מתי לזרוע שתילי פלפל לגידול באדמה פתוחה

גידול פלפלים מאפס, החל מזריעת זרעים ועד שתילים ועד לקציר, אינו דבר שאפילו גננים מנוסים יכולים להתמודד איתו, שלא לדבר על מתחילים. מסיבה כלשהי, זה נחשב לתהליך מסובך מאוד, אם כי אין בו הרבה ניואנסים.

במאמר זה נבחן את הסוגיות העיקריות הקשורות לגידול פלפלים.

הכנת זרעים

אלו המחפשים לקנות זרעים בחנויות מתמחות ימצאו מבחר עצום. ישנם זרעים רגילים, זרעים היברידיים, זרעים בכדורים וזרעים שטופלו בממריצי צמיחה ודשנים.

הכנת זרעים רגילים לזריעת שתילים כרוכה במספר שלבים. הראשון הוא מיון. זה כרוך בסילוק הזרעים ה"ריקים". מניחים את הזרעים בכוס, מוסיפים מים בטמפרטורת החדר, מערבבים היטב ומניחים להם לשבת 7-10 דקות.

ניתן להשליך בבטחה זרעים שצפים למעלה. הם אינם מתאימים לשימוש נוסף.

יש לייבש מעט את הזרעים ששקעו לתחתית (מספיק להניח אותם על מגבת נייר או מגבת מטבח כדי להסיר נוזלים עודפים), ולאחר מכן להכניס למקפיא למשך 3-5 דקות. כעת יש לתת לזרעים לנוח זמן מה לאחר הבדיקה, ורגע לפני השתילה יש להשרות אותם בתמיסת אשלגן פרמנגנט בעוצמה בינונית (הצבע צריך להיות ורוד עשיר). כדי להגביר את הנביטה, ניתן גם לטפל בפלפלים במגרסי צמיחה לפני השתילה.

זרעים מצופים בכדורים ומטופלים מראש בכל החומרים הדרושים עטופים בציפוי מיוחד. השרייה וטיפולים אחרים עלולים לפגוע בציפוי ולהפוך אותו לחסר תועלת. בעת רכישת זרעים כאלה, יש לקרוא בעיון את המידע שעל האריזה.

לאחר מכן, ניתן לשתול את הזרעים באדמה, אך גננים רבים ממליצים להנביט את הפלפלים תחילה כדי להגביר את קצב הנביטה שלהם.

ישנן מספר אפשרויות. ניתן להניח את הזרעים על צלחת, להרטיב אותם קלות במים ולכסות אותם בניילון נצמד או זכוכית. ניתן גם לעטוף אותם בגזה רטובה או בתחבושת.

זריעת זרעים לשתילים

בממוצע, פלפלים נקצרים 100-150 יום לאחר הנביטה. כדי לתזמן במדויק את הזרעים לשתילים, עליכם לדעת את סוג הפלפל. זנים מוקדמים נטועים 65 יום לפני השתילה, זנים אמצע העונה 70-75 יום לפני השתילה, וזנים מאוחרים 75-80 יום לפני השתילה.

במבט ראשון, ההבדל אינו משמעותי. אך הוא בעל חשיבות רבה.

הכנת הקרקע

שתילי פלפל דורשים קרקע. האדמה צריכה להיות רופפת ומזינה. עדיפות לקרקעות ניטרליות או מעט חומציות.

להלן נחשבים להרכבי תערובת האדמה האופטימליים ביותר:

• כבול, חול ואדמת עלים בפרופורציות שוות;
• חלק אחד קומפוסט וחול + 2 חלקים דשא;
• 2 חלקים חומוס וכבול + חלק אחד חול נהר;
• אדמת אחו טבעית ודשא בכמויות שוות (ניתן להוסיף כמות קטנה של חומוס).

אבל ההרכב אינו הדבר החשוב ביותר. אסור לשכוח גם את הסטריליות של האדמה.

בעת רכישת תערובות אדמה מוכנות מחנויות, בחרו ביצרנים בעלי מוניטין. אדמה תוצרת בית תעבור חיטוי נוסף, בעוד שאדמה קנויה לא תמיד צריכה לעבור טיפול כזה. אם היא עברה עיקור לפני המכירה, חיטוי נוסף עלול פשוט להרוס חלק מהמרכיבים המועילים שלה. קחו זאת בחשבון.

