עם בוא האביב, גננים רבים מתפתים להשתיל עץ אגס. במקרים מסוימים, שיטת ריבוי זו יכולה להחליף שתילת שתילים מסורתית. שיטה זו יכולה לעתים קרובות לעזור להציל עץ אם הוא ניזוק או מת. אלו המעוניינים לנסות זאת בפעם הראשונה צריכים לצפות במדריך וידאו שלב אחר שלב למתחילים.
הצורך בחיסון
השתלה היא העברת ניצן או ייחור (נצר) לעץ אחר (שורש). תהליך זה מביא למיזוג של השניים. אם נעשה נכון, נוצר עץ פרי יחיד. ניתן לבצע השתלה על עץ אגס כדי להגדיל את היבול והעמידות בפני מזיקים ומחלות חרקים. תהליך זה משפר את הטעם ואיכות הפרי. על עץ יחיד ניתן לביות זן בר, לגדל זנים שונים, לפתח מין חדש או להרבות מין נדיר. שימושים נוספים כוללים שחזור הכתר והצערת עץ ישן. השתלה מאפשרת ליצור אגסים סטנדרטיים, נוייים ואגסים ננסיים.
מתי לחסן
עצי אגס עוברים תהליכים חיוניים לאורך כל השנה, כך שבתיאוריה, ניתן לבצע השתלה בכל עת שתרצו. עם זאת, ההליך לא תמיד מניב תוצאות טובות. בסתיו ובחורף, תהליך ההתחדשות איטי מאוד, כך שיש מעט תקווה שהנצור ישריש בתקופה זו. האביב או הקיץ אידיאליים להשתלה. התנאים הנוחים ביותר נחשבים לטמפרטורות יום עקביות מעל 10 מעלות צלזיוס וטמפרטורות לילה בין 0 ל-2 מעלות צלזיוס. הניצנים אמורים להיות כבר נפוחים, כך ששכבת הקמביום והקליפה מוכנים להליך.
השתלה באביב
ניתן להשתיל בהצלחה עצי אגס באביב. אם מקפידים על הכללים והתזמון, הצמח הישרדות של 100% מובטחת. יש להתחיל בהשתלה לפני שהמוהל מתחיל לזרום באופן פעיל, כלומר, לפני שהניצנים נשברים. יש לבצע את ההליך כאשר אין איום של כפור וטמפרטורות הלילה לא יירדו מתחת לאפס. מרץ נחשב לזמן הטוב ביותר להשתלת אגסים באזורים הדרומיים, ובאזורים הצפוניים מתחילת עד אמצע אפריל. לאחר השתלת האביב, החלק המושתל, הודות למזג האוויר החם, גדל ומתפתח היטב.
השתלה בקיץ
אם השתלת האגס לא בוצעה באביב, המועד האחרון הוחמצ, או שההליך לא צלח, ניתן לחזור עליו בקיץ: ביולי או באוגוסט. במהלך הקיץ, זרימת המוהל ממשיכה, והקליפה אלסטית. העבודה מתחילה בערב או בבוקר. היתרון של הליך הקיץ הוא שאין צורך להכין או לאחסן את הנצר, ומצב שורש הצמח נראה בבירור. התוצאה תהיה ידועה עד סוף העונה. עם זאת, חשוב לזכור שמזג אוויר חם מדי משפיע לרעה על הנצר.
חיסון בסתיו
השתלת עץ אגס בסתיו אפשרית, אך מספר גורמים מגבילים את הצלחתה. אלה כוללים מזג אוויר משתנה וחלון זמן קצר בו ניתן לבצע זאת. השתלה על עצי אגס בסתיו אפשרית, אך יש לבצעה בתחילת עד אמצע ספטמבר. עם זאת, יש לציין כי הנזק, שהוא בלתי נמנע עקב זרימת המוהל האיטית יותר, ייקח זמן רב להחלים. לכן, האזור המושתל עלול לקפוא בחורף. שיעור ההצלחה של השתלת אגסים בסתיו נמוך.
