איך לגדל מלפפונים בחממה בחורף: טיפים לגידול

מלפפונים טריים נמצאים לעתים רחוקות על מדפי החנויות, ולכן גננים מנוסים מתחילים לגדל אותם בעצמם, באמצעות חממות מחוממות.

עם זאת, בעניין זה, חשוב ללמוד את הפרטים הספציפיים, ללמוד את דעותיהם וביקורותיהם של אנשים, לקבוע את העיתוי לטיפוח יעיל ולקרוא טיפים שימושיים.

האם אפשר לגדל מלפפונים בחממה בחורף?

גידול מלפפונים בחממה במהלך החורף בהחלט אפשרי. זה מאפשר לכם ליהנות מירקות טריים כל השנה.

ראוי לזכור ש מלפפונים זקוקים לטיפול מיוחד בחממההם די תובעניים מבחינת חום והשקיה סדירה. במהלך עונה נתונה, מלפפונים מייצרים פירות בהתאם לזן שלהם. תנאי הסביבה לא ישפיעו על ייצור החממה כל עוד נשמרת הטמפרטורה הנכונה.

איך צריכה להיראות חממת חורף למלפפונים?

כיצד להשיג תוצאות טובות בתכנון חממה:

• הבטחת חממה שתוכננה וממוקמת כראוי;
• זמינות של חימום איכותי;
• ויסות רמת הלחות;
• אור ממקורות נוספים;
• אדמה משוחררת.

לספק תנאים כאלה עבור אפשר לגדל מלפפונים בחממת פוליקרבונט או חומר זכוכית בחורף. חממות סרט אינן המתאימות ביותר לשימוש בחורף בשל חוזקן הנמוך: בשלג כבד, הסרט יכול לשקוע, ושלג יצטבר עליו, מה שיגרום למבנה לקריסתו.

עיצוב חממה

ביחס של אחד לשניים, לטמפרטורה מחוץ לחממה יש השפעה מועטה על הטמפרטורה שבתוכה. בעת יצירת תנאי חממה חורפיים, גננים משתמשים לעתים קרובות בפוליקרבונט ובזכוכית. ואם החממה ממוקמת בחלק הדרומי של המדינה, שם תנודות הטמפרטורה נמוכות, ניתן להשתמש בסרט פוליאתילן עבה.

הדרישה העיקרית היא להגן על היבול מפני קור ולאפשר חדירת אור שמש מקסימלית. גג החממה עשוי לרוב מזכוכית או פוליקרבונט, והמסגרת עשויה מעץ או מתכת. שיפוע הקיר הפונה דרומה בחממה מסוג זה תלוי בזווית השמש מעל האופק המקומי. חדירת אור שמש אופטימלית בצהריים נחשבת לזווית של 90 מעלות דרך הזכוכית.

הערוגות בחממה צריכות להיות משופעות או מדורגות. זה מאפשר לאור השמש להאיר בחופשיות את הצמחים ולחמם אותם היטב. צבעו את הקיר האחורי של החממה בלבן או כסו אותו בנייר כסף, שכן השמש תוחזר ממנו ותאיר את הצמחים מאחור.

החממה תהיה נגישה בקלות דרך פרוזדור. זה יגן על המלפפונים מפני הקור. ניתן להתקין שם מיכל מים ומערכת חימום. אוורור בחממת החורף לא צריך להתבצע דרך חלון, מכיוון שמלפפונים אינם זקוקים לרוח. האפשרות הטובה ביותר היא מערכת אספקה ​​ופליטה באמצעות צינורות פלסטיק.

הַסָקָה

מלפפונים אינם משגשגים בתנאים יבשים במיוחד, לכן יש להימנע משימוש במכשירי חימום בחממות, מכיוון שהם מייבשים את האוויר. הפתרון הטוב ביותר הוא מערכת חימום על בסיס מים: האדמה מחוממת באמצעות צינורות והאוויר מחומם באמצעות רדיאטורים.

