איך לטפל בגינה שלך בסתיו: תוכנית גינון

כדי להבטיח יבול שופע מהמטע שלכם, חשוב לטפל כראוי בעצים שלכם בסתיו. הכנת העצים לחורף כרוכה בסדרה של שלבים, כולל דישון, גיזום וטיפול במחלות ומזיקים. חפירה והרטבת האדמה גם הם חיוניים. יישום הליכים אלה לפני הכפור הראשון יקל על המטע שלכם לשרוד את החורף ולהבטיח יבול בריא.

החשיבות והמשמעות של טיפול בסתיו

לאחר שנאסף היבול האחרון של עצים ושיחים, הגיע הזמן להתחיל להכין את הגינה לחורף. יש לנקוט במספר צעדים חשובים כדי להגביר את עמידותם לחורף, דהיינו:

• חיזוק מערכת החיסון;
• צמצום נפח הענפים;
• הגנה מפני מחלות ומזיקים;
• רוטב עליון;
• השקיה, חפירה;
• טיוח עצים;
• ניקוי עלים.

נהלים אלה מאפשרים לצמחים לעמוד בכפור קשה או הפשרה פתאומית. אם תפספסו שלבים כלשהם, תצטרכו להשלים את הפער באביב, מה שעלול לגרום ליבול גרוע או אפילו למוות.

טיפול נכון בגינה ובגינת הירק בסתיו לפי חודש

בסתיו, טיפול בעצי פרי ובגינה כרוך בהליכים מסוימים המומלצים בהתאם לחודש. בספטמבר, הגיע הזמן להתחיל לקצור ולשתול עצי פרי ושיחים. באוקטובר גוזמים ומסירים את הנצרים והענפים היונקים. גם הגזעים מסוידים. בנובמבר אוספים עלים שנשרו וענפים גזומים, וכל גזע או שיח נחפר ודשן.

ספטמבר, מאיפה להתחיל

ספטמבר נחשב לחודש חשוב לכל גנן. חודש זה מציג קציר פעיל של שדות, גינות ירק וחלקות. פעילויות מרכזיות כוללות:

1. קציר פירות מסוימים, במיוחד אגסים ותפוחים. לאחסון לטווח ארוך, חשוב לקצור אותם בזמן. אמצע ספטמבר נחשב לזמן האופטימלי. אם הפרי נשאר על הגפן זמן רב מדי, הוא לא יישמר לאורך זמן.
2. שתילת גידולי פירות. אלה כוללים משמשים, תפוחים, אפרסקים, אגסים, וגם ענבים, דומדמניות ודומדמניות.
3. גיזום עצי פרי ושיחים. יש להסיר גפנים שבורות או חולות, וכך גם ענפים יבשים. לאחר הגיזום, יש לטפל בשיחים ובעצים נגד מחלות ומזיקים שונים.
4. קציר גידולי הירקות האחרונים. הכפור הראשון יכול להשפיע לרעה על תפוחי אדמה או עגבניות.
5. הגיע הזמן לשתול שום חורף כדי לקבל יבול בתחילת האביב.

עבור אלו המגדלים פרחים, ספטמבר הוא חודש עמוס. החודש הזה מביא עמו שפע של איסוף זרעים ושתילת נרקיסים, צבעונים ובצלי פרחים אחרים.

מה לעשות באוקטובר

אוקטובר הוא הזמן המושלם לשתול מחדש עצים ושיחים. רק ודאו לחכות עד שהם ישירו את כל העלים שלהם. בשלב זה, תוכלו להתחיל לקצור פירות שמבשילים מאוחר. זנים מסוימים נקצרים ואז מונחים בצד להבשלה. השלב הבא הוא דישון הצמחים וטיפוח וריפוי האדמה.

גידולי זבל ירוק נזרעים גם הם באוקטובר. באזורים הדרומיים, עדיף לשתול אותם בתחילת החודש, אך באזורים הצפוניים והמרכזיים, נטיעת גידול זה אינה מומלצת, מכיוון שלגידולי האביב פשוט לא יהיה זמן להבשיל. שיפון וחיטת חורף, לעומת זאת, יבשילו ויגדלו היטב. אם גידולי זבל ירוק נזרעו מוקדם יותר, ניתן לחפור בהם באוקטובר כדי להעשיר את האדמה בחומר אורגני.

