
לא מזמן, מבחר הזנים של פלפלים עגולים ושמנמנים היה מינימלי. חקלאים התקשו למצוא זרעים טובים שיניבו תוצאות טובות בחממה או בדרום.
למרבה המזל, הרבה השתנה. כיום, מגוון הפלפלים העגולים והעבים הוא באמת מדהים. התיאורים, המאפיינים והתכונות שלהם מפתיעים לטובה. כדי לבחור את הזן המושלם, שקלו כמה מהפלפלים המתוקים הטובים ביותר.
זנים מוקדמים של פלפלים עגולים עבי דופן
הזנים המוקדמים הטובים ביותר הם אלו שמבשילים בהתאם למאפייני עונת הגידול. עליהם להניב יבולים טובים ולהיות עמידים בפני מחלות שונות ותנאי מזג אוויר לא יציבים. גם טעם הפלפלים חשוב. כדי לעשות את הבחירה הנכונה, כדאי לשקול את האפשרויות הטובות ביותר.
שׁוֹר
מתאים לגידול פתוח ומניב תוצאות מצוינות בחממה. חקלאים יעריכו את אמינותו וקלות הטיפול בו, למרות גדילתו הגבוהה והמתפשטת. השיחים מגיעים לגובה של 60 ס"מ, ומייצרים גרגירי פלפל קובודיים בעלי גימור מבריק וצבע ירוק חיוור נעים. לחלק מהדגימות יש גם צבע צהוב נעים.
פרי בודד שוקל בממוצע בין 120 גרם ל-0.5 ק"ג. עובי הדפנות בינוני, עד חצי סנטימטר. זהו זן מצוין שפירותיו יכולים לשמש לא רק בסלטים טריים אלא גם במנות חמות ובמנות ראשונות. הבשלה מלאה אורכת 65 עד 70 יום. בוגאי מגיב היטב לדשנים מינרליים מורכבים וחליטות אורגניות.
קולובוק
עונת הגידול היא 130 עד 150 ימים. זמן ההבשלה מושפע מאיכות הקרקע ומתנאי מזג האוויר. שיחי הזן נמוכים, ומגיעים לגובה של 25 עד 35 ס"מ. זוהי בחירה מצוינת עבור אלו שאוהבים לגדל פלפלים במרפסת או על אדן החלון. אל תתנו לגודלו הזעיר של קולובוק להטעות את החקלאים; זהו זן פורה.
הצמח גדל במרץ ומתכסה במהרה בפלפלים יפהפיים במשקל 100 גרם. לגננים יש סיכוי טוב לגדל פירות במשקל של עד 170 גרם. הפלפלים מאופיינים בברק יפהפה, חלקות מושלמת, צורה עגולה מסודרת וצבע אדום עשיר.
פפר הרקולס
זן היברידי זה גדל לגובה של עד 80 סנטימטרים. עם זאת, השיחים מגיעים בדרך כלל לגובה של 60 ס"מ. לוקח כ-70 יום מרגע שתילת הפלפלים באדמה פתוחה עד שהחקלאים רואים פירות יפים ובשלים. הצמחים פוריים, ומניבים בין כמה קילוגרמים ל-4 קילוגרמים ולפעמים יותר. הרקולס לא תמיד מייצר פירות עגולים לחלוטין; חלקם בצורת קובייה.
בול צהוב ואדום
מגדלים מבטיחים שעם טיפול נאות, זן פלפל זה יניב פרי תוך 95 ימים ממועד הנביטה. בול מומלץ לגידול בשטח פתוח, אך נשאר רב-תכליתי ומשגשג בחממות. השיחים מגיעים לגובה של עד מטר וחצי, הם חזקים ועמידים, ומניבים פלפלים במשקל 200-250 גרם.
משמש מועדף
הזן מבשיל כ-100 ימים. צמחי הפלפל קטנים, מגיעים לגובה ממוצע של 50 ס"מ. מטר מרובע של חלקה יכול להכיל 5 או 8 צמחים, שכל אחד מהם מסוגל לייצר 20 פלפלים. גודלו הקומפקטי של הצמח הוא יתרונו העיקרי. הפירות נבדלים בטעמם המתוק ובבשרנותם, מה שהופך אותם לאידיאליים לצריכה טרייה, שימורים ומנות שונות.