ניתן לבצע חיטוי אדמה על ידי החזקתה באמבט מים למשך 7 עד 20 דקות, או על ידי הנחתה במקפיא למשך 40 עד 60 דקות.

זְרִיעָה

לפלפלים מערכת שורשים חלשה, ולכן השתלה היא די קשה. גננים מנוסים זורעים זרעים ישירות לעציצים או כוסות בודדים (הגודל האופטימלי הוא 10 ס"מ קוטר ועומק 12-15 ס"מ). ניתן להשתמש גם בכדורי כבול.

כן, עדיין תצטרכו להשתיל אותו למיכלים גדולים יותר, אבל בדרך זו מערכת השורשים של הנבט תוסתר בגוש אדמה גדול ולא תיפגע.

אל תטמנו את הזרעים; במקום זאת, פזרו אותם על פני האדמה הלחה מראש בעזרת פינצטה. רווחו ביניהם במרחק של 1.5-2 ס"מ זה מזה.

אז הם רק צריכים להיות דחוסים בזהירות לתוך האדמה ומכוסים בניילון או זכוכית עד להופעת השתילים.

ניתן להשתמש גם בכדורי כבול. עבור פלפלים, הגודל האידיאלי הוא בקוטר 3 ס"מ. הניחו את הכדורים במגש, כסו במים חמים והניחו להם להשרות. סננו את עודפי המים. צרו חור בכל כדור בעומק של כ-1 ס"מ, כסו באדמה וכסו בניילון נצמד.

פלפלים גם מגדלים בנוחות במגשים. מיכלי פלסטיק בקטרים ​​שונים המיועדים להכיל מספרים שונים של שתילים זמינים בכל חנות גינון. אנו ממליצים לבחור כאלה עם מגש ומכסה שקוף. בדרך זו, תהיה לכם יותר מסתם מיכל שתילים, אלא חממה מיני משלכם, המותאמת להשקיה תחתונה (מים נשפכים למגש).

ניתן להניח בתאים תערובת אדמה או טבליות כבול.

טיפול בשתילים

אפשר לשכוח מהשתילים עד שהם ינבטו. זה ייקח בערך 7-10 ימים.

לאחר מכן יש להסיר את הכיסוי ולהעביר את השתילים לאזור מואר היטב. זכרו, לא משנה כמה טובה התאורה, היא לא יכולה להחליף אור טבעי.

שתילים מונחים לרוב על אדני חלונות. זוהי האפשרות הטובה ביותר מבחינת תאורה, אך חשוב להבין שזהו מקום בו משתלבות שתי טמפרטורות: החום מהרדיאטור והקור הבוקע מהחלון עצמו.

אם תחליטו לגדל ליד חלון, עדיף להרים את מגשי השתילים הרחק מאדן החלון. ניתן להניח אותם על מדף תלוי או לבנות תמיכה.

לאחר הנביטה, השתילים מתחילים להתקשות. לשם כך, טמפרטורת האוויר מורידה ל-15-17 מעלות צלזיוס למשך שבוע. לאחר מכן, נשמרת טמפרטורה יציבה: 22-25 מעלות צלזיוס במהלך היום ו-18-20 מעלות צלזיוס בלילה.

להתפתחות תקינה, נבטים זקוקים לכמות מספקת של חמצן, ולכן יש לאוורר את החדר באופן קבוע. עם זאת, במהלך תקופה זו, מומלץ להעביר את המיכלים עם הפלפלים לחדר אחר כדי שלא ימותו מטיוטות ואוויר קר.

השקיית שתילים

בין אם הזרעים נזרעים באדמה או בטבליות כבול, הם רטובים היטב מראש, ולכן אין צורך להשקות במשך כמה ימים לאחר הופעת השתילים.

הליך זה מבוצע לראשונה לאחר שהקוטילדון נפתח. יש לשקוע במים בטמפרטורה של לפחות 30 מעלות צלזיוס.

פלפלים לא סובלים בצורת היטב, אבל שמירה על לחות הקרקע אינה הדבר היחיד שצריך. לחות אוויר סדירה היא גם חיונית (הלחות האופטימלית היא 60-70%).

