פלפלים מתוקים, או "בולגריים" כפי שהם מכונים בארצנו, עשירים בחומרים מזינים, בעלי טעם עסיסי ועז, ומשגשגים באקלים המאתגר של רוסיה. זו הסיבה שירק זה כה אהוב על בני ארצנו.
נדיר למצוא את הגידול הזה בגינה. פלפלים נטועים בעיקר באדמה פתוחה, מכיוון שהשתילים משתרשים בקלות, הפלפלים גדלים באופן שווה, והם יחסית קלים לטיפול.
כיצד לשתול פלפלים בצורה נכונה באדמה פתוחה
גידול גידול זה מתחיל בשתילה בזמן ובצורה נכונה של שתילים. כל הקציר תלוי בשלב זה, ולכן יש לגשת לתהליך זריעת הזרעים וגידול שתילי הפלפל בזהירות רבה.
הכנת זרעים לזריעה
פלפלים מתוקים, כמו גידולים בסיסיים אחרים בארצנו, גדלים משתילים. זרעי פלפל נזרעים בדרך כלל באמצע מרץ, עם כוונה לשתול את הצמחים בחוץ עד סוף מאי. באופן טבעי, זמני הזריעה משתנים מעט בהתאם לזן הפלפל. זנים מוקדמים נזרעים באמצע מרץ, בעוד זנים מאוחרים נזרעים בסוף פברואר.
זרעים שנבחרו ונזרעו כראוי הם המפתח ליבול עתידי שופע. לשם כך, הזרעים נבחרים בקפידה, ומשאירים רק זרעים מוצקים, גדולים ויפים. לאחר מכן, הזרעים מושרים במים חמים ומניחים להם להתנפח. לאחר שהזרעים התנפחו, הם עוטפים במטלית לחה ומשאירים שם למשך מספר ימים עד שהם נובטים. רק לאחר כל המניפולציות הללו, הזרעים נזרעים באדמה פורייה מוכנה. בשלב זה, הזרעים מוכנים לצמיחה נמרצת, כך שתילים יופיעו תוך 3-5 ימים.
לפני השתילה, הכינו לא רק את הזרעים אלא גם את האדמה עצמה. תערובת האדמה צריכה להיות מורכבת מחומוס, כבול ואדמה. ניתן גם להוסיף מעט חול כדי לשפר את חדירת הלחות לאדמה. כדי לחטא את האדמה, פזרו בנדיבות אפר על התערובת, לאחר מכן ערבבו הכל היטב ועקרו בטמפרטורה של 45-55 מעלות צלזיוס (ניתן להשתמש בתנור או במיקרוגל).
זריעת זרעים
בדרך כלל, זרעים נזרעים בשורות בקופסאות שתילים או במגשים מיוחדים. עם זאת, עדיף להשתמש בעציצים נפרדים של כבול, מכיוון שפלפלים אינם סובלים השתלה היטב.
השקו את השתילים בזהירות (השקיה באמצעות ממטרות היא הטובה ביותר), לאחר מכן כסו בניילון נצמד והניחו במקום חמים ושמשי. אם אין מספיק אור, הציבו מנורת פלורסנט מעל השתילים.
ברגע שהנבטים הראשונים מופיעים, הסירו את הניילון הנצמד מהקופסאות והעלו את הטמפרטורה ל-28 מעלות צלזיוס. בלילה, עדיף להוריד את הטמפרטורה ל-15-17 מעלות צלזיוס.
לחות האוויר צריכה להיות מתונה, שכן בתנאי השקיה יתרה השתילים יושפעו במהירות מהרגל השחורה.
מים להשקיה צריכים להיות חמים ומתיישבים.
שתילת שתילים באדמה
לאחר השתילה, פלפלים מתחילים את התפתחותם האינטנסיבית. בהתאם לזן, לוקח בממוצע 90-100 ימים מזריעת הזרעים ועד לשתילת הצמחים הבוגרים בגינה.