חיסון בחורף
ניתן להשתיל עצי אגס בחורף, אך בתוך הבית. גזע הצמח והנצור נמצאים ברדימה, וההליך מתבצע מדצמבר עד מרץ. נצורים עמידים לכפור משמשים כנצורים, בעוד שתילים בני שנה או שורשי אגס בר יכולים לשמש כעצמי צמח. הליך חורף זה מסייע ביצירת זן עמיד. יש להשתמש בשיטות הזדווגות משופרות או אחרות, אך אין להשתמש בהשתלת קליפות עץ. לאחר ההשתלה, יש לאחסן את הצמח במרתף או במקום קריר אחר. ברגע שמזג האוויר החם חוזר, יש לשתול אותו באדמה. הסיכוי שהנצור ישריש הוא גבוה.
על איזה עץ מורכבים אגס?
גזע השתלת אגס יצטרך לבצע פונקציות חשובות. מערכת השורשים מזינה את הנצר. מאפייני העץ קובעים:
- עמידות לבצורת וכפור;
- יכולת הסתגלות לאקלים;
- דרישות קרקע;
- יְכוֹלֶת חִיוֹנִיוּת הַקִיוּם;
- תאימות עם מינים מורכבים.
בבחירת עץ להשתלת אגס, חשוב לקחת בחשבון את מחזורי הגדילה של העץ; הם חייבים להיות מיושרים. אחרת, העץ יניב מעט פירות או אפילו ימות. אם זן אגס שהבשיל מאוחר מושתל על זן אגס מוקדם, או להיפך, העץ יחלה, יניב מעט פירות ויקפא במזג אוויר קר.
ווילדינג
השתלת אגס על זן אגס חצי-מעובד או עץ אגס בר מניבה לעיתים קרובות תוצאות טובות. ניתן לייצר שורשים מזנים הנבדלים בעמידותם המוגברת לגורמים חיצוניים שליליים. אלה כוללים:
- אוסוריסקאיה. עמיד בפני קור, וכמעט כל הזנים האחרים משגשגים איתו.
- ענף דק. מאופיין בפריון גבוה ועמידות בפני כפור.
- סווריאנקה. זן זה עמיד מאוד לקור.
- ללא גרעינים. שייך לזן המבשיל מאוחר.
- יופי היער. העץ אינו תובעני ומאריך ימים.

אם תאספו זרעי אגס בר שנשרו ביער ותגדלו מהם גזע שורשים משלכם, ולאחר מכן תשתילו אותו על אגס בר, הוא יניב פרי לאורך זמן ובשפע. בסתיו, אספו את הפירות הגדולים שנשרו והשאירו אותם בתוך הבית עד שהם יתרככו אך לא יירקבו. הוציאו את הזרעים, שטפו, יבשו ועטפו אותם בנייר. לפני כניסת הכפור, במיוחד באוקטובר, זרעו אותם במקום הרצוי. עם בוא האביב, דללו את השתילים, עישבו, שחררו את האדמה והשקו. בדרום, גיזום מתבצע בקיץ הראשון, בצפון - בקיץ שלאחר מכן. עץ אגס ישן מתחדש על ידי השתלת נצר צעיר על העץ.
חוּזרָר
https://youtu.be/z4hetFbfXEw
ניתן גם להשתיל אגסים על רואן אדום, הנחשב לאחד מזרעי השורש הטובים ביותר לזנים המבשילים מאוחר בשל עמידותו לקור. שיטה זו של השתלת אגסים על רואן היא שיטה טובה, שכן הקטיף מהכתר שלו קל מאוד. יש לאמן את הכתר כך שלא יישארו יותר משליש מהענפים. רק אז העץ יקבל את כמות החומרים המזינים הנדרשת. לכן, בעת השתלת אגס על רואן, יש לזכור שיהיה צורך בתמיכה מתחת לענף החדש.
חַבּוּשׁ
אנשים רבים מעדיפים להשתיל אגס על עץ חבוש. הליך זה מפחית את גובה העץ, ואם משתמשים בשורש חצי-גמדי או ננסי, הוא תופס פחות מקום. ניתן להשתמש אפילו בזנים שאינם תואמים להשתלת חבושים. במקרה זה, זן תואם מורכב על החבוש באביב, ובשנה שלאחר מכן, הזן המושתל יהפוך לבסיס לזן הרצוי בגינה. הפרי מבשיל מוקדם יותר, והאגסים טעימים יותר.
