תיאור זן דומדמניות שחורות "Yadrenaya"

מאמר זה יבחן את הזן של דומדמניות שחורות, עם תיאור ותמונה של הזן. דומדמניות שחורות הן פרי יער מסורתי ואהוב, שגדל כמעט על ידי כל אחד בגינה שלו. בשנים האחרונות, מגדלים פיתחו זנים רבים ומתוקים וגדולים, אך מבלי להבין ניואנסים מסוימים, עדיין די קל לעשות את הבחירה הלא נכונה.

מדוע זן ה"יאדרניה סמורודינה" כה פופולרי כיום ברחבי הארץ? הוא מתהדר בטעם מעולה ובעמידות למחלות, מסתגל היטב לתנאי אקלים, ומתגאה ביבולים מצוינים ובגודל גדול. לא במקרה לזן הזה יש שם כה מהדהד. קראו על כך. מחלות נפוצות של דומדמניות וכיצד להתמודד איתם.

גידול זן

זן הדומדמניות השחורות יאדרניה פותח רק בתחילת המאה הנוכחית. הודות לעבודתם של מגדלים מקומיים ממחוז אלטאי, העובדים במכון המחקר הסיבירי לגננות על שם ליסבנקו. ההיבריד הוא תוצאה של האבקה צולבת של זני הדומדמניות הידועים Dikovinka, Lyubimitsa Altaya ו-Bredtorp.

ברגע שידרניה נוספה לפנקס המדינה של זני דומדמניות שחורות, היא החלה לצבור פופולריות במהירות בקרב צרכנים מן השורה, לא רק בארצנו אלא גם בחו"ל.

תיאור הזן

אם תקראו ביקורות על דומדמניות "Yadrenaya", תוכלו ליצור במהירות תיאור של הזן עם תמונות. שיח קומפקטי זה לעולם לא גדל לגובה או לרוחב של יותר ממטר וחצי. קצב הצמיחה המתון של הנבטים משמח גננים שלא מבלים את כל זמנם הפנוי בדאצ'ות שלהם ופשוט לא יכולים לעקוב פיזית אחר הכל.

בהשוואה למספר פירות היער שהשיח מייצר, העלים על הענפים דלילים למדי. כל אשכול נושא עד תריסר פירות יער, אך המספר הממוצע הוא בין 6 ל-8. כשהם בשלים לחלוטין, לדומדמניות יש קליפה עבה למדי שקשה לפגוע בה. משמעות הדבר היא שהן עוברות בקלות. עד שש מאות פירות יער יכולים להבשיל בו זמנית על ענף אחד של שיח בוגר.

העלים מקומטים ומחורצים, והם גדלים לגודל בינוני. גוונים אפורים וחומים נראים בבירור על העלים הירוקים הבוהקים. העורק המרכזי מפותח היטב, מה שמעניק לעלים מראה קעור מעט.

אפילו לאחר חורפים קשים, וזה חל לא רק על החלק המרכזי של המדינה אלא גם על סיביר, דומדמניות יאדרניה יניבו יבול מצוין מבלי להיות בררניות. את היבול העיקרי ניתן לקטוף באמצע יולי, והפרי שלהן עצום. עם זאת, שיח בודד מניב רק כמה פירות יער, עד שישה קילוגרמים.

עֵצָה! אם תחכו רק חמישה ימים לאחר שהפירות יבשילו, הם יהפכו למתוקים וטעימים מאוד. במהלך תקופה זו, הם לא יבשילו יתר על המידה ויפלו מהשיח, אך היזהרו מאוד לא להבשיל אותם יתר על המידה!

יתרונות חשובים של מגוון דומדמניות שחורות "Yadrenaya":

• הפירות מבשילים במהירות. אם השתילים בני שנה ונשתלים באביב, ניתן לקצור את הקציר הראשון אפילו בקיץ שלאחר מכן. עם זאת, מציאותי יותר לקצור 4-6 ק"ג פירות יער לשיח כבר בשנה השלישית לאחר השתילה.
• פירות היער גדלים לצורה כדורית רגילה, וגננים רבים מציינים שהם מזכירים במידה מסוימת ענבים.
• קליפת פירות היער צפופה, וזה טוב להובלה, אבל לא קשה, וזה טוב לטעם.
• יש בפנים הרבה זרעים גדולים.
• פירות היער מגיעים לגודלם הגדול ביותר לא באזורים הדרומיים, כפי שנראה הגיוני, אלא בסיביר, מולדתם. ייתכן שזה נובע מהכפור הקשה בחורף, עד מינוס שלושים מעלות צלזיוס, המהווה גורם עקה משמעותי.
• פירות היער אינם מתוקים יתר על המידה; יש להם טעם מאוזן וחמצמץ. דירוג הטעם הממוצע הוא "4" מוצק.
• האבקה צולבת משפרת מאוד את טעמו של פרי היער הזה. לכן, מומלץ לשתול מספר זנים נוספים של דומדמניות שחורות ליד ידרנה.

שימו לב לחסרונות

למרות כל היתרונות החשובים של דומדמניות שחורות יאדרניה, לפני שבוחרים זן זה לשתילה, חשוב לזכור את חסרונותיו הפוטנציאליים. למרות קליפתו העבה, דומדמניות שחורות אלו אינן נשמרים טריות לאורך זמן. דומדמניות בטיפול זה תובעני ודורש הזנה מתמדת וגיזום קבוע.

תוחלת החיים של שיח היא עשר שנים לכל היותר. לאחר מכן, יהיה צורך לעקור את השיחים לחלוטין ולהחליף אותם בשתילים חדשים. תיאור זן הדומדמניות "יאדרניה" ותמונותיו מראים שלדומדמניות אלו יש יותר יתרונות מחסרונות. זה נכון במיוחד עבור אזורים עם אקלים קר.