אלו פלפלים חלקים בעלי דפנות בעובי בינוני-כבד, בממוצע לא יותר מ-7 מ"מ. צבעם בבגרות דומה לצבע משמש, מה שמסביר את שמו של הזן. נביטה מקסימלית מושגת לאחר שימוש בממריצי צמיחה ודשנים מורכבים.
ביג דדי
לאחר 110 ימים ממועד הנביטה, נוצרים הפירות הבשלים הראשונים. פלפלים מאופיינים בשיחים קומפקטיים, שכל אחד מהם מגיע לגובה של 30 סנטימטרים. הצמח מייצר מספר בינוני של עלים. הענפים מתפתחים בו זמנית ומייצרים פירות בצורת חרוטית ומעוגלת, לעיתים מוארכת מעט. ניתן להשיג פרי מצוין לא רק באדמה פתוחה אלא גם תחת כיסוי פלסטיק. עובי דופן הפלפל הוא כ-5 מ"מ, והמשקל הממוצע הוא 80 עד 100 גרם.
זני אמצע העונה של פלפלים עגולים ועבי דופן
קבוצת פלפלי אמצע העונה מיוצגת על ידי מספר עצום של זני צמחים. לכל סוג מאפיינים ויתרונות משלו. בין הטובים ביותר, נוכל להדגיש את הבאים.
איניאס
מרגע צמיחת הנצרים הראשונים, לוקח 120 עד 130 ימים להיווצרות יבול איכותי ראשון. פלפל גבוה זה מאופיין באופיו המתפשט ויכולתו לייצר פירות גדולים. המשקל הממוצע של גרגיר פלפל בודד הוא 350 גרם, עם דפנות בעובי של 6 עד 10 מ"מ. אניאס הוא צמח נפלא לא רק לבעלי חלקות קטנות אלא גם לחקלאים המעוניינים לגדל פלפלים למכירה. לזן זה יכולת שיווק מרשימה, הוא שומר על יכולת השיווק שלו לאורך זמן ואינו מתקלקל לאחר ההובלה.
סולטן
עונת הגידול נמשכת 160 עד 170 ימים. לצמח בגודל בינוני זה עלווה שופעת, האופיינית לפלפלים בצורתה ובצבעה. הפירות עגולים עם שיטוח קל. משקלו הממוצע של כל אחד מהם הוא 150 גרם. עם זאת, גננים יכולים לגדל פלפלים עד 300 גרם. הפירות צלועים מעט והופכים לאדומים עשירים כשהם בשלים. הסולטן מוערך בזכות טעמו ובשרנותו. ניתן לגדל את הצמחים הטובים ביותר, המסוגלים לייצר יבול איכותי, אם המגדל אינו מזניח את שלב השתיל.
אייבנהו
לוקח כ-120 יום להיווצר פירות בשלים. השיחים קומפקטיים, מה שמאפשר לגננים לחסוך מקום בגינה על ידי שתילתם בצפיפות. משקלם הממוצע של הפירות אינו עולה על 140 גרם. הפלפלים חלקים, ובאים בצורות עגולות וחרוטיות. בבגרות ביולוגית, הצבע מתואר כקרמי. אם מבשילים, הצבע עשוי להשתנות לאדום. עובי דופן הבשר הוא 7 מ"מ. זן פלפל זה רב-תכליתי בשימושיו.
אנטאוס
זן זה מאופיין בשיחים גבוהים, בגובה ממוצע של 70 ס"מ עד מטר אחד. הצמחים מתפשטים, מפתחים מערכת שורשים חזקה וגבעולים חזקים לא פחות. אנטאה מייצרת פירות אדומים יפהפיים, אשר מושכים במיוחד בשל פני השטח המבריקים של הפלפל. הצורה משתנה מעגולה לחרוטית. פירות אנטאה עסיסיים ובשרניים, ומגיעים לבגרות מלאה תוך 4 חודשים מהנביטה.