שבעה עד עשרה ימים לפני הרגע הגדול של השתילה, עליכם להתחיל להכין את הפלפלים הצעירים לחייהם החדשים בחוץ. לשם כך, יש להקשיח את השתילים על ידי הנחת הקופסאות במרפסת או בחוץ בימים חמים. גם את הטמפרטורה בתוך הבית יש להוריד בהדרגה, תוך התרגלות הפלפלים לטמפרטורות קרירות יותר. יש להגדיל את משך זמן השהייה בחוץ בכל יום. בימים האחרונים, ניתן להשאיר את השתילים במרפסת למשך הלילה.
בחירת מיקום
בחירת המיקום הנכון לערוגת הפלפלים שלכם חשובה. פלפלים הם צמחים אוהבי חום, ולכן הם זקוקים לשמש מלאה. יש להגן על האתר מרוחות צפוניות ולהרחיק משיחים גבוהים ועצי פרי. עדיף להשתמש במקום הפונה דרומה.
צל מזיק לפלפלים. אם הצמח לא מקבל מספיק אור, הוא יימתח, אספקת החומרים המזינים שלו תפחת, וייווצרו מעט מאוד ניצנים.
קודמיהם הטובים ביותר לפלפלים הם קישואים, דלעת, מלפפונים, מלון, כרוב, קטניות ועשבי תיבול רב שנתיים. עם זאת, לא מומלץ לשתול פלפלים באזורים בהם נשתלו בעבר גידולי צללית, מכיוון שהם עלולים להשאיר חיידקים מזיקים באדמה שיתקפו מיד את צמחי הפלפל.
ערוגות פלפלים נטועים באדמה פורייה וקלה עם pH ניטרלי. אם מפלס מי התהום נמוך מדי, פלפלים יגדלו בצורה גרועה, לכן היו בטוחים ושתלו את הערוגה בגובה רב יותר.
הכנת הקרקע
יבול גידולי הגינה תלוי במידה רבה בעיבוד והכנת הקרקע לזריעה. אם הכנת הקרקע מתחילה בסתיו, יש לנקות תחילה את העשבים השוטים. חפירת הסתיו צריכה להיות עמוקה כדי להבטיח שכל זחלי המזיקים ייחשפו וימותו במהלך החורף.
אם האדמה חרסיתית, הוסיפו חומר אורגני (זבל, קומפוסט או כבול), כמו גם חול ואפר, בקצב של ליטר אחד למטר מרובע. בחריש עמוק, ניתן להשאיר גושי אדמה גדולים ללא פגע; זה יעזור לאדמה לשמור על לחות טוב יותר לאחר הפשרת השלג.
באביב, חופרים גם את החלקה, רק שהפעם שוברים רגבי עץ ומיישרים את האדמה. הפעם מוסיפים לאדמה דשנים מינרליים כגון חנקן, אשלגן וזרחן.
עד שתילת השתילים, האדמה אמורה להיות "בשלה", כלומר יבשה לחלוטין לאחר החורף. ניתן לקבוע אם האדמה בשלה על ידי לקיחת חופן אדמה מעומק של 10 סנטימטרים וזריקתו מגובה של מטר אחד. אם האדמה מתפוררת, היא יבשה ומוכנה לשימוש. שתילים יגדלו בצורה לא אחידה באדמה ספוגת מים.
אם האדמה לא טופלה בסתיו, סביר להניח שעדיין קיימים מיקרואורגניזמים מזיקים בנקבוביותיה. לכן, לפני שתילת שתילים, יש לחטא את הערוגה בתמיסת נחושת גופרתית.
תאריכי שתילה
לכל גידול חקלאי יש זמן שתילה משלו. פלפלים אינם יוצאי דופן. שתילי פלפלים נשתלים בחוץ בסוף מאי, כאשר מזג האוויר חם ויבש, והטמפרטורה מגיעה ל-17 מעלות צלזיוס לפחות.
בגרותם ומוכנותם של הפלפלים לחייהם החדשים בחוץ ניתנות לקביעה על ידי גבעולים חזקים, 7-8 עלים פתוחים לחלוטין ותחילת היווצרותם של ניצני הפרחים הראשונים. יש לנקוט משנה זהירות כדי למנוע מהשתילים להתנפח יתר על המידה; כלומר, השיחים לא צריכים להיות בפריחה בזמן השתילה, אחרת הצמחים לא ישרדו את ההשתלה היטב.