ניתן להשתמש בדוד או כיריים ייעודיים לחימום נוזל הקירור. הראשון מתאים יותר בשל יעילות הבעירה המעולה שלו והאוטומציה שלו. הדוד יכול להיות מופעל על גז, חשמל או דלק מוצק. יש לחשב את ההספק לפי הנוסחה: קילוואט אחד לכל כעשרה מטרים רבועים.

תאורת חממה

במהלך החורף, מלפפונים זקוקים לתאורה נוספת. ניתן להשיג תאורה משלימה בקלות באמצעות מנורות מיוחדות. עם זאת, חשוב לקחת בחשבון מספר פרמטרים, דהיינו רמת התאורה וטמפרטורת הצבע.

צמחים זקוקים לאור יום או קרוב אליו ככל האפשר. תאורה זו צריכה להיות בעלת טמפרטורת צבע של 5,000 קלווין. מנורות פלורסנט, אדי כספית ומנורות הליד מתכת הן מקורות טובים. בשלב הצמיחה, עדיף להשתמש במנורות עם טמפרטורת צבע קרירה יותר (כ-6,500 קלווין), בעוד שבמהלך הפריחה והפרי, להשתמש במנורות עם טמפרטורת צבע חמה יותר (כ-4,000 קלווין). בתנאים אלה, הצמחים יישארו חזקים ויניבו פירות טובים.

תאורת LED מיוחדת מתאימה גם היא לתאורה. ללד יש ספקטרום אדום-כחול, אשר מאיץ את הצמיחה ומשפר את הניב הפרי. חשיפה ארוכת טווח לספקטרום זה מזיקה ביותר לראייה האנושית, לכן יש לבצע את עבודת החממה באור טבעי.

עבודות קרקע

יש להשלים את הכנת הקרקע בזמן לזריעה בסוף ספטמבר ולקציר עד תחילת ינואר. את הזריעה הבאה ניתן לבצע בסוף החודש הראשון של החורף. אם החממה חדשה, יש צורך להכין תערובת עשירה בחומר אורגני, לחטא את האדמה, לדשן אותה ולחפור אותה לעומק של כשלושים סנטימטרים.

החלפה וחיטוי אדמה

אם החממה אינה חדשה עוד, על הגנן להסיר את שכבת האדמה העליונה ולהחליפה (כחמישה עשר סנטימטרים). התערובת יכולה להיות מורכבת מחומוס ואדמת יער (מעורבבת ביחס של אחד לאחד). באזורים עשירים בכבול, משתמשים בכבול גבוה כבסיס, אליו מוסיפים אדמת גינה, שלא טופלה בקוטלי עשבים וכימיקלים אחרים, וחומוס ביחס של 50:20:30. יש להפוך את התערובת היטב ולדחוס אותה לתוך הערוגות.

השלב הבא בהכנה הוא חיטוי הקרקע. השיטה האופטימלית ביותר כוללת השקיית המצע בתמיסת נחושת גופרתית (ריכוז: חמישה עד שבעה אחוזים).

יישום דשנים וחומרים מיוחדים

יש לדשן את האדמה בדשנים על בסיס מינרלים, כגון קמירה או ניטרופוסקה. יש לחפור את האדמה לעומק שלושים סנטימטרים. טמפרטורת האדמה צריכה להיות כעשרים מעלות מעל אפס בזמן הזריעה. כשבוע לפני הזריעה, כדי להעשיר את האדמה במיקרופלורה מועילה ולחסל אלמנטים מזיקים, יש להוסיף תמיסה של "Ecomik Urozhainy" או "Baikal EM-1" ביחס של מאה מיליליטר של החומר לליטר מים. יש לזרוע את הזרעים בסוף אוקטובר או לשתול את השתילים בעשרת הימים האחרונים של אוקטובר.

