כללים ותזמון לשתילת שתילי פלפל בסיביר

גידול ירקות אוהבי חום באזורים הצפוניים הוא קשה מאוד, אך חלק מהגננים מתפארים ביבולים טובים. זה אפשרי עם טיפול נאות ובחירת זנים עמידים.

כדי להשיג פרי איכותי באזורים עם אקלים קשה, חשוב להבין מתי לשתול שתילי פלפל בסיביר.

גורמים המשפיעים על זמן השתילה

כדי להימנע מטעויות בתזמון הזריעה, יש לקחת בחשבון את תקופת נביטת הזרעים, היווצרות הפרחים והפירות, ואת הזמן המועדף לקציר.

בואו נפרט את הגורמים הקובעים את זמן שתילת זרעים לשתילים:

1. האזור בו יגדל הירק (חממה, חממה או ערוגה פתוחה). הצמח נשתל מחדש לפני שהוא מתחיל לפרוח, כלומר 60 יום לאחר צמיחת הנבטים. טמפרטורת הקרקע חייבת להיות 15 מעלות צלזיוס (59 מעלות פרנהייט). טמפרטורה זו מושגת תחילה בחממה, לאחר מכן בחממה ולאחר מכן באדמה הפתוחה. לכן, חומר שתילה בחממה מונבט שבועיים קודם לכן.
2. הבשלה מוקדמת של הזן. הפלפלים המוקדמים ביותר נושאים פרי 100 יום לאחר צמיחת הנצרים הראשונים, זנים מוקדמים לאחר 120, הבשלת אמצע העונה נמשכת 4 חודשים, וזנים מאוחרים לוקחים 5 חודשים. מכיוון שסיביר חסרה שמש, גידול זנים של סוף העונה אינו משתלם, אך זנים של אמצע העונה והמוקדמים מתאימים.

מה עוד כדאי לזכור כשבוחרים את הזמן לשתול שתילי פלפל?

1. העלה הראשון מופיע 15-20 יום לאחר היווצרות הנבטים.
2. ניצנים נוצרים תוך כ-45-50 ימים.
3. הפרי הראשון מבשיל חודש לאחר הפסקת הפריחה, כלומר 80-130 יום לאחר הנביטה.

נניח שיש זן שנושא פרי ארבעה חודשים לאחר הנביטה, והקציר צפוי ב-1 באוגוסט. ספרו 120 ימים אחורה מתאריך זה, והגיעו ל-3 באפריל. חיסור של שבועיים נוספים מניב את התאריך הרצוי: 20 במרץ. באותו יום, עליכם להתחיל להנביט את השתילים, וב-3 באפריל, עליכם להתחיל לשתול את הפלפלים כשתילים.

האקלים הסיבירי אינו יציב, כך שייתכן שהצמחים מוכנים לשתילה, אך האדמה עדיין לא התחממה לטמפרטורה הרצויה. אל תחכו לתנאים הנוחים ביותר, שכן הפלפלים עלולים לגדול יתר על המידה, לא להתבסס היטב באזור החדש ולא להניב פרי.

גננים רבים משתמשים בלוח השנה הירחי כדי לזרוע זרעים.

איך להכין פלפל?

גידול גידול זה אפשרי עם חומר השתילה, המיכל והאדמה הנכונים. בואו נבחן את כל שלבי ההכנה:

• בחירת זרעים. הסירו זרעים שאינם מתאימים לשתילה (מעווים או חלשים). ניתן לקבוע את איכות הזרעים על ידי השריית השתילים בתמיסת מלח 5% למשך 10 דקות. זרעים שאינם מתאימים יצופו. עדיף, בזמן אקראי לפני הזריעה, שתלו כמה זרעים מהשקית כניסיון, אך אל תנביטו אותם. מספר הנבטים יצביע על אילו זרעים הם איכותיים, מתי לזרוע ומתי הנבטים יופיעו.