אם האדמה חומצית, ניתן להפחית אותה החודש על ידי גיר או סיד. עדיין ניתן לשתול פקעות פרחים בתקופה זו. עם הופעת הכפור הראשון, יש לעקור בזהירות את פקעות הבגוניות, הדליות, החבצלות, הגלדיוליות והכלניות.

נובמבר, הכנת הגינה לחורף

בנובמבר נעשות ההכנות האחרונות להכנת גינת הירק והמטע לחורף. ראשית, יש לכסות צמחים מסוימים. לדוגמה, יש זן ענבים מסוים שאת גפניו יש לכסות לחורף, אפילו באזורים הדרומיים עם האקלים המתון שלהם.

גזעי עצים מסוידים. זה נעשה כדי להגן עליהם מפני קרני השמש באביב, כמו גם כדי להרתיע מזיקים ומכרסמים. אור השמש יכול לשרוף את הקליפה ולגרום לסדקים. באזורים עם מזג אוויר קר, עצי פרי מבודדים בכבול בסתיו, והגזעים עוטפים בבד כדי לאפשר לאוויר לעבור דרכם.

תוכנית גינון סתיו

טיפול נכון בסתיו של מטע מתחיל בספטמבר ומסתיים שבועיים לפני הכפור הראשון. כדי לא לפספס דבר, מומלץ ליצור תוכנית ראשונית המבוססת על האזור שלכם וליישם את כל הפעילויות הרלוונטיות על סמך זה. פעילויות בסיסיות של טיפול בגינה כוללות:

• נאספים גשם מהאדמה, מזיקים מושמדים;
• שתילת שתילים צעירים באוקטובר, כאשר יורדים גשמים תכופים ומורגשת תקופת קור משמעותית;
• גיזום צמחים נושאי פרי;
• טיוח גזעי עצים;
• לבצע עבודות מניעה נגד פטריות וריקבון;
• טיפול בענפים ובגזעים מפני חרקים המוסתרים בפנים;
• איסוף עלים שנפלו וענפים חתוכים, שריפתם;
• חפירה סביב עצים;
• הזנה ודישון של צמחים.

במידת הצורך, מבודדים ומוגנים על הצמחים מפני מכרסמים. שתילים צעירים דורשים טיפול מיוחד, מכיוון שהם רגישים יותר להתקפות של מכרסמים ומזיקים.

https://youtu.be/2Ub0Exb231U

טיוח גזעי עצים

סִיד הגנה על עצי פרי חשובה מאוד בסתיו. היא מגנה על הצמח מפני:

1. מחרקים המטילים את הזחלים שלהם וגורמים נזק לצמח.
2. הגנה מפני תנודות טמפרטורה. במהלך היום, הקליפה מחוממת על ידי אור השמש, אך בלילה ובערב היא חשופה לכפור קשה.
3. כאשר לעץ עדיין לא הספיק לכסות את עצמו בעלים באביב, טיח מגן עליו מפני כוויות.
4. הגנה מפני מחלות פטרייתיות.

ניתן להכין את התמיסה בכמה דרכים. הפשוטה ביותר היא תמיסה המורכבת מסיד, נחושת גופרתית ומים. לכל 10 ליטר מים תצטרכו 2 ק"ג סיד ו-400 גרם נחושת גופרתית. ניתן להוסיף מעט משחה לתמיסה כדי להגביר את צמיגותה, כמו גם זבל פרה או ק"ג חרסית.

עם זאת, כשמטפלים בעצים צעירים, זכרו לא להשתמש במשחה לטייח. היא מונעת מהאוויר להגיע לקליפה. עבור עצי פרי צעירים, מכינים תמיסה מ-1.5 ק"ג חרסית, 3 ק"ג סיד ו-1 ק"ג זבל פרה. כל המרכיבים מומסים במים.