זני מלפפונים לגידול חורף

זני היברידיות הם הבחירה הטובה ביותר, מכיוון שהם אינם זקוקים למאביקים ומשגשגים בתנאי תאורה נמוכים. הטבלה שלהלן מציגה את זני מלפפוני החורף הפופולריים ביותר:

הכנת זרעים

יש למיין את הזרעים, ולהסיר את הזרעים הפגומים או הפגומים. לאחר מכן, יש להניח אותם במים מומלחים, להשליך את הזרעים שצפים אל פני השטח ולשטוף אותם כדי להסיר את המלח. גננים בוחרים את תמיסת החיטוי שלהם, על בסיס כל מקרה לגופו. חומצה בורית מדוללת או אשלגן פרמנגנט פועלים היטב לחיטוי זרעים. ניתן לאחסן זרעים שטופלו במקרר במשך כשבוע, להניח אותם על בד גבינה לח באופן קבוע, ולאחר מכן להשתמש בהם לשתילה.

טכנולוגיה לגידול שתילי מלפפונים בחממה בחורף

יש לזרוע זרעים בעציצים או ב"טבליות" ייעודיות. יש לשתול שתילים מבלי להפריע לכדור השורש. אם משתילים שתילים ממיכלים שונים, יש להשאיר את צווארון השורש מעל פני האדמה כדי להפחית את הסיכון לזיהום. יש לשתול באדמה צמחים בני 25-30 יום עם 3-4 עלים.

טכנולוגיה חקלאית לגידול מלפפונים בחממת חורף

בחממה, עדיף לגדל מלפפונים באמצעות שתילים, שכן שיטה זו מקדמת צמחים חזקים ומקצרת את זמן הקציר. אם גנן משתמש בזרעים קנויים, הוא אינו צריך לבצע הכנה מוקדמת לפני השתילה.

זריעת זרעים ושתילת שתילים

תדירות זריעת הזרעים או השתילים תלויה ישירות בזן המלפפון ועומדת על כשניים עד ארבעה צמחים למטר מרובע, מה שמבטיח מספיק מקום לצמיחה ופיזור אור טוב. בעת שתילה בשורות, יש להשאיר כארבעים וחמישה סנטימטרים בין שתילים. לאחר השתילה, יש להתקין סבכות תיל ולקשור אותן לחוט או לרשת ייעודית.

תנאי טמפרטורה

לאורך תקופת גידול המלפפון, טמפרטורת הקרקע צריכה להיות בין 15 ל-18 מעלות צלזיוס. טמפרטורות נמוכות יותר עלולות להגביר את הסיכון לזיהום פטרייתי בשורשים. טמפרטורות היום צריכות לנוע בין 23 ל-25 מעלות צלזיוס, וטמפרטורות הלילה צריכות לנוע בין 18 ל-20 מעלות צלזיוס.

השקיה ולחות אוויר

מלפפונים מעדיפים סביבה לחה ודורשים השקיה סדירה. תנודות בלחות הקרקע אינן מקובלות. מהשתילה ועד הפריחה, יש להשקות במתינות כדי למנוע מהצמח לפתח שטח עלים גדול. יש להשקות בערך כל חמישה ימים. לאחר תחילת הפריחה, יש להגדיל את ההשקיה לשלוש פעמים כל שבעה ימים.

במהלך הפרי, יש להגדיל את קצב ההשקיה לעשרה ליטר למ"ר. יש להשקות את הצמחים במים חמים ושקועים, קרוב לטמפרטורת הקרקע (כעשרים מעלות צלזיוס).

אם השורשים חשופים, כדאי לגזום את הצמח או להוסיף תערובת עציצים. עדיף להשקות את הצמחים בבוקר או בערב כדי למנוע כוויות במהלך תקופת ההיפוך הגבוהה. כאשר הטמפרטורה מגיעה ל-25 מעלות צלזיוס, יש לאוורר את החממה, אך להימנע מרוח אוויר.

רוטב עליון

לדוגמה, ניתן להשתמש בזבל עוף כדשן (ביחס של חלק אחד לחמישה עשר). כדי להעשיר את החליטה במיקרו-אלמנטים, הוסיפו אפר עץ (כוס אחת לדלי). ערבבו ותנו לזה לחלוט במשך 2-3 ימים.

