גזע תרנגולת הלקנפלדר ידוע עוד מימי קדם, ובזכות מאמצי מגדלים, שרד עד היום. במשך כמה מאות שנים, גודל זן זה של תרנגולת ביתית, המורכב מבשר וביצים, בהולנד, גרמניה ובלגיה. עם זאת, הגזע הוחלף בהדרגה על ידי זנים אחרים בעלי תכונות משופרות, כך שמספר הפרטים הגזעיים ברחבי העולם כיום אינו עולה על 1,000.
תיאור הגזע
לתרנגולות אגוז לקנפלדר, אם לשפוט לפי תמונות ותיאורים, יש מראה ייחודי מאוד. קשה לבלבל בין תרנגולי גזע זה לבין תרנגולי זנים אחרים של עופות. על פי התקן האמריקאי, צווארה וזנבה של הציפור שחורים, וכנפיה וגופה מכוסים בנוצות לבנות.
חִיצוֹנִי
תרנגולות שוקלות לא יותר מ-1.8 ק"ג, בעוד שהתרנגולים גדולים מעט יותר, ומשקלם עד 2.3 ק"ג. ציפורים אלה נבדלות על ידי גופן בעל פרופורציות הרמוניות ומראה חינני.
מאפיינים מבחינים:
- הגוף גלילי, קומפקטי, עם כנפיים ארוכות ורחבות וחזה קמור מעט.
- הראש קטן, עם ציצה אדומה זקופה וקשתות תואמות. הוא יושב על צוואר דק ומוארך מעט.
- המקור אפרפר, העיניים אדומות ומלאות הבעה.
- הנוצות שופעות, הזנב מוגדר בזווית של 60 מעלות יחסית לגוף, מעוטר בצמות ארוכות ומעוקלות להפליא.
- הכפות באורך בינוני עם מטטרסוס אפור כהה חשוף.
לנקבות, בניגוד לזכרים, יש צורה מעוגלת יותר, ונוצותיהן לבנות בעיקר, עם נוצות שחורות המופיעות רק על הזנב והרעמה. תיאור עוף הלקנפלדר תואם לחלוטין את מאפייני גידול הנוי, ולכן הסיבה העיקרית לגידול זן כמעט נכחד זה היא דווקא המראה יוצא הדופן של הציפור, כפי שניתן לשפוט מהתמונות שסופקו.
הטמפרמנט של לקנפלדר
לתרנגולות מגזע זה יש מזג עליז והן ידועות בפעילותן. אם הן נשארות בבית זמן רב מדי, הן יבטאו את מורת רוחן בקרקור קולני, ויזכירו לבעליהן להוציא אותן החוצה. למרות גודלן הקטן, ציפורים אלו דורשות מתחם מרווח, וחשוב מכל, סגור, שממנו ינסו להימלט בהזדמנות הראשונה ולחפש מזון בחצר או בגינה.
תרנגולות לַקֶנְפֶלְדֶר הן גזע עמידות בפני קור. אפילו אפרוחים שבקעו לאחרונה יכולים לשרוד תנודות טמפרטורה במתקן הדגירה. הם משגשגים בתנאים שהיו גורמים לגזעי תרנגולות אחרים לחלות. עם טיפול ותחזוקה נאותים, ללַקֶנְפֶלְדֶר יש תוחלת חיים של 7 שנים.
עם זאת, חשוב לזכור כי שיא ייצור הביצים נשמר רק עד שהתרנגולות מגיעות לגיל שלוש שנים. לכן, מומחים ממליצים לחדש את הלהקה בתקופה זו; אחרת, ניתן לצפות לירידה במשקל ובגודל, כמו גם לירידה בפריון. במהלך תקופת ההנשרה, הנמשכת חודשיים, ישנה הפסקה בייצור הביצים.
ייתכן שתתעניין ב:פִּריוֹן
מבחינת פריון, העוף ממוצע. זני עוף מודרניים שפותחו על ידי מגדלים משתווים לטובה ללקנפלדר מבחינת תפוקת הביצים והבשר. סביר להניח שגם לכך היה תפקיד מרכזי בדעיכתו ההדרגתית של הגזע.
בשנה הראשונה להטלה, תרנגולת יכולה להטיל 165-190 ביצים במשקל של כ-55 גרם. הקליפה חזקה וחומה. הגוזלים מתחילים להטיל ביצים בגיל שישה חודשים. לגוזלים שיעור הישרדות גבוה - בממוצע, כ-5% מהאפרוחים שבקעו מתים.
לגזע יש גם תפוקת בשר נמוכה. מומלץ לשחיטת תרנגולים בגיל 8-9 חודשים, כאשר הציפורים מגיעות לשיא משקלן. לבשר של ציפורים צעירות יש ארומה וטעם נעימים, עם מרקם רך; הוא הופך קשה יותר בהמשך.
