אין זה מפתיע שאפונה גדלה במדינות רבות: השעועית עשירה בחלבונים צמחיים, חומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים. גידולה אינו תובעני יותר מירקות אחרים המוקדמים ועמידים בפני קור. גננים מעדיפים לזרוע אפונה בחוץ באמצעות זרעים לפי לוח השנה הירחי בשנת 2021. יתר על כן, זמן הזריעה מושפע מאזור הגידול ומהאקלים המקומי.
תנאי גידול
התחזוקה המועטה של הקטנית ואופייה העשיר בחומרים מזינים הופכים את האפונה לפופולרית בקרב גננים. היא אינה דורשת תובענות מבחינת פוריות הקרקע ותכולת החומרים המזינים, וחיידקי הגושים המתרבים באופן פעיל על השורשים מעשירים את האדמה בחנקן. זה הופך אותה למבשר אידיאלי לגידולי ירקות.
שתילת אפונה באזורים מוארים היטב ושטופי שמש, מכיוון שאור לא מספק מפחית את היבול ופוגע בטעם הפרי. השתילה מתבצעת באביב, כאשר האדמה עדיין מכילה מספיק לחות לנביטת אפונה. עם זאת, היבול אינו גדל היטב באזורים ביצתיים או באזורים עם מי תהום רדודים. בנוסף, קרקעות חומציות דורשות גיר נוסף.
זמני זריעה אופטימליים
אפונה עמידה לטמפרטורות עד 5-6 מעלות צלזיוס, מה שמאפשר לזרוע אותה בחוץ מבלי להמתין לחלוף הכפור האחרון. בהתאם לאזור הגידול, הזריעה מתבצעת מסוף מרץ ועד תחילת מאי. יתר על כן, ימי שתילה מתאימים לאפונה בשנת 2021 נבחרים בהתאם ללוח השנה הירחי. על ידי ביצוע המלצות אסטרולוגיות, ניתן להגדיל את היבול ולקבל אפונה טעימה יותר.
קביעת תאריכים לפי לוח השנה הירחי
גננים שוקלים את השפעת שלבי הירח כדי לקבוע את זמני הזריעה האופטימליים והימים הנוחים לשתילת אפונה בשנת 2021. אגרונומים הבחינו זה מכבר כי מיקום לוויין כדור הארץ ביחס לכוכב הלכת משפיע על צמיחת הצמחים. כאשר הדיסק הזוהר בשמיים מתרחב, העלווה הירוקה מעל הקרקע מתפתחת בצורה אינטנסיבית יותר. במהלך תקופה זו, מתבצעים טיפולים במחלות ומזיקים. הזריעה מתרחשת במהלך הירח הדועך, כאשר קרבתו של הירח לכוכב הלכת מושכת לחות אל פני השטח של האדמה.
בנוסף לשלבי הירח, התפתחות הצמח מושפעת גם ממיקום הירח ביחס לקבוצות הכוכבים. 12 המזלות מחולקים באופן קונבנציונלי לפוריים, עקרים וניטרליים. הירח מבלה כ-2.5-3 ימים בכל קבוצת כוכבים. מזלות פוריים כוללים סרטן, עקרב, דגים, שור, מאזניים, קשת וגדי. מזלות עקרים כוללים טלה, תאומים, בתולה, אריה ודלי. ימים מתאימים לזריעת אפונה באביב ובתחילת החורף, על פי המלצות אסטרולוגיות, מפורטים בטבלה.
טבלה. תאריכים אופטימליים לזריעה
| חוֹדֶשׁ | מִספָּר |
| אַפּרִיל | 8, 9, 14, 18, 19, 25, 26, 28 |
| מַאִי | 5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25 |
השפעת אזור הגידול
גידול עמיד זה נזרע כאשר האדמה מתחממת ל-5-6 מעלות צלזיוס. עם זאת, קשה לקבוע תאריך מדויק, שכן העיתוי תלוי באזור הגידול, בתנאי האקלים ובמיקום הערוגה.
