זרעי פלפל מתוק עבה דופן ממגוון סיבירי

פלפלים ריחניים מגודלים על ידי גננים ותושבי קיץ כמעט בכל אזור. מבוגרים וילדים כאחד אוהבים את הפלפלים המתוקים האלה. עם הארומה הייחודית והטעם המעולה שלהם, הם חיוניים לאוכל טרי. הם אידיאליים להכנת ריבות תוצרת בית ומנות חמות.

עד היום, מגדלים פיתחו מספר עצום של זנים והיברידים המניבים יבולים מצוינים אפילו באקלים המאתגר ביותר. לדוגמה, פותחו זני פלפלים מתוקים מיוחדים בעלי הבשלה מוקדמת לעונת הקיץ הקשה של סיביר. זנים אלה לא רק משגשגים באקלים הקשה אלא גם מניבים יבולים מצוינים.

סקירה של הזנים הפופולריים ביותר של מבחר סיבירי

אטלנטיק F1

היבריד רב-תכליתי, מבשיל מוקדם מאוד, עם פירות ענקיים ועבי דופן במשקל של עד 450 גרם וצורת קובייה מוארכת. הוא מתהדר בטעם מעולה ועמידות מוגברת לפתוגנים רבים. הוא מייצר יבול מצוין, המגיע ל-11 ק"ג למ"ר.

טוּרקִיז

 זן אמצע-מוקדם, המגיע לגובה של 75 ס"מ. הפרי בצורת קובייה עם דפנות בעובי 11 מ"מ. מתאים לגידול בכל אזורי רוסיה, ומתגאה ביבול מרשים של עד 16 ק"ג למ"ר.

המאה המפוארת

 זן פלפל מתוק בעל הבשלה מוקדמת, עב דופן. אידיאלי לשימורים ומילוי ביתיים, מניב פירות בגודל הנדרש, במשקל של 170-190 גרם. היבול לשיח הוא 3-5 ק"ג.

הרקולס F1

 היבריד מותאם המתמודד בצורה מושלמת עם תנודות טמפרטורה וכפור במהלך הגידול. פלפל מתוק היברידי זה, שמבשיל מוקדם מאוד, מתגאה בעמידות לווירוסים המסוכנים ביותר. הפירות דמויי הקובייה בצבע אדום כהה שוקלים 180-260 גרם, עם יבול של 11-13 ק"ג למ"ר.

כונן F1

 היבריד מוקדם של פלפלים גדולים, עבי דופן, צהובים-כתומים, במשקל 180-220 גרם. עמיד בפני פתוגנים, ומניב עד 6 ק"ג לשיח, תוך שימוש בכל השיטות החקלאיות הנדרשות.

כביש F1

 ההכלאה המוקדמת ביותר מבין כל הזנים הקיימים. פירות בצורת חרוט, אדומים בוהקים, בעלי דופן עבה, מגיעים למשקל 180-220 גרם. עמידים בפני חום וקור, נבילה וריקבון למיניהם. מתהדרים ביבולים מצוינים, המגיעים ל-15-17 ק"ג למ"ר.

ביג דדי

 זן מבשיל מוקדם המאופיין בפירותיו הסגולים כהים הייחודיים. זן רב-תכליתי, מתאים לפרוסות טריות ולמילוי. היבול לשיח הוא 3-4 ק"ג.

זהב גדול

 זן אמצע העונה עם פירות גדולים וקוביים, מתאים לסלטים ולשימורים. הפירות בצבע ירוק בהיר וצהוב, במשקל של עד 200-250 גרם. עמיד למחלות רבות, היבול מגיע עד 16 ק"ג למ"ר.

אנושקה F1

 היבריד אמצע-מוקדם, רב-תכליתי, המאופיין בעמידות מוגברת לפתוגנים ולתנודות אקלים. פירות בצורת חרוט, בעלי דופן עבה, בצבע אדום דובדבן, שוקלים 170-210 גרם. מתאים לצריכה טרייה ולשימור ביתי.

אפולו F1

 היבריד פופולרי להבשלה מוקדמת. לפלפלים, כשהם בוגרים מבחינה טכנית, צבע צהוב עשיר, ומשקלם מגיע ל-220 גרם. פורה מאוד, עם טעם מעולה. עמיד למחלות זיהומיות. יבולים לשיח נעים בין 3-5 ק"ג.

