באקלים ממוזג, עגבניות מגודלות לרוב משתילים או בחממות כדי להבטיח יבול לפני תחילת מזג האוויר הקר, מכיוון שהן עלולות לא להבשיל אם נשתלות ישירות בחוץ. באקלים חם יותר, עדיף גם לשתול שתילים מבוססים באדמה, מכיוון שהם עומדים בתנאי מזג אוויר קשים טוב יותר משתילים צעירים. זריעת עגבניות צריכה להתבצע תוך התחשבות במאפייני הזן, האקלים והמיקום בו יגדלו (בחממה או בערוגה פתוחה). לוח זריעה של גנן, הכולל טבלת ימי שתילה לכל גידול, מסייע בקביעת עיתוי שתילת העגבניות.
שתילי עגבניות - מתי לשתול
מקצבי הירח משפיעים כל אחד על צמחים בדרכו שלו: חלקם עדיף לשתול במהלך הירח העולה, בעוד שאחרים משגשגים במהלך הירח הדועך. ימים נוחים לשתילת עגבניות הם במהלך הירח העולה, כאשר הוא במזלות טלה ודגים.
מתי לשתול שתילי עגבניות בשנת 2021 לפי לוח השנה הירחי:
- ינואר – 28, 29;
- פברואר – 1-3, 6, 7, 28, 29;
- מרץ – 4-6, 13, 14, 27, 28;
- אפריל – 1, 2, 4, 6, 10, 18, 19;
- מאי – 2, 3, 5.
בימי הירח המלא והירח החדש, יום לפני ויום אחרי, אין לשתול או לצלול:
- ינואר – 9-11, 24-26;
- פברואר – 8-10, 22-24;
- מרץ – 8-10, 23-25;
- אפריל – 7-9, 22-24;
- מאי – 6-8, 21-23.
אזור ותאריכי שתילה
מתי להתחיל לשתול שתילי עגבניות תלוי ישירות באקלים ובשאלה האם יגודלו בחוץ או בחממה. אם שניהם מגודלים באדמה פתוחה ובחממות, הם נשתלים בזמנים שונים, תוך בחירת זנים מתאימים. לדוגמה, באקלים ממוזג (אזור חקלאי מסוכן), האביב מאופיין בכפור תכוף ובמזג אוויר לא יציב, כך ששתילה מוקדמת בגינה עלולה לגרום נזקי כפור לשתילים, בעוד ששתילה בחממה בטוחה.
זריעת זרעים - עיתוי:
- אזור אמצעי - הימים האחרונים של פברואר - הימים הראשונים של אפריל;
- אזורים בסיביר ובאורל - זנים מוקדמים להבשלה נשתלים בסוף פברואר עד אמצע מרץ, זנים אמצע העונה מתחילת מרץ עד סוף אפריל, וזנים מאוחרים באמצע פברואר;
- מחוז אלטאי – מרץ;
- אזורים דרומיים - סוף מרץ - תחילת אפריל;
- סנט פטרסבורג והאזור, אזור מוסקבה - מרץ, תחילת אפריל.
שתילים לקרקע מוגנת ופתוחה
שתילים נשתלים מוקדם יותר באדמה מוגנת, לכן בעת גידול בתוך הבית, יש לקחת בחשבון את הזמנים הללו ואת מאפייני החממה (מחוממת או לא מחוממת, ציפוי יריעות, פוליקרבונט, עם או בלי תאורה). חממה עם כיסוי פוליקרבונט שומרת על חום טוב יותר, לכן עגבניות נשתלות בה מוקדם יותר מאשר בחממת ציפוי יריעות או חממה. כדאי לשתול עגבניות עם זמני הבשלה שונים בחממות כאלה בו זמנית, מכיוון שהן מבשילות ברציפות.
קראו גם
במרכז רוסיה ובאזור לנינגרד, ניתן לשתול שתילים בחממת פלסטיק בסוף אפריל, ובחממת פוליקרבונט בתחילת אפריל. משמעות הדבר היא שיש לזרוע זרעים בסוף ינואר ובאמצע ינואר, בהתאמה. בחממה מחוממת ניתן לשתול זרעים במרץ. - אז העגבניות יבשילו עד החורף. נוח לשתול אותן ישירות בערוגת הגינה. תקופת ההבשלה משתנה בשבועיים בסיביר ובאורל מכיוון שמזג האוויר החם יותר מגיע מאוחר יותר.
