מאפיינים ותיאור של פלפל "בריאות"

זן פלפל זה, הרשום במרשם המדינה הרוסי, מוכר לגננים כבר למעלה משלושה עשורים. הודות ליכולתו לגדול, לפרוח ולהניב פירות גם ללא אור מספק, הוא מאושר לגידול אפילו באזורים הצפוניים והמזרחיים ביותר - ממורמנסק ועד מגדן.

אפיון "בריאות"

תיאור הזן

פלפל עשיר במיקרו-אלמנטים מועילים, במיוחד ויטמין C. אפילו שמו מרמז על כך.

צמח הפלפל הוא שיח גבוה ומתפשט, המגיע לגובה ממוצע של מטר וחצי או מעט יותר. לכן, לרוב גדלים אותו על סורג. "בריאות" אידיאלית הן לחממות והן לשדות פתוחים.

זן זה מבשיל מוקדם, והפלפלים עצמם מבשילים באופן אחיד ושופע. הקציר מתחיל תוך 80 יום בלבד. מטר מרובע מניב עד 6 קילוגרמים של פרי.

מאפייני הפרי

לפירות של זן זה יש את הפרמטרים הבאים:

• אורך - בין 8 ל-12 ס"מ,
• קוטר – בין 5 ל-6.5 ס"מ,
• קירות בעובי של עד 4 מ"מ,
• משקל - כ-50 גרם כל אחד.

הפלפלים בשרניים, מנסרתיים, ובעלי משטח מעט צלעות. כשהם בשלים, הפירות ירוקים, והופכים לאדומים בוהקים. הקליפה רכה והבשר עסיסי ודחוס.

הפלפלים ידועים בטעמם המעולה ובתנובת הפרי המצוינת שלהם גם בתנאי תאורה נמוכים. הם משמשים לשימורים, לאכילה טרייה ולסלטים. גודלם הקטן מאפשר לשמר אותם ללא חיתוך. זן זה מתאים גם למגוון מנות ולצ'ו.

יתרונות וחסרונות של זנים

היתרונות העיקריים של פלפלים אלה הם:

• עשיר בוויטמין C,
• הבשלה מוקדמת,
• עמידות בפני ריקבון קצה הפריחה,
• מזיגה בו זמנית של עד 15 פירות,
• חיי מדף טובים,
• התאמה לתחבורה,
• רבגוניות של יישום.

איך לגדל "בריאות"

תאריכי זריעה

פלפלים אלה מבשילים מוקדם, כאשר זמן הקציר נע בין 80 ל-90 יום. השתילים צריכים להיות בני כחודשיים בזמן השתילה, ולכן זהו זמן קריטי לשתילה.

חשוב: יש לקחת בחשבון את האקלים של אזור הגידול. גננים בסיביר ובאורל, כמו גם אלו המתגוררים באזורים הצפון-מערביים, מומלץ לזרוע פלפלים אלה במחצית הראשונה של מרץ. אלו באזור האקלים הממוזג צריכים לזרוע באמצע פברואר, בעוד אלו באזורים הדרומיים צריכים לזרוע מוקדם יותר בחודש. אל תתנו לשתילים לגדול יתר על המידה. הניצנים הראשונים נחשבים לאות להשתלה.

תנאי גידול וטכנולוגיה חקלאית

לזריעה, בחרו אדמה דשנה ומנוקזת היטב. חשוב גם להבטיח את הטמפרטורה הנכונה לנביטת הזרעים. היא צריכה להיות לחה ובטמפרטורה של כ-25 מעלות צלזיוס.

דגירת שתילים לעציצים מתחילה כאשר השיחים פיתחו כמה עלים אמיתיים. זה לא הכרחי כשזורעים זרעים בצנצנות בודדות.

כאשר מגדלים פלפלים במקום קבוע, חשוב לשמור על צפיפות שתילה של 35 על 50 ס"מ. כאשר מגדלים את הזן בחממה בתחילת אפריל, ניתן לקצור תוך חודש.

