טימין לימון: תיאור זן, גידול חיצוני, שתילה וטיפול

טימין בניחוח לימון ממשפחת הלפניים (Lamiaceae) גדל בחלקים המרכזיים והדרומיים של המדינה. שיח קטן זה פורח מיוני עד אוגוסט. הצמח עמיד בפני כפור ובצורת, מעדיף מקומות שטופי שמש ואינו דורש השקיה תכופה. טימין לימון קל לטיפול ועומד בפני נזקי דריסה. סגולות הריפוי שלו משמשות ברפואה העממית והמסורתית.

תֵאוּר

צמח רב שנתי זה, יליד צרפת, גדל עד לאורך של 30 ס"מ. עליו החלקים מגיעים לאורך של 10 ס"מ ורוחב של 1-3 ס"מ. העלים הסגלגלים קטנים, ירוקים, ומדיפים ניחוח לימון בעת ​​כתישה.

הפרחים דמויי הפעמון בצבע לילך או ורוד, ברוחב של כ-4 מ"מ. הם נאספים בקוצים ויש להם גם ניחוח לימוני. כמוסות פרי קטנות מכילות ארבעה זרעים שחורים. שיח בודד גדל עד 70 ס"מ.

זנים של טימין לימון

במהלך 30 השנים האחרונות פותחו זנים והיברידים רבים של צמח ארומטי זה. כולם אוהבי שמש ויכולים לגדול בצל חלקי, אך הם לא אוהבים צל. ללא שמש, הצמיחה מואטת והפרחים מופיעים מעטים. התימין עמיד בפני כפור ועמיד בפני בצורת.

זנים עיקריים

שיחי נוי אלה שומרים על יופיים לאורך כל עונת הגידול. לעלים, לגבעולים ולפרחים יש ניחוח לימון נעים.

דונה ורלי

השיח גדל עד 10 ס"מ. העלווה ירוקה וצהובה, באורך של כ-1 ס"מ. פרחים קטנים וסגולים בהירים נאספים באשכולות. צמח הלימון פורח ממאי ועד סוף הקיץ. הוא מעדיף מקומות שטופי שמש; בצל, העלים הצהובים הופכים לירוקים.

מלכת הכסף

שיח תת-שיח גבוה עד 20 ס"מ גובה ו-30 ס"מ רוחב. הגבעול הזקוף נושא סדרות של פרחים ורודים בהירים. העלים ירוקים-אפורים עם גבול לבן. הפריחה מתרחשת ביוני ויולי. הניחוח עז ביותר באמצע הקיץ.

גמד זהוב

זן זה צבר פופולריות בקרב גננים בזכות העלווה הירוקה בהירה שלו. השיחים היפים גדלים לא יותר מ-10 ס"מ באורך. הם פורחים בפרחים ורודים-לילך במחצית השנייה של הקיץ. הוא אינו דורש אדמה ואוהב שמש מלאה.

ברטרם אנדרסון

הצמח, שגובהו 8-10 ס"מ, יוצר שכבה ירוקה וצהובה. לעלים, שאורכם 8 מ"מ, יש גבול צהוב. פרחי לילך בהירים מופיעים ביולי. לילך אנדרסון משמש לרוב לקישוט גינות סלעים וערוגות אלפיניות.

גידול מזרעים באדמה פתוחה

שתילה וטיפול בטימין טימין לימון מיועד לזרוע בקיץ. טימין מעדיף אדמה נקבובית ומעט חומצית. בסתיו, חפרו את האזור, הסירו את כל העשבים השוטים ומפזרים זבל (5-6 ק"ג דשן למ"ר). ניתן גם להוסיף תוספי זרחן ואשלגן. לאחר החורף, חפרו שוב את האזור, הוסיפו אוריאה (100 גרם לכל 5 ליטר מים) וזרעו את הזרעים לאחר מספר ימים.

ניתן לאסוף זרעי טימין בבית. הם נקצרים באוגוסט או ספטמבר, כאשר נוצרים תרמילי הזרעים. הגרגרים נקטפים בקפידה, מיובשים ומאוחסנים עד האביב. ניתן גם לרכוש זרעי טימין בחנויות. יש לוודא את תאריך התפוגה שעל התווית לפני הרכישה.

לנביטה מהירה, יש להשרות את הזרעים במים חמימים למשך 14 שעות. מומלץ לרסס את תערובת האדמה בתמיסת אשלגן פרמנגנט לחיטוי.