שתילי עגבניות מוקדמים לגידול בערוגה פתוחה באקלים ממוזג נשתלים באמצע מרץ, בעוד שתילי עגבניות לאמצע העונה נשתלים בסוף החודש. שתילה מוקדמת תגרום לשתילים להימתח, מה שיקשה על ההסתגלות. עיכוב השתילה ימנע מהעגבניות להבשיל. באקלים חם יותר, ניתן לשתול עגבניות בסוף אפריל או תחילת מאי, לאחר שהטמפרטורות התייצבו.
זריעת זרעים בערוגת גינה
עגבניות מגדלות גם ללא שתילים - זרעים נזרעים ישירות בערוגת הגינה, תוך בחירת זנים מוקדמים וקטנים. יתרונות השיטה:
- לצמח שלא נשתל מחדש יש מערכת שורשים חזקה יותר ונפח גדול יותר של מסה ירוקה;
- ההתפתחות מתרחשת בסביבה טבעית, ויש עמידות גבוהה יותר לזיהומים ולנזקי מזיקים;
- אין סיכון למחלת הרגל השחורה;
- מפחית עלויות ומפנה זמן לעבודות גינון אחרות.
זרעי עגבניות נזרעים בערוגת הגינה לאחר שהטמפרטורה התייצבה והאדמה התחממה. התזמון ישתנה בהתאם למיקום. לדוגמה, באזור מוסקבה, זה יהיה לאחר פריחת דובדבן הציפורים, בסביבות ה-20 במאי. עם זאת, חיוני לספק מחסה לכיסוי הערוגה בלילה, במהלך רוחות חזקות או במזג אוויר קריר.
קראו גם
כללים לגידול שתילים
בְּדֶרֶך כְּלַל שתילי עגבניות מגודלים עם קטיף נוסף, יש למנוע נביטה לקויה שתשפיע על מספר השתילים, או שניתן לוותר על שתילה מחדש אם שותלים זרע אחד בכל כוס. עם זאת, קיים סיכון שיהיה צורך לשתול מחדש עקב איכות ירודה של הזרעים. בחירת השיטה תלויה בזמינות חומר הזרעים, במקום בקופסאות ובכוסות ובתקציב.
בחירה והכנת זרעים
לפני רכישת חומר זרעים, יש להחליט תחילה לשם מה נשתלים העגבניות: השגת יבול מוקדם ללא אחסון, שימוש בעגבניות למאכל או לשימור, סוג השימור (חמוצים, מרינדה, מיצים, רטבים) או אחסון לטווח ארוך, מכיוון שלא כל זן מתאים לשימור או, למשל, לאחסון.
עגבניות מוקדמות מאוד ועגבניות שהבשילו מוקדם מתאימות רק לצריכה טרייה; הן אינן נשמרות היטב ואינן מתאימות לכבישה. זנים של אמצע העונה והבשילו מאוחר ניתנים לאחסון ולשימור. זרעים שנרכשו בחנות צריכים לציין את תאריכי הזריעה והשתילה על אריזתם, לכן יש לפעול לפי ההוראות ולהתאים את הזרעים לתנאי מזג האוויר.
הכנת זרעים - שלבים:
- אם הזרעים הם מהיצרן, אז אין צורך למיין אותם; אם מדובר בזרעים שהוכנו בבית, אז צריך להסיר זרעים ריקים ואיכותיים - להשרות את הזרעים בתמיסת מלח (כפית מלח + 250 מ"ל מים) למשך 10 דקות, להסיר את כל מה שצף אל פני השטח, לשטוף את השאר במים נקיים ולייבש;
- לחטא באחת הדרכים - להשרות בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט למשך 10 דקות, בתמיסה של 3% מי חמצן למשך שליש שעה, או להשרות בתמיסה על בסיס מיץ אלוורה (1:1) למשך חצי שעה;
- לאחר החיטוי, יש לשטוף את הזרעים במים ולייבש אותם;
- הניחו את הזרעים בשקית בד והשרו אותם בממריץ צמיחה (Epin-Extra, Energen Zircon), והמתינו לזמן המומלץ בהוראות;
- הנביטה מתבצעת על מטלית כותנה או צמר גפן (אם משתמשים בגזה, הנבטים יסתבכו בבד הרופף) - פזרו את הזרעים על המטלית, הרטיבו במים חמים, כסו במטלית לחה, שימו בשקית והניחו במקום חמים (24-20 מעלות צלזיוס);
- לאחר הופעת הנבטים, יש לשתול אותם במיכל משותף או בכוסות בודדות.
הכנת הקרקע
תערובת האדמה צריכה להיות מזינה כדי לספק לשתילים מאקרו ומיקרו-נוטריינטים חיוניים. כמו כן, היא צריכה להיות רופפת, שכן אדמה כבדה שאינה מאפשרת ללחות ולאוויר לעבור דרכה היטב תפריע לגדילת השתילים. ניתן לקנות אותה מוכנה, או להכין בעצמכם, לחטא אותה לפני השימוש על ידי שפיכת מים רותחים עליה, שימוש בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט, או הנחתה בשקית ניילון, הנחתה בדלי של מים חמים מאוד, סגירת המכסה והשארתה להתקרר.
