כללים ותכונות של האכלת מלפפונים עם סרפד

האכלת מלפפונים בסרפד אינה רעיון חדש עבור גננים מודרניים; יעילותם של דשנים אורגניים תוצרת בית הוכחה לאורך זמן. הצמח משמש להכנת חליטות להשקיית צמרות הצמח ודישון האדמה, והוא משמש טרי או "מיובש" מעט כחיפוי קרקע. טיפול מסוג זה יכול לעזור לכם להשיג יבול שופע, למנוע נגיעות מזיקים ולהגביר את העמידות בפני מיקרואורגניזמים פתוגניים והשפעות אקלימיות שליליות.

סרפדים בגינה

חומר אורגני טבעי מגביר את תכולת החנקן בקרקע ומעכב את פעילותם של מיקרואורגניזמים פתוגניים הגורמים לעובש לבן ואפור. חליטת סרפד היא זולה, קלה להכנה ולשימוש, ואין לה השפעה שלילית על בריאות האדם - אלא אם כן אתם אלרגיים לצמח.

דישון האדמה והשקיית מלפפונים:

• להגדיל את שיעור ההישרדות של שתילים ולהקל על השתרשות;
• להגן על מערכת השורשים מפני נזק, ועל הנבטים מפני מחלות פטרייתיות ומזיקים;
• להאיץ את הצמיחה;
• לשפר את טעם המלפפונים.

הצמח מכיל:

• ויטמיני B, חומצה אסקורבית, ביוטין, רטינול, טוקופרול - שיפור תהליכים מטבוליים;
• חנקן, אשלגן, מגנזיום, זרחן - מגרה את חילוף החומרים ברמה התאית;
• פיטונסידים הם חומרים בעלי פעולה אנטיבקטריאלית;
• חומצות אורגניות - הגברת כוחות ההגנה של הצמח עצמו.

מרתחים וחליטות המשמשים לדישון והאכלת מלפפונים מכילים חומרים מועילים בצורה הנגישה ביותר.

הסוגים השימושיים ביותר של "עשבים שוטים"

ביולוגים תיארו 54 מינים של הצמח, אך הנפוצים ביותר הם סרפד צורב, סרפד צורב וסרפד קנבוס. לאחרונים בעלי עלים מחודדים, אינם כואבים למגע, ותכולת הוויטמינים והמינרלים שלהם נמוכה יותר משיחים עשבוניים בעלי תכונות צריבה מוגברות.

ייתכן שתתעניין ב:

כיצד לדשן מלפפונים - באדמה פתוחה, לאחר השתילה ומתי?
אף גנן לא יכול להסתדר בלי מלפפונים, שצברו פופולריות בזכות המיוחד שלהם...קרא עוד…

סרפד דו-ביתי הוא צמח סוקולנטי בעל חריפות בינונית, עלים גדולים עם קצוות מעוצבים, והוא מכיל כמויות גבוהות של שמנים אתריים וויטמין K. לסרפד צורב עלים קטנים יותר והוא דומה לסרפד דו-ביתי בתכונותיו המועילות. מינים אלה משמשים גננים לייצור דשנים אורגניים להזנת צמחים.

קציר סרפדים ומתכוני חליטה

לפני הפריחה, יש לחתוך גבעולים שלמים בשורש, נקיים מנזק מכני וסימני מחלה. עדיף לבחור דגימות עם עלים ירוקים ועשירים. הקטיף מתבצע במזג אוויר מעונן ויבש או כשהשמש מתחילה לשקוע. יש לייבש, או ליתר דיוק "לקמול", בשמש, לפזר בשכבה אחת, או לתלות בצרורות.

יש להכין מראש מיכל עם מים חמומים מעט ושקועים. חבית עץ אלון אידיאלית, אך ניתן להשתמש במתכת מצופה אמייל או בפלסטיק בדרגת מזון. מומלץ להתקין ברז ניקוז מראש כדי למנוע סינון המים. סינון הוא משימה לא נעימה, מכיוון שלדשן סרפד יש ריח לא נעים. אם אין ברז, יש להניח את חומר הגלם הביולוגי בשקית רשת ניילון לפני טבילתו בנוזל להסרה קלה.

כדי לזרז את התסיסה, הניחו את המיכל בשמש או הוסיפו תרבית צמחים או שמרים. מרכיבים אלה לא רק מזרזים את התהליך, אלא גם בעלי תכונות מועילות למלפפונים עצמם. שמרים עשירים בוויטמין B.