רוטב עליון

גננים רבים, במיוחד מתחילים, עושים טעות נפוצה. כשהם רואים שהשתילים אינם מופיעים בזמן או מתפתחים לאט, הם פונים לשימוש בממריצי צמיחה מרובים או במוצרים אחרים, ובכך הורסים את הצמח. חשוב להבין שפלפלים גדלים לאט מאוד ולפעמים יכולים להיראות נבולים עוד לפני הופעת ניצני הפרחים הראשונים.

דישון מערכת השורשים של שתילים מתבצע פעם אחת, על ידי דילול 5 מ"ל של אשלגן הומט ב-2 ליטר מים.

ניתן לעשות זאת בגיל 10-14 ימים.

ההדישון הבא מתבצע במהלך תקופת הפריחה. לשם כך, יש להמיס גרם אחד של מנגן גופרתי וגרם אחד של ברזל גופרתי ב-10 ליטר מים, להוסיף 1.7 גרם של חומצה בורית ו-0.2 גרם של אבץ גופרתי.

צְבִיטָה

צביטה היא שלב הכרחי בגידול שתילי פלפל. זה נעשה כדי לעודד התפתחות שורשים ולעודד את הופעתם של נצרים צדדיים מהניצנים, שבסופו של דבר יניבו פרחים.

הצביטה מתבצעת כאשר השתילים מתפתחים באופן פעיל. בעזרת מספריים חדות, גזמו בזהירות את החלק של הצמח הממוקם מעל האינטרנוד הרביעי עד השישי.

לאחר מכן, יחלו להיווצר באופן פעיל נבטים צדדיים. לאחר 10-14 ימים, הסירו את החלשים ביותר, תוך השארת לא יותר משישה נבטים חזקים יותר על הצמח.

תאורה אחורית

הקשיים בגידול שתילי פלפל נובעים בעיקר מעונת הגידול הארוכה של הצמח. שעות האור במהלך הזריעה עדיין קצרות, ולכן תאורה משלימה חיונית. להתפתחות תקינה, השתילים חייבים לקבל מספיק אור - לפחות 12-14 שעות ביום.

מנורות פלורסנט נפוצות למדי בימינו, ורבים טועים לחשוב שאור כזה יכול באמת להחליף את אור היום. אבל העובדה היא שפוטוסינתזה דורשת ספקטרום אור ספציפי:

• קרניים אדומות אחראיות על נביטת זרעים ופריחה תקינה;
• סגול וכחול מבטיחים היווצרות תאים תקינה;
• לצהוב וירוק אין משמעות להתפתחות הצמח.

לכן, כדי להאיר שתילים, יש צורך להשתמש במנורות פיטו מיוחדות, אשר יבטיחו התפתחות תקינה ובריאה של הצמח. ניתן להשתמש גם במנורות פלורסנט. מקור האור צריך להיות ממוקם 20 ס"מ מעל ראש הצמח.

תאורה נוספת מתבצעת בהתאם לאורך שעות היום.

קטיף

למרות ההמלצה לשתול בתחילה פלפלים בנפרד, רבים עדיין ממשיכים לשתול את הזרעים יחד במיכל משותף. במקרה זה, יש לשתול אותם מחדש לאחר הופעת שניים או שלושה עלים אמיתיים.

לפני תחילת התהליך, יש להרטיב את האדמה היטב. לאחר מכן, יש להעביר את השתיל, יחד עם גוש השורשים, לעציץ מוכן מלא בתערובת אדמה מזינה. יש להיזהר עם השורשים. יש שיהיה להם מספיק מקום. נזק או כיפוף עלולים לגרום למותו של הצמח כולו.

לאחר השתילה, יש להגן על השתילים. לשם כך, יש לשמור על טמפרטורת אוויר יציבה (להימנע מתנודות בין יום ללילה) ולהגן עליהם מאור שמש ישיר.

מחלות שתילים

פלפלים יכולים לסבול לא רק לאחר השתילה באדמה, אלא גם במהלך גידול שתילים.

