איך אפשר להאכיל פלפלים במהלך הפריחה והפרי?

פלפלים מתוקים גדלים במגוון רחב של אזורים ברחבי ארצנו. למרות שהם גידולים אוהבי חום, גננים בסיביר, בהרי אורל ובצפון מערב רוסיה, שלא לדבר על דרומה נוספת, משיגים יבולים טובים כאשר הם גדלים בחממות.

על ידי מריחת דשן, גננים קוצרים פירות גדולים, עסיסיים וצבעוניים, כאילו מוכיחים לטבע שניתן לגדל כל דבר אפילו בתנאים קשים. זוהי בדיוק המטרה של דשנים נכונים.

כיצד לדשן פלפלים לאחר שתילתם באדמה

צמחים ממשפחת הליליות הענפה, הכוללת פלפלים, דורשים טיפול מיוחד. פירות מלאים ייווצרו ויבשילו רק אם הצמחים מקבלים תזונה מספקת, מיקרו-נוטריינטים חיוניים וויטמינים.

לכן, בעת גידול גידולים, מוקדשת תשומת לב לערך התזונתי של הקרקע, ומיישמים מראש את כל הדשנים הדרושים. כל גנן משתמש באפשרויות העומדות לרשותו, שכן חלקם משתמשים בדשנים מינרליים, בעוד שאחרים שואפים לגדל גידולים ללא כימיקלים.

ישנן תוכניות שונות ליישום דשן על האדמה לפני שתילת פלפלים:

• כ-20 גרם של מלח אשלגן ו-40 גרם של סופרפוספט;
• 30 גרם של סופרפוספט ואותה כמות של אפר.

הרכיבים מעורבבים ומוסיפים במהלך עיבוד האדמה; הכמויות המצוינות הן למטר מרובע של אדמה. מומלץ גם להעשיר את הערוגות בזבל פרות או קומפוסט רקוב היטב בסתיו.

בעת שתילת פלפלים, ניתן להוסיף כ-100-150 גרם של חומוס לחורים. אדמה מופרשת היטב תספק נוחות לצמחים ותמנע מהם לחוות מחסור תזונתי במהלך עונת הגידול הראשונית.

לא מומלץ לדשן מיד לאחר שתילת שתילים בערוגות או בחממה. הזמן האופטימלי ל"ארוחת צהריים" הראשונה הוא 15-18 יום לאחר ההשתלה. ניתן להשתמש בדשן אורגני בתקופה זו, אך בתקופת הפריחה והפרי ההמונית, פלפלים זקוקים לאשלגן וזרחן.

סימנים של מחסור בחומרים מזינים

המלצות מומחים הן תמיד כלליות, אך גננים צריכים להתבונן בעיקר בצמחים. מראה הפלפלים, צבע העלים והגבעולים יכולים להצביע על אילו חומרים מזינים חסרים לשתילים.

1. צמיחה לקויה, עלים חיוורים וצהובים מהעורק הראשי ועד לקצוות, ונשירת עלים - כל הסימנים הללו מצביעים על מחסור בחנקן. חומר מזין זה חיוני לצמחים, אך הימנעות מעודף חנקן אמורה למנוע מפלפלים לגדול במהירות את העלווה.
2. עודף חנקן יכול למנוע מפלפלים לספוג כראוי מיקרו-נוטריינטים חיוניים אחרים, כגון סידן. מחסור בחנקן יכול לגרום להופעת כתמים אפורים או צהבהבים על עלי העלים, למות נקודות צמיחה ולצמיחת שורשים לקויה. העלים יכולים להפוך לצורת מרצע ולהתכרבל, ופלפלים עלולים לחוות צמיחה מעוכבת.
3. הופעת כתמים כחלחלים על העלים, ולאחר מכן שינוי צבע מירוק לאדום-סגול, היא סימן לכך שהפלפלים סובלים ממחסור בזרחן. העלים מתחילים להתכרבל, הגבעולים הופכים דקים יותר והפריחה מואטת. מחסור בזרחן מתבטא בדרך כלל באמצע העונה, לאחר קטיף הפירות הראשונים, והפריחה הבאה (הפרי של הפלפל מתרחש בגלים) מתעכבת משמעותית.
4. התכרבלות העלים והופעת גבול בהיר מסביב לקצוות מעידים על כך שהפלפלים זקוקים לתוספת אשלגן דחופה. זה יכול להתרחש הן במהלך הפריחה הראשונה והן מאוחר יותר. הגבול הצהוב על העלים מתייבש ונושר, וכתמים מופיעים על פרי הפלפל.

5. פלפלים סובלים לעיתים קרובות מחוסר ברזל בקרקעות חרסית ובקרקעות בעלות תכולת סיד גבוהה. זה מתבטא בשינוי צבע של להבי העלים, עם כתמים בהירים המופיעים בין הוורידים. לאחר זמן מה, הוורידים עצמם מצהיבים, והעלים מתחילים להתייבש ולמות.