בשלב זה, האדמה בדרך כלל מתחממת ל-8-10 מעלות צלזיוס, מה שמביא לחיים מיקרואורגניזמים מועילים, שיעזרו לשתילים להתחזק ולגדול במהירות. במהלך החודש הראשון, השיחים מוגנים מפני הקור הלילי בעזרת כיסויי פלסטיק, והחממה הניידת מוסרת רק בסוף יוני.
חשוב: שתילי פלפל נטועים בחממה כבר באפריל.
תוכנית שתילה
כפי שצוין קודם לכן, פלפלים משגשגים בחום, ולכן חיוני לספק לצמחים אור אחיד. ככל שהצמחים נטועים בצפיפות רבה יותר, כך כל אחד מהם יקבל פחות אור (וחומרי הזנה אחרים), וכתוצאה מכך, הפירות יופיעו מאוחר יותר ובכמויות קטנות יחסית.
שתילי פלפלים נשתלים בגומות נפרדות במרחק ניכר זה מזה. זנים מוקדמים של הבשלה מרווחים 25-30 סנטימטרים זה מזה, תוך השארת מרחק של לפחות 45-50 סנטימטרים בין שורות. שורות של פלפלים באמצע העונה מרווחות 60-70 סנטימטרים זו מזו. זנים מאוחרים של פלפל מתוק דורשים יותר מקום, ולכן הם מרווחים כ-35 סנטימטרים זה מזה, כאשר השורות מורחבות ל-70 סנטימטרים.
שתילת שתילים
שתילים נשתלים ישירות בערוגת הגינה בעציצים, או מוציאים בזהירות ממיכל רגיל בשיטת ההעברה (השארת כדור האדמה על השורשים) ומונחים עמוק יותר בתוך החור המוכן. לפני השתילה, החורים ממלאים עד שני ליטר מים ומוסיפים חופן אפר עץ ומינרלים.
יש לשתול את הפלפלים באותו עומק בו היו בעציץ השתילים. עומק זה הוא הצומת בין הגבעול למערכת השורשים. אין לקבור את צווארון השורש עמוק מתחת לאדמה, אך גם אין לחשוף אותו. לאחר הנחת הצמח בבור, יש לכסות אותו באדמה, ללחוץ עליו קלות (אך לא לדחוס אותו), ולהשקות במים חמימים ושקועים. בעת מילוי הבור באדמה, יש להימנע מיצירת תלולית אדמה, אחרת הלחות תתפשט לכל הכיוונים.
טיפול לאחר השתילה
טיפול בזמן בצמחי פלפל יניב יבול שופע של פירות טעימים ואיכותיים. פלפלים מתוקים דורשים חום, אור ומים.
בתחילה, כאשר שותלים פלפלים בערוגות, הצמחים עדיין חלשים מספיק כדי לעמוד בכפור הלילה. לכן, במשך החודש הראשון (ובמהלך קיץ קר, במשך כל עונת הגידול), יש לכסות את הערוגות בניילון נצמד. עדיף להשתמש בבד ארוג, שישמור על חום וימנע אפקט חממה.
צמחי פלפל זקוקים לאספקה קבועה של אור שמש. כל צל יכול להאט את הצמיחה. כדי למנוע זאת, יש להסיר באופן קבוע את נבטי הצד והעלים התחתונים.
זני פלפל גבוהים דורשים תמיכה. בעוד שחלק מהזנים יכולים לגדול לגובה של מטר או יותר, צמחים אלה אינם מסוגלים לשאת את משקלם ואת משקל הפרי שלהם. לכן, ליד כל צמח מוצב יתד יציב, אליו קושרים את הצמח בהתאם לגדילתו.
כדאי גם לעשב באופן קבוע את ערוגת הפלפל ולגדל את השיחים במידת הצורך.
פלפלים הם צמחים המאביקים את עצמם. אבל כדי לעזור להם לבצע את העבודה, כדאי למשוך חרקים מאביקים. ניתן לעשות זאת על ידי ריסוס הצמחים בתמיסת סוכר.