אם, במהלך שלב היווצרות עלי הטלידון, הנבט מתחיל להצהיב, הגבעול מתכהה וקורס, הסיבה היא ככל הנראה "רגל שחורה". זוהי מחלה פטרייתית המועברת דרך האדמה. הסיבה העיקרית היא חיטוי קרקע לא מספק. הפתוגן יכול להתפשט גם מצמח חולה לצמח בריא באמצעות כלים או מיכלים. ניתן לזהות את המחלה על ידי היצרות בולטת על הגבעול. אם רואים אותה, אין ספק בכך. יש להסיר את הצמחים הנגועים ולהפסיק להשתמש באדמה.

יש לציין כי שתילים המונחים בתחילה בנפרד נמצאים בסיכון נמוך יותר מאלה שנזרעו בצפיפות במיכל משותף.

אם שתילים מתחילים לפגר בגדילה, או אם נצפית קמילה חלקית, אך העלים אינם משנים את צבעם, קמילה של פוסריום עשויה להיות הסיבה. ניתן לזהות זאת על ידי שבירת הגבעול. בצמח נגוע תהיה טבעת חומה בפנים. במקרים מתקדמים יותר, העלה עדיין יתחיל לשנות את צבעו, אך הוא מצהיב מלמטה למעלה, הרחק מהגבעול.

צמחים מושפעים מוסרים, וכאמצעי מניעה, מתבצע חיטוי יסודי של האדמה, המיכלים והכלים המשמשים, כמו גם חיטוי חובה של זרעים.

סימנים של טחב אבקתי כוללים כתמים לבנים וכיסוי על הגבעולים והעלים. גידול השתילים מואט, והעלים עשויים להתחיל להצהיב. ניתן להציל צמחים אם ננקטים צעדים במהירות. לשם כך, שתילים מטופלים בקוטלי פטריות חיידקיים מיוחדים.

לאחרונה, גוברות התלונות על מחלה שמחסלת שתילים בן לילה. השתילים, ששימחו את הבעלים בערב, בריאים וחזקים, אך בבוקר הם נבולים וקמלים לחלוטין. נראה כאילו הושטו עליהם מים רותחים. אופייה המדויק של המחלה אינו ידוע כרגע. דבר אחד ברור: לא ניתן להציל את השתילים הללו, ועדיף לא להשתמש באדמה לאחר הוצאתם.

הִתקַשׁוּת

כאשר השתילים מגיעים לגובה של 20-25 ס"מ, בעלי 7-9 עלים וניצנים גדולים, ניתן להתחיל להכין אותם לשתילה באדמה פתוחה. הדבר החשוב ביותר הוא להקשיח אותם.

לשם כך, השתילים מועברים לחדר עם טמפרטורה של 16-18 מעלות צלזיוס למשך זמן קצר, תוך העלאת הטמפרטורה בהדרגה. לאחר מכן, ניתן להוריד את הטמפרטורה ל-13 מעלות צלזיוס ולהמשיך בטיפולים היומיים.

לאחר שהפלפלים הסתגלו לתנודות הטמפרטורה, יש לחשוף אותם לאור שמש ישיר. יש גם להגדיל את משך הזמן בהדרגה.

שלושה עד חמישה ימים לפני השתילה, ניתן להשאיר את השתילים בחוץ למשך הלילה, אך רק אם האוויר עדיין קר מאוד. תהליך ההתקשות אורך כשבועיים.

הכנת ערוגת הגינה

כדי לקבל יבול פלפל טוב, עליכם לטפל לא רק בשתילים, אלא גם בערוגת הגינה שבה הם יושתלו בסופו של דבר.

יש להגן על האזור מפני רוח ואור שמש ישיר, אך אסור למקם אותו בשפלה או בצל.

על פי כללי מחזור גידולים, יש לגדל שעועית, מלפפונים, ירקות שורש או ירקות ירוקים לפני פלפלים. אין לשתול פלפלים באותו מקום פעמיים ברציפות; הם גם לא גדלים טוב אחרי עגבניות, חצילים וטבק.

פלפלים מעדיפים אדמה פורייה ורופפת, השומרת היטב על לחות ומאפשרת מעבר אוויר. לשם כך, מוסיפים נסורת, זבל וטחב כבול בעת חפירה בסתיו.

באביב, יש לשחרר את האדמה היטב בעזרת מגרפה. מומלץ להוסיף כוס אפר עץ וכפית אוריאה לכל מטר מרובע מראש. אם השטח מדולדל לחלוטין, פזרו עליו גם כף אשלגן וסופרפוספט.

