מה לשתול בחממה בסתיו אחרי עגבניות?

תומכי חקלאות אורגנית רואים בזבל ירוק כאחת הדרכים הטובות ביותר להגברת פוריות הקרקע.

שימוש בצמחים כדשנים הוא בטוח לסביבה ומשפר לא רק את הרכב האדמה אלא גם את מבנהה. זריעת זבל ירוק בחממה מומלצת, שכן היא מחליפה חלקית את מחזור הגידולים, ומטפלת בבעיית דלדול האדמה האינטנסיבי והצטברות של מיקרופלורה מזיקה.

השפעת הזבל הירוק על האדמה

גידולי זבל ירוק נזרעים בין גידולים עיקריים כדי לשקם את הפוריות ולשפר את איכות הקרקע. צמחים המייצרים כמויות גדולות של חומוס במהלך הפירוק מתאימים למטרה זו. חומר זה, המצוי בריכוזים גבוהים באדמה שחורה (10-15%), קובע את פוריות הקרקע.

גידולי זבל ירוק הם בעלי ערך לא רק כדשן, שניתן ליישם כקומפוסט. הצמחים גדלים ישירות בערוגת הגינה, מכיוון שהם משפרים את תכונות הקרקע כבר במהלך עונת הגידול:

• מבנה – משחרר את האדמה, מגביר את חדירותה לחמצן ולחות;
• אינדיקטורים מיקרוביולוגיים - מגרים את צמיחתם של מיקרואורגניזמים מועילים המסנתזים חנקן ומדכאים מיקרופלורה פתוגנית בקרקע;
• ניקיון – מדכא צמיחת עשבים שוטים, מינים מסוימים מנקים את האדמה מפטריות, וירוסים, מזיקי קרקע או זחלים.

זבל ירוק לעגבניות בחממה

ברוב המקרים, היעדר השפעות מועילות או אפילו נזק לשתילה עקב שימוש בזבל ירוק נובע מבחירה שגויה של גידולים. בעת בחירת צמחים, יש לקחת בחשבון את הדברים הבאים:

• תרבות עיקרית;
• אופי הקרקע;
• תאריכי זריעה;
• נוכחות של מזיקים או מחלות.

זבל ירוק לעגבניות

אין לשתול ירקות לסירוגין עם גידולי זבל ירוק מסוג סולנאצי (פיזליס, דטורה), שכן עגבניות שייכות לאותה משפחה ולכן יש להן צרכים תזונתיים דומים והן רגישות לאותן מחלות ומזיקים. במקום להעשיר את האדמה בחומרים מזינים ולנקות אותה, צמחי סולנאצי ימנעו מהעגבניות חומרים מזינים ויחמירו נזקי פטריות וחרקים.

האפשרויות היעילות ביותר לשיפור אדמה שדלדלה משנים של שתילת עגבניות הן קטניות (במיוחד אפונה ושעועית רחבה) וגידולים ממשפחת המצליבים (חרדל ולפת). בקיה, תלתן, שיפון, שיבולת שועל, כוסמת, צמח עזים, לפת, תלתן מתוק, תורמוס, אספסת ופסליה גם הן מתפקדות היטב.

אין לזרוע סוג אחד של דשא מדי שנה; יש לסובב או לערבב גידולים ממשפחות שונות (קטניות, דגנים, צמחים מצליבים). טעות נפוצה אחת היא ערבוב גידולים מאותה משפחה, מה שגורם לצמחים להתחרות על לחות וחומרי הזנה, צמיחה לקויה ושחרור מופחת של חומרי הזנה. יש להימנע משימוש בצמחים רב שנתיים, שכן סילוקם מהאזור עלול להיות קשה, והזבל הירוק יהפוך לעשב שוטה.

מאפייני הקרקע

ניתן להשתמש בזבל ירוק כדי להתאים את פרמטרי הקרקע לאופטימליים עבור הגידול העיקרי. עגבניות דורשות אדמה רכה וחומצית מעט (pH 6.0-6.8). סוגי קרקע מתאימים כוללים אדמה שחורה, אדמה חולית או אדמה חרסיתית.