תַפּוּחַ
באשר לעצי תפוח, הנצר משתרש במהירות. החיסרון הוא שהעץ עלול לא להתמזג לחלוטין, והנצר עלול להישבר. בנוסף להשתלת עץ אגס על עץ תפוח בצורה נכונה, יש לתמוך או לקשור את הנצר החדש. התוצאה היא הכלאה נדירה, המשלבת ענפים משני העצים. ההשתלה מתבצעת באמצעות טכניקת הזדווגות משופרת או טכניקת השתלת ניצנים. ישנם מומחים המציינים שיעורי הישרדות טובים, אך הם טוענים גם כי התפתחות ופירות תקינים לא יתרחשו, והנצר ימות לאחר 2-3 שנים.
עצים אחרים
ניתן להשתיל אגס על אמלנשייר בעל עלים קוצניים או עגולים. הוא משגשג היטב עם שניהם. עם זאת, תוחלת החיים של ההכלאה קצרה. שזיף ושזיף דובדבן, שהם גידולים דומים, מתאימים גם הם להשתלה. כדי להבטיח תוצאות מוצלחות, יש לבצע את הכנת הנצר באחריות, תוך הקפדה על כל הכללים. יש להתחיל את הקטיף לאחר הכפור הקשה הראשון. מבין שני צמחים אלה, שזיף דובדבן הוא הבחירה הטובה יותר. העץ שיתקבל יהיה לא תובעני, בעל כתר קומפקטי ויניב פרי מוקדם יותר. ניתן להשתיל אגס על שיח קטן וחסר קוצים, כמו קוטונאסטר. זה יביא לפרי עפיץ. עוזרר, עמיד לבצורת, הוא צמח מתאים נוסף. ההכלאה שתתקבל תשגשג גם באדמה חולית דלה.
כשמשתילים ענף אגס על עץ ארוניה, שגובהו כמטר וחצי, יש לקחת בחשבון שפירות העץ יהיו יבשים וחסרי סוכר. תוחלת החיים שלהם קצרה.
פעילויות הכנה
https://youtu.be/COhfotpbfbw
ישנן מספר שיטות להשתלת אגסים. לפני תחילת ההליך, יש לבחור את גזע העץ עליו יושתל העץ. ייחורי אגסים נקצרים באביב ובסתיו. באזורים עם חורפים קשים, עדיפים ייחורי סתיו, מכיוון שענפים קופאים לעתים קרובות במהלך החורף, מה שמקשה על גזירת כלום עד האביב. ייחורים נלקחים לאחר נשירת העלים, לפני תחילת הכפור.
לחומר השתלת אביב, השתמשו בענפים בני שנה הגדלים בצד הדרומי עם עץ בוגר. לא מומלץ לחתוך נבטים בוגרים, בעלי קליפה ירוקה וניצנים מרווחים משמעותית. ייקח להם זמן רב להניב פרי. הנבטים המוכנים צריכים להיות בקוטר של כ-7 מ"מ, באורך של 30 ס"מ ובעלי ניצנים בשלים היטב. השתמשו במספריים חדות או בסכין לחיתוך. ניתן לאחסן את חומר ההשתלה בשלג עד האביב. ענפי אשוח מונחים בתחתית גומה בעומק של 35 ס"מ, הייחורים מונחים מעל, מכסים בענפי אשוח נוספים ומפזרים קש או אדמה. שכבת שלג של חצי מטר מוסיפה מעל.

לאחסון, ניתן להניח אותם במרתף. יש להניח את החלק התחתון בנסורת לחה או בחול, המשמשים למילוי הקופסה. כדי למנוע מהחומר להתייבש ולגרום לעובש, יש לשמור על לחות של 65-70%, עם טמפרטורה של לא פחות מ-0 מעלות צלזיוס ולא יותר מ-2 מעלות צלזיוס. ניתן לאחסן ייחורים גם בשקית ניילון במקרר בטמפרטורה של 2 מעלות צלזיוס, עטופים במטלית לחה. באזורים הדרום-מערביים והמערביים, מומלץ לאחסן את חומר ההשתלה בנסורת קפואה. בגינה, יש לפזר נסורת בצד הצפוני של האתר, להניח את הייחורים עליו, לכסות בנסורת לחה ולהשאיר בקור לזמן מה. לאחר מכן יש לפזר נסורת יבשה ולכסות בניילון נצמד.