אפשרות נוספת היא לרכוש תערובת סייד מוכנה לגזעי עצים. תערובת זו יכולה להיות זולה ולהכיל חרסית וסיד. עם זאת, היא נשטפת במהירות על ידי גשם ויהיה צורך למרוח אותה מחדש מספר פעמים. לחלופין, ניתן לרכוש מוצר יקר יותר המכיל חומצה קרבולית. זה לא רק יבטיח שהסייד יחזיק מעמד זמן רב יותר, אלא גם יגן מפני מכרסמים וארנבות.

גיזום סניטרי

יש לגזום עצים לפחות פעמיים בשנה - באביב ובסתיו. בסתיו, שיחים ועצים גוזמים לפני הכפור, כאשר כל העלים נשרו. עם זאת, יש להיזהר לא להגזים, שכן גיזום מוגזם יכול דווקא לפגוע בעץ במקום להועיל לו.

הגיזום הפשוט ביותר כרוך בהסרת נבטים מתים או ענפים חולים. כדי למנוע מהמחלה להתפשט לעצי פרי ושיחים אחרים, מומלץ לשרוף ענפים כאלה מחוץ לגינה. אם הענף מת, הסרתו לא תגרום נזק לעץ. אם עליכם לגזום נצר חולה, יש לטפל בגיזום בשמן ייבוש או בצבע שמן, מכיוון שענפים אלה עדיין נחשבים חיים.

המטרה העיקרית של הליך זה היא לשפר את זרימת האוויר ואור השמש בכל רחבי הכתר. גיזום סניטרי מסייע לעצב את הכתר כראוי על ידי הסרת ענפים עודפים, כמו גם אלו הצומחים כלפי מטה או לכיוון הכתר. יש להסיר גם ענפים שחוצים זה את זה. כדי למקסם את החשיפה לאור השמש, יש לפזר ענפים באופן שווה על פני העץ. גיזום ענפים נחשב גם הוא להליך חשוב. זה עוזר לקבוע את כיוון הצמיחה הנכון.

טיפול מונע בגינה מפני מחלות

שיחי פרי ועצים מטופלים בחומרים רפואיים מיוחדים למניעת מחלות שונות. כדי למנוע כתמים שונים להשתמש בסמים, המכילים נחושת, תמיסת נחושת גופרתית או תערובת בורדו. ניתן לעשות זאת במניעה באמצעות קוטלי פטריות כגון טופסין, הורוס או קופרוקסט.

מוצרים רפואיים כמו סטרובי, אימפקט או סקור יכולים לסייע במניעת ריקבון או גלד. אם מופיעים סדקים או פצעים אחרים בקליפה, יש לטפל בהם בתמיסת נחושת גופרתית 5%. לאחר העיבוד הם אטומים עם מלט.

מברשות ברזל מיוחדות משמשות לניקוי ענפים וגזעים מקליפות מתות, שכן שם מסתתרים זחלי עש התפוח, תולעי המשי וחרקים אחרים.

האכלת סתיו

טיפול סתיו בעצים בוגרים וצעירים כולל גם דישון. זה קריטי, שכן זה מספק לצמח חסינות חזקה, המאפשרת לו לעמוד בכפור קשה ולהגדיל את ייצור הפרי בעונה החדשה. הדישון מיושם כאשר הגזעים נחפרים.

ישנם שני סוגים של דשנים בתקופת הסתיו:

1. חומוס.
2. דשנים של זרחן-אשלגן.

יש להוסיף חומוס בהתאם לגיל העץ. אם העץ מתחת לגיל 8 שנים, 30 ק"ג חומוס מספיקים; אם הוא מבוגר יותר, 50 ק"ג ומעלה. עד האביב, לחומוס יהיה זמן להירקב, והצמח יקבל את תוספת החנקן הדרושה.

מונופוטסיום פוספט הוא דשן זרחן-אשלגן פופולרי. הוא מורכב מ-34% אשלגן ו-54% זרחן. דשן זה נספג במלואו על ידי הצמח. עם זאת, הוא יקר, ולכן מומלץ להשתמש בו על גידולים רגישים מאוד.

