בקטריוזיס מלפפון: אמצעי טיפול ומניעה

מלפפון הוא גידול אוהב חום ובאקלים משתנה הוא רגיש לזיהומים המשפיעים על חלקים שונים של הצמח. אחת המחלות הנפוצות ביותר של מלפפונים היא כיבון חיידקי., זה קורה גם באדמה פתוחה וגם בחממות עקב לחות עודפת וטמפרטורות נמוכות. בעוד שניתן להימנע מתנאים קשים בחממה, זה לא תמיד המקרה באדמה פתוחה. לכן, חשוב לדעת כיצד למנוע את התפשטות הזיהום, כיצד לטפל בו, ואילו אמצעי מניעה ניתן לנקוט.

גורמים ותסמינים של המחלה

הזיהום נגרם על ידי המיקרואורגניזם הפתוגני P. Syringae pv. Lachrymans, הגורם לנמק רקמות. חיידק גרם-שלילי זה, שאינו יוצר נבגים, הוא זעיר - 0.8 x 1.0-2.0 מיקרומטר. הוא מטפיל מלפפונים, מלון, ופחות שכיח, דלעות, אבטיחים ודלעת. הפתוגן מתפתח בתוך רקמות הצמח, ונשאר פעיל במשך זמן רב על פסולת צמחית. בקרקע, בעומקים של עד 25 ס"מ, התמיסה היבשה נשארת בת קיימא במשך כשלוש שנים.

כיצד זה מתבטא?

כל חלקי הצמח רגישים לזיהום, לרוב בשלבי הנביטה והפריחה. המחלה מתחילה בהופעת כתמים ירוקים כהים ושמנוניים קטנים במרכז ובשולי הפסיגים. כתמים אלה מתפתחים מאוחר יותר לכיבים ומתפשטים בהדרגה לכל העלה, כאשר הרקמה החולה הופכת לחומה. שתילים נגועים קשות עלולים למות.

בצמחים בוגרים, ההדבקה מתחילה בעלים התחתונים, שם מופיעים כתמים זוויתיים ושמנוניים בצדדים התחתונים, המוגדרים על ידי ורידים. בגלל צורת הכתמים הללו, מחלת עלי המלפפון ידועה גם ככתם עלים זוויתי.

במזג אוויר סוער ולח או מוקדם בבוקר, נראות בבירור טיפות צהבהבות ועכורות - תרבית חיידקית - ליד הכתמים. טיפות אלו נשטפות בקלות על ידי גשם ומים במהלך ההשקיה, מה שעלול להוביל למגע שלהן עם רקמה בריאה. כאשר הלחות היחסית יורדת, הטיפות מתייבשות ויוצרות שכבה. הרקמה בשלב זה הופכת לאפרפרת, מתייבשת ונושרת, ומשאירה חור בעלה. אם ההדבקה חמורה, נותרים רק הוורידים.

פירות, גבעולים ופטוטרות נגועים מתכסים בכתמים קטנים ספוגים במים, אשר לאחר מכן מתייבשים, חודרים עמוק יותר לתוך הרקמה ומתפתחים לכיבים. כתוצאה מכך, העלים נושרים, השיח מפסיק לגדול ולהתפתח, הפירות מתעוותים והבשר מתפקע. דרך הכיב, הפתוגן חודר לבשר, ומגיע לקליפת הזרע ולשכבה הפנימית שלו. כאשר נזרעים זרעים נגועים, מופיע מיד כיב חיידקי על השתילים.

ביטוי משני של הזיהום הוא ריקבון חיידקי של פירות, המתרחש לרוב בתנאי חממה. הפרי מתרכך ונרקב. לא ניתן להיפטר ממנו בשטח.

מקורות הזיהום

המחלה מתפשטת במהירות במזג אוויר חם ולח עם השקיה תכופה. ישנם מספר מקורות הדבקה:

• חומר זרעים נגוע - הפתוגן יכול להיות על הקליפה, בתוך הזרע, והוא פעיל במשך 1.5-1.8 שנים;
• שרידי צמחים נרקבים על האדמה;
• חלקיקים של רקמה חולה יבשה נישאים על ידי רוח, חרקים וטיפות גשם;
• כלי לא מעובד.

השלכות המחלה

בשל מאפייני הפתוגן, הנזק מהמחלה יכול להיות משמעותי למדי. השלכות אפשריות:

• אפילו עם נזק קל, התשואות מופחתות ב-30-50%;
• כל חלקי השיח נדבקים, שבסופו של דבר מת;
• מתרחש זיהום של הקרקע וצמחים שכנים;
• הפירות או לא מתפתחים או נרקבים, ואלו שנדבקו בשלב ההתפתחות מתעוותים, לא מבשילים, מאבדים את מראם הראוי לשיווק, לא ניתנים לאחסון ומאבדים את טעמם;
• זיהום משני אפשרי, למשל, נקודה חומה, ריקבון שורשים;
• אם 70-80% מהשיח מושפע, אז אין תועלת להתחיל בטיפול.

אמצעי הגנה

כדי להגן על נטיעות עתידיות, נעשה שימוש בשיטות שונות באמצעות תרופות כימיות, ביולוגיות ועממיות.

טיפול בזרעים

חיטוי זרעים מתבצע באמצעות טמפרטורות גבוהות, כימיקלים וחומרים ביולוגיים. טיפול בטמפרטורה גבוהה קשה לביצוע בבית, אך זה בהחלט אפשרי אם יש לכם תנור ייבוש או תרמוסטט. לשם כך, הזרעים מחוממים ב-50-52 מעלות צלזיוס למשך 72 שעות, ולאחר מכן ב-78-80 מעלות צלזיוס למשך 24 שעות נוספות.