אפשרויות תערובת עציצים:
- מולין, אדמת גינה (חלק אחד מכל חלק) + כבול (4 חלקים) + חול נהר (חצי חלק);
- אדמת גינה, נסורת מאודת (חלק אחד מכל חלק) + מולין, חול (חצי חלק מכל חלק) + כבול (3 חלקים).
נְחִיתָה
לאחר שהאדמה התייבשה לאחר העיבוד, יש למלא את הקופסאות והכוסות בהן, ליישר את פני השטח כדי למנוע הצטברות מים בשקעים, ולהשקות. יש להניח את הזרעים בשקעים (5-10 מ"מ) או חריצים, לכסות באדמה, להרטיב, לבנות כיסוי מניילון או זכוכית, ולהניח בחדר חמים, אך הרחק מאור שמש ישיר. הטיפול כולל אוורור החממה והרטבת האדמה. כאשר מופיעים 2-3 עלים, יש להשתיל, במידת הצורך.
איך לצלול:
- להשקות את האדמה 2-3 ימים לפני ההשתלה;
- הסר את השתיל באמצעות מזלג או מקל מחודד (גוש אדמה צריך להישאר על השורשים);
- צרו חור באדמה ושתלו את השתיל, העמיקו אותו עד לעלי הציטודון, דחסו קלות את האדמה והשקו.
שתילים - איך לטפל בהם
הסירו את הניילון כאשר מתרחשת נביטה אחידה והעבירו את המיכל למקור אור (אם האור אינו מספיק, השתילים יימתחו). תאורה משלימה יכולה לסייע בהארכת שעות האור הקצרות (פחות מ-10 שעות).
שלבי טיפול:
- השקיה - בינונית, בשורשים, עם מים שקועים המחוממים לטמפרטורת החדר.
- נביטת הזרעים מתרחשת בטמפרטורה גבוהה לשתילים, לכן המיכל מועבר לחדר שאינו חם (14-16 מעלות צלזיוס) למשך שבוע, ולאחר מכן מונח במקום קבוע שבו טמפרטורת היום היא 20-22 מעלות צלזיוס, וטמפרטורת הלילה היא 16-18 מעלות צלזיוס.
- 1-2 ימים לאחר ההשתלה, יש לרסס בתמיסה של אפין, זירקון (בהתאם להוראות).
- בפעם הראשונה שהם מוזנים בניטרומופוסקה (כף אחת + 10 ליטר מים, הקצב הוא חצי כוס לצמח) ביום העשירי לאחר הקטיף, בפעם השנייה - ביום העשירי לאחר ההאכלה הראשונה עם אותו דשן, 3-5 ימים לפני השתילה בערוגת הגינה הם מוסיפים סופרפוספט ואפר (כף אחת כל אחת + דלי מים, הקצב הוא חצי כוס לצמח).
טעויות בטיפול
טיפול בשתילים הוא אחד המרכיבים המרכזיים בגידול עגבניות. כל הפרעה בתנאי הגידול עלולה להשפיע על השתילים, לגרום להם להסתגל למיקום חדש זמן רב יותר, לעכב את הפריחה וההבשלה של הפרי ולהחליש את חסינותם.
שגיאות אפשריות:
- תאריכי השתילה של זרעים אינם מכובדים - אם תזרעו מוקדם, השתילים יתעכבו; אם תזרעו מאוחר, השתילה באדמה תתעכב, והפירות עלולים לא להבשיל;
- משתמשים באדמה מחממה או מערוגת עגבניות - היא מכילה פתוגנים הגורמים למחלות צלליות (יש לחטא את האדמה, להוסיף כבול, חומוס וחול);
- משטר הטמפרטורה מופרע, אין מספיק אור, השתילות צפופות מדי - השתילים נמתחים וגדלים שבריריים;
- לחות מוגזמת של הקרקע מובילה לריקבון שורשים;
- המיכל נמוך, קטן בנפחו - אין מקום לשורשים להתפתח;
- השתילים לא הוקשו - הצמח עלול לחלות לאחר ההשתלה וייקח לו זמן רב להתרגל למקום החדש.
שתילי עגבניות שנשתלו בזמן הנכון, תוך התחשבות בזן, במטרות הגידול ובשיטות החקלאיות, יגדלו חזק, עם מערכת שורשים חזקה וחסינות טובה, שתבטיח יבול טוב.



דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות