איך לגדל קישואים בחוץ

קישואים הם ירק פשוט ומוכר. יש כאלה שלא יכולים לדמיין את הקיץ בלי מנת קישואים מטוגנים עם שום, אחרים מכינים את קוויאר הקישואים הייחודי שלהם, ואחרים מעדיפים לשמר את הירקות האלה לחורף. בכל מקרה, הרבה יותר מהנה לגדל קישואים בדאצ'ה שלכם מאשר פשוט לקנות אותם בשוק: בגינה שלכם תגדלו ירקות איכותיים ללא כימיקלים ותוכלו לקצור בדיוק את הגודל שאתם צריכים. יש גננים שאוהבים להתחיל לגדל קישואים משתילים - הם מתפתחים מהר ומתחילים להניב פירות מוקדם יותר. עם זאת, השיטה המסורתית היא לגדל קישואים בחוץ ישירות מזרעים. זהו מוקד המאמר שלנו.

נזכיר לכם שבפעם הקודמת תיארנו את שיטת הגידול קישואים בשקיות.

מתי אפשר לשתול זרעי קישואים באדמה?

תאריך תחילת השתילה של זרעי קישואים משתנה בהתאם לאזור האקלים של החלקה. חשוב שחלף איום הכפור האביבי, שטמפרטורת האוויר התחממה ל-15 מעלות צלזיוס, ומזג האוויר הקיצי יימשך שבוע. למרות שתנאי מזג האוויר משתנים משנה לשנה, סוף מאי ותחילת יוני לרוב עומדים בקריטריונים אלה.

כשמתכננים שתילת קישואים, חשוב לא רק להעריך את מזג האוויר הנוכחי אלא גם את התחזית. בעוד שירקות מוקדמים נשתלים באדמה לחה לאחר הפשרת השלגים, זרעים אוהבי חום אינם כה ברי מזל: בסוף האביב, האדמה עשויה להתייבש ללא גשם, ואדמה חולית עשויה אף להפוך לאבק. לכן, הזמן האידיאלי לזרוע זרעי קישואים הוא יום חם לפני מספר ימי גשם.

כיצד לטפל בזרעי קישואים לפני השתילה?

זרעי קישואים אינם דורשים כימיקלים מיוחדים. אלא אם כן, כמובן, אתם חולמים על יבול ענק ולא מאמינים שיש צורך באמצעים כלשהם כדי להשיג מטרה זו. לאריכות ימים ארוכה יותר, יש להשרות את זרעי הקישוא במשך יום לפני השתילה - זה הכל. זה נעשה כדי לעודד נביטה - להפריד את הגבעול מתרמיל הזרעים.

יש להשרות את הזרעים במשורה, ולא לחלוטין. באופן אידיאלי, כדאי לקחת קערה או ספל, לשפוך לתוכם את הזרעים ולכסות אותם בצמר גפן לח היטב. בדרך זו, הזרעים יהיו מוקפים במים וחמצן, מה שיאפשר להם "לנשום" דרך שכבת הצמר גפן. לאחר יום של "אמבטיה" זו, הזרעים הפעילים ביותר יתחילו לחשוף את מקוריהם. עם זאת, גם אם הזרעים לא הראו פעילות רבה במהלך תקופה זו, ניתן לשתול אותם: קישואים נובטים באדמה כמעט ב-100% מהמקרים.

איך לגדל קישואים בחוץ – הוראות

1. בעזרת מעדר או כלי נוח אחר, צרו חורים באדמה עבור הקישואים. עדיף ליצור אותם בריבועים של 50 על 70 ס"מ (כלומר, צריך להיות מרווח של 50 ס"מ בין השורות ו-70 ס"מ בין הצמחים בכל שורה). כלל זה חשוב במיוחד בעת שתילת קישואים שיחיים - זה יבטיח מראה מסודר ויספק לצמחים מקור חומרים מזינים לפירותיהם. עומק החורים צריך להיות כ-5 ס"מ כדי לאפשר אגירת מים.

2. השקו כל גומה רגע לפני שתילת הזרעים: הוסיפו ליטר מים לכל גומה. המתינו עד שהאדמה תספוג את המים לחלוטין.

3. שימו 2-3 זרעי קישואים בכל גומה ופיזרו עליהם אדמה יבשה (ודקה!). סביר להניח שכל הזרעים ינבטו, ומכיוון שיהיה יותר מזרע אחד בכל גומה, תוכלו לבחור את הצמח החזק ביותר ולשלוף את השאר.

4. מספר ימים לאחר שתילת הזרעים, יופיעו הנבטים הראשונים - גבעולים חזקים עם זוגות עלי פסיגים. אם הצמחים אינם סובלים מבצורת (ודאו שהאדמה לא תתייבש לחלוטין!), העלים האמיתיים הראשונים יופיעו בעוד מספר ימים.

5. טיפול בצמחי קישואים הוא פשוט למדי. יש להשקות צמחים אלה בבוקר (כדי להימנע מכוויות בשמש), ויש לשחרר את האדמה בחורים מספר שעות לאחר ההשקיה. אם אתם מוצאים עלה יבש על הצמח, גזמו אותו מיד כדי שלא יהפוך לנטל על הצמח וירוקן את האנרגיה החיונית שלו.


6. אפילו בתקופת הפריחה, ניתן להשתמש בצמחי קישואים לטובתכם האישית. פרחי קישואים צעירים משמשים בבישול: ממולאים ומטוגנים אותם בבלילה, או משמשים להכנת פשטידות מלוחות.

7. אל תחמיצו את התקופה בה שחלות הקישואים נוצרות! זהו הזמן החשוב ביותר להשקות אותם באופן קבוע כדי שהפירות אוהבי המים יתמלאו בלחות ויהפכו לבשרניים.


8. כשאתם קוטפים קישואים, זכרו שהם אכילים כל עוד ניתן לנקב את הקליפה בקלות עם ציפורן. אל תתנו להם לגדול יותר מדי: יותר ממחצית הקישואים האלה יהיו גרעינים, וישאירו מעט בשר.

גידול קישואים בחוץ הוא כיף ואפילו מרגש! מאחל לכם צמחים צייתנים ויבול שופע!

קראו גם על שתילת סלק עם זרעים באדמה פתוחה.