לאחר ששמתם לב לשינויים שליליים במצב הצמחים, יש צורך לקבוע את הסיבה להם במהירות האפשרית (לרוב מדובר במחסור או עודף של רכיבים מסוימים) ולחסל אותם.

לכן, אם יש עודף חנקן, יש צורך בדשנים של זרחן ואשלגן, ואם יש עודף אשלגן, משתמשים בדשנים של אמפוס. עם זאת, מחסור בחומרי הזנה שכיח יותר, ובמקרים אלה יש להשלים תזונת צמחים:

• במקרה של רעב חנקן, יש לתת מולין מדולל (1:10),
• חוסר הזרחן מתמלא על ידי הוספת סופרפוספט;
• אשלגן גופרתי יעזור עם מחסור בחומר חשוב זה לפלפלים;
• אם יש מחסור בברזל או באבץ, האפשרות הטובה ביותר תהיה להשתמש בקמירה לוקס או בקמירה קומבי כדשן (ריסוס).

חשוב להקפיד על מינון הדשן ולפעול לפי ההוראות. יש לפזר דשן מיד לאחר השקיית הצמחים, ולאחר מכן לשחרר בזהירות את האדמה (אם אין חיפוי קרקע).

מומלץ להחליף רכיבים אורגניים ומינרליים, וגם לסירוגין בין הזנת שורשים וריסוס.

מתי יש צורך בדישון?

לוח הזמנים של הדישון נקבע במידה רבה על ידי סוג הקרקע, פוריותה ומצב הצמחים עצמם. פלפלים הנטועים בחממות קטנות ניתן לדשן בתדירות נמוכה יותר - פעם בשלושה שבועות; עבור צמחי חממה, לוח הזמנים הסטנדרטי הוא פעם ב-14 יום.

אין צורך למהר עם ההאכלה הראשונה אם הפלפלים גדלים היטב לאחר השתילה ואם האדמה דושנה היטב בכל החומרים המזינים בסתיו ובאביב.

לאחר שבועיים, ניתן להאכיל את הפלפלים במולין מדולל או זבל עופות (1:10 ו-1:20). ההאכלה הבאה תהיה ככל הנראה במהלך תקופת הפרי (בעוד שבועיים), ולשם כך עדיף להשתמש בסופרפוספט ואשלגן גופרתי (כף מהראשון וכפית מהשני, מדוללים בדלי מים חמים).

הזנה עלוותית - ריסוס עלי עץ האפרסק - מספקת תוצאות טובות. אפשרויות:

• כדי לעורר את צמיחת הפלפלים, תצטרכו לדלל כפית של אוריאה (הכמות ניתנת לכל דלי מים);
• כדי לשפר את הפריחה ולעורר שחלות, משתמשים בחומצה בורית (קחו כפית לכל מיכל של 10 ליטר);
• במהלך תקופת הפרי, מתאים לרסס את השיחים בתמיסת סופרפוספט (לחצי דלי מים תצטרכו כפית דשן).

אפר עץ משמש לעתים קרובות כמרכיב של קומפוזיציות ריסוס.

האכלת פלפלים במהלך הפרי

פירות הפלפל הראשונים מגיעים לבגרות טכנית כ-90-100 יום לאחר הנביטה. עם זאת, הזמן תלוי בזן, כאשר הבשלה נוספת אורכת עד 15-20 יום.

במהלך תקופה זו, פלפלים דורשים הזנה נוספת, מכיוון שהם עומדים לפרוח שוב וליצור שחלות ופירות. דשנים בהם נעשה שימוש כוללים:

• אפר עץ (מפוזר על פני האדמה);
• מלח אשלגן וסופרפוספט (עבור 10 ליטר מים אתה צריך לקחת שתי כפיות מכל רכיב);
• תמיסת נתרן הומאטה (1 גרם לכל דלי מים).

תוספת שימושית מאוד היא דשן "ירוק", המספק לפלפלים את כל החומרים המזינים הדרושים. להכנתו, יש למלא חבית עד חציה בעשבי תיבול (סרפד, תלתן או שן הארי - כולם מתאימים), להוסיף מים, לסגור ולהניח לחליטה להתבשל עד 10 ימים. ניתן להוסיף אפר (עד 5-6 ליטר). יש לערבב את החליטה באופן קבוע.

לאחר הזמן שצוין, התערובת מדוללת במים (ליטר חליטה לדלי) והפלפלים מושקים.

שימוש בתרופות עממיות

שימוש בדשנים ביתיים וללא כימיקלים מאפשר לגננים לא רק לחסוך בדשנים יקרים, אלא גם לגדל גידולים ידידותיים לסביבה.

