פלפל עלי באבא: מאפיינים, תיאור מגוון, ביקורות

מבין מבחר הירקות העצום, פלפלים מתוקים פופולריים למדי באזור האקלים שלנו. כיום, גידול זה גדל לא רק בחלקות פרטיות או בגינות, אלא גם בקנה מידה תעשייתי. בבחירת זן לשתילה, מוקדשת תשומת לב מיוחדת ליבולו, לטעמו, לדרישות הטיפול ולמראה החזותי של הפרי. לכן, הפלפל המתוק "עלי באבא" המבשיל מוקדם הוא די פופולרי. כדי לגדל אותו, עליכם להכיר את המאפיינים, תיאור הזן, ביקורות, תמונות ותנובה.

זן זה פותח על ידי מגדלים רוסים אשר התחשבו באקלים המקומי, וכתוצאה מכך הניבו פירות עסיסיים, טעימים וגדולים בצורת חרוט. הפלפל המתוק "עלי באבא" מוערך במיוחד בזכות יבול גבוה וגודל צמח קומפקטי יחסית.

המאפיינים העיקריים של הזן

צמח קצר יחסית זה, המגיע לגובה מרבי של 45 ס"מ, מתאים לגידול בחממה ובשטח פתוח כאחד. פלפל "עלי באבא" המבשיל מוקדם מייצר פרי בשל מבחינה טכנית תוך 100 ימים ממועד הנביטה, ועדיין מספק יבולים גבוהים.

כל צמח מייצר כ-8-10 פלפלים בכל פעם, כאשר קצותיהם פונים לכיוון הקרקע. הפירות הם קונוסים מוארכים בעלי משטח שטוח וקצה מעוגל ומחודד מעט. משקלו של כל פלפל הוא לפחות 300 גרם.

פני השטח החלקים של הפלפל מבריקים מעט והוא ירוק בהיר כשהוא בשל. עם הבשלתם, הפלפלים הופכים בהדרגה לכתום ואדום כהה. בצרם בינוני ועוביו מגיע ל-5-6 מ"מ. הטעם מאופיין בארומה פלפלית נעימה ומתיקות עסיסית.

בזכות מראהו האטרקטיבי, טעמו המעולה ופירותיו הגדולים למדי, זן הפלפל המתוק הזה פופולרי מאוד, הן למכירה והן לשימורים ובישול. הפירות הגדולים למדי והמוצקים בצורת חרוט אידיאליים למילוי.

מוזרויות של גידול שתילים

אחד הגורמים המרכזיים להשגת יבול גבוה של פלפל מתוק "עלי באבא" הוא הכנת השתילים על פי הנחיות מקובלות מסוימות ושמירה על תנאי השתילה הבסיסיים. פברואר נחשב לזמן הטוב ביותר להכנת השתילים, שכן יש לחלוף לפחות 100 ימים מזריעת הזרעים ועד לשתילת הצמחים באדמה. באופן כללי, הכנת הצמחים לשתילה דומה מאוד לגידול עגבניות.

כדי לקבל פלפלי עלי באבא בריאים וחזקים, נסו לפעול לפי ההמלצות הבאות:

1. רק זרעים חיים מתאימים לשתילה. חָשׁוּב! כדי לקבוע את איכות זרעי הפלפל המתוק שאתם מתכננים לשתול, יש להניח אותם בכלי קטן עם מים נקיים. ניתן להשליך זרעים שצפים אל פני השטח, מכיוון שהם ריקים ולא ינבטו. עם זאת, זרעים ששוקעים לתחתית בטוחים לשימוש לשתילת שתילים, מכיוון שהם יניבו נבטים חזקים ובטוחים למדי.
2. לפני השתילה באדמה, יש להשרות את הזרעים במים במשך מספר ימים. לעיון! כדי להשיג שתילים חזקים ועמידים בפני מחלות, ניתן להשתמש בכל ממריץ צמיחה בעת השריית זרעים. דוגמאות טובות למוצרים כאלה כוללות מותגים כמו Benefit, Bioglobin, Zavyaz, Rival ואחרים.
3. עדיף להכין שתילים מבלי לקטוף אותם, ולכן מומחים ממליצים לזרוע זרעים בעציצים של כ-1.5-2 ס"מ.
4. עד שהשתילים נובטים, המיכלים מונחים מתחת לזכוכית או לסרט ומונחים במקום חמים ומואר היטב.
5. לאחר הנביטה, פלפלים דורשים משטר טמפרטורה מסוים. במהלך היום, הצמח זקוק לטמפרטורות אוויר של 25-27 מעלות צלזיוס, ובלילה, לפחות 13-15 מעלות צלזיוס.
6. לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה, חשוב להקשיח אותם, מה שמחייב שמירה על טמפרטורת לילה של 10-13 מעלות צלזיוס.