לאחר שבועיים, יש להשקות את הערוגה בתמיסה חמה של מולין (חצי קילו לכל 10 ליטר מים) או נתרן הומאטה (כף לכל 10 ליטר מים).

שתילה באדמה

עד להשתלה למיקום הקבוע, לפלפל אמורים להיות 8-10 עלים וכמה ניצנים. בהתאם לזן, השתיל יכול להגיע לגובה של 20-25 ס"מ. טמפרטורת האוויר חשובה גם כן. בלילה, הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל-16-18 מעלות צלזיוס.

החורים ממוקמים במרחק של 50 ס"מ זה מזה, המרחק בין השורות צריך להיות 60 ס"מ רוחב.

לעומק ולרוחב, השתמשו בגודל מערכת השורשים כמדריך. היא צריכה להיות בעלת זרימה חופשית, וצווארון השורש צריך להיות בגובה האדמה.

מניחים כף של דשן מינרלי בכל גומה ומוסיפים כ-3-4 ליטר מים. לאחר מכן מכסים בזהירות את הגבעול באדמה.

עדיף לשתול אחר הצהריים. השתילים עשויים להיות חלשים בימים הראשונים, וחלקם אף עשויים לנבול. אין להפריע להם. זוהי תקופת ההסתגלות.

טיפול בפלפל

יומיים לאחר השתילה בחוץ, ניתן להתחיל להשקות. יש להשתמש אך ורק במים שקועים, תוך מתן 1-2 ליטר לכל שורש. יש לעשות זאת כל 2-3 ימים, או מדי יום בתקופות יבשות. עדיף להשקות בערב. אם העלים מתחילים להתייבש, ניתן לרסס אותם בלילה.

עדיף לא להפריע לאדמה סביב החורים במשך השבועיים הראשונים, כדי לא לפגוע במערכת השורשים, אך לאחר מכן, ההליך צריך להיות קבוע.

שבועיים לאחר השתילה, מתבצעת הזנה ראשונה של מערכת השורשים. הדבר נעשה באמצעות דשן (מדולל 1:4 במים) או לשלשת ציפורים (1:15). יש לגרוף בזהירות את האדמה מהצמח, למרוח את הדשן ולקבור אותו מעל. זה מספק פתרון כפול - דישון והתרופפות.

פלפלים זקוקים להאכלה נוספת במהלך תקופת הפרי. ניתן להשתמש בזבל פרות וצואת ציפורים, אך לשיפורים נוספים ניתן להשתמש גם באמוניום חנקתי (ראו הוראות על האריזה).

בעת שימוש בדשנים מוכנים קנויים, מומלץ לבחור כאלה המכילים כמות מינימלית של כלור או שאין בהם כלל.

https://youtu.be/KKMa6j5xTL4

ביקורות

נטליה ניקולייבנה, בת 49

אני גר בבית שלי מאז ילדותי, ומאז שאני זוכר את עצמי, תמיד קנינו שתילי פלפלים מוכנים. גידלנו עגבניות וחצילים בעצמנו, אבל לא לקחנו סיכונים עם זה. זה בעצם לא מפחיד כמו שזה נראה, והפלפלים כל כך טעימים אם מגדלים אותם מאפס ועד הקציר. כן, צריך לדאוג לתאורה, דישון והיבטים חשובים אחרים, אבל זה שווה את זה.

סרגיי איבנוביץ', בן 58

אשתי מנסה לגדל שתילי פלפל בעצמה כבר כמה שנים. זה פשוט לא עובד. בין אם היא בוחרת בזנים הלא נכונים או שיש סיבה אחרת, אני לא יודע, אבל ברגע שהשתילים מגיעים ל-10-15 ס"מ, הם פשוט מתחילים לנבול ולמות. אנחנו חייבים לקנות שתילים מוכנים.

פלפלים הם פרי אהובים בכל משפחה. גידולם בעצמכם אומר שאתם יכולים להיות בטוחים באיכותם ובידידותיותם לסביבה. וגידול פלפלים משלכם מהזרע ועד לקציר הוא הישג אמיתי. הקפידו לנסות זאת. זהו מאמץ מתגמל.