פלפלי נוי: סקירה של הזנים הטובים ביותר והנחיות טיפול בעציצים

פלפלי נוי הם אופציה נהדרת לגידול בתוך הבית. הם לא רק מייצרים פירות טעימים ובריאים, אלא גם מוסיפים נופך יפהפה לביתכם. נחקור את הזנים הטובים ביותר ונסביר כיצד לטפל בהם.

תיאור ומאפיינים של פלפלי נוי

פלפלים הגדלים בתוך הבית יכולים להניב פירות אכילים ופירות שאינם אכילים. לפלפלי נוי יש את המאפיינים הכלליים הבאים:

• השיחים קטנים, בדרך כלל בגובה 25-45 סנטימטרים. עם זאת, ישנם יוצאים מן הכלל לכלל זה, כאשר זנים מסוימים מגיעים לגובה של מטר אחד.
• גודל הפרי, משקלו אינו עולה על 90-100 גרם;
• השיחים מאוד מסודרים, אין צורך לעצב אותם בעצמך;
• אם נשמרים תנאי חדר אופטימליים, הצמחים יניבו פירות לאורך כל השנה.

צמחים אוהבים אור שמש, לכן יש להניח עציצים בצד שטוף השמש של הבית. יש להשקות רק במים חמימים כדי למנוע פצעי יער.

פירות פלפל יכולים להיות:

• מתוק או חריף;
• עגול או חרוטי;
• צהוב או אדום.

פלפלים אכילים

פלפלים אכילים יקשטו את אדן החלון שלכם ויניבו יבול שופע של פלפלים שניתן להוסיף למגוון מאכלים. זנים שגודלו במיוחד מבטיחים את הפלפלים האיכותיים ביותר. בואו נבחן את הנפוצים ביותר:

"נס קטן"

זן פלפל שניתן לשתול לא רק בתוך הבית אלא גם בחוץ ותחת מחסות פלסטיק. הוא גדל לצמחים מתפשטים ומסועפים בגובה של עד 50 סנטימטרים. הפלפלים משנים את צבעם לאורך תהליך ההבשלה. הפלפלים יכולים להיות צהובים, כתומים, אדומים, סגולים או ירוקים בבת אחת. פירותיהם הזעירים שוקלים לא יותר מ-5-8 גרם. הוא מוערך בזכות הנבת הפרי הארוכה והשופעת שלו. הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול כתבלין ולעיבוד לפפריקה.

"מְדוּזָה"

זן שיחוני של פלפל נוי עם פירות מוארכים הגדלים באשכולות כלפי מעלה. הוא שייך לקבוצת הפלפלים החריפים. צמח בודד מניב עד 40-50 פירות בכל פעם. הצמח נמוך, ומגיע לגובה של 30-40 סנטימטרים. השיחים קומפקטיים מאוד ונראים יפה בעציץ. פלפל זה משמש במנות חריפות. אורך הפרי 5-6 ס"מ.

אוגוניק

פלפל הבית "אוגוניוק" מושך אליו פירותיו הקטנים, בעלי קצות קהים ואדומים בהירים. בעוד שאנו רגילים לפלפלים השרועים כלפי מטה, "אוגוניוק" גדל כאשר פירותיו פונים כלפי מעלה, דמויי לפידים קטנים בוערים. משקלם נע בין 20 ל-50 גרם. השיחים קומפקטיים, ומגיעים לגובה של 40 עד 50 ס"מ. ירק לוהט זה משמש כתבלין במנות שונות. הבשלה הביולוגית מתרחשת 120 יום לאחר הנביטה.

אלאדין

זן פלפל נוי אידיאלי לגידול במרפסות, אכסדרות ואדני חלונות. פלפל זה מבשיל מוקדם במיוחד תוך 90-105 ימים. הפרי שלו ממושך. הפלפל מוארך וחרוטי, במשקל 14-22 גרם. הוא סובל רמות אור נמוכות וקל לטיפול. השיחים מתפשטים, וגדלים לגובה של עד 60 ס"מ. במהלך תקופת ההבשלה, הצבע משתנה: ירוק → קרם → סגול → אדום.

"פֶנִיקס"

זן פלפל שיח אמצע-מוקדם, מבשיל תוך 95-105 ימים. השיחים גדלים לגובה של לא יותר מ-35 סנטימטרים. הפירות זקופים ובאים בצבעים כתומים, צהובים קרמיים ואדומים. משקלם לא עולה על 10 גרם. זן זה מוערך בזכות ערכו הנוי הגבוה וייצור הפרי השופע שלו. הפלפל משמש כאלמנט דקורטיבי בפרויקטים עיצוביים שונים. ניתן לאכול את הפירות טריים, מיובשים או משומרים. יש להם טעם חריף.

"זִקוּקֵי דִי נוּר"

בגידול בתוך הבית, הפלפל גדל לגובה של 20-30 סנטימטרים. השיחים קטנים מאוד ומסודרים, מה שמוסיף לקסם שלהם. הפירות בולטים כלפי מעלה, הקליפה כתומה, והטעם חריף. משקל כל פרי הוא 6-7 גרם, והדפנות דקות, 1 מ"מ. הם משמשים להכנת אבקת פלפל ונאכלים טריים.