על ידי ביצוע ההנחיות הפשוטות הללו, תוכלו לגדל שתילי פלפל מתוק "עלי באבא" חזקים ואיכותיים בתוך הבית. ראוי לציין שכדי להבטיח צמחים חזקים, יש להימנע מרוח רוח ולספק תאורה משלימה בין השעות 8:00 בבוקר ל-20:00 בערב.

מומלץ לשתול זן צמח זה במיקומו הקבוע בחודשים מאי-יוני, כאשר האדמה התחממה מספיק וטמפרטורות הלילה אינן יורדות מתחת ל-10 מעלות צלזיוס. כדי להבטיח תנאי גידול אופטימליים, יש לרווח את הצמחים במרחק של לפחות 40 ס"מ זה מזה.

כללים בסיסיים לטיפול בפלפל עלי באבא

כדי לקבל יבול טוב של גידול זה, חיוני לספק לשיחי פלפל מתוק תנאי גידול וטיפול מתאימים. מכיוון שצמח זה מעדיף אדמה קלה, יש לרענן היטב את האדמה ולדשן אותה לפני השתילה.

זן עלי באבא דורש את הטיפול הבא:

1. השקו את השיחים באופן קבוע. מומלץ להשתמש במים שקועים וחמימים להליך זה. באופן אידיאלי, הקצו כ-1-2 ליטר מים לכל שיח.
2. השקיה מעל הראש של צמחי פלפל מותרת רק לפני הנצתם. לאחר הופעת הפריחה הראשונה ועד לקטיף, יש להשקות רק בבסיס הצמחים כדי למנוע חדירת לחות לעלווה.
3. כדי לייצר פירות גדולים ועסיסיים, מומלץ לדשן פלפלים בדשנים מינרליים ואורגניים. יש ליישם תרכובות אלו בזהירות על הצמח לא יותר מפעמיים בחודש.
4. עישוב קבוע והתרופפות האדמה.

חיפוי האדמה יכול לא רק להפחית את תדירות עישוב העשבים, אלא גם לייעל את טמפרטורת האדמה ואת רמות הלחות. אם תעקבו אחר הטיפים לעיל, הפלפלים המתוקים שלכם ישמחו אתכם עם פירותיהם העסיסיים והתוססים מאמצע הקיץ ועד תחילת הסתיו.

אזור גידול עיקרי

זן הפלפל המתוק "עלי באבא" פותח על ידי מגדלים רוסים, מה שהופך אותו למתאים באופן אידיאלי לתנאים הספציפיים של אזור האקלים שלנו. צמח זה הוא בעל יצרנות גבוהה, סובל תנודות טמפרטורה פתאומיות ומשמעותיות, ועמיד בפני רוב המחלות.

גידול זה גדל בצורה הטובה ביותר במזרח אירופה ובמערב אסיה, באקלים ממוזג. הודות למאמצי יוצריו, זן הפלפל המתוק "עלי באבא" סובל השקיה לא אחידה וקל יחסית לטיפול. הודות ליתרונותיו הרבים, ניתן לגדלו לא רק בחממות ובחוות בקנה מידה תעשייתי, אלא גם בחלקות פרטיות.

ביקורות על המגוון

רוב המשתמשים שניסו לגדל את זן הפלפל המתוק הזה בגינותיהם היו מרוצים מהיבול שהתקבל:

לודמילה, בת 49, קוסטרומה:

"קניתי פלפלים מתוקים מסוג עלי באבא לשתילה בחממה. שתלתי את השתילים באדמה בתחילת יוני, ולאחר מכן השקיתי אותם באופן קבוע במים שקועים בטמפרטורה של כ-30 מעלות צלזיוס. בתחילת הפריחה, האכלתי את הצמחים בדשן מינרלי. היבול היה באמת עצום, כאשר כל צמח הניב 7-9 פלפלים. לפלפלים טעם עדין ועסיסי מאוד."

אנה, בת 27, ולדימיר:

"אני שותל את זן הפלפל המתוק הזה כבר כמה שנים, ואני לא מפסיק להתפעל מהיבול שלו. השנה, חלק מהפירות נבטו בקצות האצבעות, למרות שכולם אמורים להיות מלמטה כלפי מטה. אני מודה שייתכן שזה קרה כתוצאה מהאבקה צולבת עם זנים שכנים. עם זאת, זה לא השפיע בשום צורה על טעם הפלפל."

אלינה, בת 32, סמארה

"בבחירת פלפל מוקדם להבשלה לשתילה בחממה, בחרתי בזן עלי באבא, שקיבל ביקורות טובות. בסך הכל הייתי מרוצה. האכלתי את השתילים בדשן אורגני ממש לפני הפריחה. הפלפל הניב יבול מצוין, המאופיין בארומה עדינה ובשר עסיסי."