השתילה מתבצעת במאי, כאשר מזג האוויר חם ויבש, עם טמפרטורות מעל 13 מעלות צלזיוס. יוצרים חריצים והזרעים נזרעים בשורות, במרחק של 30 ס"מ זו מזו. מכסים בחול, משקים ומכסים בניילון נצמד עד להופעת הנבטים, שאמורים להחזיק מעמד 15 ימים. לאחר הנבטה, יש לדלל שתילים צפופים.

גידול טימין בבית

לגדל צמח בעציץ זה לא קשה. לפני שתילת טימין בעציץ, עליכם לבחור מיקום. מומלץ אדן חלון מואר היטב, רצוי בצד הדרומי של הבית. במהלך החורף ובימים מעוננים, יהיה צורך בתאורה נוספת לצמחים.

לשתילת זרעים, תצטרכו עציץ רדוד ואדמה מזינה. גובה העציץ צריך להיות כ-15 ס"מ. יש להניח שכבת ניקוז של 2 ס"מ בתחתית. מצע האדמה צריך להיות מורכב מחלקים שווים של דשא, כבול וחול. תערובת קקטוסים מעורבבת במחצית עם אדמה שחורה מתאימה. לאחר שהניקוז והאדמה מונחים, זרעו את הזרעים באדמה הלחה, כסו בלא יותר מ-1 ס"מ של חול או אדמה והשקו. ניתן לכסות בניילון נצמד כדי לזרז את צמיחת השתילים. לאחר הופעת הנבטים, העבירו את העציץ לאזור מוצל. אם שתילים רבים מדי נובטים, השתילו אותם לכלי אחר. לאחר שהשתילים גדלים ומתחזקים, החזירו אותם למקום שטוף שמש.

טיפול בטימין

צמח לא יומרני זה אינו דורש טיפול מיוחד. טיפולים פשוטים מבוצעים לפי הצורך.

רִוּוּי

הטימין סובל בצורת היטב, אך הפריחה תלויה בלחות מספקת. במהלך עונת הגשמים יש להפסיק את ההשקיה למספר ימים עד שהאדמה תתייבש. בתקופות יבשות, השקיה של פעם או פעמיים בשבוע מספיקה, במיוחד במהלך הפריחה.

הַתָרָה

טימין זקוק לאדמה קלה. יש לשחרר את האדמה סביב השיחים באופן קבוע. יש לעשות זאת בזהירות, שכן שטיח הפרחים של הטימין צפוף מאוד וקיים סיכון גבוה לפגיעה בשורשי הצמחים הצעירים. אל תשכחו להסיר עשבים שוטים ולנקות את העשבים באופן קבוע.

רוטב עליון

אם האדמה דושנה כראוי בסתיו, טימין לימון אינו זקוק להאכלה נוספת. פעם בשנה, ניתן למרוח אוריאה או דשן מורכב לפני שתילת השיחים. אדמה מזינה מספיקה להתפתחות וצמיחה של פרחים.

זְמִירָה

גיזום השיחים נעשה ליצירת צורה ונפח. הגיזום מתבצע לאחר הפריחה. הנצרים נגזמים בשני שלישים מהשיח, ומשאירים רק את החלק העצי של הצמח. ניתן לגזום גם לפני הפריחה, באביב. התוצאה היא שטיח צפוף וצבעוני בקיץ.

טיפול ביתי

הצד הדרומי של הבית אידיאלי לטימין. רק כמה תנאים נחוצים לצמיחה מוצלחת:

• טמפרטורת החדר 13-15 מעלות;
• תאורה טובה;
• התרופפות האדמה בסיר אינה עמוקה, מערכת השורשים ממוקמת באופן שטחי;
• השקיה ככל שהאדמה מתייבשת, לחות מוגזמת עלולה להרוס את הצמחים הצעירים;
• דשנים מינרליים מורכבים מוסיפים פעמיים בשנה.

בבית, העלים והפרחים לתה נקטפים בהדרגה כדי למנוע נזק לצמח. זה נעשה במהלך הפריחה ואחריה. בשנה השנייה ניתן לשתול את השיחים לעציצים אחרים.

ריבוי של טימין

טימין מתרבה על ידי זרעים, חלוקה וייחורים. שיטת ריבוי הזרעים מתוארת לעיל. ניתן לזרוע את הזרעים לשתילים בחודש מרץ. גדלו אותם במיכלים, ולאחר מכן, לאחר שהשתילים התבססו, שתלו אותם בגינה לאחר מספר חודשים.