זרעים המתאימים לשתילה מטופלים כדי למנוע התקפות פטרייתיות. יש להניח את הזרעים בשקית גבינה ולהשרות אותם בתמיסת אשלגן פרמנגנט חזקה למשך 30 דקות. לאחר מכן יש לשטוף אותם מבלי להסירם מבד הגבינה. ​​לעיתים, שתילים נמכרים כבר מטופלים. יש לקרוא בעיון את ההוראות.

אם לא ברור אם הזרעים ינבטו מעצמם, התחילו בהנבטה. הניחו אותם על מטלית לחה מקופלת לשניים, במרווחים זה מזה. כסו את הזרעים כדי למנוע מהנוזל להתאדות מיד. הניחו אותם בחדר חמים בטמפרטורה של כ-25 מעלות צלזיוס (77 מעלות פרנהייט). אין לאפשר לזרעים לנבוט יותר מ-1 מ"מ, אחרת הקצוות עלולים להישבר במהלך הזריעה. הדבר עלול לגרום לאי הנבטה.

• הכנת תערובת האדמה. הזרעים גדלים היטב רק באדמה רכה ופורייה. אדמה מוכנה לפלפלים זמינה במסחר. נפו אותה והוסיפו חול שטוף. לחלופין, ערבבו את האדמה בעצמכם: חלק אחד חול שטוף, שני חלקים כבול וקומפוסט רקוב. ​​ניתן להחליף את החול באפר. ערבבו היטב את כל החומרים והוסיפו דשן.

ישנם מומחים הממליצים לחטא את האדמה באמצעות תרכובות מיוחדות או תרופות עממיות לפני השתילה. עם זאת, נושא זה נתון לוויכוח, שכן הוא הורס לא רק מיקרואורגניזמים מזיקים אלא גם מועילים. לכן, יש לבצע חיטוי רק במיכל השתיל. וזריעת זרעים צריכה להתבצע רק 24 שעות לאחר החיטוי.

אדמה מאזורים בהם גודלו ירקות, בעיקר צמחי לילה או צמחי נוי, אינה מתאימה לפלפלים.

הדשא נלקח מהאדמה שבה היו ממוקמים צמחים רב שנתיים.

איך לזרוע זרעים?

לפלפלים יש שורשים חלשים שיכולים להישבר בקלות ולא לגדול במלואם. כתוצאה מכך, השתילים לא יעמדו היטב בהשתלה. לכן, עדיף לשתול את הזרעים מיד במיכל בו הם יגדלו לפני שהם מגיעים לערוגת הגינה הפתוחה או לחממה. נפח המיכל צריך להיות לפחות 0.5 ליטר וגובהו 11 ס"מ.

בעת השתילה, יש לוודא שהנבט פונה כלפי מעלה. יש לכסות את הזרעים בעומק של לפחות 3 מ"מ של אדמה כדי למנוע היווצרות שורשים קרוב מדי לפני השטח.

טמפרטורת האדמה לא צריכה לרדת מתחת ל-25 מעלות צלזיוס או לעלות מעל 30 מעלות צלזיוס. הזרעים מושקים במים חמים (רצוי מומסים), מכסים בניילון שקוף ומונחים בחדר חמים ומואר היטב. פלפלים מניבים פירות רק באקלים מסוים. הם זקוקים לחום בכל שלבי ההתפתחות, החל מהיווצרות השתילים. אם טמפרטורת האדמה היא 25-30 מעלות צלזיוס, השתילים יופיעו תוך שבוע; אם טמפרטורת האדמה היא 20 מעלות צלזיוס, תוך שבועיים; אם טמפרטורת האדמה היא 18 מעלות צלזיוס, תוך 3 שבועות; אם טמפרטורת האדמה היא 14 מעלות צלזיוס, תוך 4 שבועות. באדמה קרה יותר, הזרעים מפסיקים לגדול.

