איך לאסוף, לייבש ולאחסן זרעי מלפפון בעצמך

זרעי מלפפון מהגינה שלכם, שנאספו במו ידיכם, הם הזדמנות להצטייד בחומר זרעים לשתילה בעונות הבאות. שיטה זו היא חינמית; המגדל בוחר רק זרעים בוגרים ובריאים מהזן הרצוי, אשר יניבו יבול שופע ויניבו פרי באזור האקלים הנתון. גידול זרעי מלפפון מהחנות מניב לעתים קרובות תוצאות בלתי צפויות - נביטה ירודה, פירות בגודל ובטעם שונים, ויבולים נמוכים - כך שקטיף ביתי אמין יותר.

איך לאסוף זרעי מלפפון בבית

בחרו זני מלפפונים לשתילה עמידים למחלות, מניבים יבול שופע ומיועדים לגידול. הימנעו מאיסוף זרעים מזני מלפפונים היברידיים, מכיוון שהפרי לא ידמה לצמח האם. זני היברידיים הנטועים מזרעיהם עצמם לא יניבו פירות רבים או שהירקות יהיו קטנים. זני חממה הם בעיקר היברידיים, מכיוון שהם מאביקים את עצמם. מלפפונים אלה מופצים על ידי ייחורים ולא על ידי זרעים.

אֵיך לאסוף זרעי מלפפון בצורה נכונה:

1. לזריעה, בחרו מלפפונים בעלי ארבעה תאים - אלו מלפפונים נקביים. הם מובטחים להיות פוריים, והנבטים יצוצו באופן שווה.
2. בחרו מלפפונים גדולים ואחידים שמבשילים בגינה לאחר הקטיף, והופכים לצהובים או לחומים. מלפפונים אלה מבשילים על הגפן עד ספטמבר.
3. הם מוודאים שהפרי לא ייגע באדמה; הם מניחים מתחתיו קרש עץ או קש. זרעים בשלים גדולים ומכילים מגוון רחב של חומרים מזינים, ויש בהם שפע.
4. כאשר המלפפון הופך לצהוב כהה, כמעט חום, הוא מוכן לקטיף. הגבעול צריך להיות יבש והפרי רך.
5. אם יורד גשם במשך מספר ימים, הירקות נקצרים ומאוחסנים בתוך הבית להבשלה במשך שבוע. במזג אוויר גשום, הפרי יירקב.

הוראות לקטיף וייבוש זרעים

https://youtu.be/WArXLzo-5FA

מלפפון בשל נחתך לשניים. הזרעים והעיסה מסירים מהמלפפונים שנקטפו ומניחים בקערה. אם המלפפון רקוב, החלק הרקוב גוזם ומטפלים במלפפון בקוטל פטריות. המיכל מכוסה בבד גבינה ומשאירים אותו לתסיסה. אם התערובת יבשה, מוסיפים מעט מים כדי להקל על התהליך. מדוע יש צורך בתסיסה? קליפת הזרעים מכילה חומרים מעכבים המונעים מהזרעים לנבוט. קליפה זו נהרסת רק לאחר שהפרי נרקב, ולכן התהליך נעשה באופן מלאכותי.

ייתכן שתתעניין ב:

איך להציל מלפפונים אם יורד גשם כל הזמן - דשנים ושיטות יעילות
מלפפונים מעדיפים סביבה לחה וחמימה, אבל כשיורד גשם ללא הפסקה במשך מספר ימים ברציפות והטמפרטורה...קרא עוד…

לאחר כיומיים, יופיעו בועות, עובש וריח לא נעים על פני התערובת העכורה. יש לשפוך מים נקיים על התערובת. החומר הטוב ישקע לתחתית, בעוד שהזרעים הריקים והעיסה יצופו אל פני השטח ויש להשליך אותם. יש לשטוף במים שלוש פעמים דרך מסננת. יש להניח את הזרעים על מטלית או צלחת ולהניח לייבוש ללא כיסוי. יש להפוך את הזרעים מדי יום כדי להבטיח ייבוש נאות. אם קליפות הזרעים לא נפרדו מהזרעים לאחר התסיסה, הם לא ינבטו לאחר הייבוש.

כללים ותנאים לאחסון זרעי מלפפון

זרעי מלפפון מיובשים מאוחסנים בשקיות נייר או בד. לא מומלץ לאחסן זרעים בשקיות ניילון. כל שקית מסומנת עם שם הזן ותאריך הקטיף כדי למנוע ערבוב של הצמחים בעת השתילה. יש לאחסן את הזרעים במקום חשוך ויבש בטמפרטורה של 18-20 מעלות צלזיוס. אם השקיות יבואו במגע עם לחות, הזרעים יתקלקלו.

ייתכן שתתעניין ב:

מהם זרעי המלפפון הטובים ביותר לגידול קרקע פתוחה? ביקורות
עם בוא האביב, הגיע הזמן לשתול שתילים של גידולים שונים, כולל מלפפונים. אם כבר מדברים על...קרא עוד…

לא מומלץ לשתול מחדש שתילים בשנה שלאחר מכן. יש לבצע את השתילה לאחר 2-3 שנות אחסון. גם אם זרעים בני שנה ינבטו, פרחים עקרים רבים ייווצרו, פרחי נקבה לא יתפתחו והיבול יהיה נמוך. אם אין לכם זרעים אחרים, תוכלו לייבש אותם בתנור במשך שעתיים בטמפרטורה של 45-50 מעלות צלזיוס (113-122 מעלות פרנהייט) לפני השתילה. עדיף להימנע משימוש בתנור; במקום זאת, יש להניח אותם על מטלית ולהשאיר אותם במקום חמים לייבוש חודשיים לפני הזריעה.

קטיף זרעי מלפפון הוא קל. השאירו כמה מלפפונים גדולים על הגפן, תנו להם להבשיל, ולאחר מכן הוציאו את הזרעים. המפתח הוא למנוע מהפירות להירקב, שכן חומר זה אינו מתאים לזריעה. בעת השתילה, יש לחטא את הזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט כדי למנוע זיהום. שקיות הבד המשמשות לאחסון שלהם חייבות להיות נקיות ויבשות, אחרת תצטרכו להתחיל הכל מהתחלה.