ייחורים

בעת גיזום, הייחורים אינם נזרקים אלא נשתלים מחדש בחממה לחיזוק או מיד במיקום חדש. חותכים פטוטרת ירוקה באורך של כ-5 ס"מ ומניחים אותה במים עד להופעת שורשים, או שניתן לשתול אותה ישירות באדמה מתחת לצנצנת. האדמה מרטיבית קלות כדי לעודד השתרשות. הם משתרשים תוך 15-20 יום. ריבוי באמצעות ייחורים מתבצע לאורך כל עונת הגידול.

חלוקת השיח

חופרים את השיח לאחר הפריחה. מפרידים בזהירות את השורשים ומשחררים אותם מהאדמה. צמחים קטנים נשתלים מחדש בעציצים או ישירות בגינה במקום חדש בשעות החמות יותר של היום. חופרים חורים, מכניסים את השתיל לאדמה, מכסים באדמה, דוחסים קלות ומשקים. השתרשות מתרחשת תוך שבועיים.

טימין לימון בעיצוב נוף

טימין לימוני מכסה את האזור במרבד צפוף וצבעוני. מרבד זה משמש כתחליף לדשא. אם אתם רוצים צמחייה עבותה, גזמו את השיחים ומנעו מהם לפרוח.

טימין לימוני משמש בגנים אלפיניים ובסלעים. העלווה הצהובה שלו, בשילוב עם פרחים סגולים וורודים, נראת יפה בערוגות מעורבות, גינות סלעים, לאורך שבילים ובערוגות פרחים.

שימושים קולינריים

גבעולי טימין משמשים כתבלין. משתמשים גם בעלים טריים וגם בעלים מיובשים. כף של טימין טרי מניבה כף קטנה של תבלין מיובש.

טימין מעניק טעם חריף, מרירות קלה וארומה ייחודית למנות. הוא משתלב היטב עם בשר, ירקות, ביצים וגבינה. ​​מנות שעועית, כאשר מתובלות בטימין, מקבלות טעם רענן וחדש. העשב משמש להכנת רטבים, מרינדות ורטבים שונים.

תוספי טימין מאריכים את חיי המדף של מזונות. ניתן להוסיף עשב זה בעת שימור עגבניות ומלפפונים. הוא מושלם לתבשילים, מרקים ולהוספת טעם חמצמץ ומריר למשקאות אלכוהוליים.

תכונות רפואיות

טימין מכיל חומצות אמינו (ואלין, ליזין, איזולאוצין, תראונין, טריפטופן), שומנים רוויים, פחמימות, סטרולים וחלבונים. הוא מכיל גם ויטמינים A, D, E, K, את כל קבוצת B, H ו-PP. מינרלים כוללים סידן, אשלגן, מגנזיום, זרחן, נתרן, ברזל, סלניום, מנגן, אבץ ונחושת. הרכב עשיר זה מאפשר להשתמש בצמח מרפא זה לטיפול במגוון מחלות.

צמח מרפא משמש בקוסמטולוגיה, רפואה ובישול. חומר חיטוי רב עוצמה, מרפא ומחטא פצעים ומעכב פטריות פתוגניות וסטפילוקוקים. מטפל בהתמכרות לאלכוהול ומשפר את התיאבון.

יישומים רפואיים:

• דיכאון, נוירסטניה, עייפות;
• אסטמה, שחפת, ברונכיט, שיעול;
• מסייע עם נפיחות ועוויתות מעיים;
• ראומטיזם, מחלת מפרקים;
• חבורות, המטומות;
• דימום ברחם;
• אקנה, פריחות, אקזמה, מורסות, שחין.

תכשירים על בסיס טימין מקלים על עייפות ועוזרים לגברים לשקם את בריאותם (אימפוטנציה, שפיכה מוקדמת, דלקת הערמונית).

התוויות נגד לשימוש

לפני תחילת הטיפול בצמח מרפא זה, יש להתייעץ עם רופא. מינון יתר עלול להיות מסוכן. טימין מכיל תימול, וזו הסיבה להתוויות נגד שלו:

• כיב קיבה ודלקת קיבה;
• מחלות כליות וכבד כרוניות;
• לַחַץ יֶתֶר;
• בעיות לב;
• אי סבילות אישית לתרופה.