הוראות טיפול
תרנגולות לקנפלדר, כמו כל עוף מבוית אחר, דורשות טיפול מיוחד. כדי להבטיח ייצור ביצים גבוה ולמנוע מחלות שונות, תרנגולות מטילות זקוקות לתנאי מחיה מתאימים, כולל לול נוח עם מתקני השקיה ומתקני האכלה נוחים, ומתחם ייעודי חיצוני.
כלובים צפופים ולולים קטנים אינם מתאימים ללעוף של לקנפלדר. הלול חייב להיות מרווח מספיק ומאוורר היטב. מידות החדר מחושבות לפי התרשים הבא: 1 מ"ר לכל ציפור.
מומחים לא ממליצים להחזיק ולגדל תרנגולות מגזע זה יחד עם זנים אחרים של עופות בעלי אופי תוקפני.
בחורף, טמפרטורת האוויר בלול התרנגולות צריכה להיות לא נמוכה מ-5 מעלות צלזיוס. יש להימנע מלחות וטיוטות. לול/ריצה חיוניים לשמירה וטיפול בתרנגולות לקנפלדר. שבבי עץ או קש משמשים כמצעים.
מקום להליכה
תרנגולות שחורות-לבנות שובבות וסקרניות אלה אוהבות לשוטט בחופשיות ולעתים קרובות עפות מעל הגדר. הן משוטטות אפילו בחורף; תקופת אור היום האופטימלית עבורן היא 12 שעות. בקיץ, במזג אוויר חם, מומלץ להצל על חלק מהאזור המשמש להליכה.
ייתכן שתתעניין ב:דרישות למאכילים ולשתייה
לתרנגולות צריכה להיות גישה חופשית למי שתייה נקיים, אותם יש להחליף פעמיים ביום. יש להאכיל את הציפורים פעמיים ביום, תוך מתן תזונה מגוונת ומאוזנת. אל תשכחו להניח בלול מיכלים מלאים בתערובת של אפר וחול גס. מומלץ גם להוסיף לתערובת קליפות ביצים מרוסקות מראש.
אם שתי ארוחות ביום אינן אפשריות, יש לצייד את הלול במתקני האכלה. זה יבטיח שלתרנגולות תהיה גישה מתמדת למזון, ושנוכחות הבעלים אינה נדרשת. עם זאת, שיטת האכלה זו כרוכה בסיכון של האכלת יתר, מה שיוביל לירידה בפריון.
כדי למנוע זיהום מהיר של הנוזל, ממוקמים מתקני האכלה במרחק מה מהמתקני השקיה. התזונה תלויה בגיל העופות.
לוח זמנים להאכלה:
- יש לספק לאפרוחים צעירים גישה מתמדת למזון;
- החל מגיל שלושה שבועות ועד שהאפרוחים מגיעים לגיל חודשיים, האכלה מתבצעת 4 פעמים ביום;
- לאחר מכן, בעלי החיים הצעירים מועברים לשתי ארוחות ביום.
לאפרוחים בני שבוע, הכינו תערובת מזינה המורכבת מגזר, חלמון ביצה ותפוחי אדמה. כל המרכיבים מבושלים מראש. לאחר שהאפרוחים בני שבועיים, החלמון מוחלף בקמח אורז וסובין.
בגיל חודש, הצעירים מועברים לאזורים עצמאיים, ותזונתם משלימה בעשב טרי. לאחר מכן הם מועברים לשולחן משותף בגיל חודשיים.
תכונות רבייה
תרנגולות דג לקנפלדר מגיעות לבגרות מינית בגיל שישה חודשים. יש ליצור מושבת תרנגולות ביחס של זכר אחד לכל עשר נקבות. פרטים עם פגמים בצבע או במראה אינם מורשים להתרבות. ביצים לדגירה יש לקחת רק מתרנגולות בנות שנה שהפגינו פרודוקטיביות גבוהה.
עופות מגזע זה נחשבים לתרנגולות טובות לגידול - הן בוקעות בקלות את אפרוחיהן ולאחר מכן מגנות עליהם בזהירות. דרישה מרכזית לרבייה ותחזוקה מוצלחים היא הצורך ב"חידוש דם". משמעות הדבר היא שכל שלוש שנים, על הבעלים לרכוש זכר או נקבה מגזע אחר.
לתרנגולות לקנפלדר יש שיעורי פריון בינוניים מאוד, ולכן הן מגודלות בעיקר בשל המראה הדקורטיבי שלהן, הנראה בבירור בתמונות שסופקו, וגם תכונותיהן האימהיות המצוינות מצוינות בתיאור.
אלו הן ציפורים אוהבות חופש ופעילות למדי, ולכן יש להחזיק אותן בכלוב מרווח וסגור. אחרת, גידולים עלולים להינזק, שכן ציפורים חסרות מנוחה אלו יעופו בהכרח מעל הגדר ואל תוך הגינה. גזיזת כנפיהן אינה מומלצת, שכן הדבר יפגע במראה הדקורטיבי שלהן. טיפול בתרנגולות לקנפלדר כרוך במתן תנאי מחיה נוחים, האכלה ופעילות גופנית.
