פלפל פו הדב: מאפיינים, תיאור וגידול

אותם תושבי קיץ וגננים שיש להם חלקה קטנה או חממה צריכים לבחור בזן פו הדב הלא יומרני מאוד. ההיבריד פותח באזור רוסטוב והוא אידיאלי לגידול הן באדמה פתוחה והן בתנאי חממה.

תיאור הזן

זן פו הדב הוא זן שמבשיל מוקדם: בדרך כלל עוברים 100 ימים בין הנביטה לבגרות טכנית. השיח נמוך מאוד, גובהו 25 ס"מ בלבד, ענפיו צמודים היטב לגזע, והפירות גדלים באשכולות. צורת הצמח הקומפקטית הזו מאפשרת גידול צפוף ויבולים גבוהים אפילו בחלקות הקטנות ביותר.

לפירות יש צורת חרוט עם קצה מחודד. הם ירוקים כשהם בשלים, אך הופכים לאדומים עם התבגרותם. פירות בשלים יכולים להגיע לאורך של כ-10 ס"מ ולמשקל של 50 גרם. הבשר די שמנמן, עסיסי ומתוק, עם דפנות שעוביות של עד 6 מ"מ. לכן, זן זה אידיאלי לבישול, כבישה ואכילה טרייה.

בהתחשב במשקלם הקטן של הפירות, יבול הפלפל יהיה כ-5 ק"ג לכל 1 מ"ר.²הקציר סובל היטב את ההובלה, בעל חיי מדף ארוכים ושומר על מראהו המתאים לשיווק.

הכנה וזריעה של זרעים

זרעים מוכנים לזריעה כבר בסוף פברואר. לשם כך, הניחו אותם על מטלית לחה, והרטיבו אותה מעת לעת במים. תוך שבוע, הזרעים החיים יתנפחו, והזרעים המתים יושלכו. ניתן להאיץ את התהליך על ידי השריית הזרעים במים בטמפרטורת החדר למשך יומיים. לאחר מכן, יש להשרות את כל הזרעים הנפוחים בתמיסה חלשה מאוד של אשלגן פרמנגנט למשך שעה ולשטוף תחת מים זורמים.

כעת, מלאו את המיכלים המוכנים באדמה פורייה, השקו אותה והניחו את הזרעים מעל. כסו אותם בשכבה של 1 ס"מ של אדמה יבשה וכסו בחומר שקוף כמו ניילון או זכוכית. לאחר הופעת הנבטים הראשונים (3 שבועות), הסירו את הניילון. אחסנו את המיכלים בחדר מואר ושטוף שמש.

גידול שתילים

לאחר צמיחת השתילים, יש לוודא טמפרטורה של 22-24 מעלות צלזיוס. יש גם להשקות אותם באופן קבוע במים חמימים ככל שהאדמה מתייבשת. כאשר טמפרטורות הלילה מגיעות ל-10-13 מעלות צלזיוס, יש להקשיח את הצמחים הצעירים על ידי השארתם בחוץ למשך הלילה. זה יעזור להם לשרוד את ההשתלה למיקומם הקבוע ולהשתרש מהר יותר.

שתילת שתילים בערוגות

ניתן לשתול שתילים בחממות בסוף אפריל או תחילת מאי, ובערוגות פתוחות בעשרת הימים הראשונים של יוני. יש לדשן את האדמה בחומוס לפני השתילה. פלפלים יגדלו טוב יותר ויהיו פחות רגישים למחלות אם נשתלו לאחר קטניות, כרוב וגזר. יש להימנע משתילת פלפלים באותה ערוגה לאחר פלפלי לילה (עגבניות, תפוחי אדמה וחצילים).

הנצרים מרוחקים במרחק של 60 ס"מ זה מזה, קבורים עד העלים. הם מושקים במים פושרים ומכוסים בניילון נצמד למשך מספר ימים. עדיף לבחור יום מעונן לכך, אחרת אור שמש חזק עלול לשרוף את הנצרים העדינים.

טיפול בפו הדב פפר

יש להשקות שתילים מושרשים מעת לעת, אך אין להשקות אותם יתר על המידה, שכן היבול עלול להיפגע ממחלות עקב השקיית יתר.

פעמיים בחודש יש למרוח דשנים מינרליים ודשנים עליונים על האדמה. ניתן להכין את התמיסה הבאה: יש להמיס כף אחת של סופרפוספט כפול וכפית אחת של אוריאה ב-10 ליטר מים. יש למרוח 0.5 ליטר מהתמיסה על כל צמח.

יש לפעמים צורך לשחרר את האדמה בין הערוגות עם פלפלים נטועים ולהסיר עשבים שוטים.

כאשר השיח מגיע לגובה של 15 ס"מ, ייווצרו נבטים צדדיים. בחרו את שני החזקים מביניהם וצבטו את השאר. חזרו על תהליך זה בכל פעם שמופיעים נבטים חדשים. פעולה זו תגדיל משמעותית את היבול. בדקו את השיחים באופן קבוע והסירו עלים יבשים.

ערוגת הפלפל צריכה להיות מוארת היטב ומוגנת מפני רוחות. חוסר שמש יגרום לנבטים דקים וחלשים.

מחלת פלפל מתוק

המחלה הנפוצה ביותר של פלפלים מתוקים היא כיבון מאוחר. היא מתבטאת בכתמים כהים עם גבול ירוק על העלים, הגבעולים והפרי. אם לא מטפלים בה, המחלה עלולה להוביל לריקבון הפרי. כיבון מאוחר היא מחלת עגבניות נפוצה, ולכן לא מומלץ לשתול פלפלים מתוקים אחרי או ליד עגבניות. המחלה נגרמת משינויי טמפרטורה פתאומיים, כמו גם לחות גבוהה. המחלה משפיעה לעיתים קרובות על צמחים בחממות כאשר לא נשמרת בקרת טמפרטורה. בסימן הראשון של כיבון מאוחר, ריסוס בתערובת בורדו יכול לסייע בחיסולו.

קציר פלפלים

יש לקצור פלפלים כאשר הפרי בשל לחלוטין. לא מומלץ להשאירם על הגפן למשך זמן רב יותר. קטפו את הפלפלים בזהירות, גזרו אותם בעזרת מספריים או סכין, יחד עם הגבעולים. היבול כולו נקצר בדרך כלל בשניים או שלושה שלבים ככל שהפרי מבשיל.

השגת זרעי פלפלים

אם אתם מתכננים לקצור פלפלים תוך כדי איסוף זרעים, השאירו כמה פלפלים בשכבה השלישית מלמטה עד סוף הקיץ. הסירו את כל הנבטים והשחלות הבוקעות, מכיוון שהם ינקזו את הצמחים ויפגעו באיכות הזרעים. הוציאו פלפלים בשלים מדי והניחו אותם בשקית נייר עד לייבוש מלא. לאחר מכן חתכו את הפלפלים, הסירו את הזרעים ואחסנו אותם במעטפת נייר המסומנת עם זמן הקטיף ושם הזן.