דשנים מבוססי אשלגן כוללים אשלגן כלורי ואשלגן גופרתי. עדיף לא לטפל בשיחים באשלגן כלורי, מכיוון שהוא עלול להיות מחליש. לאשלגן כלורי אין השפעות שליליות על עצים. אשלגן גופרתי מתאים להזנת עצים ושיחים כאחד. קצב היישום המומלץ הוא 5 עד 10 גרם למטר מרובע.

דשני זרחן פופולריים כוללים אמוניום פוספט וסופרפוספט. סופרפוספט עדיף להאכלה בסתיו מכיוון שאמוניום פוספט מכיל חנקן.

תכונות של טיפול בשתילים של עצי פרי בסתיו

לאחר השתילה, הטיפול בעצים צעירים מורכב מכיסוי האדמה וקשירתה לתמיכה (יתד). כדי למנוע נזק למערכת השורשים, יש לחפור בזהירות לעומק מקסימלי של 15 ס"מ.

קליפת שתילים צעירה מושכת מאוד עכברים וארנבות. כדי להגן על הצמח הצעיר מפני התקפה, יש לכסות את הקליפה בחומר כיסוי מיוחד. ניתן להשתמש ברשת פשוטה עם רשת דקה כחומר כיסוי. ניתן להשתמש גם בגרביים סינתטיות רגילות ובגרביונים.

הגנה על הגינה שלך מפני חרקים

קליפת עץ מספקת בית גידול נוח לחורף למגוון חרקים. הם יכולים להטיל את ביציהם בקליפה, בקינים בכתר, ואפילו בעלים שנשרו. כדי להגן על הגינה שלכם מפני חרקים, בצעו את הצעדים הבאים:

1. נקו את כל הגינה מעלים ופסולת אחרת. השתמשו במברשת תיל כדי לנקות קליפת עצים. כדי לחסל זחלים שחורפים באדמה, חפרו את האדמה לעומק של 15 ס"מ.
2. בדקו היטב את כל הצמחים. טפלו בסדקים ושפשופים בקליפת העץ עם 5% נחושת גופרתית ואטמו במלט.
3. לרסס את הגינה תמיסת אוריאה (3 או 5%), וכן תכשירים המכילים נחושת.

מניפולציות אלה יסייעו בהגנה על הגינה מפני חרקים פופולריים כמו גבעולי פירות, תולעי משי, כנימות וצמחי ריאה.

הגנה על הגינה שלך מפני מכרסמים

עצי ושיחים בגינה רגישים מאוד להתקפות של מכרסמים קטנים וארנבות שונות. להגנה, הגזע עטוף בבד. לדוגמה, זה יכול להיות יוטה או סמרטוטים ישנים עם יריעת קירוי.

כדי למנוע מעכברים להגיע לגזע, יש לקבור היטב את כיסוי העץ בבסיסו. ניתן גם להשתמש בענפי אורן או אשוח כדי להגן על הגינה מפני מכרסמים קטנים. יש להניח אותם במעגל סביב הגזע ולקשור אותם סביב הגזע. ניתן להרחיק עכברים גם על ידי ענפי כוסברה. אם הם מפוזרים ליד העץ, העכברים עלולים להיבהל מריחם.

השקיית העצים בגינה

השקיית הגינה לפני החורף מומלצת רק באזורים עם כמות משקעים נמוכה. אם הלחות באזור תקינה, יש להתחיל להשקות באוקטובר, אך לא מאוחר יותר.

השקיה בסתיו, בשילוב עם כיסוח אדמה על בסיס הצמח, יכולה דווקא לפגוע בעץ במקום להועיל לו. לכן, גיזום עצים מותר רק באזורים עם מעט שלג וכפור קשה.

ההשקיה האחרונה לפני החורף ממלאת את העץ בלחות ומחזקת את מערכת השורשים שלו. במהלך החורף, השורשים יכולים לגשת ללחות מעומק של 1.5-2 מטרים. יתר על כן, השקיה לפני החורף משפרת את עונת הגידול, מחליפה את השקיית האביב ומגנה על העץ מפני כוויות שמש.