זמן זריעה משוער לפי אזור:
- באזורים הדרומיים, אפונה נזרעת בתחילת אפריל. בשלב זה, האדמה כבר התחממה לטמפרטורה הנדרשת והתייבשה לאחר הפשרת שלגים אינטנסיבית. בנוסף, ניתן לזרוע זרעים לפני החורף. האקלים המתון מאפשר נביטה מוקדמת, וניתן לקצור את היבול כבר בתחילת יוני.
- באקלים הממוזג של האזור המרכזי ואזור מוסקבה, ההליך מתבצע שבועיים לאחר מכן.
- באורל, הם מתחילים לשתול אפונה רק בתחילת מאי.
ימים רעים
בנוסף לימים נוחים שבהם זרעים הנזרעים באדמה מראים צמיחה מהירה, אסטרולוגים מציינים תקופות בהן יש להימנע מגינון. לגוף השמימי יש השפעה מדכאת על צמחים. אם תזרעו יבולים בתאריכים אסורים, השתילים יצמחו חלשים או לא יצמחו כלל.
אין לשתול בימים הקריטיים של החודש - ירח חדש וירח מלא. בתקופות אלו, כל הצמחים "קופאים" ונכנסים למצב תרדמה. הירח הדועך הוא תקופה ניטרלית לזריעת אפונה בגינה. דישון ועשבים שוטים מועילים בתקופה זו. ימים לא נוחים:
- אפריל – 11, 12, 13, 27;
- מאי – 10, 11, 12, 26;
ניואנסים גוברים
קטניות משגשגות במקומות שטופי שמש. חוסר באור אולטרה סגול גורם לעיכוב הצמח ולירידה בתנובת הפרי. עלווה ירוקה מתפתחת בטמפרטורות שבין 15 ל-20 מעלות צלזיוס, אך יכולה לעמוד בטמפרטורות נמוכות של -5 מעלות צלזיוס ללא אובדן. במהלך הפריחה, הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל-2 מעלות צלזיוס. הקפדה על טכניקות זריעה נכונות והכנת ערוגה נכונה יבטיחו יבול שופע.
זְרִיעָה
שתילת זרעים באדמה היא שלב מכריע בגידול יבולים. הכל חשוב: הכנת האדמה, טיפול טרום שתילה באפונה, מיקום נכון של הערוגות ושמירה על לחות. אם גנן מתחיל אינו בטוח לגבי ההליך הנכון, הוא יכול לצפות בסרטון המפרט את הליך שתילת האפונה.
הכנת הקרקע
אפונה מעדיפה אדמה רופפת ומעט חומצית. האתר צריך להיות במקום שטוף שמש אך מוגן מפני הרוח. ערוגות זריעת אפונה מוכנות בסתיו. האדמה נחפרת עמוק ככל האפשר - מערכת השורשים של הקטנית חזקה ויכולה להגיע לאורך של מטר אחד - כדי לספק לצמח אוהב הלחות את החומרים המזינים הדרושים. דשנו את האדמה בקצב של חצי דלי חומוס או קומפוסט, 35 גרם סופרפוספט ו-25 גרם אשלגן כלורי לכל 1 מ"ר של שטח. סדר עיבוד האדמה בסתיו הוא כדלקמן:
- ניקוי האזור מעשבים שוטים ופסולת צמחים אחרת.
- פיזור דשן על פני השטח.
- חפירה בעומק של 1.5-2 חפירות.
טכנולוגיית זריעה
הקפדה על שיטות חקלאיות מומלצות בעת זריעת אפונה ירוקה תבטיח שתילים בריאים וחזקים שיניבו יבול שופע. ראשית, בחרו אתר לערוגת הגינה העתידית בסתיו. קריטריוני הבחירה העיקריים הם לא רק אור אלא גם מחזור גידולים. עדיף לזרוע אפונה לאחר דלעות, כרוב, סולמות ודגנים. הימנעו מלשתול אותן במקומות בהם גודלו קטניות, מכיוון שלצמחים מאותה משפחה יש מזיקים משותפים וצורכים את אותם מיקרו-נוטריינטים.