התרופה אינה מיועדת לילדים מתחת לגיל 3, לנשים בהריון ולנשים מניקות. טימין מזיק אפילו בעלייה הקלה ביותר בלחץ הדם.

הגנה מפני מזיקים ומחלות

טיפול נכון בתימין יכול לסייע במניעת בעיות רבות. מחלות אינן מזיקות לצמח, אך הן יכולות להיגרם עקב השקיה יתרה, חוסר עישוב או עשבים שוטים בלתי נשלטים. עשבי תיבול הגדלים בצל גם הם רגישים.

מחלות

זיהומים פטרייתיים משפיעים לעיתים רחוקות על השיחים. הצמח עמיד בפני פטריות. פונדזול, טופז והורוס משמשים לטיפול.לאחר טיפול כימי, לא ניתן להשתמש בצמחים למטרות רפואיות או לבישול.

חרקים מזיקים

ניתן לראות קורים ועלים פגומים בחלק התחתון של העלה. אלו זחלי עש האחו שהתמקמו על הצמח. דציס יעזור.

שבלולי חול מדבירים באמצעות חומרי הדברה. יש להשתמש במוצרים אלה אך ורק בהתאם להוראות.

חדקוני מטילים את ביציהם בניצני פרחים. קוטל חרקים בטוח יותר הוא Fitoverm.

קְצִיר

עדיף לקצור את העשב מהשנה השנייה ואילך. גננים מנוסים מסירים שיחי טימין ישנים לאחר שש שנים, מעבדים את האדמה, מחטאים אותה ושותלים צמחים חדשים.

הקציר מתבצע במזג אוויר יבש, למניעת טל. נבטים פגומים, יבשים או חולים אינם מוסרים. אם הקציר הוא עבור שמן אתרי, העשב נחתך פעם בשנה לאחר הופעת 50% מהפרחים ביולי. אם יש צורך בחלקי צמח, העשב נקצר 2-3 פעמים בעונה. הקציר הראשון הוא במהלך הפריחה, והאחרון בספטמבר. בין הקטיפים, מתבצעות השקיה ודישון כדי לשקם את הצמחים.

השאירו את השיחים בגובה 13-14 ס"מ מעל פני הקרקע. אין לגזום את הצמחים עד לשורשים או לתלוש אותם באמצעות קנה השורש. קטיף טימין במכונה אינו מומלץ; לרוב קוטפים אותו ידנית. גזרו את הטימין בעזרת מספריים, מספריים או מגל. שימו את הצמח בסלים כדי למנוע דחיסה. ייבוש טימין בשמש אינו מומלץ, מכיוון שהוא עלול לאבד את תכונותיו המועילות. השתמשו במייבשים מיוחדים לייבוש הצמח.

ביקורות

טינה, בת 32

שתיתי תה קמומיל, נענע ומליסה. הכנתי אורגנו, צמח נעים. אף אחד מהצמחים האחרים לא הרווה את צמאוני. טימין לימון - בדיוק מה שחיפשתי. יש לו ארומה וטעם נעימים. אני ישן בשלווה, חולם חלומות טובים, ומצב הרוח הטוב והאופטימיות חזרו אליי.

יקטרינה, בת 49

אני משתמש בטימין כבר זמן רב לטיפול ביבלות. השתמשו ב-2 ליטר מים לכל כוס טימין (טרי או מיובש). לאחר הרתיחה, כבו את האש לאחר מספר דקות. הניחו לזה לשבת 2-3 שעות. הכניסו את הידיים לחליטה החמה והניחו לה להשרות לפחות 50 דקות בכל יום. הכינו חליטה טרייה כל יומיים. היבלות נעלמות תוך 10 ימים.

מילנה, בת 28

אם אתם רוצים קצת קיץ בביתכם, שתלו טימין לימון בעציץ. הארומה הייחודית שלו משמחת כשיש שלג בחוץ. הוסיפו כמה עלים לתה שלכם במקום לימון. או פשוט תיהנו מהפרחים היפים וניחוח הלימון. באביב, תוכלו לשתול את העשב בגינה שלכם, שם הוא ישגשג.

חליטות ותה טימין הם גם מהנים וגם מועילים. רק זכרו להשתמש בצמח במידה. טיפול נכון בצמחים יאפשר לכם לקצור יבול שופע ולהכין עשבי תיבול איכותיים לחורף.