קלאודיו פפר: מאפייני מגוון ותיאור, ביקורות

פלפלים הם אחד מגידולי הירקות הנפוצים ביותר, הגדלים לא רק באופן מסחרי אלא גם בחלקות פרטיות. בקרב אניני טעם, זנים היברידיים המותאמים לאקלים הרוסי הם הפופולריים ביותר. הפלפל המתוק קלאודיו, שפותח על ידי מגדלים לפני למעלה מ-20 שנה, הוא ללא תחרות במראה ובגודל הפרי.

הפופולריות של זן זה מוסברת בקלות על ידי טעמו המעולה, עמידותו לרוב המחלות הנפוצות ויבולו הגבוה. דווקא בגלל עמידותו של פלפל קלאודיו המתוק לתנאים הקשים של אזור האקלים שלנו, היבריד זה גדל לעתים קרובות בגינות ביתיות.

מאפיינים עיקריים של התרבות

פלפל היברידי זה נחשב בצדק לצמח מבטיח ופרודוקטיבי ביותר, היוצר שיח בגובה בינוני עם נבטים בעלי פריחה בינונית. הזן מזוהה על ידי עלים ירוקים כהים עם ורידים בולטים בגוון בהיר יותר. מבנה העלים מאופיין במשטח מעט מקומט ומחוספס.

היתרון העיקרי של זן קלאודיו הוא עמידותו למזג אוויר יבש וחם, הנפוץ בקיץ בארצנו. לזן ההיברידי יש חסינות גם לנגיף פסיפס הטבק ונגיף מנומר הטבק, הנפוצים למדי בקרב ירקות.

שיחי הצמח נושאים פירות יפהפיים בצורת מנסרה, בעלי משטח חלק וברק מבריק אופייני. כשהם בשלים, גרגירי הפלפל ירוקים, והופכים בהדרגה לאדום עשיר. לפירות דפנות בשרניות יחסית, עובים 6.5-7.8 מ"מ ומשקלם כ-100-200 גרם.

תכונות חיוביות ושליליות של הזן

בין היתרונות של הזן ההיברידי, ניתן להדגיש את התכונות הבאות של הפלפל המתוק "קלאודיו":

1. שיעורי פריון צפויים, שהם סביב 5-10 יחידות בתקופה הראשונה ו-7-9 במהלך הגל השני.
2. מראה אטרקטיבי של פירות בעלי ארבעה תאים, בצורת קובייה.
3. תקופת הבשלה מוקדמת ואיזון מצוין של צורה, טעם, צבע ויבול.
4. למרות הבשלתם המוקדמת, פלפלים נשמרים היטב לאורך זמן.
5. קל לטפל בו ולכן דרישותיו נמוכות לעישוב, דישון וטמפרטורות סביבה גבוהות.

עם זאת, כמו כל צמח, לזן הפלפל המתוק ההיברידי "קלאודיו" שפותח על ידי מגדלים יש מספר חסרונות, שהמשמעותיים שבהם הם הבאים:

• דרישות השקיה;
• בהתאם לאזור הגידול, זמן ההבשלה של הפירות עשוי להשתנות;
• מעבר ארוך יחסית מבגרות טכנית לבגרות ביולוגית;
• במהלך תקופת הצביעה הביניים, לפלפל עשוי להיות צבע חום-שחור לא מושך.

מוזרויות של גידול שתילים

מגדלי ירקות חובבים נמנעים לעיתים קרובות מגידול פלפלים עקב תנאי אקלים לא מתאימים. עם זאת, כאשר מגדלים אותם משתילים, זן קלאודיו יכול להשיג יבולים מצוינים.

אחד השלבים החשובים ביותר בגידול גידולים הוא הכנת האדמה כראוי לשתילים. קרקעות בעלות pH ניטרלי הן הטובות ביותר לגידול הזן ההיברידי "Claudio-F1". לפעמים, בעת הכנת חלקה, חשוב לא רק לחפור אותה לעומק אלא גם לדשן את האדמה בדשן בסיסי ולסייד, מה שיגדיל משמעותית את פוריותה.

זריעת זרעים לשתילים תלויה בדרך כלל בתקופת ההבשלה הרצויה, אשר עבור זן פלפל מתוק זה היא כ-72-78 ימים. בהתאם לאזור ולאקלים, זמן זה הוא בדרך כלל בין פברואר למרץ.

לפני השתילה, יש להרטיב היטב את החורים ולמלא אותם בתערובת אדמה פורייה. במהלך הימים הראשונים לאחר ההשתלה, יש לספק לצמח הגנה מספקת מפני השמש. לפני ההשתלה, יש להקשיח את הצמח בהדרגה, ויש לבצע את השתילה רק כאשר האדמה התחממה מספיק, לא רק בשעות היום אלא גם בלילה.

