מאפיינים ותיאור של פלפל בוקרשט

זן זה יפתיע גננים עם פרי הפלפל הסגול יוצא הדופן שלו. תכונה ייחודית זו יכולה להוסיף גיוון למנות המוכנות ממנו. פירות אלה לא רק אטרקטיביים במראה, אלא גם מכילים ויטמינים ומיקרו-אלמנטים רבים החיוניים לגוף האדם.

צריכה קבועה של פלפל יכולה להשפיע באופן משמעותי על הבריאות הגופנית והנפשית הכללית שלך.

תיאור הזן

פלפל בוקרשט מתאים לגידול במרפסת או על אדן חלון של דירה. כאשר גדל בעציץ, השיח כמעט ולא עולה על 50 ס"מ בגובה. צמח זה קטן ומתפשט למחצה. הוא דורש גיזום רק של נצרים צדדיים לפני ההסתעפות.

אם אתם רוצים לגדל פלפלים על אדן החלון, בחרו מקום שטוף שמש. ניתן גם להשתמש בתאורה משלימה. זה ימנע נשירת ניצנים ושחלות.

זן פלפל זה מתאים גם לגידול בחממות ובשטח פתוח. בתנאים אלה, הצמחים מגיעים לגובה של 110 ס"מ.

בוקרשט הוא זן שמבשיל מוקדם. לוקח לו כ-110-115 ימים מהנבטים הראשונים ועד לקציר.

אפשר לקצור את הפלפל הסגול הנדיר, או לחכות עד שיגיע לבגרות ביולוגית, אז הפירות הופכים לאדומים בוהקים.

הפלפלים בצורת חרוט, במשקל של כ-150 גרם. פני השטח מבריקים וחלקים, עם 2-3 תאים ודפנות בעובי של כ-6 מ"מ. הם נוחים להובלה.

לפירות טעם מעולה והם מתאימים לסלטים עם ירקות טריים, כמו גם לשימורים והקפאה.

התשואה בבוקרשט היא 4.1 ק"ג/מ"ר.

הכללים החשובים ביותר לגידול פלפלים באדמה פתוחה

• בחירת אתר שתילה. צמח זה דורש מקום שטוף שמש וללא רוח. בוקרשט הוא זן אוהב חום למדי ואינו סובל טיוטות, במיוחד במהלך הפרי.
• דרישות קרקע. הצמח מעדיף אדמה חולית וחרסיתית. עם זאת, האדמה הטובה ביותר עבורו היא אדמה שחורה, בעלת מרקם קל. האדמה לא צריכה להיות חומצית מדי; באופן אופטימלי אדמה ניטרלית היא הטובה ביותר. אדמה רטובה מדי גם אינה מתאימה.
• גידול שתילים

לגידול נוסף בחממה, יש לזרוע זרעים לשתילים כבר בפברואר. אם גידול נוסף יתקיים על אדן החלון, ניתן לבחור בכל עת של השנה.

ניתן לזרוע זרעים בכדורי כבול. השתמשו בתערובת אדמה מיוחדת או הכינו בעצמכם. ערבבו חומוס, אדמה שחורה, חול וכבול ביחס שווה בערך. לאחר מכן, פזרו את התערובת בין כלי השתילה המוכנים. השקו בנדיבות, צרו שקעים קטנים והניחו את הזרעים בתוכם, וכסו אותם בשכבה דקה של אדמה.

• הקשחה. זה הכרחי עבור שתילים שיגדלו בחוץ. יש להתחיל בכך שבועיים לפני השתילה. ראשית, יש לפתוח את החלון למשך 15 דקות מדי יום. לאחר מכן, יש להגדיל בהדרגה את הזמן.
• ביום ה-40-50, הצמח מוכן להשתלה באדמה פתוחה. עדיף לשתול בבוקר ביום קריר. יש להשאיר מרחק של כ-35 ס"מ בין חורים וכ-50 ס"מ בין שורות. פלפלים גדלים בצורה החזקה ביותר בטמפרטורות של 20-25 מעלות צלזיוס ומעלה. עם זאת, טמפרטורות נמוכות יותר עלולות להאט את הצמיחה.

אם התחזית צופה טמפרטורות נמוכות בלילה, מומלץ לכסות את השתילים.

• השקיה. השקיה באמצעות ממטרות מתאימה לכך.

התוכנית היא כדלקמן:

• יש להשקות שתילים צעירים פעם בשבוע. במזג אוויר חם, פעמיים בשבוע;
• במהלך הפריחה - שלוש פעמים;
• במהלך הפרי, השקיה מתבצעת כארבע פעמים בשבוע.

• דישון. גם זה נעשה לפי לוח זמנים שתלוי בעונת הגידול:

1. כאשר השחלה מופיעה - חליטות צמחים, מולין, אפר עץ;
2. במהלך היווצרות הפרי, יש למרוח צואת ציפורים בתמיסה או בוליאן. במהלך עונת הגידול, יש למרוח כחמש פעמים במרווחים של כ-10 ימים.

• מזיקים ומחלות. פלפלים הם מועדפים לא רק על בני אדם אלא גם על מזיקים שונים, כולל תריפסים, תולעי גזרה, צרצרים וחיפושיות תפוחי אדמה קולורדו.

הוא גם רגיש למחלות כגון: כיבון מאוחר, פסיפס טבק, טחב אבקתי, רגל שחורה וריקבון שונה.

חשוב! יש להשתיל את הצמח לחממה בתחילת מאי. אם אתם מתכננים לגדל פלפלים על אדן החלון, יש להשתיל את הצמח בסיר בנפח חמישה ליטר.

https://youtu.be/Mu9-bE7Akn0

ביקורות

נטליה, בת 44, צ'בוקסארי

קראתי את מאפייני הזן והתעניינתי מאוד בעובדה שניתן לגדל את בוקרשט על אדן החלון. החלטתי לגדל את הצמח על אדן החלון של דירתי בעיר, מכיוון שאין לנו דאצ'ה. השיח גדל קטן, והפירות בגוון סגול מעניין מאוד. כמובן, היבול לא היה רב, אבל הוא סיפק לנו ויטמינים ממש עד החורף.

ליאוניד, בן 58, איבנובו

גידלתי שתילים לשתילה בחממה. השיחים גדלו והיו קטנים, בגובה של כמטר בלבד. לפירות היה גוון סגול יוצא דופן, אבל המשפחה שלי מעדיפה את הבשלים - הם אדומים בוהקים. בסך הכל, אהבתי את הזן.

אירינה, בת 38, טולה

שתלנו שתילי פלפלים באדמה פתוחה. היבול היה טוב. הכנתי שימורים לחורף, והקפאתי חלק. אהבתי הכל.

דריה, בת 29, אורל

שתלנו בוקרשט באדמה בדאצ'ה שלנו. לא ציפינו לכפור ולא כיסינו את הפלפלים. באופן טבעי, הצמחים קפאו. אבל אמא שלי ואני החלטנו לא להיפטר מהצמחים. והופתענו לטובה כשהם כולם התאוששו ואפילו הניבו יבול פורה.