השקיית פלפלים
שתילי פלפלים מתאקטים למדי להסתגל לתנאים חדשים. לרוב, תשימו לב שהצמחים נובלים ונראים לא בריאים. עם זאת, חשוב לא להשקות יתר על המידה בתקופה זו, שכן גננים רבים ממהרים לעזור לצמחים להתאושש, ובסופו של דבר משקים יתר על המידה את הפלפלים הצעירים.
עם זאת, חשוב לזכור כי קמילה של העלים לאחר השתילה היא תהליך טבעי. לכן, במהלך השבועות הראשונים, יש להשקות את השיחים שלוש פעמים בשבוע במים חמימים ושקועים. יש להשקות בשורשים כדי למנוע נזק לעלים. במהלך תקופת הפרי, יש להגביר את תדירות ההשקיה - השיחים זקוקים כעת לעד 4-5 ליטר מים ביום. לכן, עדיף להשקות מעט יותר בתדירות.
אם מזג האוויר חם ובהיר, הפרחים עלולים לנשור והיווצרות השחלות עלולה להיפסק. האבקה הופכת לעקרה. לכן, חשוב לשמור על מאזן המים ובתקופות כאלה, לעבור להשקיה יומית באמצעות ממטרות.
עוּבדָה: חוסר לחות מוביל להיחלשות של כל אורגניזם הצמח, אשר כרוך בירידה בתשואה.
בניסיון להגן על פלפלים מפני בצורת, גננים רבים פונים לקיצוניות הפוכה - השקיית יתר של האדמה. זה יכול להוביל לגדילה פטרייתית בנקבוביות האדמה ולזיהום החלקים התת-קרקעיים של הצמחים בריקבון או עובש.
כדי לשמור על יחס סביר, מגדלי ירקות מנוסים מכסים את האדמה מתחת לשיחים שלהם. חיפוי, כמו נסורת או דשא יבש, יכול לשמור על לחות האדמה לאורך זמן ולהגן על השורשים מפני התחממות יתר.
הַתָרָה
ריפוי האדמה הוא טכניקה חקלאית חשובה נוספת לגידול פלפלים. הליך זה יוצר תנאים נוחים לחדירת לחות וזרימת אוויר לשורשים.
ריפוי האדמה מסייע בריפויה כך שלא ייווצר עליה קרום יבש, החוסם את הנקבוביות שדרכן מגיעים לצמח כוחות החיים של מים וחמצן.
ההתרופפות הראשונה מתבצעת 5-6 ימים לאחר שתילת השתילים בערוגת הגינה. עדיף לשחרר את האדמה בעזרת מעדר קטן, תוך הרמת שכבת האדמה העליונה בעדינות. בפעמים הראשונות, יש לשחרר רק באופן שטחי, מכיוון ששורשי הפלפל שבירים ביותר וכל תזוזה עלולה לפגוע בהם.
יתרונות של התרופפות:
- חילוף האוויר משתפר;
- הצמח גדל מהר יותר והשורש מתחזק;
- מגורה תפקודם של מיקרואורגניזמים מועילים;
- עשבים שוטים מושמדים.
אם האדמה באזורכם כבדה וגבשושית, תצטרכו לשחרר אותה בתדירות גבוהה יותר כדי למנוע קיפאון מים וצמיחה פטרייתית. אדמה רופפת תאפשר אוורור טוב יותר.
תחבושות עליונות
השלב הראשון
דישון בזמן הוא הגורם החשוב ביותר לפוריות הפלפל. פלפלים הגדלים בחוץ דורשים דישון קבוע ומגוון. הדישון הראשון נעשה בשלב השתיל, כאשר לצמחים יש 2-3 עלים. תערובת של מים ואמוניום חנקתי משמשת כדשן. דשן אשלגן וסופרפוספט חיוניים גם הם.
ההאכלה השנייה נעשית שבועיים לאחר היישום הראשון של דשן. דשנים מינרליים משמשים גם כן. האכלת שיחי פלפל בתערובת מיוחדת של מים וסרפד יעילה.
ההאכלה האחרונה של השתילים מתבצעת מספר ימים לפני שתילת השתילים בערוגת הגינה, מה שמגדיל את ריכוז האשלגן בהרכב הדשן.
השלב השני
לאחר שתילת הפלפלים באדמה פתוחה, מתחיל השלב השני של הדישון. במהלך תקופה זו משתמשים לא רק בדשנים מינרליים, אלא גם בדשנים אורגניים. זבל עופות או קומפוסט הם הטובים ביותר.