לאחר שהזרעים נבטו, עדיף להוריד את טמפרטורת האדמה ל-16°C (62°F) כדי לחזק את השורשים. לאחר הופעת שני עלים, מומלץ להעלות אותה ל-22°C (72°F), ולאחר השתילה, ל-25°C (77°F).

פלפלים זקוקים גם הם לאור כדי לגדול. אם יש מספיק אור, פרח ייווצר בנקודת ההסתעפות לאחר העלה התשיעי. אם אין מספיק אור, עלה נוסף ייווצר בנקודה זו. זה מעכב את זמן הקציר, דבר שאינו מקובל בסיביר, שם הקיצים קצרים מאוד. אם הצמח זקוק לאור נוסף, מנורת פלורסנט ממוקמת 6 ס"מ מעל השתילים ודולקת עד 15 שעות ביום.

הליך שתילת זרעים

יש לטפל במיכל באשלגן פרמנגנט. יש לרפד את התחתית בחומר ניקוז, ולכסות בתמיסת הזנה של פלפל. לאחר מכן יש להוסיף אדמה, תוך השארת מרווח של לפחות 4 ס"מ בחלק העליון של המיכל.

לפני השתילה, יש להשקות את האדמה. אם שמים מספר זרעים במיכל אחד, יש לפזר אותם על פני האדמה, במרחק של 1 ס"מ זה מזה ובמרחק של 3 ס"מ בין שורות. יש להשאיר את אותו מרחק בין קצוות המיכל לזרעים.

לנוחיותכם, צלחות נייר מחוברות לעציצים, בהן כתובים תאריך השתילה ושם הזן.

גידולים זקוקים לאוורור כדי למנוע הופעת עובש עליהם.

בעת ההשקיה, ודאו שאין מים עומדים במגשים. כדי למנוע מצמחים צעירים המושיטים יד אל האור לנטות לכיוון אחד, סובבו את המיכלים באופן קבוע.

אין להתחיל להאכיל שתילי פלפל עד להופעת העלים הראשונים, אחרת כל האנרגיה של הצמח תושקע על העלווה. ניתן להשתמש בדשן פרחים נוזלי ביחס של 2 כפיות לכל 5 ליטר מים.

עשרה ימים לפני שתילת הפלפלים בחוץ, יש להקשיח אותם. לשם כך, הוציאו אותם החוצה כשאין רוח. שעה בחוץ מספיקה בהתחלה, אך בהמשך נדרש זמן רב יותר. תהליך זה עוזר לפלפלים להסתגל טוב יותר לאדמה הפתוחה ולמנוע מהם להידבק במחלות מסוכנות.

טבליות כבול: למה הן משמשות?

כדי להבטיח שהשתילים יקבלו את החומרים המזינים הדרושים, זרעים מונבטים או יבשים מונחים במיכל עם טבליות מכוסות במים רותחים. הלחות גורמת להם להתנפח, להפוך לגדולים פי חמישה ולצבועים בצורת גליל. עודפי המים מסוננים.

צרו חור של 1.5 ס"מ בחלק העליון של הטבליה, הניחו בתוכו את הזרעים המונבטים וכסו באדמה. לאחר מכן, המשיכו כאילו השתילה בתערובת עציצים. אם גדלים פלפלים בטבליות כבול, אין צורך בדישון.

שתילים זקוקים ללחות נוספת ככל שהטבליות מתכווצות. מים יוצקים לתחתית המיכל כדי להבטיח שהם ייספגו במהירות ולא יקפאו על שמריהם.

השתלת ירקות ממיכלים לעציצים מתבצעת לאחר שהשורשים גדלו דרך רשת הטבליה. לכן, העציצים ממלאים באדמה לעומק של 4 ס"מ, והטבלית מונחת במרכז, תוך פיזור השורשים בזהירות. לאחר מכן, מוסיפים עוד אדמה ומיישרים אותה. לבסוף, משקים את השתילים מקצה העציץ.

