פלח המלפפונים תופס מקום מוביל בגידול ירקות בחממה. הדגש הוא על זנים בעלי תפוקה גבוהה, בעלי פרי בינוני וארוך במהלך העונה הקרה וזנים בעלי פרי קצר מהאביב ועד הסתיו. אבל ללא קשר לזן, השקיה נכונה, דישון, גידול ושימור שיח חיוניים ליבול עשיר ובריא. צביטה נכונה של מלפפונים בחממה יכולה להאיץ את תהליך ההבשלה הטבעי ולהגדיל משמעותית את הפוריות.
מה זה צביטה?
כל צמח שואף להגדיל את המסה הירוקה שלו על ידי הגדלת הצפיפות ושטח הפנים של העלים שלו. בטבע, זה מגביר את יעילות הפוטוסינתזה ומאפשר צבירת חומרים מזינים מספיקים לצמיחה מלאה גם בקרקעות עניות. בתנאי חממה, צורך זה מבוטל, אך הצמח ממשיך לבצע את "תוכנית השימור העצמי" שלו על ידי יצירת נבטים צדדיים רבים.
ככל שהעלווה שופעת יותר, כך מושקעת יותר אנרגיה בשמירה על איזון חיוני על חשבון הפריחה. מספר הפירות ומשקלם פוחתים. חלק ניכר מהם מכוסה כל הזמן בחוזקה בעלווה, מה שמעכב את תהליך ההבשלה עקב חוסר אור. כדי להימנע ממצב שלילי זה, מלפפונים נגזרים בחממות - הסרה מלאכותית (צביטה) של נצרים עודפים הצומחים מחרכי העלים.
מתי לצבוט שיחי מלפפון
הזמן האופטימלי לצבוט נבטים צעירים הוא כאשר לצמח יש 3-4 עלים "אמיתיים". בשלב זה, השיח מגיע לגובה של 30-40 ס"מ, והנבטים הצדדיים הם בערך באורך של אצבע מורה (5-6 ס"מ). אין לחכות לתקופות ספציפיות של עשרה ימים או לתאריכים "נוחים" לפי לוח השנה הירחי. ככל שתפספסו יותר זמן, כך גדל הנזק לגבעולים הראשיים וקשה יותר לעצב ולכוון את הנבטים כראוי.
מהות ההליך
מטרת הצביטה היא להסיר עודפי נבטים צדדיים מהגבעול הראשי בשלב היווצרותם, כך שחומרי הזנה יועברו להיווצרות שחלות ולהתפתחות פירות, ולא עודפי מסה ירוקה ותפרחות ריקות.
תוכנית כללית לצביטת מלפפונים באדמה מוגנת (ראה טבלה).
|
מספר עלעלים על גבעול |
צובט נבטים עודפים |
|
3-4 |
+ |
|
5-7 |
+ |
|
8-9 |
+ |
|
11 ועוד |
הסרה מלמעלה לצמיחה רחבה יותר |
כל שיח דורש גישה אישית. אם הצמח חולה או לא גדל כראוי, דחה את ההליך, גם אם יש לו הרבה עלים.
מוזרויות של צביטת מלפפונים בחממה
הטכניקה הקלאסית היא לקצץ את נבטי הצד בעזרת ציפורניים, במרחק של 1 ס"מ מהגבעול. אורך זה של ה"גדם" הוא מכוון. הוא מבטיח נזק מינימלי לשיח, ומונע את הסיכון להיווצרות חוזרת של נבטים חדשים (קרוב מדי לחיק העלה) או את הסיכון לריקבון נבטים והתפתחות חיידקים מזיקים (גדם ארוך מדי).
תוצאת ההליך היא:
- ירידה במספר התפרחות הזכריות;
- היעדר נבטים סטריליים;
- תאורה אחידה;
- עיבוי מספיק של הנבטים לצמיחה תקינה ופירות בשפע.
גיזום מלפפונים בחממה יכול להיעשות באמצעות האצבעות, מספריים, סכין עזר או מספריים קטנות. חשוב לשמור על תברואה נאותה. אם גיליתם צמחים חולים במהלך תהליך זה, שטפו היטב את הידיים והכלים לפני שתעברו לשתול הבא.
הוראות לצביטת מלפפונים - משניטע ועד שיח פרי
השלב הראשון מתחיל לאחר שתילת השתילים בחממה. כל הנבטים הסמוכים לעלה הרביעי מוסרים בזהירות. לאחר מכן, הם קשורים לרשת. החבל מחובר לבסיס הגבעול ולתמיכה אנכית. גישה זו תפשט משמעותית את הטיפול הבא.