בתחילה, צמחים צריכים לבנות את מסת הצמח שלהם, דבר המושג על ידי מתן חנקן לשורשים. פלפלים זקוקים גם למינרלים כמו אשלגן וזרחן.
ההאכלה הראשונה מתבצעת 10-14 ימים לאחר שתילת השתילים באדמה פתוחה. חומרי התזונה העיקריים כוללים ניטרופוסקה, צואת ציפורים ומים. תערובת זו נשפכת מתחת לשורשי הצמח.
לאחר שהפלפלים פורחים, הגיע הזמן להאכיל אותם שוב. כדי להבטיח שלצמחים יהיו הכוח והמשאבים להניב פירות, הם זקוקים לאשלגן. אפר עץ עשיר בו, לכן ניתן לפזר אותו על צמחי הפלפל. ניתן גם לדשן את הצמחים בתערובת של אוריאה, חומוס, זבל ומים.
ההאכלה הסופית נעשית כדי לעודד צמיחת פירות. מלח אשלגן וסופרפוספט הם הדשנים הטובים ביותר למילוי פירות. רססו את השיחים בתערובת זו.
עצה: יש להשתמש בחנקן בכמויות גדולות רק בחודש הראשון, אחרת הצמחים יהפכו ל"שמנים", כלומר הצמרת תגדל על חשבון היווצרות ניצנים, ובהמשך, פירות.
יצירת פלפלים
כל הפלפלים דורשים גיזום. הליך זה משפר מאוד את האוורור ואת החשיפה לאור של הצמחים.
שיטת העיצוב תלויה במגוון: אם הצמח גבוה, יש צורך לגזום ולהסיר עודפי נבטים, ולצבוט את החלק העליון כדי לעצור את הצמיחה; עבור זני פלפל קצרים, נבטים תחתונים וענפים שאינם מניבים פרי נחתכים.
כללים ליצירת שיח פלפל:
- כאשר הצמח מגיע לשלב שבו ענפים מניבים מתחילים לצמוח, ניצן הכתר הראשון פורח בתוך הענפים הפנימיים. יש להסיר ניצן זה כדי לעודד התפתחות ענפים.
- לצמיחה אופטימלית, יש להשאיר 2-3 נבטים עיקריים (ויוצרים שיח בעל שלושה גבעולים). נבטים עיקריים אלה הם הענפים החזקים והמפותחים ביותר, אשר יניבו את היבול העיקרי. יש לצבוט את נבטי הצד הנותרים, ולהשאיר עלה תחתון אחד. טיפ: יש להסיר נבטים עודפים כדי למנוע מהם לגזול חומרים מזינים מהגבעולים העיקריים.
- הניצנים הנוצרים בתוך הגדילים הפנימיים מוסרים.
- העלים התחתונים של השיח מוסרים, מכיוון שהם מפריעים לאוורור רגיל.
- במהלך התפתחות הצמח, יש לבדוק אותו מעת לעת כדי לזהות נבטים עקרים. יש להסירם מיד. נבטים אלה נובעים מתחת למזלג הגבעול הראשי.
- הקפידו להסיר את כל העלים הצהובים או הפגומים, מכיוון שהם עלולים להפיץ מחלות לכל הצמח. טיפ: אם לא תסירו עלים עודפים, אזור הפריחה לא יניב פירות.
- צמח לעיתים קרובות מייצר הרבה יותר ניצנים ממה שהוא יכול להתמודד איתם. עם זאת, גננים רבים מאמינים שככל שיש יותר ניצנים, כך גדל היבול. לעתים קרובות יותר, ההפך הוא הנכון: הצמח מבזבז אנרגיה. כדאי לקחת בחשבון שמספר הפרחים האופטימלי לכל שיח הוא 17-19; יש להסיר מיד את כל הפרחים שנותרו. אם פרחים מופיעים מאוחר יותר, יש להסיר גם אותם, מכיוון שהם רק מחלישים את הצמח ואינם מגבירים את ייצור הפרי. לכן, חיוני לצבוט את כל הניצנים החדשים לאחר שנוצר מספר מספיק של פרחים.

