלה בהוראות טיפול.

תיאור ומאפיינים

זהו היבריד מוקדם להבשלה. לוקח לו רק 90-100 ימים מרגע הנביטה ועד להבשלת הפרי. הוא מתאים באותה מידה לגידול בתוך הבית וגם בחוץ. השיח קומפקטי, מגיע לגובה של עד חצי מטר. הפירות גדולים, ומשקלם עד 200 גרם. הם בצורת לב, מוארכים וחרוטיים. פירות בוסר הם ירוקים כהים, בעוד שבשלים הם אדומים בוהקים.

פני השטח מצולעים בעדינות ומבריקים. הדפנות עבות, עד 10 מ"מ, עסיסיות וצפופות. הטעם מתוק והארומה מובחנת. מתאים לסלטים, שימורי חורף, הקפאה ואחסון לטווח קצר. התשואה משיח בודד, אם מקפידים על כל השיטות החקלאיות, מגיעה ל-4-5 ק"ג.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של מגוון זה הם:

• באזורים הדרומיים, ניתן לאסוף את הקציר מספר פעמים בעונה;
• יש לו יכולת הובלה טובה והמראה השיווקי שלו נשמר לאורך זמן;
• גדל באותה מידה גם בקווי הרוחב הדרומיים וגם בקווי הרוחב הצפוניים.

חסרונותיו של הזן כוללים את פוריות הקרקע הגבוהה שלו, דרישות ההשקיה והחום. הוא אינו סובל היטב תנודות טמפרטורה פתאומיות ורגיש למחלות.

שתילה וטיפול

זריעת זרעים לשתילים מתבצעת בפברואר-מרץ. לפני הזריעה, יש לחטא את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. יש לבחור אדמה פורייה, קלה וחדירה למים ולאוויר. יש לזרוע את הזרעים באדמה לחה ולכסות בשקית ניילון או כוס כדי לזרז את הנביטה. יש לאחסן במקום בהיר וחמים. הנביטה מתרחשת כאשר לזרעים יש 1-2 עלים אמיתיים. שתילים נשתלים חודשיים לאחר הנביטה.

האדמה לשתילה מוכנה מראש. מסירים עשבים שוטים, מוסיפים דשן, וחופרים את האדמה. לאחר מכן, חופרים חורים בגודל 40x60. יתד מוכנס לחור והצמח נשתל. השיח ייקשר ליתד זה בהמשך.

השקיה ודישון

זן זה דורש השקיה רבה. אם חסרה לו לחות, הוא עלול להנמיך ניצנים ופרחים. יש להשקות אותו פעמיים ביום - בוקר וערב. יש להשתמש במים שקועים וחוממים היטב.

הוא גם מגיב היטב לדשן. יש לדשן אותו 5-6 פעמים בעונה:

• האכלה ראשונה מיושמת לאחר השתילה במקום קבוע.
• 2 מיושם במהלך תקופת הפריחה של הצמח.
• 3 יש למרוח במהלך תקופת קשירת הפרי.
• 4 יש למרוח במהלך תקופת מילוי הפרי.
• 5 יש ליישם במהלך תקופת ההבשלה של היבול.

לדשן עליון, השתמשו בתמיסה של סופרפוספט, מלח אשלגן ואוריאה. ניתן להשתמש בדשנים אורגניים גם כמזון ביניים.

עֵצָה! כדי להגדיל את יבול הזן, יש לקטוף פירות בוסר עד להבשלה. זה יבטיח צמיחה מהירה של פירות בוסר.

כללים לאחסון יבולים

פלפלים מאוחסנים בקופסאות מרופדות בנייר או עיתון בתחתית ובשוליים. יש לשמור על הטמפרטורה בין 4-5 מעלות צלזיוס, אחרת הפלפלים יקמולו ויאבדו את מראהם הראוי לשיווק.

חָשׁוּבאי אפשר לעטוף כל פלפל בנפרד בנייר!

ביקורות של גננים ומגדלי ירקות

על פי מגדלי פלפלים, פלפל הארט בול הוא מועדף. הוא מוערך בזכות הרבגוניות שלו. הוא פורה היטב בכל האזורים. הוא מצוין לשימור חורף ולשימורים.

הפלפלים יפים מאוד ומעוררי תיאבון. הם נראים הרמוניים בצנצנות עם פלפלים וירקות בצבעים אחרים. גם הטעם מצוין. קראו את התגובות למטה לביקורות ספציפיות.