לפני השלב השני, חשוב לחזק את הצמחים (5-7 עלים). לשם כך, יש למרוח דשן כגון "קורמילטס", "רודניצ'וק", "איספולין" או "אגריקולה" 1-2 ימים לפני ההליך. ביום העבודה, יש להשקות בנדיבות במים שקועים בטמפרטורת החדר בקצב של 0.8-1.0 ליטר לצמח. יש להסיר את כל נבטי הצד, אך להשאיר 1-2 שחלות.
השלב השלישי מתבצע בשלב היווצרות של 8-10 עלים. מומלץ לבצע ניתוח מקדים קטן הלבשה עליונה והשקיה. הסירו את כל נצרי הצד. כמה עלים ו-1-2 מלפפונים צעירים נשארים על השיח. לאחר העלה ה-11, גזמו את החלק העליון. תצורת השיח האופטימלית היא 2-4 עלים ו-2-3 פירות מכל צד.
טיפול נוסף בצמח
לאחר גזירת נצרי המלפפונים בחממה, יש צורך:
- לבצע עישוב קבוע כדי למנוע עיבוי;
- להסיר עלים פגומים וחולים;
- לצבוט פרחים עקרים;
- לווסת את ההתרחבות ברוחב;
- לספק האכלה סדירה;
- לאסוף במהירות יבולים בשלים;
- לשחרר ולהרטיב את האדמה בזמן.
איך להשיג יבול נוסף
https://youtu.be/leHMHiB0V2U
כדי להוסיף כמה קילוגרמים ליבול העיקרי ולהאריך את תקופת הפרי, יש צורך לשנות את דפוס ההאכלה ואת כיוון הצמיחה של השיח הבוגר. לשם כך, יש להתיר אותו מתומכיו ולהניח אותו על הקרקע, לאחר מכן להסיר את כל האזורים ללא ניצני פרי, גבעולים ועלים חולים. לאחר מכן, יש למרוח דשן נוזלי טבעי על בסיס כבול ופחם כתוש. אם יש סיכון למזג אוויר קר, יש להשתמש בחומר כיסוי (ספונבונד, פוליאתילן דו-שכבתי או אגרופייבר). היבול החדש יהיה פחות שופע אך יציב במשך מספר שבועות.
שגיאות אפשריות
מלפפוני חממה הם גידול תובעני למדי עם גבעולים עסיסיים ושבירים, הדורשים טיפול קבוע ועדין. הטעויות הנפוצות ביותר בצביטת צמחי מלפפון קשורות ל:
ייתכן שתתעניין ב:- צביטה רשלנית, אשר פוגעת קשות בצמח;
- שלבים מוקדמים של ההליך בשלב הצמיחה האינטנסיבית (לפני הופעת 3-4 עלים);
- חוסר האכלה ראשונית;
- השקיה עם מי ברז קרים.
צביטת נצרים צדדיים מאוחרת מדי גורמת גם היא לתוצאות שליליות. לעתים קרובות, לנצר צדדי יש זמן להתחזק ולהפוך לנצר הראשי. הסרתו לחלוטין מאטה את הצמיחה ומפעילה לחץ על הצמח. במצב זה, יש לבצע את החיתוך לא בגבעול עצמו, אלא במרחק של 10-15 ס"מ (צמתים 3-5).
מלפפונים שגודלו ללא צביטה
זנים מסוימים אינם מתפשטים החוצה או מייצרים נבטים צדדיים גדולים, אלא בעלי גבעול בודד או צורה שיחתית מסודרת. זני מלפפונים אלה אינם דורשים צביטה. אלה כוללים:
ייתכן שתתעניין ב:- "בליזרד", "בללייקה", "סרטוב F1";
- "דטינטס", "פטרובסקי F1", "זר";
- "ולדאי", "מרפסת F1", "סבריאנין";
- "גריבובצ'נקה", "מבוך", "סגן זוטר";
- "תהיה בריא", "טום ת'אמב F1", "סנונית F1".
גידול נכון של מלפפונים בחממה מבטיח חיסכון מקסימלי בשטח שמיש, יחד עם יבול גבוה, פרי עמיד לאורך זמן וקלות טיפול. חשוב להקפיד על לוח הזמנים שנבחר ולתזמן את הסרת נבטי הצד בצורה נכונה, תוך הערכה ויזואלית של קצב צמיחת הגבעול בפועל ומראה העלים. יש לבצע את כל שלבי ההליך בזהירות, תוך הקפדה על גרימת נזק מיותר לצמח. יש לדשן ולהשקות לפני הנבט השני והבא אחריו.

מתי לשתול מלפפונים במאי 2024 לפי לוח השנה הירחי
מלפפונים לחממת פוליקרבונט: הזנים הטובים ביותר לאזור מוסקבה
קטלוג של זני מלפפונים מבשילים מאוחר לערוגות פתוחות
קטלוג 2024: זני המלפפונים הטובים ביותר המואבקים על ידי דבורים