גיזום עלים:
- כאשר הפרי באשכול התחתון בשל מספיק, גזמו את העלים מהגבעול הראשי. חשוב לא לגזום את כולם, אלא לעשות זאת בהדרגה, או ליתר דיוק, להסיר שני עלים בשבוע.
- ברגע שהפלפלים על המברשת השנייה מבשילים גם הם, מתבצע גיזום שני.
- לאחר מכן, הליך דומה מתבצע כאשר הפירות על כל שאר המברשות מבשילים.
- גיזום העלים מסתיים חודש וחצי לפני הקטיף.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
צמחים הגדלים בחוץ רגישים יותר למחלות מאשר אלו המוגנים בבטחה בחממות. פלפלים, למרבה הצער, נוטים למחלות. הם רגישים במיוחד לטיפול לא נכון. אם לא מקפידים על שיטות חקלאיות נאותות, הצמחים עלולים לחלות.
מחלות פלפל נפוצות:
- כיבון מאוחר היא מחלה פטרייתית של פירות פלפל. כתמים כהים מופיעים על הירקות. הטיפול צריך להתבצע באמצעות מוצרים כגון אוקסיכום, זסלון ובארייר. עדיף ליישם טיפולים אלה רק כאשר הצמחים מתחילים לפרוח.
- פוסריום– מחלה פטרייתית נוספת המתבטאת בהצהבה של עלי הפלפל. צמחים נגועים מוסרים מיד, בעוד שצמחים בריאים מטופלים בקפידה, תוך יישום כל השיטות החקלאיות באופן מיידי ומניעת השקיית יתר והדבקת עשבים שוטים. עֵצָהעדיף לא לגדל גידול זה באזור בו גדלו פלפלים חולים.
- ברונזהאוֹנבילה מנוקדת היא מחלה פטרייתית המופיעה על העלים, שלעתים קרובות מכוסים בכתמים כהים בגוון סגול. ככל שהמחלה מתקדמת, החלק העליון של גזע הצמח מת, וגם הפרי הופך מנומר. הפטרייה מומתת באמצעות פונדזול. פירות בריאים מוסרים מהשיח לפני הטיפול.
- ריקבון קצה הפריחה היא מחלה הגורמת להופעת כתמים שחורים גדולים על פירות. היא יכולה לנבוע ממספר סיבות, כולל חוסר לחות בקרקע ועודף חנקן וסידן. שיחים מושפעים מוסרים, ושתילים בריאים מטופלים בסידן חנקתי.
- סטולבור או פיטופלזמוזיס היא התפשטות צמחית שלמה. ריקבון שורשים מתרחש, צמחים מפסיקים לגדול, פירות הופכים קטנים ומעוותים, מאבדים טעם, ועלים מצהיבים ומתכרבלים. צמחי עלה, המעבירים את המחלה, הם לעתים קרובות הגורם. כדי להגן על פלפלים ממחלה נוראית זו, הם מטופלים. אקארוי מיד לאחר השתילה ולפני הופעת הפרחים הראשונים.
- פטריית השחור היא מחלה התוקפת את הגבעול בשורש. כתוצאה מכך, הגבעול מתנוון ונשבר. מחלה זו מתרחשת עקב שתילה צפופה, מה שגורם לאוורור לקוי, ומאפשר לנבגי פטריות להתפתח. מניעה מושגת באמצעות תכשירים מיוחדים, שניתן להשתמש בהם רק לפני הפריחה. אם האדמה רטובה מדי, יש לפזר עליה אפר. למרבה הצער, מחלה זו כמעט בלתי ניתנת לריפוי, ולכן יהיה צורך להסיר את השיחים הנגועים מהגינה.

מזיקים פוגעים גם בגידולי פלפל, ולפעמים גורמים נזק משמעותי ליבול.
החרקים המסוכנים ביותר לפלפל הם טפילים:
- כְּנִימָה;
- קרדית עכביש;
- תולעת תיל;
- שבלולים.
כל אחד מהמזיקים הללו משפיע על צמחי פלפל בדרכו שלו. תולעי תיל, למשל, מכרסמות את שורשי הצמחים. ניתן לחסל אותן על ידי חפירה מהירה באדמה והנחת פיתיון בצורת פירות מתוקים, המושכים את החרקים הללו. בדרך זו ניתן לאסוף אותן ולהשמיד אותן.