כללים לטיפול בגידול

גידול פלפל מתוק היברידי זה ממגדלים זרים אינו קשה במיוחד, מה שהופך אותו לפופולרי בקרב אנשי מקצוע וחובבים כאחד. עם זאת, כדי להשיג יבולים אופטימליים מגידול גינה זה, יש לפעול לפי ההמלצות החקלאיות הבאות:

1. שמירה על טמפרטורת סביבה של כ-22 מעלות צלזיוס במהלך עונת הגידול הראשונה ו-25-27 מעלות צלזיוס במהלך ההבשלה ההמונית של הפירות.
2. כמות מספקת של אור שמש מקדמת צמיחה והתפתחות מהירות של הצמח, והפירות רוכשים צורה קבועה וסימטרית.
3. כשמגדלים פלפלי קלאודיו בגינה שלכם, חשוב למנוע במהירות מזיקים של גידולי צללית, כגון זחלי עש, כנימות, כנימות לבנות וכן הלאה. טיפולים מיוחדים ושיטות מסורתיות מתאימים לטיפול בצמח.
4. מומלץ להשקות את הערוגות לאחר שקיעת החמה, באמצעות מים שקועים שחוממו מראש ל-30 מעלות צלזיוס. ניתן לעשות זאת באופן ידני או באמצעות מערכת השקיה בטפטוף.
5. לפני הפריחה, יש לדשן את הצמח בדשנים אורגניים, כגון זבל רקוב היטב או קומפוסט. כאשר הפרי נושר, ניתן למרוח דשנים עשירים בזרחן, ובמהלך תקופת ההבשלה ניתן להוסיף דשנים עשירים באשלגן.

כדי לשפר את המאפיינים המרכזיים של פלפלים ולהאיץ את הבשלת הפרי, מומלץ לאלף את הצמח ל-1, 2 או 3 גבעולים. כדי ליצור צמח גינה פורה במיוחד, יש להשאיר רק את נצרי הצד החזקים ביותר, ולהסיר את הנצרים הנותרים. הליך זה מאפשר לפלפל לפזר מחדש חומרים מזינים לפרי, מה שבתורו מבטיח הבשלה מהירה יותר וטעם מעולה.

ביקורות של מגדלי ירקות מנוסים

זן הפלפל המתוק ההיברידי "Claudio F-1" זכה לביקורות רבות מצד חקלאים מנוסים ומגדלי ירקות חובבים. הם מעריכים במיוחד את הגידול הזה בזכות גודלו הגדול ומראהו המעולה. כמו כן, ראוי לציין שהוא קל יחסית לטיפול ומניב יבולים גבוהים - מעל 2-2.5 ק"ג לצמח.

נטליה, בת 32. אופה

השנה החלטתי לשתול את פלפל קלאודיו המתוק גם בחממה וגם באדמה הפתוחה. התרשמתי מאוד מטעם היבול, שכן הפירות בשרניים למדי, עסיסיים ובעלי ארומה פלפלית נעימה. הצמחים שגודלו באדמה הפתוחה הניבו יבול מתוק יותר עם קליפה רכה ועדינה, אך חלק מהגרגירים לא הגיעו לבגרות ביולוגית לפני תחילת מזג האוויר הקר. הפלפלים שגודלו בחממה, לעומת זאת, הניבו יבול נאה למדי, מושלם לבישול ולשימור.

מרינה, בת 46. אזור מוסקבה

כשגידלתי את הזן ההיברידי Claudio F-1, הייתי מרוצה במיוחד משיעור הנביטה של ​​הזרעים. למרות הפוריות הנמוכה שלו, לאחר שתילה מחדש, הזרע הראשוני הניב כמעט 100% מהשתילים. גידלתי את הפלפלים בחממה עם מערכת השקיה בטפטוף, מה שאפשר לי להשיג יבול שופע ויפה למדי. כל צמח מייצר כ-7-8 פירות בינוניים עד גדולים. ציינתי שהזן משווק כפלפל שמבשיל מוקדם, אך הייתי מאפיין אותו כפלפל אמצע העונה או אפילו מבשיל מאוחר.

קונסטנטין, בן 30. סמארה

השנה שתלתי את החלקה שלי בפלפלים מתוקים של קלאודיו. גידלתי את הגידול הפופולרי הזה בגינה באמצעות שתילים, תוך דישון האדמה באפר עץ. התוצאות היו הפתעה נעימה ועונג. בשנה הבאה אני מתכנן לשתול שוב זן היברידי ישן אך מוכח. עכשיו, השכנים שלי, שרואים את היבול שלי, מתכננים לשתול את הגידול הזה בעצמם.