בעת השקיה, חשוב לזכור שעודף לחות מסוכן בדיוק כמו מעט מדי. אם עץ לא מקבל מספיק לחות, הוא לא יוכל לפתח חסינות בפני כפור קשה. בממוצע, 10 עד 16 ליטר מים למטר מרובע מספיקים.

חפירת עץ

גננים חסרי ניסיון תוהים האם יש צורך לחפור סביב עצים בסתיו, אך הם מאמינים שניתן לדחות זאת לאביב. עם זאת, חפירה בסתיו היא חיונית וחשובה מאוד. היא הורגת את הזחלים של מזיקים מזיקים ומסוכנים, מחמצנת את האדמה ומפרקת את הזרעים והשורשים של עשבים שוטים שונים.

יש לסיים את החפירה לא יאוחר מאוקטובר. מערכת השורשים של שתילים צעירים היא רדודה, ולכן חפירה עמוקה אינה מומלצת. מיקום מערכת השורשים תלוי בסוג עץ הפרי. לדוגמה, לעצי תפוח יש שורשים ברדיוס של 20 עד 60 ס"מ מסביב לגזע, בעוד שלעצי שזיף יש שורשים ברדיוס של 20 עד 40 ס"מ.

כדי למנוע קפיאה וייבוש של האדמה, חפרו בזהירות סביב עצי פרי והימנעו מפירוק גושי אדמה גדולים. חפירת האדמה בסוף הסתיו אינה מומלצת גם כן, שכן שלג מוקדם ימנע מהאדמה להתחמם כראוי ובמהירות באביב.

ניקוי עלים

בסתיו, כשמטפלים בעצי פרי, חשוב גם לאסוף עלים. עלים משמשים כמאכלס של זחלי חרקים ומזיקים שונים לחורף, ויכולים גם להכיל נבגי מחלות. יש לקחת זאת בחשבון כשמסדרים את הגינה.

אם האזור לא נחשף למחלות או מזיקים שונים, עלי שלכת יכולים לשמש כדשן טוב. לשם כך, אספו את כל העלים בשקיות ובאביב שפכו אותם לערימה כדי שיירקבו. במהלך החורף, כל מיקרואורגניזמים מזיקים שנותרו בעלים ייהרגו על ידי כפור. אם עלי שלכת רגישים למזיקים ומחלות, יש לאסוף אותם ולשרוף אותם.

טיפים למתחילים

ישנן מספר טיפים מועילים לגננים מתחילים. טיפים אלה יכולים לעזור לכם לגדל יבול שופע בשנה הבאה מבלי לפגוע בגינה שלכם. בדרך כלל, עד סוף אוגוסט, רוב הנצרים בגינה מפסיקים לגדול ונוצר ניצן סופי. כדי להבטיח היווצרות ניצנים מהירה, מומלץ לדשן ולהשקות באופן תקופתי.

הפעולות העיקריות בתחזוקת הגינה הן:

1. תמיכות לעץ. אם היבול שופע ורב, חשוב להגן על הענפים מפני נזק מהפרי הכבד. למטרה זו מותקנים תמיכות מיוחדות.
2. דישון. כדי להגן על המטע שלכם מפני כפור, יש למרוח דשנים של זרחן-אשלגן בסתיו. אלה מחזקים את מערכת החיסון של הצמח ומגבירים את עמידותו בפני כפור.
3. טיוח גזעי עצים. זה מגן מפני מחלות ומזיקים. זה גם מונע כוויות שמש מהקליפה.
4. הסרת ענפים מתים ויבשים.

אל תשכחו מהגנה מפני מחלות, מזיקים ומכרסמים שונים שתוקפים את הגינה.

לסיכום

הזנחת גינון בסתיו היא רעיון טוב. טיפול נכון בשיח או עץ בסתיו מבטיח צמיחה תקינה. הקציר העתידי תלוי לחלוטין באיכות וביסודיות של טיפול העץ. על ידי טיפול בגינה בסתיו, גנן מגן על הצמח מפני מחלות, מכרסמים ומזיקים, מחזק את מערכת החיסון שלו ומספק לו את כל החומרים המזינים הדרושים.