דומדמניות שחורות: גיזום בסתיו, חידוש שיח ישן, הכנה לחורף

דומדמניות שחורות גדלות כמעט בכל חלקת גינה. לאחר הקטיף, גננים רבים שוכחים את השיחים, ואז מתלוננים על הירידה בפירות היער. דומדמניות שחורות דורשות טיפול בסתיו: גיזום ענפים, הזנה נוספת, ריסוס.

האמצעים פשוטים, ובאמצעות ביצועם בזמן, גננים משיגים יבולים שנתיים יציבים של גרגר יער בריא זה. בעזרת שיטות חקלאיות נכונות, גידול לא תובעני זה יכול להניב פרי עד 15-18 שנים, ולהניב יבולים בשפע.

מתי להתחיל לגזום דומדמניות בסתיו

עבור שיחי דומדמניות שחורות, גיזום וטיפול בסתיו הם הפעילויות החשובות ביותר. בכל שנה, השיחים מייצרים נבטים חדשים, מופיעים עלים חדשים, וענפים מבוססים ממשיכים לגדול. מכיוון שקטיף פירות היער הגדול ביותר מתרחש על נבטים בני שנה עד ארבע, ענפים ישנים יותר מוסרים.

ההליך תלוי בגיל ובמצב הצמחים. העיתוי נקבע על סמך האקלים המקומי, אך יש לבצעו לפני הכפור הראשון. גיזום מוקדם מדי מוביל לצמיחה של נצרים חדשים ורעננים, אשר בהכרח יקפאו בקור. גיזום מאוחר רק יפגע בשיחים ויחליש קשות את הדומדמניות.

התקופה האידיאלית היא מאמצע ספטמבר ועד תחילת נובמבר (בהתאם לאזור). בתקופה זו, דומדמניות משילות את עליהן לחלוטין, מה שמקל על קביעת גיל הנצרים. זרימת המוהל נעצרת. גיזום מסייע:

• חידוש שיחים;
• להגדיל את מספר פירות היער;
• גידול פירות גדולים יותר;
• היווצרות של כתר בריא ויפה של השיח;
• שיפור טעם הדומדמניות;
• המראה האסתטי של השיחים.

שתילים מעובדים שורדים את החורף טוב יותר. במזג אוויר קר, נבטים חלשים וצעירים קופאים, מה שמחליש את כל השיח. הסרת נבטים עודפים מראש יכולה לסייע במניעת לחץ על הדומדמניות. גיזום משמיד את רוב המזיקים המסוכנים ואת הזחלים שלהם. שתילים מוזנחים מניבים יבולים קטנים בהרבה, והפירות אינם טעימים ובעלי איכות מסחרית ירודה.

דומדמניות נגזמות מדי שנה, תוך שמירה על כללי הטכנולוגיה החקלאית לגידול.

איך לגזום נכון

אילו נבטים גוזמים:

• יָשָׁן;
• מְעוּוָת;
• חוֹלֶה;
• יָבֵשׁ;
• נטיעות צעירות וצפופות מדי;
• לא מייצר פירות יער.

ענפים השוכבים על הקרקע ובולטים מעבר לכתר מוסרים. השתילות נבדקות מראש, תוך ציון ענפים חלשים ופגומים, נבטים הצומחים נמוך מעל פני האדמה ונבטים במרכז השיח. אלה מוסרים תחילה, ומשאירים 6 עד 10 נבטים חזקים ובריאים על השיח.

מספריים לגיזום גינה ומסור משמשים להליך זה. הענפים שנכרתו בדרך כלל מוסרים מהאזור ונשרפים. הוראות גיזום:

• גזרו ענפים 1-1.5 ס"מ מעל הניצנים;
• לא נותרו גדמי עצים על השיחים;
• אין לשבור דומדמניות עם הידיים, רק בעזרת כלים.

ראשית, הסירו ענפים יבשים ומעוותים, ולאחר מכן עברו לדגימות ירוקות ולא בשלות. החתכים נאטמים בזפת.

אם לשיחים יש מספר רב של ענפים יבשים ושחורי כתמים, הם נעקרים ונשרפים. לאחר חיטוי האדמה, ניתן לשתול שתילים חדשים באביב.

דיאגרמת חידוש שיח ישן

שתילות דומדמניות עוברות חידוש לאחר חמש עד שש שנים. נבטים בני חמש שנים שעברו את שיא יבולם ונגזמים. עד 50% מהשיח מוסרים, תוך הסרת ענפים מעוותים, חולים, ישנים ומעבים. החידוש הראשון מתבצע בשנה החמישית, ולאחר מכן מתבצע הזנה בדשן אשלגן-זרחן כדי להאיץ את ההתאוששות.