באשר לשיטות החקלאיות של פלפלי "בריאות", מדובר במערכת מסורתית: השקיה, ריפוי אדמה ועשבים, וכן:

1. דישון עם דשנים מורכבים - 2-3 פעמים;
2. קשירה לתמיכה כדי להבטיח את שלמות השיחים כאשר יש מספר רב של פירות;
3. יצירת שיח לקבלת יבולים גבוהים יותר.

על מזיקים ומחלות אפשריות של פלפלים "בריאות"

פלפלים אלה עלולים להיות מותקפים על ידי הטפילים הבאים:

1. קרדית עכביש. מוצרים כגון Fitoverm, Kraft, Akarin ו-Kleschevit משמשים לשליטה בהן.
2. כנימות. פרת משה רבנו, אקטליק ופופנון, ותמיסת סבון (40 מ"ל סבון נוזלי לכל 10 ליטר מים) מועילים להדברתן.
3. שבלולים. כדי להדוף אותם, השתמשו בשבלול (shag) לטיפול באדמה, וגדלו טבק בקרבת מקום, שהוא יעיל גם נגד קרדית עכביש, גלילי עלים וחיפושיות פרעושים.
4. תולעי גזם, לא פרפרים אלא זחלים, מכרסמות את העלים והגבעולים של פלפלים. מלכודות פרומונים, התרופפות קבועה של הערוגות ועיבוד האדמה לפני הכפור הראשון עוזרים למשוך אותן.

למרות העמידות בפני ריקבון קצות הפריחה, ישנן בעיות נוספות שיש לצפות להן או לטפל בהן בסימנים מוקדמים.

• המונח "רגל שחורה" מתייחס להתכהות צווארון השורש, ולאחר מכן לקמול הצמח. במקרה זה, יש לשחרר את האדמה ולרסס אותה בתמיסת "זסלון" (רשת).
• הופעת כתמים שחורים קשים על פירות מעידה על כיבון מאוחר. יש להשתמש ב"Barrier" או "Oxychom" לטיפול בבעיה.
• סטולבור, הגורם לשינוי צורה של פלפלים ולהצהיב. עישוב והתרופפות האדמה חשובים, כמו גם הסרה מהירה של צמחים חולים.
• נבילה מנוקדת מתחילה להשפיע על החלק העליון של הצמח. העלים מקבלים גוון כחול-ברונזה. הקפידו לטפל בזן עם Fundazol, ולנקות את הידיים בתמיסת אשלגן פרמנגנט לאחר הטיפול.

https://youtu.be/LxTIGtAF7Cw

עדויות של עדי ראייה

ליאוניד, גנן בן 54 מפרם, מציין את טעמם המצוין של הפלפלים, אפילו כשהם ירוקים. הצמחים גודלו בחממה, והאקלים התאים להם בצורה מושלמת.

ולנטינה, בת 43, מאזור מוסקבה, שתלה שתילים בחממה כשהיו בני 45 ימים. טמפרטורה של כ-25 מעלות צלזיוס (77 מעלות פרנהייט), השקיה שבועית נדיבה, תמיכה וצביטה היו קריטיים. יבול טעים ושופע נקצר בסוף הקיץ.

ניקולאי ואלנה, בני 38, מאזור לנינגרד, מגדלים את הזן הזה כבר שלוש שנים. הם אוהבים את הפלפלים האלה בזכות ההבשלה המהירה שלהם והטיפול הפשוט שלהם, אבל זוכרים לקשור אותם למבנה תמיכה בגלל גובה הצמח.

"Health" הוא הבחירה המושלמת לפלפל מתחילים ולאנשים המתגוררים באזורים עם תאורה נמוכה. זן זה מבשיל במהירות ומייצר כמות גדולה באופן מפתיע של פירות.