ללא קשר לשיטה הנבחרת, יש לעבוד במהירות מכיוון ששכבות הקמביום מתחילות להתייבש במהירות, דבר המשפיע לרעה על ההישרדות. יש להימנע מלגעת בקצוות הגזומים, שכן הדבר עלול לגרום לזיהום. יש לנגב את ענפי העץ עליו מושתלים במטלית לפני ההליך. גננים רואים בסרט פוליוויניל כלוריד כחומר מתאים להגנה על אתר ההשתלה. הוא עמיד, מונע אידוי לחות ומאפשר לאור לעבור דרכו. קיים גם סרט מיוחד שמתפרק בשמש.
לתוך הסדק
אם כתר העץ ניזוק קשות אך גזע השורש עדיין חזק, זן האגס הרצוי מושתל באמצעות השתלה. גזע השורש צריך להיות גדול מקוטר הנצרים. אם ההבדל בין קוטר הנצרים על גזע שורש בודד משמעותי, ניתן להשתיל מספר נצרים מזנים שונים. הענף נחתך בזווית ישרה קרוב ככל האפשר לבסיס. בעזרת סכין חדה, יש ליצור חריץ בעומק 4 ס"מ בגדם הגזע באמצע; אם הקוטר מאפשר, ניתן לבצע שני חריצים. הפתח מרחיב באמצעות טריז. החלק התחתון של הנצר נחתך לטריז ומוכנס לתוך החריץ. המטרה היא ליישר את שכבות הקמביאליות, ולאחר מכן להסיר את הטריז. צבטו בחוזקה את הנצר לתוך החריץ. עטפו את אתר ההשתלה בסרט דביק, גזמו את הנצר, תוך השארת שלושה ניצנים, וטפלו בחיתוך במרק גינה. כסו את החלק העליון בשקית ניילון כדי ליצור תנאי חממה.
כִּליָה
ניתן להשתמש בניצן להשתלת אגס. שיטה זו, המשתמשת בניצן כנצר, נקראת הנצה. הנצה מתבצעת באמצעות ניצן נוצץ או ניצן רדום. השיטה השנייה מתבצעת מאמצע יולי עד אוגוסט, או לקראת סוף הקיץ בדרום. הנצה באמצעות ניצן נוצץ מתבצעת באביב. ניצן עם מגן באורך של כ-3 ס"מ נחתך מענף. בעזרת סכין חדה, חותכים את הקליפה בצורת T על גזע הצמח, מקפלים את הקצוות לאחור ומכניסים את הניצן המוכן. אזור זה מצופה בזפת גינה. הקליפה מאובטחת בסרט דביק.
עבור הקליפה
בעת השתלת עץ אגס מאחורי הקליפה, עץ השורש אינו ניזוק. שיטה זו משמשת על ענפים גדולים, שיכולים להכיל עד ארבעה נבעים. הענף גוזם, ועושה חיתוך קליפה אנכי באורך 4-5 ס"מ, הלוכד את שכבת הקמביום. מספר החיתוכים שווה למספר הנצרים. יש לפזר אותם באופן שווה לאורך הגזע. יש לבצע חיתוך אלכסוני של 4 ס"מ בקצה הנצרים, ולהוציא אותם החוצה. יש להכניס את הנצרים מאחורי הקליפה, לכופף אותם בזהירות לאחור, ליישר את שכבות הקמביום, לאבטח אותן היטב, ולטפל באזורים החתוכים בשפכטל גינה. מניחים שקית ניילון מעל הנצר ומאבטחים אותה. זה יגן עליו מפני רוח וישמור על לחות. לאחר 14 יום, מסירים את השקית. אם ההשתלה מצליחה, הניצנים אמורים להתנפח במהלך תקופה זו.
בצורת T וניצני ישבן
ההליך שלב אחר שלב להשתלת עץ אגס בקיץ, ובפרט ביולי, באמצעות ניצני חריצים, הוא כדלקמן. ראשית, יש להסיר את הנצרים במרחק של 10 ס"מ מגזע השורש של גזע הבסיס. לנגב היטב את הגזע. לעשות חתך באורך 3 ס"מ בקליפה בצד הצפוני. הוא צריך להיות מעוצב בצורת "T". לפזר את הצדדים ולהכניס את הניצן המוכן. לעטוף אותו בניילון נצמד, אך להשאיר את הניצן חשוף.
