שתילת שום חורף באביב

היום נדון בנושא מעניין: שתילת שום חורף באביב. זה אולי נראה מוזר, מכיוון ששום חורף, כמו חיטת חורף, טריטיקל חורף ושיפון, נזרע בדרך כלל בסתיו. עם זאת, לעיתים אנו נתקלים במצבים שבהם, למרות אחסון טוב, כמה שיני שום כבר החלו לנבוט. שיני שום אלו הפכו רכות וצהובות ואינן ראויות עוד למאכל. יהיה חבל לזרוק אותן, במיוחד מכיוון שעדיין ניתן לשתול אותן באביב.

האם אפשר לשתול שום חורף באביב? התשובה היא כן, אבל האם זה שווה את זה זו שאלה אחרת, שאענה עליה בהמשך.

מניעת מחלות פטרייתיות

אחד האתגרים הגדולים ביותר באחסון שיני שום לשתילה באביב הוא מניעת מחלות פטרייתיות. ביניהן, נבילת פוסריום ועובש אפור מהווים את האיום הגדול ביותר על השום.

פוסריום יוצר אזורי ריקבון יבש על השום, וכאשר הוא נחשף ללחות, הוא מתחיל לגדול ולהרוס את השום לחלוטין. עובש אפור פחות מסוכן אם השום יובש כראוי, אך הוא עדיין יכול לגרום נזק. כדי למנוע מחלות אלו, חשוב לטפל בשיני השום לפני השתילה.

הכנת שיני שום

כדי להכין שיני שום, ראשית הסירו את הקליפה החיצונית. זהו שלב הכרחי. לאחר מכן, ערבבו את השיניים עם חול. היחס יכול להיות 50:50 או אפילו יותר חול משיניים. תערובת זו מסייעת במניעת ריקבון השיניים ומבטיחה ניקוז טוב יותר.

השריית שיני שום

לאחר ערבוב הציפורן עם חול, ניתן להשרות אותן בתמיסה או פשוט להרטיב אותן לאחר השתילה. השריית הציפורן למשך כיממה מאפשרת להן לספוג את התמיסה, מה שיכול לסייע במניעת זיהומים פטרייתיים. כדי לקדם התפתחות שורשים, ניתן להשתמש בממריץ צמיחה, כגון Stimul 0 או מוצר דומה. לחלופין, ניתן להשתמש באבקה יבשה, בהתאם להוראות הכנת התמיסה. מוצרים ביולוגיים כגון Bagtogen, Stimul ו-Gulliver יעילים גם הם. מוצרים אלה אינם רעילים, כך שניתן לטפל בהם בידיים חשופות.

מניחים את הציפורן במקום קריר

לאחר השריית או הרטבת הציפורן, יש להניחן במקום קריר. זה יכול להיות בחוץ, בשלג, או בחלק הקר ביותר של המקרר. במקום קריר זה, הציפורן אמורות להחזיק מעמד כחודש. מכיוון שכעת אמצע מרץ, עד אמצע אפריל מזג האוויר אמור להיות מתאים לשתילת שיני שום באדמה.

שתילת שיני שום

כשאתם שותלים שיני שום, הקפידו לחפור בור עמוק מספיק כדי להבטיח התפתחות תקינה של השורשים. כסו את שיני השום באדמה, והשאירו מרווח של כ-3-4 ס"מ מעליהן. זה יאפשר לשום לצמוח דרך האדמה. אמנם היבול לא יהיה גבוה כמו בעת שתילת שום בסתיו, אך שיטה זו עדיין יכולה להניב יבול מכובד. ניתן להשתמש בשיניים גם לכבישה או למטרות קולינריות אחרות.

שימוש בשום כצמח נלווה

אם יש לכם שיני שום נוספות, תוכלו להשתמש בהן לשתילה משותפת. שתלו אותן סביב שיחי דומדמניות או ערוגות תותים. זה לא רק יספק לכם שום אלא גם יסייע להגן על הצמחים שלכם מפני מזיקים כמו כנימות וחיפושיות.