הקושי הוא שתערובות מוכנות לעתים קרובות לפי העין, ולכן עדיף להשתמש במינונים קטנים יותר מאשר להגזים. בין התרופות הפופולריות ביותר ניתן למנות:

• אפר (רכיב זה שובר את כל השיאים, שכן הוא משמש לא רק לדישון, אלא גם להגנה על גידולי גינה מפני מזיקים ומחלות);
• שְׁמָרִים;
• יוֹד;
• חומצה בורית (תרכובות המשתמשות בה כבר ניתנו לעיל);
• דְבַשׁ;
• קליפות בננה;
• אַמוֹנִיָה;
• אשלגן פרמנגנט.

גננים משתמשים גם בגרגרי קפה, קליפות ביצים, מוצרי חלב מותססים וקליפות בצל.

אפר משמש במגוון דרכים:

• מפוזרים על פני המיטות;
• נוסף לחורים בעת שתילת שתילי פלפל;
• יש להשרות אותו במים ולהשקות את הצמחים, וגם להשתמש בתמיסה לריסוס עלים.

להשקות צמחים, השתמשו בתמיסה מימית של יוד (10 גרם לכל 10 ליטר מים), עירוי של קליפות ביצים, וגם אשלגן פרמנגנט מדולל במים.

לאחרונה, גננים רבים החלו להשתמש באופן פעיל בדשנים המבוססים על שמרי אפייה רגילים. הם משתמשים בשמרים חיים, כמו גם באבקת שמרים יבשים. כל המתכונים דורשים מינון נכון וחליטה נכונה.

1. עבור דלי של מים חמימים, קחו כ-100 גרם שמרים ("חיים"), לאחר מכן הניחו לתערובת לעמוד בערך יום וחצי והשקו את הפלפלים.
2. יוצקים 5 ליטר מים לכלי, מוסיפים כמות קטנה - עד 2 גרם - של חומצה אסקורבית, סוכר (שתי כפות מספיקות) וכף של אבקת שמרים יבשים. מערבבים הכל יחד, נותנים לזה לעמוד 24 שעות, לאחר מכן מדללים במים ביחס של 1:10 ומשקים את הפלפלים הפורחים.

חובבי בננות צריכים לדעת שקליפות בננה מכילות כמות גדולה של אשלגן, רכיב תזונתי חיוני לפלפלים במהלך הפריחה. לכן, אל תזרקו את הקליפות; עדיף לייבש אותן, לאחר מכן לטחון אותן לאבקה ולפזר אותה על הפלפלים בעת השתילה.

גננים מנוסים גם לא זורקים קליפות ביצים; הם אוספים אותן וחופרים אותן באדמה באביב. חליטה של ​​הקליפות מורחת על הצמחים כדי לשפר את מבנה האדמה ולהעשיר אותה בחומרים מזינים.

מי גבינה מדוללים במים מסייעים גם נגד זיהומים. יתר על כן, תערובת זו מכילה כמות גבוהה מאוד של מיקרו-אלמנטים מועילים לפלפלים, מה שהופך אותה לדשן מצוין לצמחים בתקופת הפרי.

ביקורות

אלנה, איז'בסק

אמא שלי, ואני אחריה, תמיד מאכילים את הפלפלים והעגבניות שלנו בחליטת סרפד. אנחנו מכינים את זה לדלי מים, אבל עדיף להשתמש במיכל קטן. אנחנו קוצצים את העלים, ממלאים אותם במים, ואז מפזרים מעט אפר. מערבבים הכל יחד, מכסים בניילון נצמד ונותנים לזה לעמוד שבוע. לאחר מכן יש לדלל את החלב להשקיה, בערך ליטר לדלי מים נקיים. אין צורך להכין את התערובת מראש, כי היא ארומטית מדי. סוג זה של האכלה תמיד עובד טוב.

אלכסנדר, נובוסיבירסק

אני מאכיל את הפלפלים שלי בחליטת אפר (לאחר הפריחה), ולפני הפריחה אני מכין חליטת סרפד ומוסיף לה מוצרי EM. אני לא משתמש בדשנים אחרים; הפלפלים תמיד גדלים חזקים ובריאים. אני זורע רק זנים שמבשילים מוקדם ומתחיל לקצור בסוף יוני (אני מגדל אותם בחממת פוליקרבונט).

נינה, ניאנדומה

אני זורע את הפלפלים באמצע פברואר ומגדל אותם בארגזי מיץ של שני ליטר. אני משתמש בארגזי מיץ של שני ליטר. לאחר מכן אני משקה את השתילים פעמיים עם קמירה (ברגע שהעלים האמיתיים הופיעו).

הם גדלים מתחת לחישוקים בערוגות, עם לוטרסיל מעל. לא ראיתי מחלות או מזיקים (אני מגדל אותם כבר הרבה זמן; בעבר כיסינו אותם רק בניילון נצמד). לדשן, אני משתמש בתערובת הזו: אני משרייה קרקרים במים חמים, נותנת להם לחלוט ואז משקה את הפלפלים עם הקוואס הזה. הם אוהבים את זה. אני גם מכינה סרפדים וסאני הארי מותססים. אני גם מורחת יוניפלור על העלווה, וזה גם יעיל.