ניתן להשתיל כל זן אגס בשיטת הנצה. במהלך ההנבה, חותכים קטע מקליפת גזע השורש, באותו גודל כמו הניצן שהוכן. מניחים ניצן על אזור זה. שכבות הקמביום צריכות להיות מיושרות היטב. חברו בעזרת סרט דביק, תוך השארת הניצן חשוף. ההליך יצליח אם הניצן ייפתח ויתחיל להתפתח לאחר שבועיים. אם הניצן משחיר ומתייבש, ההשתלה נכשלה.
הזדווגות
באביב, עצי אגס מושתלים לעתים קרובות באמצעות הזדווגות פשוטה. כדי שהתהליך יצליח, גזע הנצר והנצור חייבים להיות באותו גודל. אסור להזיז אותם במהלך ההזדווגות. החלק התחתון של הנצר נחתך בזווית חדה, בעוד שהחלק העליון נחתך בזווית חדה על גזע השורש. אורך החיתוכים צריך להיות פי שלושה מקוטר הנצרים. אתרי ההשתלה מיושרים כדי להבטיח חפיפה מקסימלית של שכבות הקמביום. אתרי ההשתלה מאובטחים בסרט דביק.

יש טכניקת הזדווגות משופרת. השתלת אגס זו מתבצעת בסתיו, לא לפני נובמבר. חשוב למנוע מהניצנים להיפתח לפני כניסת מזג האוויר הקר, אחרת הם יקפאו. הגיזום מתבצע כמו בהזדווגות פשוטה. החיתוכים מורכבים מעט יותר, עם נקודות עיגון. מהקצה הממוקם בחלק העליון של החיתוך, כשליש מהדרך למטה, חותכים 1-1.2 ס"מ לתוך הענף. הנצר המוכן מוכנס לגזע הבסיס, כאשר נקודות העיגון חופפות זו את זו. מהדקים בעזרת סרט דביק. יש לחתוך את הנצר מעל הניצן השלישי, ולטפל בחיתוכים בזפת גינה.
כְּרִיתָה
שיטה זו משמשת לעיתים רחוקות על ידי גננים; היא אינה יעילה לחלוטין עבור עצים בוגרים. היא כרוכה במיזוג הדרגתי של שני נבטים הגדלים קרוב זה לזה לשתיל אחד. הקליפה מוסרת מהאזורים שבהם הנבטים יגעו, לאחר מכן הם מאחדים ומאובטחים בעזרת סרט דביק. תהליך המיזוג יימשך 2-3 חודשים, ולאחר מכן הסרט דביק מוסר.
כללי חיסון
כל העבודה חייבת להתבצע באמצעות כלים מיוחדים וחדים. יש לחטא מראש מספריים, סכיני השתלה וניצנים, מסורי עץ וגרזנים. תמיסת מי חמצן 1%, אלכוהול או תמיסת נחושת גופרתית 1% מתאימים כולם. יש לבצע את החיתוך מיד לפני ההשתלה. הזמן מהחיתוך ועד לחיבור הנצר והגבעול צריך להיות פחות מדקה. להשתלה, יש להשתמש בחומר איטום לגינה המכיל רכיבים טבעיים בלבד. זה יכול לכלול שרף אורן, שעוות דבורים או לנולין. יש להימנע מאור שמש ישיר על ההשתל במהלך השנה הראשונה כדי להבטיח התבססות טובה יותר.
השתלה מציעה לגננים הזדמנות לפתור בעיות ואתגרים רבים. עבודה זו יכולה להתבצע לא רק על ידי מומחים אלא גם על ידי אנשים חסרי ניסיון. הישרדות מוצלחת יכולה להיות מושגת רק על ידי הכנה נכונה של חומר ההשתלה וביצוע כל ההמלצות של גננים מנוסים.

מוזרויות של גידול אגסים מזרעים בבית
כתמים שחורים על אגסים: גורמים ושיטות טיפול
כיצד להשתיל אגס על עץ תפוח: הוראות שלב אחר שלב עם תמונות
מדוע עץ אגס מתייבש? שיטות בקרה ומניעה