בוגאטיר
השם מוסבר בקלות על ידי התבוננות פשוטה בשיחים החזקים של זן זה. הצמחים מעוטרים בפירות גדולים ויפים, כל אחד במשקל 250 גרם. פירות אלה בעלי עובי דופן של 0.5-0.7 מ"מ. גרגירי הפלפל בצורת חרוט אינם חלקים לחלוטין, אך בעלי פקעות. חתך רוחב מגלה מספר תאי זרעים.
בגרות טכנית מאופיינת בצבע ירוק חיוור, בעוד שבגרות ביולוגית היא אדום עשיר. הטעם מתוק, והבשר ארומטי ועסיסי. לבוגאטיר יתרונות רבים, אך יתרונו העיקרי הוא יכולתו לשגשג גם בתנאי תאורה נמוכים.
אגאפובסקי
השיחים בגודל בינוני, ומגיעים לגובה של עד חצי מטר. פלפלי אגאפובסקי דורשים טיפול מועט, ולכן זכו לאהבתם של חקלאים רבים. במהלך הפריחה, הצמח מייצר פרחים גדולים. לאחר מכן מתפתחת השחלה, אשר מתפתחת לפירות יפים ועסיסיים. זן פלפל האגאפובסקי מאופיין בשיווק גבוה וביכולת אחסון לאורך זמן מבלי לפגוע בטעמו.
אַטְלָס
זן זה מרשים בגודלם הגדול של פירותיו. פלפל בודד יכול להגיע לאורך של 25 סנטימטרים. משקל הפלפל הממוצע הוא 300 גרם. גננים שיכולים ליצור תנאי גידול אידיאליים יכולים לקצור פירות גדולים אף יותר עם עובי דופן שנע בין 0.5 ל-0.8 מילימטרים. פלפל זה מאופיין בצלעות עדינות, הבולטות יותר בפלפלים בצורת טרפז.
ביקורות
מְנַצֵחַ:
"אני מעדיף זנים שמבשילים מוקדם ועמידים בפני תנודות טמפרטורה. לאחרונה גיליתי זן בשם הרקולס. זהו צמח ראוי, עם טעם פרי מתוק ועשיר."
אלה:
"אני מגדל פלפלי אגפובסקי בגינה שלי כבר ארבע שנים. במהלך תקופה זו, היו לי בעיות מינימליות עם היבול, ואלה נבעו מהשקיה לא מספקת. פלפלי האגפובסקי הרשימו אותי בעמידותם למחלות וביכולתם להניב פרי אפילו מוקדם יותר ממה שמרמזים מאפייני הזן שלהם."
ולדימיר:
"גידלתי את זן הברין במשך כמה שנים. אבל בשנה שעברה עברתי לקולובוק. ההבדל מרשים. הצמחים קטנים, אבל הם מניבים בדיוק אותה כמות פרי כמו פלפלים גבוהים ובעלי תפוקה גבוהה."
ולריה:
"המועדפים עליי הם אטלנט ובלונדי. אבל הראשון עונה על כל הדרישות שלי. הם רואים את היתרון העיקרי שלו בעמידותו בפני גלים קרים ושינויי טמפרטורה פתאומיים, דבר האופייני במיוחד לאקלים ממוזג."
אלכסנדרה:
"אני נדהם מאיכות זן פלפל ביק. אני מעדיף את הזן האדום, אבל בשנה הבאה אני מתכנן להתחיל לגדל גם את הזן הצהוב. הפלפל גדול, טעים ומושך. זוהי הבחירה הטובה ביותר לסלטים."
פיטר:
"אני מגדל את זן הסולטן כבר כמה שנים. אני מעדיף להשתמש תמיד בשתילים. זה מה שהמקצוענים ממליצים. אין ספק ששיחי סולטן שגדלים משתילים משלהם מתחזקים ובעלי פוטנציאל גדול יותר לפרי רב."

פלפל ויקטוריה: תיאור מגוון עם תמונות וסקירות
10 זני פלפלים מבשילים מוקדם
פלפל בחילזון - שתילת שתילים ללא קטיף
מה לעשות אם שתילי פלפל מתחילים ליפול לאחר הנביטה