שנה לאחר מכן, בסתיו שלאחר מכן, השיחים נבדקים. נבחרים נבטים בוגרים וחזקים (18-20), והשאר מוסרים. לאחר שנה נוספת, כמחצית מהנבטים הישנים ו-10-12 חדשים נותרים על השיח. בסופו של דבר, תוך 3-4 שנים, ניתן לחדש את שתילות הדומדמניות הישנות ללא צורך לשתול מחדש שתילים חדשים.

היווצרות של שיח צעיר

כדי להשיג יבולים מוקדמים ומקסימליים של פירות יער, יש צורך ליצור כראוי נטיעות דומדמניות צעירות.

1. כדי להתחיל, גזמו את שיח פירות היער שזה עתה נשתל, והשאירו שלושה ניצנים על כל ענף. מספר הנצרים לא צריך להיות יותר מארבעה.
2. בעת שתילת שתילים בני שנתיים, יש לגזום את השיחים ביולי. כל ענף נחתך בכ-8-10 ס"מ.
3. בשנה הראשונה לאחר השתילה, בסתיו נבחרים הנצרים החזקים ביותר, וכל האחרים מוסרים. זה יוצר את הבסיס השלד של השיח העתידי.
4. ענפים צדדיים הבולטים מהכתר נחתכים, מכיוון שהם יצלו על הפרחים והפירות.
5. בדרך כלל, עד 14-20 ענפים הגדלים מהאדמה נותרים על השיח. כל ענף נוסף מפעיל לחץ רב על השיח, והצמח חסר תזונה. פירות היער על שיחים כאלה קטנים, והיבול נמוך.

טיפול בסתיו

בנוסף לגיזום, שיחי דומדמניות שחורות דורשים הזנה נוספת והשקיה בסתיו. טיפולים מונעים מפני מחלות והגנה מפני קור הם חיוניים.

תקופת חורף ארוכה היא מלחיצה עבור צמחים, ללא טיפול ו מתכוננים לחורף צמחים קופאים וחולים. כל זה משפיע על יבולי היבולים העתידיים.

עיבוד אזור השיח

האזור סביב השיחים דורש תשומת לב מיוחדת בסתיו. לגננים יש דעות שונות לגבי השימוש בטכניקות חקלאיות:

• חפירה חובה של האדמה סביב השיחים על מנת להשמיד מזיקים אפשריים;
• רק חיפוי השטח, מבלי לחפור באדמה.

לכל האפשרויות יש תומכים, אך התוצאות נבדקות בפועל. חלק מהגננים משחררים את האדמה סביב גזעי העצים, ולאחר דישון והשקיה, מכסים את האדמה בחיפוי קרקע. אחרים מגבילים את עצמם רק לחפירה, בעוד שאחרים משאירים את האדמה לבד ומוסיפים חיפוי קרקע קרוב יותר למצב של כפור.

בעת חפירה, יש לחפור את המזלג לא עמוק יותר מ-8-10 ס"מ כדי למנוע פגיעה במערכת השורשים של הדומדמניות. ניתן להשתמש בכל חומר מתאים לכיסוי:

• בדי כיסוי;
• עלים (יבשים, ללא ריקבון);
• ענפים קטנים;
• נְסוֹרֶת;
• נסורת יבשה.

כסו את האדמה לאחר ההשקיה. חיפוי ישמור על לחות ויגן על מערכת השורשים של הדומדמניות מפני כפור בהיעדר כיסוי שלג.

רִוּוּי

בסתיו, כשאין גשם, יש להשקות את הצמחים כדי לטעון אותם מחדש. מהם היתרונות של הליך זה?

1. רוויה של האדמה בלחות.
2. צמיחת מערכת השורשים.
3. הגנה על הקרקע מפני קיפאון מהיר.
4. הפחתת הסיכון להפשרת קרקע מהירה במהלך הפשרות החורף.
5. שמירה על יציבות מבנה הקרקע.
6. יצירת עתודת לחות לקראת האביב.

לא במקרה השקיה נקראת השקיה "טעינה", שכן היא כרוכה בהשקיה של כמויות גדולות. התזמון מתחיל באמצע ספטמבר, כאשר השיחים מתחילים להשיל את עליהם.

סטנדרטים:

• נטיעות עד גיל חמש מושקות עם 3 דליים לכל שיח;
• נטיעות ישנות יותר - 5-6 דליים לכל שיח.

יש לספוג את המים באדמה סביב השיחים, ולא להתפשט מעבר לגבולותיהם. מומלץ להשקות באמצעות צינור או ממטרה. על קרקעות חוליות, יש להגדיל את קצב ההשקיה; על קרקעות חרסית, יש להפחית את כמות המים פי שניים עד שלושה. יש להפחית את הקצב גם אם יש גשמים ממושכים בסתיו.

