כל עקרת בית עם אפילו מעט אדמה מנסה לגדל לפחות כמה שתילי מלפפונים ותריסר עגבניות, בתוספת כמה ירקות. אם יש מקום, פלפלים, סלק, תפוחי אדמה, גזר, בצל ושום הם הגידולים הבסיסיים ביותר עבור הגנן הממוצע. אלו שזכו לחלקה גדולה יתקינו בסופו של דבר חממות, יתקינו השקיה אמינה ויגדלו כמויות גדולות של ירקות ומגוון רחב של מינים.
כעת נגלה את זני המלפפונים הטובים ביותר לגידול פתוח באזור מוסקבה ונבחן את הסוגים השונים, תוך בחירת הזנים המוקדמים, הטעימים, חסרי המרירות, הפוריים והקלים לגידול, כך שגם מתחיל יוכל לגדל יבול טוב. כיום קיימים שפע של מלפפונים אלה, כולל זנים והיברידים, מקומיים ומיובאים מהמערב.
לפני שאתם יוצאים לקנות זרעי מלפפון, עליכם להבין מה אתם צריכים לגדל והיכן - בחממה, מתחת לפלסטיק, באדמה הפתוחה, לסלטים, לכבישה או פשוט לצריכה טרייה - ומשם להמשיך. לכן, אם אתם צריכים לגדל מלפפונים לאכילה ולכבישה באזור מוסקבה, ולשתול אותם באדמה הפתוחה, נבחר כעת את הזנים הנכונים שעם טיפול נאות יניבו יבול מצוין. נבחר גם זנים בעלי עמידות טובה למחלות, תחזוקה מועטה, עמידים בפני קור והבשלה מוקדמת, כדי להבטיח הצלחה. קיימים גם זנים אוניברסליים; אלה הם הנוחים ביותר כאשר המקום מוגבל, מכיוון שניתן להשתמש בהם בקלות בסלטים ולשימורים.
ישנם גם זני מלפפונים זכריים ונקביים, מאביקים על ידי דבורים ומאבקים את עצמם. האחרונים אידיאליים לחממות, שבהן לדבורים אין תמיד גישה.
מידע שימושי: מלפפונים בחממת פוליקרבונט: שתילה וטיפול.
מלפפונים לכבישה
למלפפונים כבושים יש קליפות דקות, המאפשרות למלח ולתבלינים לחדור בקלות. הם מכילים רמות גבוהות של סוכר, מה שבתורו מסייע בתסיסת המלפפונים וכתוצאה מכך מעניק להם פריכות וארומה נפלאים בעת שימורם. בעוד שמלפפונים בחממה הם פרודוקטיביים יותר, אלו הגדלים באוויר הפתוח הם הרבה יותר טעימים ועשירים בטעם.
• אנו ממליצים על ההיברידית הנפלאה מאשה, מוקדמת מאוד, מבשילה תוך 36 ימים בלבד, כך שהיא מתאימה בדיוק לאזור מוסקבה - יש לה זמן לגדול ולפנק אתכם בקציר.
• הבא בתור מגיעה מוראשקה, שגודלה על ידי המגדלים שלנו, פרודוקטיבית, ניתן לאסוף עד 7 קילו משיח ולשלוח אותה ישירות לצנצנת לשימור.
• לאחר מכן הגיע הזן הגרמני ההיברידי - גדול, גבשושי, עסיסי וטעים. אחריו, גננים מאזור מוסקבה שתלו את הזן האהוב רודניצ'וק. זהו זן רב-תכליתי - הוא טוב בסלטים, ומושלם לצנצנות או לחביות.
• נז'ינסקי וקונקורנט עשו את הצעדים הבאים בפופולריות, איזיאשני עקב אחריהם בשורות המלפפונים האהובים, אז גם מונסטירסקי זכה להערכה מצד תושבי הקיץ, ומורומסקי.
• עסק F1 הוא אמצע-מוקדם, הפירות בינוניים בגודל ובמשקל - כ-100 גרם, מוגנים היטב מפני טחב פלומתי, פוריים.
מלפפונים לסלט
לאלה מאפיינים משלהם: הקליפה קשה, צפופה, ללא תכולת סוכר, מתאימה להמלחה קלה וטובה טרייה.
אפריל F1 הוא מלפפון מצוין להבשלה מוקדמת, מואבק על ידי דבורים, עמיד למדי למחלות, פירות גדולים, עד 250 גרם.
אמרלד סטרים נחשב למלפפון סלט מעולה; הוא גם עמיד מאוד למחלות, עמיד בפני קור, בעל תקופת פרי ארוכה, ויכול אפילו לגדול בצל - מלפפון פלא שכזה.
ראה גם: שתילת מלפפונים בבקבוקים של 5 ליטר.
אוּנִיבֶרְסָלִי
• זן הבוש מבשיל מוקדם, בעל טעם מעולה, מלפפונים גדלים עד 120 גרם.
• ליבלה F1 – סלקציה גרמנית, מואבקת על ידי דבורים, אמצע העונה, עמידה בפני טחב אבקתי.
• הזן Phoenix 640 הוא זן שמבשיל מאוחר, ולכן מומלץ לשתול אותו לצד זנים של תחילת ואמצע העונה כדי להבטיח יבול עקבי לאורך כל העונה. הוא עמיד בפני מחלות מלפפונים רבות ובעל טעם מעולה.
• אמור F1 – פרודוקטיבי מאוד, מבשיל מוקדם, עמיד למחלות מלפפונים רבות.
• פסאלימו F1 – מוקדם, פורה, פריך, עמיד למחלות – שמחת כל גנן, מלפפון חמוץ.
• קומפוניסט F1 הוא גם מלפפון חמוץ מצוין, מוקדם, טעים ועמיד בפני מחלות.
זנים כמו Altayskiy ranniy, Erofey, Konkurent, VIR 505, Sovkhozny, והכלאיים MOVIR המבשיל מוקדם ידועים גם הם בתכונותיהם הטובות באזור מוסקבה. זני Vyaznikovskiy 37, German ו-Eva ידועים גם הם בתכונותיהם המצוינות לגידול באזור מוסקבה.
זנים פרתנוקרפיים (אלה שאינם דורשים האבקה) כוללים את Connie F1 (מלפפונים חמוצים), המתאים לשימורים ולסלטים, ואת Nezhinsky 12, שטוב לכבישה ועמיד למחלות. Miranda F1, שהוא פורה במיוחד וטוב לכבישה, ידוע בתכונותיו העמידות למחלות. כמו כן מצוין הזן Ira F1 המוקדם במיוחד, שהוא פריך, פורה ועמיד למחלות.
בדקו גם: זני עגבניות עם תמונות ותיאורים עבור אזור מוסקבה.

מתי לשתול מלפפונים במאי 2024 לפי לוח השנה הירחי
מלפפונים לחממת פוליקרבונט: הזנים הטובים ביותר לאזור מוסקבה
קטלוג של זני מלפפונים מבשילים מאוחר לערוגות פתוחות
קטלוג 2024: זני המלפפונים הטובים ביותר המואבקים על ידי דבורים