מאפייני פלפל זהב לבן, ביקורות וטיפים לגידול

זני פלפל צהוב הם מתוקים ועסיסיים להפליא. אחד הזנים המוקדמים המבוקשים ביותר נקרא "זהב לבן". לא במקרה הפלפל הזה קיבל שם כזה; הוא בולט בין גידולי ירקות אחרים בגינה בזכות צבעו הבהיר.

תיאור הזן

הפלפל גדול ומבשיל די מוקדם. הוא גדל כשיחים קטנים ומסודרים, לא גבוהים מ גובהו מעל 45-60 ס"מ. גבעול הצמח ישר וחזק, והעלים חלקים וגדולים. הפירות גדולים, בצורת קובי. דפנות הירקות בשרניות ועסיסיות, ומגיעות לרוחב של 1 ס"מ. משקל הפלפלים נע בין 200 גרם ל-450 גרם. צבעם של פלפלים בשלים הוא צהוב בהיר בעיקר, ובמהלך תהליך ההתפתחות הם הופכים לפנינינים. זן זה נחשב לאחד הטובים ביותר בטיפוח ונבחר לעתים קרובות יותר מזנים אחרים.

פלפלים עשירים במיקרו-אלמנטים מועילים ובתרכובות כימיות, כולל זרחן, אשלגן, חומצה אסקורבית, פקטין, סיבים תזונתיים, ברזל, סידן, סוכרוז, כמו גם ויטמינים C, B, PP, A ו-E, ושמנים אתריים. הערך הקלורי הממוצע של הפרי הוא 27-30 קלוריות/100 גרם. לפלפלים צהובים טעם מתוק וחריף. בשל דפנותיהם הצפופות, הפלפלים שומרים על טעמם ומראהם במהלך ההובלה.

תכונות של טיפוח וטיפול

"זהב לבן" משגשג בחממות ובשטח פתוח. כמו רוב הפלפלים, הוא ישגשג עם הזנה נכונה, דישון והשקיה סדירה. לפני השתילה, יש להכין את השתילים כ-60-70 יום מראש. הזרעים נובטים בטמפרטורות של 25-28 מעלות צלזיוס. יש לשתול אותם בעציצים קטנים בנפרד, בעומק של כ-1.5-2.5 ס"מ.

תְשׁוּמַת לֵביש להתחיל לגדל שתילים בתחילת מרץ, בין ה-1 ל-15.

ניתן לשתול שתילים בערוגות גינה כבר בעשרת הימים הראשונים של חודש מאי. חפרו חורים לפלפלים במרחק זה מזה. אין לשתול יותר מ-5-6 צמחים למטר מרובע של אדמה כדי להבטיח התפתחות חיובית ולמנוע הפרעה זה לזה במהלך הצמיחה. הקטיף מתבצע בין סוף יולי לאורך אוגוסט, בהתאם למיקום הגידול. קל לזהות פלפלים בשלים: הם יהיו צהובים בוהקים עם ברק זהוב וצורת קובייה.

מאפייני היבול

פלפלים בשלים הם בצבעים בהירים ובעלי משטח חלק ומבריק, ללא כתמים כהים. הטעם נעים, מתוק וחריף. פלפל צהוב זה הפך לפופולרי מאוד במגוון מאכלים וריבה. הוא מהווה תוספת מצוינת לריבה חורפית, מאכלים ממולאים, סלטים ואפילו פרוסות פשוטות.

עצות לתושבי הקיץ

1. כדי לגדל פלפלים בהצלחה, מומלץ למשוך חרקים מאביקים. שיחי פלפל מרוססים בתמיסה של חומצה בורית וסוכר (2 גרם חומצה ו-100 גרם סוכר מגורען לכל ליטר מים).
2. יש להשקות פלפלים פעם בשבוע לפני הפריחה, ופעמיים כל 7 ימים לאחר הפרי. שמירה על לחות הקרקע היא קריטית. כדי למנוע התייבשות האדמה, יש לכסות את הקרקע ולהוסיף קש יבש.
3. לא מומלץ לטפל בגידול כזה בחומרי הדברה, מכיוון שהפירות עלולים להסתבך בחומרים רעילים, שאנשים יצרכו יחד עם החומרים המועילים.

חשוב לדעתצמח זה נושא פרי היטב ומניב יבול של 15 ק"ג לכל מ"ר.

ביקורות

אלינה

המוכר המליץ ​​לי על זרעי "White Gold". מה שגדל בגינה שלי תאם בצורה מושלמת את התיאור שעל אריזת הזרעים. הפירות גדלו גדולים, צהובים ועסיסיים מאוד. אני מרוצה מאוד!

אלנה פבלובנה

אני גנן חובב ומגדל את הזן הזה כבר זמן רב. אני ממליץ לגדל פלפלים בחממה ולזכור להאכיל אותם היטב. למרות גודלם הקטן, הצמחים מניבים יבול גדול.

סרגיי

אני מאוד אוהב את הזן הזה בזכות יתרונותיו הרבים: יבול גדול, לא יוצר בעיות במהלך הגידול, והוא טעים מאוד במנות.

פלפל "זהב לבן" הוא זן ייחודי באמת, אהוב על גננים מנוסים. מתחילים מוזמנים גם לשתול את הגידול הזה בגינותיהם, אשר ישמח אתכם בצבעו הזהוב, בטעמו הנפלא ובארומה שלו!