למניעה, יש לרסס את הצמחים עם Fitosporin שלוש פעמים כל חמישה עשר ימים, מה שמונע את הופעת הפטרייה.

ייתכן שתתעניין ב:

מתי לזרוע זרעי מלפפון לשתילים בחממה בשנת 2018
לא משנה באילו תנאי גידול יגדלו המלפפונים, יש להכין את השתילים בזמן. אם זורעים את הזרעים מוקדם או מאוחר...קרא עוד…

טיפול לאחר השתלה

יש להאכיל מלפפונים אחת לארבעה עשר ימים, לסירוגין בין דשנים מינרליים לאורגניים. שמירה על לחות גבוהה היא גם חיונית. כדי להבטיח זאת, יש להשקות את הרצפה ואת צינורות החימום באופן קבוע. יש להציב מאגרים פתוחים בתוך החממה כדי לספק לחות אוויר, שקיעת מים וחימום מים.

לפני הפריחה, יש להשקות את הצמחים פעמיים בכל שבעה ימים, ולאחר מכן באופן יסודי יותר ותכוף יותר. יש לשמור על העלים מוצקים ועסיסיים. עלים יבשים ונבולים מעידים על עומס מים קיצוני. יש להאיר צמחים צעירים באמצעות מנורות תלויות נמוכות, ולאחר מכן יש להגביר את המנורות ככל שהצמחים גדלים. טמפרטורות היום צריכות להיות מעל 20°C (78°F). יש לאוורר את החממה בזהירות, ולמנוע חדירת אוויר קר ישירות לשיחים.

טיפים מגננים מנוסים

חשוב לחלק את החלל בצורה הטובה ביותר האפשרית כדי למנוע אי נוחות בעת הטיפול בצמחים. ראשית, יש לחפור היטב ולשחרר את האדמה, ולאחר מכן לקבוע את מספר הערוגות:

1. ניתן להניח ערוגה גדולה אחת במרכז החממה, ואז הצמחים יהיו נגישים מכל עבר.
2. ניתן להפריד שתי מיטות בעזרת שבילים במרכז, בצדדים או לרוחב, מה שיפשט מאוד את התחזוקה.
3. ישנה גם אפשרות ליצור שתי ערוגות צד רחבות עם שביל אחד במרכז, מה שיקל על הטיפול בצמחים ויחלק את החלל ביעילות.

גננים בדרך כלל משתמשים בקורות עץ כדי לסמן את ערוגות הגינה. רוחב השביל הוא לפחות שישים סנטימטרים.

ביקורות

אנה מיכאילובה, בת 35

תמיד אפשר לגדל מלפפונים, בהתחשב בזמינותם של זני "חורף" מיוחדים לחממות. וודאו שאתם נמנעים מרוח רוח! כן, תצטרכו לספק תאורה מספקת בחורף, מכיוון שאור טבעי לא יספיק להבשלת פירות. ואל תשכחו לדשן שתילים ומלפפונים בוגרים; אני ממליץ על "באיקל".

קיריל מטבייב, בן 56

גידלתי מלפפונים בשיטה דומה. אני יכול לומר שזה דורש מנורות LED עם טווח מסוים של רמות אור. לבן חם במיוחד הוא 2,700 קלווין, לבן חם הוא 3,000 קלווין, לבן טבעי הוא 4,000 קלווין, ולבן קר הוא מעל 5,000 קלווין. הסיבה לכך היא שדרוש ספקטרום אור מלא. מנורות LED סטנדרטיות אינן מתאימות למטרה זו. חשוב גם לשמור על תנאי תאורה נכונים הן בתוך החממה והן באדמה כדי למנוע קפיאה של האדמה.

מַסְקָנָה

ראוי לציין שכדי להאריך את תקופת הפרי של מלפפונים בחורף, יש לשתול אותם בשלבים, תוך שתילה מחדש מתמדת. על ידי יישום נכון של ידע תיאורטי, טכניקות מודרניות וציוד, גנן יכול לקצור יבול מתגמל מאוד.