מערבי

 זן מבשיל מוקדם עם פירות קטנים במשקל 80-100 גרם. הוא רב-תכליתי, עמיד בפני פתוגנים ותנודות אקלים. אידיאלי לשימורים ומילוי.

ג'ֵק

 היתרון העיקרי של זן זה הוא הבציר המוקדם מאוד שלו, המניב פרי במשקל 150-160 גרם. הוא בעל עמידות מוגברת לתנודות טמפרטורה, נבילת ורטיקיליום ופוסריום. הוא מתגאה ביבולים גבוהים, המגיעים ל-7-9 ק"ג למ"ר.

קולובוק

 זן רוסי נדיר להבשלה מוקדמת, המייצר פירות כדוריים בצבע אדום דובדבן במשקל 120-150 גרם. עמיד במקצת לריקבון קצה הפריחה ולפוסריום. עם זאת, הוא מתהדר ביבולים גבוהים, במבנה קומפקטי ובטעם מעולה.

אייבנהו

 זן מוקדם עם פלפלים מוארכים בצורת חרוט במשקל 130-140 גרם ובצבע אדום עשיר. הוא עמיד למחלות רבות, מה שהופך אותו לאידיאלי לגידול באזורים חקלאיים בסיכון גבוה. הוא מניב יבולים מצוינים, המגיעים ל-5-7 ק"ג למ"ר.

סוֹחֵר

 זן מיוחד, שפותח על ידי מגדלים סיביריים לגידול באזורים עם אקלים קשה. בהבשלה מוקדמת, הוא מייצר פלפלים אדומים בוהקים בצורת חרוט במשקל 70-110 גרם בנדיבות רבה. היבול למטר מרובע הוא 3-4 ק"ג.

אפל מושיע

 זן חדש ומוקדם במיוחד, שגודל על ידי צמחים סיביריים. פירותיו, שמשקלם מגיע ל-100-110 גרם, דומים לתפוחי דובדבן אדומים ארומטיים. הוא מאופיין ביבול עקבי, המגיע עד 2 ק"ג לצמח.

אסקימו F1

 היבריד מוקדם במיוחד המייצר מספר רב של פירות אדומים כהים בצורת קובייה במשקל 140-160 גרם. עמיד בפני פתוגנים ותנודות אקלים, ומניב 3.5-5.5 ק"ג לשיח.

מתוק ספרדי

 זן רב-תכליתי המאופיין בבגרותו המוקדמת ובעמידותו המוגברת לריקבון קצה הפריחה. פירותיו עבי הדופן, בצורת קובייה, בצבע אדום, מגיעים למשקל של 200-260 גרם. הם משמשים טריים וגם לשימורים ביתיים.

דניס F1

 היבריד מוקדם במיוחד עם פירות אדומים כהים ענקיים, המגיעים למשקל 400-500 גרם. הוא מפגין יבול ועמידות מצוינים לנגיף הפסיפס.

חתול שמן

 זן גדול פירות, לעונה בינונית, עם פלפלים צהובים בצורת קובייה במשקל 220-280 גרם. עמיד במיוחד בפני פתוגנים רבים ותנודות טמפרטורה. היבולים למטר מרובע הם 2.5-4 ק"ג.

קאפיה

 פלפל בולגרי לאמצע העונה, אידיאלי לסלטים, מילוי וריבה ביתית. הפלפלים האדומים כהים, חרוטיים, שוקלים 50-70 גרם, ומניבים 3-5 ק"ג למטר מרובע, כאשר כל השיטות החקלאיות הנדרשות ננקטות.

זריעת זרעי פלפל מתוק או כלאיים צריכה להתחיל בעשרת הימים הראשונים של פברואר, תוך יישום כל השיטות החקלאיות הנדרשות:

• הכנת תערובת אדמה;
• חיטוי דגנים;
• גירוי זרעים;
• שמור את המיכלים עם הפלפלים שנזרעו במקום חמים מאוד.

גננים בעלי ניסיון בגידול פלפלים מתוקים באקלים יבשתי קשה מצליחים לגדל את הזנים וההכלאות המתוארים בחלקות שלהם, הן תחת כיסויי פלסטיק והן באדמה פתוחה. אחרי הכל, המפתח לגידול פלפלים מוצלח הוא זנים שנבחרו בקפידה.