1. אדמת חרסית כבדה. יש צורך לרכך את האדמה, ובין היתר ניתן לזרוע צמחים ששורשיהם ירככו את מבנה האדמה. זבל ירוק מתאים לעגבניות כולל שעועית, אספסת ותורמוס. אספסת היא הבחירה הטובה ביותר מכיוון שהיא מספקת זרחן, שחסר בו סביר באדמת חרסית, במיוחד עם חומציות גבוהה. כדי להעשיר את האדמה בזרחן, ניתן לזרוע אפונה, פקיה או חרדל לבן.
2. אדמה חולית. סוג אדמה זה מאופיין במחסור בחומוס וביומסה. באזורים כאלה, גידולי זבל ירוק מועילים ביותר, במיוחד תורמוס. קרקעות חוליות מאבדות במהירות חנקן, אותו ניתן לחדש על ידי זריעת בקיה, אפונה או שעועית. אספסת, פציליה ותורמוס הם מקורות החנקן השניים בגודלם.
3. אדמת כבול. כמו באדמה חולית, חשוב להגדיל את תכולת החומוס. יש גם להעשיר אותה באשלגן, בו הפצליה עשירה.
4. אדמה חומצית. חרדל, פצליה ואספסת מסוגלים להפחית חומציות, אך כדי להשיג תוצאות משמעותיות, יש לזרוע את הגידולים במשך מספר שנים.
5. אדמה בסיסית. במקרה זה, זבל ירוק יכול להיות שימושי כמקור לגופרית, שלעתים קרובות חסרה בקרקעות חומציות נמוכה. מומלץ חרדל לבן, בעוד שיש להימנע מקטניות וגידולים מצליבים.

תאריכי זריעה

ניתן לחלק גידולי זבל ירוק לזנים חורפיים, מוקדמים וזנים אוהבי חום. זמן הזריעה נקבע לא רק על ידי הצמח אלא גם על ידי שיטת גידול הזבל הירוק.

1. זריעת חורף. בסוף הסתיו, החלקה נזרעת בגידולי חורף, אשר נקצצים באביב. גידולים מתאימים כוללים שיפון, אספסת, קנולה, תלתן ושיבולת שועל.
2. זריעה באביב. פעולה זו נעשית כאשר הטמפרטורה היומית הממוצעת מגיעה מעל לאפס. משתמשים בפאצ'יה או חרדל, ויש לקצור אותם 2-3 שבועות לפני השתילה.
3. גידולים נלווים. ניתן לזרוע גידולי זבל ירוק אוהבי חום (בקיה, קטניות, תורמוס) בין שורות עגבניות, וניתן לכסות את הערוגות לאחר הכיסוח.

4. זריעת סתיו. צמחים נזרעים לאחר הקציר ונכסחים לפני החורף. אותם גידולים מתאימים כמו לזריעה באביב, בנוסף לקיה - צמח אוהב חום מדי לשתילה לאחר החורף, הוא יבצבץ היטב בסוף הקיץ, וצמיחתו המהירה תאפשר לו לצבור את המסה הירוקה הדרושה לפני כניסת מזג האוויר הקר.

מזיקים ומחלות

לחלק מהגידולים יש את היכולת לדחות חרקים מזיקים או למשוך חרקים מועילים הניזונים ממזיקים. יתר על כן, חלק מהצמחים מייצרים חומרים קוטלי פטריות ואנטיבקטריאליים, מה שהופך אותם לשימושיים למניעת מחלות ולהישנותן בערוגות גינה.

זריעת זבל ירוק בחממה בסתיו

עיתוי זריעת דשנים עשבוניים בסתיו תלוי באזור ובבידוד התרמי של החממה. הצמחים צריכים להגיע לגובה של 10-15 ס"מ לפני תחילת טמפרטורות הקיפאון. עבור אזורים צפוניים ומרכזיים, הזמן האופטימלי לזריעה הוא סוף אוגוסט, בעוד שבאזורים הדרומיים ניתן לבצע את ההליך בתחילת ספטמבר. גידולי זבל ירוק חורפיים נזרעים בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר, לפני תחילת הכפור.