מתכוני חליטת סרפד:

1. הרכב אוניברסלי. מתאים לא רק לריסוס וגם דישון מלפפונים חליטת סרפד משמשת גם לעגבניות, תותים, פטל ועצי פרי. היא אינה משמשת לבצל וקטניות. יש להניח את חומר הגלם האורגני המוכן במיכל עם מים, וללחוץ אותו בעזרת עלי עד שהוא מלא עד 4/5. כדי לזרז את התהליך, יש להוסיף סוכר מגורען או מולסה ביחס של 100 גרם לכל 10 ליטר. יש להמתין 5-7 ימים. חליטת הסרפד להאכלה מוכנה לאחר סיום התסיסה, התוכן במיכל קיבל צבע חום עשיר וריח דמוי תחמיץ.
2. הרכב רב-רכיבי. עשוי מתערובת עשבי תיבול. עלי וגבעולי שן הארי מיובשים, אספסת, תירס, קומפרי, צמח בננה וקולטפוט מוסיפים לסרפד. המרכיב העיקרי מהווה שני שלישים מהנפח הכולל. הוא מושרה כהרכב רב-רכיבי.
3. עם לחם או קבאס. אופן ההכנה זהה לזו של דשן סרפד אוניברסלי למלפפונים, אך רבע מהחבית ממולאים בקרקרים, רצוי לחם שחור, ובדשן קבאס טרי או משומש. ניתן להשתמש בו תוך 3-5 ימים - השמרים מאיצים את התסיסה.

ניתן לאחסן את הדשן האורגני המוגמר במשך שנה וחצי. בחורף, המיכל מועבר פנימה או למרתף ומבודד כדי למנוע קפיאה של התכולה.

דרכים להשתמש בסרפדים בגינה

באזורים קרים, הצמח משמש לא רק כדשן או תמיסת ריסוס, אלא גם להכנת ערוגות גינה. באזורים עם קיצים קצרים וקרים, מקובל לגדל מלפפונים על סרפד.

הצמח נקצר בחודשים הראשונים של הקיץ ומיובש באזור מאוורר. לאחר סיום עונת הקיץ, מוסרים נבטים ישנים, חופרים את האדמה, ומטפלים באזור בו הוא בדרך כלל גדל. סהלאחר קטיף המלפפונים, חפרו תעלות בעומק את חפירה במרחק בין השורות. קצצו את החומר האורגני המוכן בעזרת מעדר ושפכו אותו לתחתית, מלאו אותו בערך עד לחצי. ערבבו את הדשא עם זבל רקוב או קומפוסט מוכן, וכסו את התעלות. פזרו חיפוי מעל - קש, ענפי אשוח או סיבי גידול חקלאיים. ניתן לשתול מלפפונים, עגבניות או כרוב בערוגות חמות אלה. זני תותים מוקדמים נטועים לעתים קרובות "על סרפד".

חיפוי

נבטים טריים או מיובשים מפוזרים בין שורות וערוגות בתחילת האביב כדי להגן על שורשי הצמחים שנשתלו לאחרונה מפני כפור, או בקיץ כדי לשמר לחות יקרה ולהגן מפני השמש החמה. כהכנה לחורף, משתמשים בחיפוי קרקע כדי לכסות ערוגות "חמות", צמחים רב שנתיים ושורשי עצי פרי.

ייתכן שתתעניין ב:

יבול מלפפונים מקסימלי הודות לדישון-על באוגוסט
הימים באוגוסט עדיין חמים, אך בלילה הטמפרטורה יכולה לרדת ל-8-10 מעלות צלזיוס. טל וערפל בבקרים עושים את שלהם,...קרא עוד…

קוֹמפּוֹסט

סרפדים מיובשים משמשים לייצור קומפוסט. הוספת דשן זה לאדמה מגבירה את תכולת החנקן, החיונית לפוטוסינתזה. שכבה של סרפדים קצוצים, צעירים או מיובשים, מוסיפים לפח קומפוסט או לבור (רצוי לקצור לפני היווצרות הזרעים). מעליהם מניחים דשא, נייר (לא מצופה שעווה), קש, שאריות מזון (לא בשר), עוד אדמה וסרפדים, תוך ערבוב מדי פעם. התערובת הרקובת אינה מריחה לא נעימה כמו חליטה חזקה, אך עדיין כדאי להוסיף 3-4 ענפי ולריאן. ניתן להוסיף לתערובת הירוקה צמחי לוע הארי, שן הארי, שבט ותלתן.

