מה אני יכול לעשות כדי למנוע עגבניות להתפוצץ?

כאשר עגבניות נסדקות בחממה, כל גנן רוצה לתקן זאת במהירות האפשרית. ראשית, חשוב לזהות את הגורם לתופעה לא נעימה זו. לפעמים זה נגרם על ידי זן שנבחר בצורה שגויה, לפעמים זה עניין של זהירות, ובמקרים אחרים, פירות מפוצלים מעידים על זיהום צמחי.

סיבות לכך שעגבניות נסדקות בעת הבשלה בחממה

 

עגבניות חצויות מאבדות את האטרקטיביות שלהן ואת יכולת השיווק שלהן. יתר על כן, סדקים מאפשרים לחיידקים, אבק ווירוסים לחדור לפרי. הסיבות להתפוצצות עגבניות כוללות:

• זן עם קליפה דקה מדי;
• מחלות;
• חוסר לחות;
• שינויים חדים בטמפרטורה ובלחות;
• השקיית יתר של עגבניות כשהן כבר החלו להאדים או במזג אוויר חם;
• חוסר בחומרים מזינים במהלך היווצרות הפרי.

השקיית השיחים

טיפול בעגבניות דורש השקיה נאותה. יש לדשן את האדמה לעתים קרובות, אך בכמויות קטנות. השקיה מוגזמת ולא סדירה מזיקה במיוחד במזג אוויר חם. השיחים סופגים את כל הלחות, וגורמים לפירות להתנפח מהר יותר מהקליפה. כתוצאה מכך, נוצרים סדקים על פני השטח. במזג אוויר חם, יש להשקות את הצמחים בערב, כל שלושה ימים. במהלך היום, יש לוודא שאוורור החממה.

אקלים אופטימלי בחממה

מבני זכוכית ופלסטיק יכולים להתחמם מאוד בקיץ. הטמפרטורות בחללים סגורים יכולות להגיע ל-50 מעלות צלזיוס. חשוב להימנע מכך. טמפרטורות גבוהות מדי עלולות לגרום לצמחים לנבול, לעכב את התפתחות הפרי ולהפוך את הקליפה לרגישה יותר לסדקים.

כדי לשמור על מיקרו אקלים נוח, יש לאוורר את החממה על ידי פתיחת דלתות או פתחי אוורור בקירות מנוגדים.

דשנים, חומרי הזנה

כדי להבטיח צמיחה בריאה ועמידה של הצמח, יש לשים לב היטב לדישון. עדיף ליישם תוספי אשלגן וחנקן כתמיסה כל שבועיים.

גם עודף וגם מחסור בדשנים חנקניים יכולים לגרום לסדיקה של פירות. עם זאת, רוב הגננים מסכימים שסדקים של עגבניות נגרמים מדישון לא מספק ומחוסר בחומרים מזינים חיוניים.

הסרת עלים, צביטה וגזם צדדי

לאחר שנוצר מספר מספיק של שחלות על השיח, יש לצבוט את השיחים כדי לעצור את הצמיחה. מומלץ גם להסיר מיד נבטים צדדיים ועלים עודפים. נהלים אלה מסייעים להפנות חומרים מזינים בעיקר לפרי (הצמח אינו מבזבז אנרגיה על גדילה והתפתחות של העלים).

עם זאת, ישנם מומחים הטוענים כי צביטה ותלישת עלים מעודדת סדקים של עגבניות. לחות שהייתה אמורה להיכנס לעלים או לגבעולים מופנית דווקא לפרי, וגורמת להם לגדול במהירות. לכן, אין להסיר יותר משלושה עלים מהשיח מדי שבוע.

מחלות עגבניות

מחלת הפטרייה פוסריום גורמת לייבוש וסדקים של עלים בעגבניות. הטיפול מתבצע באמצעות תכשירים מיוחדים. מחלות נוספות שעלולות לגרום לסדקים כוללות כיבון מוקדם, ריקבון וכיבון מאוחר.

למה פיצוח עגבניות מסוכן?

סדקים בקליפה אינם נעימים לעין. ירקות אלה מאבדים את מראהם השיווקי. אך הסכנה העיקרית היא שהם פותחים את הדלת לזיהומים ווירוסים. לרוב, הסדקים מחלימים במהירות עם רקמה חומה, והעגבניות ממשיכות לגדול ולהבשיל. עם זאת, אין להזניח את מניעת הסדקים.

כיצד למנוע סדקים של עגבניות – מניעה

הקפדה על שיטות חקלאיות נאותות מסייעת להבטיח יבול ללא סדקים. המלצות עיקריות:

• לאוורר באופן קבוע;
• הימנעו מהשקיית יתר של הקרקע והאוויר;
• לדשן נטיעות בצורה יעילה;
• לצבוט את ילדי השיחים בצורה מתונה;
• חשוב לשלוט בטמפרטורה;
• לבצע מניעת מחלות.

זני עגבניות עמידים בפני סדקים

זנים רבים עמידים בפני סדקים, אפילו בתנאים ומיקרו-אקלים לא יציבים. זנים היברידיים בעלי בשר עסיסי וקליפה דקה מאוד נוטים במיוחד לסדקים. זנים שאינם נוטים לסדקים כוללים:

1. מוּעֲדָף.
2. קנטאור.
3. וסיליבנה.
4. בוהמיה א.
5. גרושובקה.
6. דבש ורוד.
7. אצבעות גברת.
8. ולדימיר F1.
9. ריו גרנדה וכו'.

עצות ממומחים

מומחים ממליצים לבחור בקפידה זנים לגידול באזורכם ולפעול לפי הכללים הבאים:

• לנקות את החממה בסתיו, לא להשאיר שרידי צמחים, לבצע חיטוי;
• לשתול תפוחי אדמה ופרחי לילה אחרים הרחק מחממת העגבניות;
• להשתמש בכימיקלים למאבק במחלות אך ורק בהתאם להוראות;
• בדקו מעת לעת את השיחים לאיתור סימני מחלה או מחסור בחומרי הזנה;
• כסו את האדמה סביב השיחים עם דשא גזום או נסורת.

https://youtu.be/8nQQPJmnLBA

מַסְקָנָה

כשמגדלים עגבניות, רוצים יבול בריא ויפה. חשוב לבחור את הזן הנכון, המתאים לאקלים ולמשאבים שלכם. כמו כן, אל תזניחו טיפול מונע ותחזוקה נאותה. על ידי ביצוע המלצות השקיה ודישון בסיסיות, לעתים קרובות ניתן להימנע מעגבניות מתפוצצות.