רוטב עליון

לאחר הקטיף, שיחי דומדמניות זקוקים לתזונה נאותה. הצמח הקדיש את כל מרצו להבשלת פירות היער, נחלש, וללא תזונה נוספת, ייתכן שלא ישרוד את קור החורף.

תערובות דשנים מתאימות:

• סופרפוספט ואשלגן (כף גדושה אחת של דשן מספיקה, מפוזרת מתחת לשיחים ומעובדת לתוך האדמה);
• אפר עץ (הן לתזונה והן לכיסויי חיפוי).

עבור שיחים בני יותר מחמש שנים, כמות הדישון מוכפלת. ממש לפני הכפור, ניתן להוסיף לשיחים חומוס או זבל פרה רקוב היטב. כאשר מורחים אותו בסתיו, החומר האורגני יתפרק במהלך החורף לרכיבים קלים לעיכול, מהם ייהנו הדומדמניות באביב. יתר על כן, חומר אורגני, הפועל כחיפוי, יגן על האדמה מפני קיפאון וישמור על לחות.

הוספת אדמה

טכניקה נוספת היא הוספת אדמה מתחת לשתילות דומדמניות. לאחר השקיה ודישון כבדים, שורשי השיחים נחשפים לעיתים קרובות. צמחים אלה נמצאים בסיכון לקפיאה במזג אוויר קר, לכן יש להוסיף אדמה טרייה ונקייה. מומלץ לדחוס קלות את האדמה לאחר הוספת האדמה.

יש גננים שמערבבים אדמה עם אפר ואז מפזרים את התערובת מתחת לשיחים.

כיצד לרסס דומדמניות בסתיו כדי להגן מפני מזיקים ומחלות

באוקטובר, שתילת דומדמניות מטופלים נגד מזיקים ומחלות שונות. אם קיימים נגעים, יש להסיר נבטים פגומים, לחפור ולחטא את האדמה סביב השיחים. ריסוס בחומרי הדברה אסור במהלך קטיף פירות יער; הטיפול מתחיל לאחר הקטיף.

קרדית הניצנים מסוכנת. לפני תחילת מזג האוויר הקר, החרק מתחפר בניצני פירות היער, חורף שם וממשיך בפעילותו המסוכנת באביב. שיחים שניזוקו מהקרדית מאטים את הצמיחה ומתייבשים. ניצנים אינם מצליחים להיפתח על הנצרים, דבר המשבש את ההתפתחות התקינה של הצמח. קרדית הניצנים נושאת זיהומים שונים המסוכנים לדומדמניות, כגון מחלת המיקופלזמה.

תרופות שונות משמשות לטיפול:

• פיטוברם;
• אקארין.

טפלו בשיחים מיד לאחר קטיף פירות היער, כל עוד מזג האוויר נשאר חם. טיפולים חיידקיים לא יהיו יעילים כמו ירידת הטמפרטורות.

קרוב יותר לאוקטובר, תרופות יעילות יותר משמשות נגד קרציות:

• ניטראפן;
• רוטור-S.

בעת העיבוד, יש להקפיד על הוראות השימוש במוצר ולנקוט באמצעי הגנה אישיים.

אם מבחינים בטחב אבקתי על שיחי דומדמניות בקיץ, יש צורך בטיפול בתכשירים מיוחדים בסתיו. ללא ריסוס, שיחי דומדמניות שחורות נגועים לעיתים קרובות קופאים במהלך החורף וחולים. עד האביב, השיחים נראים חלשים, חסרי חיים ולעתים קרובות מתים. מוצרים מוכנים כוללים:

• מָהִיר;
• פונדזול.

ריסוס הענפים בתמיסה של סבון זפת וגופרית נותן תוצאות טובות:

• גרדו את שבבי הסבון (בערך 2 כפות);
• מוסיפים למים 40 גרם גופרית ומערבבים;
• הוסיפו שבבי סבון לתמיסה.

השיחים מטופלים בתמיסה מיד לאחר קטיף פירות היער, בעוד העלים עדיין עליהם. מומלץ לרסס את הצמחים 2-3 פעמים. כל הנצרים הפגועים והחולים נחתכים ונשרפים. כל העלווה שנאספה מתחת לשיחי הדומדמניות גם היא מגורפת בקפידה ומושמדת.

מניעת זיהומים של דומדמניות שחורות בסתיו

בנוסף לטיפול בשיחים פגומים, גננים לא שוכחים מניעת מחלות והגנה על נטיעות בריאות מפני התקפות מזיקים אפשריות. פעילויות:

• ריסוס עם מלאתיון, תערובת בורדו;
• ריסוס נטיעות עם נחושת אוקסיכלוריד;
• חיטוי שיחים עם חליטות של קליפות בצל, אפר וטבק.