שימוש בתמיסת סרפד

ללא קשר לשיטת הטיפול - השקיית המלפפונים בשורשים או ריסוס - בחרו מזג אוויר מעונן או זמן לפני הזריחה או אחרי השקיעה. יש לדלל את החליטה ביחס של 1:10-1:15 לריסוס ו-1:2-1:5 לדישון האדמה. יחס תמיסת העבודה תלוי במידה רבה בריכוז החליטה. כדי למנוע פגיעה בצמח, ניתן לבדוק את השפעתה על השיח. לשם כך, רססו 2-3 גפנים בתמיסה בריכוזים משתנים ובדקו את העלים לאחר 24 שעות לאיתור כתמים דמויי כוויה. אם הכל תקין, יש לדלל את התמיסה בריכוז הנבחר.

ריסוס נעשה פעמיים בחודש לצמחים חלשים ופעם בחודש כאמצעי מניעה למניעת התפתחות מחלות כמו כיבון מאוחר, עובש אפור ועובש לבן. עם זאת, אם תסמינים המעידים על זיהום כבר הופיעו על העלים או הנצרים, סרפד לא יעזור. יש צורך בטיפולים כימיים.

יש לבצע הזנה בשורשים אחת ל-10-14 ימים. השקיה תכופה יותר אינה מומלצת, שכן הדבר מקדם צמיחה נמרצת של עלווה אך מאט את היווצרות הפרי.

כדי למנוע נגיעות מזיקים (כנימות או קרדית עכביש), הוסיפו 20 גרם סבון כביסה לכל דלי לתמיסת הריסוס. זה מגביר את עמידות השכבה שנוצרת על העלים, ומונעת רבייה של חרקים.

כדי להגן מפני שבלולים, יש להניח סרפדים טריים בין השורות. מזיקים אלה יירתעו מלזחול לתוך הערוגות המוגנות; מגע עם הרעל של הסרפדים הורג אותם.

לאחר שהצמחים התייבשו, ניתן להשתמש בהם להכנת קומפוסט או דשן אורגני נוזלי.

ביקורות

איבן, בן 25, ברזניקי:

"ההורים שלי יצאו לחופשה והשאירו אותי אחראי על ערוגות המלפפונים. שכחתי." מים בזמןהעלים איבדו את תחושת התרכובת שלהם. שכן עזר לפתור את הבעיה בכך ששיתף בינינו חליטת סרפד. בעקבות עצתו, דיללתי אותה במים ביחס של 1:20 וריססתי את הערוגות שלוש פעמים בשבוע. הגפנים המדושנות הפכו שוב לירוקות.

נטליה ויטלייבנה, בת 70, וולז'סק:

"המלפפונים שלי נטועים בחלקה שבה הוספתי תערובת של סרפד וקומפוסט בסתיו. כמעט כל השתילים מתחילים להכות שורשים, למרות שאני צריך לדלל אותם. ואני משתמש בחליטת סרפד לא רק בגינה אלא גם בתוך הבית לפרחים שלי."

מיכאיל ארקדייביץ', בן 64, דמיטרוב:

"תמיד יש לי 20-30 ליטר של חליטת סרפד במרתף. אני מסנן כמה שאני צריך ומשקה את הגינה. המלפפונים טעימים, פריכים ועסיסיים. כבר שנתיים אין לנו בעיות עם כיב מאוחר או כנימות. הבעיה היחידה היא שעדיין מפריעים לי חלזונות, אז אני קוטף אותם ביד. אני לא רוצה להשתמש בכימיקלים."

בנוסף לחליטה של ​​הצמח בעל העלים הקשקשיים, ניתן להשתמש באפר שלו גם להזנת הצמח. גבעולים מיובשים נשרפים על יריעת מתכת, והאפר נאסף ומשמש להזנת מלפפונים, בדיוק כמו הגרסה העצית. אגב, מוצר זה מכיל 40% אשלגן טהור. רכיב תזונתי זה מאיץ את הפריחה וממריץ את היווצרות הפרי, ומאריך את חיי המדף של הקציר.