גחלת נפיצה

פלפל הנחשב לאחד מפלפלי הנוי האכילים היפים ביותר. מאפיין ייחודי שלו הוא הצבע הכחול-ירוק של גבעוליו ועליו. הפירות מפתיעים גם בצבעם, המשתנה כדלקמן: סגול → צהוב חלבי → כתום → קרמין. הצמח השיחי גדל לגובה של 35 ס"מ. הפלפל חריף מאוד ומשמש במנות חריפות.

"פַּעֲמוֹן"

פלפל בעל צורת פרי מושכת. הפירות דומים לפעמונים קטנים אדומים-כתומים. הטעם ייחודי, עם חמיצות חדה בגבעול וטעם חמוץ-מתוק בקצה. משקלו של כל פלפל הוא בין 30 ל-100 גרם. לוקח לו 130 עד 140 ימים להבשיל לחלוטין.

נוזגיי

פלפל נוי קטן בעל עלווה צפופה מאוד. השיחים גדלים לגובה של 15-20 סנטימטרים. הפירות עגולים, הופכים לסגולים, מבריקים ומבריקים כשהם בשלים. הפירות הזעירים אינם גדולים יותר מדובדבן רגיל.

פיליוס בלו

פלפל נוי קומפקטי עם פירות אכילים. הוא גדל לגובה של לא יותר מ-20 סנטימטרים. הפירות משנים את צבעם מכחול-סגול לאדום. הצמח משגשג בחום ובלחות. גרגירי הפלפל קטנים, במשקל 5-15 גרם.

פוינסטיה

פלפל נוי בעל תרמילים אדומים. הפלפלים המעוקלים גדלים לאורך של 7-8 ס"מ. הגובה המרבי של הצמח מגיע ל-60 ס"מ, מה שהופך אותו מתאים לאדני חלונות. לזן זה, שמבשיל מוקדם, עונת גידול של 70-80 ימים.

"כַּלָה"

זן פלפל שיח בעל עלווה שופעת, גובה 20-30 סנטימטרים. הפרי ממושך, כמעט ללא הפרעה לאורך כל השנה. הפלפלים בולטים כלפי מעלה. כשהם בשלים ביולוגית, הם הופכים לאדומים בוהקים. משקל ממוצע הוא 7 גרם. עונת ההבשלה היא אמצע-מאוחר.

פלפלי נוי רב-צבעוניים

זנים רב-צבעוניים של פלפלי נוי יקשטו את ביתכם.

ג'מייקה

פלפל נוי יליד ג'מייקה. הוא בולט בפירותיו הזעירים דמויי הפעמון. פלפל זה חריף ומושלם להוספת טעם חריף למנות. הוא אדום כשהוא בשל. לוקח לו 90-110 ימים להבשיל לחלוטין.

מלכת העלים

פלפלי נוי לא גדלים לגובה של יותר מ-20-30 סנטימטרים. הפירות מבשילים באופן אחיד. הצמח הוא רב שנתי, ולכן עם טיפול נאות, הוא ישמח אתכם בפירותיו במשך שנים רבות. בבגרות טכנית, הפירות בצבע סגול, ובבגרות ביולוגית, הם אדומים כהים. הם ישלימו בצורה נהדרת כל עיצוב פנים.

פלפלים נוי לא אכילים

עבור אלו שפשוט רוצים לקשט את פנים ביתם, זני פלפלים בלתי אכילים מושלמים.

"לֵיצָן"

פלפל הנוי "ליצן" גדל לגובה של 25-30 סנטימטרים ויש לו עלווה צפופה. הצמח מייצר פירות אדומים ועגולים רבים שאינם אכילים. הפירות שומרים על מראהם במשך חודשיים-שלושה. פלפל זה דורש השקיה מרובה; אם האדמה מתייבשת, הפירות ינשרו במהירות.

גולדפינגר

פלפל ביתי עם פירות דמויי תרמיל שאינם אכילים. הצמח מגיע לגובה של 25 ס"מ ולאורך של 5 ס"מ. יש למקם את הצמחים בשמש מלאה. יש להשקות במידה. הפירות בולטים כלפי מעלה.

ביקורות של עקרות בית על פלפלים בתוך הבית

ראיסה מיכאילובנה, בת 50.

אני רוצה להודות למגדלים שפיתחו פלפלי נוי אכילים. אני מגדל אותם כבר 10 שנים ואני תמיד מרוצה מהתוצאות. זני הפלפלים האהובים עליי כוללים את "ברייד", "אוגוניוק", "ליטל מירקל" ובמיוחד "אקספלוסיבי ענבר". צמחים אלה משמחים אותי לא רק במראה שלהם אלא גם בפרי שהם מייצרים, שאני משתמש בו בבישול.

אוקסנה אולגובנה, בת 30.

אני עובד כמעצב פנים. כדי להוסיף נופך בהיר וייחודי יותר לחדר, אני משתמש בעציצים של פלפלי נוי. לרוב אני עובד עם הזנים הנוייים, שאינם אכילים, "ליצן" ו"גולדפיינדר". היתרון שלהם הוא פרי ארוך ושימור מראה הפלפלים המיניאטוריים. בבית, אני מגדל גם זנים אכילים, כמו "מדוזה" ו"נס קטן". אני ממליץ לגדל פלפלי נוי לכל עקרת בית שרוצה להפוך את ביתה לנעים ומעניין יותר.