שתילה באדמה

יש לגדל פלפלים באזור שטוף שמש, ללא משבצות, באדמה בעלת חומציות בינונית, נקייה מעשבים שוטים.

את הירק שותלים בחוץ לאחר הופעת הניצנים הראשונים. טמפרטורת האדמה לא צריכה להיות נמוכה מ-14 מעלות צלזיוס. המרחק האופטימלי בין הצמחים הוא 0.5 מטר.

ההשתלה מתבצעת באמצעות העברה. לפני כן, יש ליצור חורים באותו עומק כמו הירק שהיה במיכל. ניתן להוסיף לחור כף אחת של תערובת המכילה חנקן, אשלגן וזרחן. אין להוסיף כלור.

הניחו את צמח הפלפל בגומה, כסו את מערכת השורשים עד 2/3 מגובהה באדמה, והשקו ב-3 ליטר מים פושרים. לאחר מכן מלאו את המיכל לחלוטין באדמה והדביקו תווית. ניתן גם לכסות בעזרת חומרים כמו קש, כבול, נסורת או קומפוסט משנה שעברה. במידת הצורך, קשרו את הצמח.

התמיכה מותקנת באדמה לפני שתילת הפלפל כך שמערכת השורשים השברירית לא תיפגע.

אין להשקות את הירק עד שיתייצב. אם האקלים אינו חם, השקו את הצמח פעם ביום, ממש מתחת לשורשים. היזהרו לא להגזים, אחרת הלחות תצטבר באדמה.

האדמה מתרופפת פעמיים בעונה. הפעם הראשונה היא לאחר שהשורשים השתרשו.

כאשר הפרחים נוצרים, היבול נדחק לחלקיקים כדי להשיג יבול טוב יותר.

אין לשתול זנים שונים של פלפלים קרוב מדי זה לזה כדי למנוע האבקה צולבת.

זני פלפל המתאימים לתנאים סיביריים

לא כל הזנים של גידולים אוהבי חום יכולים לגדול באקלים קשה. לכן, לפני שתילת פלפלים שם, חשוב לבחור זן הדורש תחזוקה מועטה. אלה כוללים:

•        טוסק, נסיך סיבירי - מוקדם;
•        ולנוק סיבירי, פורמט סיבירי, בונוס סיבירי, בזאר מזרחי - אמצע העונה;
•        קרדינל, נס כתום, מתנת מולדובה – לשטחים פתוחים

בעת רכישת חומר שתילה בחנות, שימו לב לתאריך התפוגה. בדרך כלל, זרעים פוקעים לאחר ארבע שנים. עם זאת, עדיף לקנות אותם טריים; כך ינבטו יותר זרעים.

ביקורות

גננים סיביריים חולקים את דעותיהם ועצותיהם בפורומים:

"אני שותלת פלפלים חריפים כבר כמה שנים, וצפיתי בשתילים גדלים. הגעתי למסקנה שצריך להנביט את הזרעים, לשתול אותם באדמה חמה ולכסות אותם בניילון נצמד. אז הם ינבטו במהירות, והפלפלים ייצאו יפהפיים." (ורוניקה)

"היו לנו שתילי פלפלים על אדן החלון, אבל הם צמחו בצורה גרועה מאוד. למרות שזרענו אותם בינואר ועקבנו עליהם מקרוב. זה היה עד שהתקנו חלונות PVC. ברגע שהפלפלים קיבלו את החום הדרוש, הם התחילו לגדול, ובתוך חודשיים הצמחים הגיעו לגודל רגיל. עכשיו אנחנו שותלים את הזרעים בסוף החורף, והשתילים משגשגים." (ניקולאי)

אז, האם הגיוני לגדל פלפלים בסיביר? כן, אם בוחרים את הזן הנכון, מקפידים על זמן השתילה והצמחים מטופלים כראוי.