פיזור אגוזי מלך ופלפל גרוס בגינה יעזור להרחיק חלזונות. המזיקים גם יתחילו לחפש מזון, כך שתצטרכו פשוט לאסוף את ערימות החלזונות ולהסיר אותן מהגינה.
כאשר נלחמים בצרצר החפרפרת, מיד לפני השתילה, יוצקים מעט חליטת בצל לתוך החורים, אשר תדחה את המזיק משורשי הפלפל, שהם מתוקים עבורו.
תמיסה של מי גבינה ומים מסייעת נגד כנימות.
קרדית העכביש מקננת בצדדים התחתונים של העלים ומוצצת את המוהל שלהם. ניתן להיפטר מהן באמצעות כימיקלים או תרופות עממיות: ערבבו סבון נוזלי עם בצל או שום קצוץ ועלי שן הארי. רססו את צמחי הפלפל בתמיסה זו.
ביקורות
טטיאנה
אני מגדל פלפלים מתוקים כל שנה בערוגה פתוחה, מכיוון שאין לי חממה. השתילים שלי תמיד יוצאים טוב: כל הצמחים חזקים ועסיסיים. אני שותל את השתילים באמצע מאי תחת כיסוי פלסטיק. הפלפלים משתילים מצוין, למרות שזה עשוי להיות תלוי באדמה - שלנו פוריים מאוד, ואנחנו מדשנים אותה באופן קבוע. בעיה אחת שיש לי עם הפלפלים היא שהם לא גדלים בעלי דופן עבה כמו שהייתי רוצה. הם גם לא גדולים במיוחד, למרות שאני בוחר זנים עם קבוצות פירות גדולות. אני חושב שהם יגדלו טוב יותר בחממה.
מרינה
עבור שטח פתוח, אני תמיד בוחר זנים מוקדמים של פלפלים או כלאיים. אני תמיד משתמש בשניים או שלושה זנים שונים, מכיוון שאחד מהם תמיד נובל. זה עמד במבחן הזמן. פלפלים גם אוהבים אור, אז אני תמיד משלש את הערוגות באזורים פתוחים.
כדי למנוע משתילים לחלות לאחר השתילה ולהבטיח שהם יתבססו במהירות, אני לעולם לא מאפשר להם לגדול יתר על המידה. שתילים לעולם לא צריכים לפרוח! אני זורע זרעים באמצע מרץ, לא מוקדם יותר, כדי למנוע היווצרות פריחה מוקדמת. כדי להבטיח צמיחה תקינה, אני משתמש בחליטת אפר במהלך ההאכלה השנייה, אותה אני מורח לאחר שהשיחים מסיימים לפרוח.
אינגה
אני מגדל פלפלים גם בחממה וגם באדמה הפתוחה. אני בוחר להם מקום בהיר ונטול רוח, ליד הגפנים והחממה. אני תמיד שותל שתילים פורחים, והם משגשגים. אני מגדל אותם בלי לקטוף, וזו אולי הסיבה שהם גדלים כל כך חזקים ועמידים. בהתחלה, אני מכסה אותם בבד לא ארוג, כי הוא שומר על חום היטב והאקלים שמתחת מושלם לפלפלים צעירים. לאחר מכן, מאמצע יוני ואילך, אני לא מכסה אותם בכלל. לאחר השתילה, אני תמיד מנסה לכסות את האדמה בעשב יבש וגזום. בדרך זו, השורשים מוגנים בצורה אמינה גם מהחום וגם מהקור, מה שיכול לקרות באזור שלנו אפילו באמצע הקיץ. אני מוסיף חיפוי כמה פעמים במהלך הקיץ. הפלפלים תמיד מגיעים לבגרות ביולוגית ישירות על הצמח.



פלפל ויקטוריה: תיאור מגוון עם תמונות וסקירות
10 זני פלפלים מבשילים מוקדם
פלפל בחילזון - שתילת שתילים ללא קטיף
מה לעשות אם שתילי פלפל מתחילים ליפול לאחר הנביטה