טכנולוגיית זריעה

לפני שתילת זבל ירוק, מתבצעות כל עבודות התברואה הנדרשות - הסרת צמרות ועשבים שוטים מהערוגות, ניקוי וחיטוי החממה.

1. יש לשחרר את האדמה לעומק של 5-7 ס"מ וליישר אותה בעזרת מגרפה.
2. אפשר לעשות חריצים, אבל גם זריעה בשכבה רציפה מקובלת.
3. זרעו בצפיפות ככל האפשר. לזריעה אחידה, מומלץ לערבב את הזרעים עם חול ביחס של 1:1.
4. הזרעים גורפים לתוך האדמה. אם זורעים גידולי חורף, מומלץ לכסות אותם בשכבה דקה של קומפוסט.
5. יש להשקות את הגידולים.

לאחר מכן, יש להשקות את השתילה בנדיבות פעם בשבוע.

מתי ואיך לחתוך

גידולי זבל ירוק נחתכים בסתיו, או אם נטועים גידולי חורף, באביב, כאשר הצמחים מגיעים לגובה של 20-30 ס"מ. גידולים בעלי שורשים רדודים (תלתן מתוק, תורמוס, אספסת, חרדל) נחתכים ומשולבים באדמה בעזרת מכשיר לעיבוד קרקע, תוך ריכוך האדמה לעומק של 10 ס"מ. לאחר שתילת גידולים בעלי שורשים עמוקים (שיפון), נדרשת חרישה או חפירה עמוקה של האדמה, דבר שנעשה לפני שתילת עגבניות. גננים מנוסים מעדיפים לא לנקוט בשיטה זו, שכן תנועת שכבות האדמה הורסת מיקרואורגניזמים מועילים.

אם הכיסוח מתבצע באביב, שלושה שבועות לפני שתילת השתילים, יש להשקות את האדמה בתכשירי EM כדי לזרז את עיכול שאריות הצמחים. יש לחזור על ההשקיה מדי שבוע, אך היא יעילה רק כאשר הטמפרטורה היומית הממוצעת היא לפחות 8 מעלות צלזיוס.

בין שורות העגבניות, אפשר להניח את גבעולי הצמחים הגזומים של צמחים שגדלו במקום אחר, ולהשתמש בהם כחיפוי.

יתרונות וחסרונות של זבל ירוק

לשיטת דישון קרקע זו יש תומכים ומתנגדים. טיעונים בעד שימוש בזבל ירוק כוללים:

• דשן טבעי לחלוטין, ערובה לטוהר היבול העתידי;
• הפרעה נמוכה לתהליכים טבעיים, בטיחות למיקרופלורת הקרקע ולחרקים מועילים (תולעי אדמה וכו');
• יתרונות גדולים יותר של חנקן צמחי לעגבניות בהשוואה לצורה המינרלית;
• יציבות גבוהה של חומרים אורגניים שבהם זבל ירוק רווי את האדמה;
• הזול היחסי של השיטה (בהשוואה לרכישת זבל או דשנים מינרליים);
• תחליף למחזור גידולים, דבר שאינו אפשרי בחממות.

החיסרון של שיטה זו הוא אופייה עתיר העבודה. חלק מהגננים מאמינים שהתוצאות אינן מצדיקות את הזמן והמאמץ.

אל תצפו לתוצאות מיידיות משימוש בזבל ירוק. יש להמשיך את הזריעה במשך מספר שנים לפני שהאדמה משוחזרת במלואה, במיוחד בקרקעות עניות ומדולדלות קשות. לאחר מכן, עם שימוש קבוע, יבולי העגבניות יכולים כמעט להכפיל את עצמם. עם זאת, שימוש לא נכון בזבל ירוק, במיוחד בבחירת הצמחים הנכונים לזריעה, יכול להפחית את יבולי העגבניות.