כדי לחטא את האדמה מתחת לשתילות, השתמשו בתמיסה של 1% של נחושת גופרתית ותמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט.

ריבוי אפשרי של דומדמניות שחורות בסתיו

בסתיו, גננים מכינים ייחורי דומדמניות לשתילת האביב. זה מאפשר להם להפיץ את הזן האהוב עליהם וגם להציל שיחים חולים מהרס מוחלט.

קורה שהם מצאו את זה על דומדמניות סימני מחלהגיזום לא עזר, ויש לעקור את הצמח. עם זאת, לפני כן, מומלץ לבדוק היטב את הנצרים, שכן קיים סיכוי שתמצאו ענפים בריאים המתאימים לייחורים בין הנצרים בני השנה.

הם נחתכים, נחתכים לייחורים (10-15 ס"מ), ושותלים בערוגה מוכנה מראש. כמה ניצנים נותרים מעל פני השטח, והייחורים נטועים בזווית קלה.

לחורף, הערוגה המכילה את הייחורים מכוסה בבד, יוטה ולאחר מכן בשלג. באביב, לאחר צמיחת הייחורים, נבחרים הייחורים החזקים והמפותחים ביותר, והשאר מוסרים. הייחורים, שגדלו עד הסתיו, מושתלים למיקומם הקבוע. השתילה והטיפול הם סטנדרטיים, תוך הקפדה על שיטות חקלאיות. שתילה מייחורים בסתיו מתאימה לאזורים הדרומיים; באזורים חקלאיים מסוכנים, מומלץ לשתול את השיחים באביב.

כיפוף ענפים

דומדמניות שחורות קלות לגידול ועמידות בפני כפור, אך קיים סיכון לענפים לקפאה בחורפים קרים. ההערכה היא שהצמח עומד בטמפרטורות עד -27 מעלות צלזיוס... -30 מעלות צלזיוס, אך בטמפרטורות נמוכות יותר, השיחים קופאים.

כדי להימנע מבעיה זו, באזורים עם חורפים קשים, ענפי השיח כפופים לקרקע.

שיטות:

1. הענפים כפופים לקרקע, נלחצים באבנים או לבנים שבורות, ומכוסים באדמה מעל.
2. הענפים עטופים באגרופייבר ומכופפים מעט לכיוון הקרקע.
3. הדומדמניות עטופות בחומרים לא ארוגים, תוך הוספת צמר סלעים כשכבת בידוד.

חלק מהגננים משתמשים בניילון ניילון. עם זאת, זה לא מומלץ, מכיוון שהנצרים לא יכולים "לנשום", נוצר עיבוי, וקיים סיכון למוות הצמח.

באביב, חושפים את שיחי הדומדמניות מוקדם, מסירים בזהירות את הכיסוי המגן ומיישרים את הענפים. אל תתעכבו, אחרת הענפים יירקבו, השיח יחלה וימות.

טיפים מגננים מנוסים

גננים מנוסים צברו "סודות" רבים לטיפול בדומדמניות שחורות, מה שמאפשר להם לקצור יבולים גדולים מדי שנה.

1. בעת גיזום בסתיו, הסירו עודפי נבטי שורש ליד השיחים. השאירו 3-4 נבטים, לא יותר.
2. הצטיידו מראש בחומרים הדרושים לכיסוי שיחים וכיסוי.
3. השתמשו בכלי גיזום איכותיים, וחטאו אותם תמיד בתמיסות מיוחדות.
4. הסירו מיד נבטים ישנים וחולים. הם לא יניבו יבול, אך הם מסוכנים כמקורות ונשאים של זיהומים פטרייתיים.
5. בעת ריכוך האדמה סביב שיחים, מומלץ להשתמש במכונות עיבוד ובקלשונים, אך לא באתים.
6. קש אינו משמש כחיפוי לשיחי פירות יער. הוא מושך אליו מספר רב של מכרסמים, אשר פוגעים בשורשים ובגבעולים הצעירים של השיחים.
7. בניגוד לזנים האדומים, דומדמניות שחורות כל הענפים בני יותר מחמש שנים נחשבים ישנים.

כל גנן צריך לדעת כיצד לטפל בדומדמניות שחורות בסתיו, תוך התחשבות באקלים הספציפי של האזור, תנאי גידולזה מבטיח יבול שופע. הטיפול כולל מספר שלבים חיוניים. גיזום, השקיה ודישון בזמן מקדמים התפתחות טובה של הצמח ועמידות יתר בחורף, ומגדילים את מספר פירות היער בשנה הבאה.