ייתכן שתתעניין ב:ביקורות
פוקינה דריה איבנובנה, בת 42:
"קניתי את הביצים לבקיעת הגוזלים בגרמניה. חיכיתי בקוצר רוח ללידת הציפורים הנפלאות האלה, אבל שלושה ימים בלבד לאחר הלידה, הנבלים הקטנים החלו לברוח מהקופסה שבה היו, מה שהזכיר לי את השיר המפורסם "לא דקה של שלום". הגוזלים היו מאולפים כמעט מההתחלה, כך שהטיול איתם היה קליל - הם היו ממהרים לידיים שלי ברגע שהגיע הזמן להחזיר אותם לקופסה. עכשיו הם גדלו קצת וחיים בחצר, ומטילים אימה על כל התושבים המקומיים. הם יצורים עליזים, סקרנים וזריזים מאוד, שמתעניינים פשוטו כמשמעו בכל מה שקורה סביבם. לא הצטערתי לרגע על הרכישה שלי - צפייה בציפורים האלה מרוממת את מצב הרוח שלי."
גורצ'קובה אוקסנה יוריבנה, בת 39:
"לי ולבעלי יש חווה קטנה - תרנגולות, ברווזים, אווזים וציפורים קטנות אחרות. יום אחד קנינו כמה אפרוחים, שהתבררו כלקנפלדר. בסך הכל, הם היו מטילות טובות, שהטילו באופן קבוע. למרות שהם לא ייצרו הרבה בשר, היינו מרוצים מהטעם. במקרה הגזע הועבר עם זני תרנגולות אחרים, והאפרוחים לא ירשו את המראה הייחודי שלהם, כך שלא הצלחנו לגדל לקנפלדר. אני לא אחפש בכוונה אפרוחים מהגזע הזה, אבל אם תגיע ההזדמנות, בהחלט אקנה עשרה מהם - אני ממש אוהבת את המראה שלהם."
פדורובה ולנטינה איבנובנה, בת 45:
"אני מגדל תרנגולות כבר הרבה זמן, אבל אני לא חושב שנתקלתי אי פעם באפרוחים כל כך חסרי מנוחה. כבר מהימים הראשונים לחייהם, האפרוחים פעילים להפליא; הם מאוד סקרנים ומנסים ליצור "סדר" משלהם בכל החצר. תכונות אלה נמשכות גם אצל תרנגולות בוגרות, שהן, אגב, תרנגולות הרבייה מצוינות. כדאי לגדל אותן רק בגלל התכונה הזו: הן "אינקובטור חי", שמתחתיו אני יכול להטיל כל ביצה בלי לדאוג אפילו לגורל האפרוחים העתידיים. באשר לפרודוקטיביות, כל תרנגולת מניבה כמות קטנה של בשר, אבל זה מאוד רך וטעים."
קרימובה טטיאנה ניקולייבנה, בת 53:
"התאהבנו בתרנגולות האלה אך ורק בגלל יופיין ומזגן העליז. אין לנו ציפורים אחרות בחווה שלנו, אז אנחנו מנסים לשמר את הזן הספציפי הזה. כמובן, בשביל בשר וביצים, עדיף לקנות גזע אחר ומודרני יותר, אבל כלבי לקנפלדר מושלמים לקישוט חצר."
אוסטיוגוב מיכאיל אנטונוביץ', בן 25:
"אמי מגדלת כלבי לקנפלדר כבר כמה שנים והיא מאוד מרוצה. אני חייב לומר, הגוזלים הגיעו אלינו לגמרי במקרה (לא שאלנו על הגזע כשקנינו אותם). אבל כשהציפורים המדהימות האלה גדלו, כל השכנים באו לראות אותם - הם היו כל כך יפים. ראשית, בנינו להם מתחם מרווח, אך ללא גג. התרנגולות הזריזות הבינו מהר מאוד שעל ידי עוף מעל הגדר, הן יכולות לחפור באדמה למשהו אכיל. וכך הן עשו. כתוצאה מכך, חלק מהצמחייה בגינה נעלמה. אבל זה לא הרגיז את אמי ואותי בכלל, שכן המשפחה העליזה שלנו הייתה כל כך מאושרת באמת שצחקנו עד שבכינו. עם זאת, היינו צריכים לכסות את המתחם כדי למנוע הישנות של המצב. בסך הכל, הטיפול בכלבי לקנפלדר לא נראה כל כך קשה, אז החלטנו להמשיך לגדל אותם."
מה להאכיל תרנגולות מטילות בבית בחורף
תחזוקה, טיפול וגידול של גזע תרנגולות וורוורק
תיאור גזע העוף שין שין דיאן
תיאור גזע העוף יורלובסקיה גולוסיסטאיה