ניתן לטפל באמצעות קוטל הפטריות Apron XL (2.5 מ"ל/ק"ג), תמיסה של אבץ גופרתי 0.02% (להשרות למשך 24 שעות בטמפרטורת החדר).

שימוש בתכשירים ביולוגיים:

• להשרות ב-Agat 25-K (9 גרם/ק"ג), Pseudobacterin-2 (0.1 ליטר/ק"ג), Phytocide (2.5 מ"ל/ק"ג);
• השתמשו במוצרים המבוססים על חיידקי חציר (Alirin-B, Gamair, Baktofit, פיטוספורין-M, PhytoDoctor) - החיידק Bacillus subtilis מדכא זיהומים חיידקיים ופטרייתיים בשלבים המוקדמים.

תכשירים ביולוגיים לא רק מגבירים את העמידות בפני פתוגנים שונים, אלא גם מפעילים צמיחה, מפחיתים את זמני הנביטה ומגדילים את התשואות ב-25-30%.

עיבוד שיחים

אותם מוצרים ביולוגיים המבוססים על חיידקי חציר משמשים לריסוס שיחים כמו לריסוס זרעים, אך הטיפול חוזר על עצמו 4-5 פעמים בעונה, שכן החיידקים מאבדים במהירות את עוצמתם באוויר. במידת הצורך, ניתן להכין מוצר דומה בבית.

שלבי בישול:

• חציר או אבק חציר שהחל להירקב מניחים בצל ומפוזרים במים שלוש פעמים בשבוע;
• לאחר 21 ימים, האבק ללא סימני עובש נמעך;
• ערבבו אבקת גיר (כפית אחת), חציר קצוץ (100 גרם), 1000 מ"ל מים, הביאו לרתיחה ובשלו במשך שליש שעה (במהלך תקופה זו כל הפתוגנים מתים, אך חיידק החציר לא, מכיוון שהוא עמיד לטמפרטורות כאלה);
• את המרתח מוזגים למשך 4 ימים לפחות כדי להגדיל את מספר החיידקים;
• כאשר מופיע שכבה על פני השטח, המרק (תרבית האם) מוכן;
• עירוי לריסוס - חציר (1 ק"ג) + ליים (5 כפות) + תרבית אם + מים (5 ליטר), לכסות במכסה ולהשאיר במקום חמים למשך 3-4 ימים.

להילחם בתרופות עממיות

מומלץ לטפל בשתילים, נבטים צעירים ושיחי פרי באמצעות תרופות עממיות מוכחות שקל להכין וניתן להשתמש בהן מבלי לפגוע בבריאות האדם:

• חליטת קליפות בצל – מניחים את הקליפה בצנצנת (1 ליטר) + מים חמימים, משאירים במקום חמים למשך יומיים, מסננים, סוחטים את הקליפה, מדללים במים ביחס של 1:5, כל 10 ימים, עד להיעלמות תסמיני המחלה, רססים את כל החלק שמעל הקרקע בערב לפני שקיעת החמה;
• ירוק מבריק ואלכוהול בורי (כפית אחת כל אחד) + דלי מים, מערבבים, רססים פעם בשלושה שבועות עד שהבקטריוזיס נעלמת.

אמצעי מניעה

טיפול בצמח חולה הוא קשה ולא תמיד יעיל; הרבה יותר קל לבצע סדרה של אמצעי מניעה פשוטים.

מה אפשר לעשות מראש:

• לשתול מלפפונים באזור שטוף שמש המוגן מפני הרוח מבלי לשמור על לחות;
• אין לעבות את השתילות, לקשור את הגפנים - במצב אנכי, האוויר מסתובב טוב יותר, הלחות לא נשמרת, ויש פחות מגע עם שיחים שכנים;
• להבטיח גישה לחמצן לשורשים על ידי ביצוע קבוע של התרופפות פני השטח;
• להשקות בשורשים, בין השורות עם מים מחוממים ושקועים (מים לא צריכים להגיע לעלים, לגבעולים, לפרחים);
• לגדל מלפפונים בחממה מאווררת, שבה ניתן לשמור על הטמפרטורה והלחות הנדרשות, ולהגביל את הגישה לחרקים הנושאים את הפתוגן;
• השתמשו בהיברידים ובזנים עמידים לזיהום, למשל, מאשה F1, Murashka F1, Lesha F1, Octopus F1, Amur F1, Connie F1, Angelina F1, Competitor, Delicatessen, המזרח הרחוק 6, 12, Nezhensky 12;
• השתמש בפירות בריאים כדי להכין חומר זרעים;
• יש לשרוף או להסיר את שרידי הצמחים החולים מהאתר;
• לחטא את הכלים, המסגרת והקירות בחממה;
• לבדוק נטיעות ולהסיר מיד עלים, פרחים, פירות וגבעולים נגועים;
• לטפל בזרעים עם Fitolavin-300, TMTD;
• בסתיו, חפרו את האזור - חפירה עמוקה הורגת חיידקים בחורף; בחממה, החליפו את שכבת האדמה העליונה;
• במרווחים של שבועיים, יש להאכיל בחומוס, תמיסת עירוי קומפוסט וחליטה ירוקה;
• לבצע טיפולים מונעים עם Hom (40 גרם/10 ליטר), Energen (5 מ"ל/10 ליטר);
• להקפיד על מחזור גידולים.

מניעה עדיפה על תרופה, ולכן מניעה בזמן יכולה לסייע במניעת זיהום חיידקי של מלפפונים ולהבטיח יבול טוב של פירות עשירים בוויטמינים.