לפני הזריעה, הזרעים מושרים. הם עטופים במטלית לחה או טובלים במים למשך 15-18 שעות. כדי למנוע היווצרות רפש על פני האפונה, המים מוחלפים מספר פעמים. בנוסף, כדי למנוע הדבקה של זיהומים הנישאים באדמה בזרעים, הם מטופלים מראש בחומר ניקוי זרעים. בעת זריעת אפונה בערוגה, יש להקפיד על לוח זמנים מסוים:
- מרווח השורות הוא 0.5 מ'. עם זאת, אם יש מחסור חמור בשטח שתילה בחלקת הגינה, ניתן להפחית מרחק זה ל-30 ס"מ.
- הזרעים מונחים במרווחים של 5 ס"מ.
- עומק השתילה תלוי בסוג הקרקע. בקרקעות חרסית, הזרעים מונחים במרחק של 4 ס"מ מפני השטח; בקרקעות חוליות רופפות, 6 ס"מ.
טיפול בשתילים
לאחר הזריעה, יש לדחוס את האדמה בערוגה ולכסות אותה בניילון נצמד. כאשר הנבטים הראשונים מופיעים, יש להסיר את הכיסוי, ולאחר שבוע יש לשחרר את האדמה בעדינות. הטיפול הבא בשתילים כולל השקיה תקופתית. יש להרטיב את השתילים לפחות פעם בשבוע, אך אל תאפשרו לאדמה להתייבש יתר על המידה. אם השכבה העליונה מתחילה להיסדק, יש להרטיב את האדמה היטב.
ככל שגדלים העשבים, יש לעשב את הערוגות. לעשבים יש גם מערכות שורשים נרחבות, המסוגלות להתחרות על לחות וחומרי הזנה אפילו עם קטניות. אם הערוגה הוכנה מראש עם כל הדשנים הדרושים, הדישון מתבצע פעם אחת בלבד - לפני הפריחה. משתמשים בזרחן ואשלגן, האחראים על הנצה אינטנסיבית ופירות פעילים. אם האדמה דלה מאוד, לאחר ששלושה זוגות עלים אמיתיים התפתחו, יש להשקות את הגידולים בחליטת מולין, אשר מגרה את היווצרות המסה הירוקה.
להבשלה אחידה וקליטת קלה, עדיף גידול באמצעות סבכה. המבנים נמוכים, אך כוללים רשת צפופה, המאפשרת לאפונה לטפס יפה, תוך שהיא נאחזת בקרקע בעזרת קנוקנותיה. סבכות מותקנות מיד לאחר הבקיעה כדי למנוע נזק למערכת השורשים המפותחת של הצמח.
טיפים מגננים מנוסים
לגידול בגינה או בחווה, עדיף לבחור בגידולים גבוהים. זנים אלה תופסים פחות מקום בערוגות ומייצרים יבולים גבוהים יותר בשל מסת הצמח המפותחת יותר שלהם. כדי לעודד צמיחה אנכית, צמחים נתמכים על ידי יתדות, רשתות או סבכות. טכניקת גידול נוספת המשמשת בחלקות קטנות היא גידולים משותפים. זה לא רק ממקסם את היבול אלא גם משפר את הצמיחה של צמחים שכנים.
בתחילת גידול אינטנסיבי של שתילים, חיוני לשחרר את האדמה בין השורות. רק אז מערכת השורשים וחיידקי גושי השורש יקבלו את החמצן הדרוש להם להתפתחות. כאשר השתילים יצרו 4-5 עלים, הגידולים מכסים בחיפוי קרקע. יש לבצע הליך זה על אדמה יבשה, אחרת עלול להיגרם נזק לשורשים. ללא קשר למידת דחיסות האדמה וכמות העלווה הירוקה שצמחה, יש לחזור על התרופפות בין השורות עד 3 פעמים (לעומק של 7 ס"מ).
אפונה ירוקה היא פינוק טעים ועשיר בוויטמינים, בין הראשונות להבשיל בגינה. על ידי הקפדה על תאריכי הזריעה המומלצים וביצוע מגוון מלא של שיטות חקלאיות, אפילו גנן מתחיל יכול לגדל אותה. יבול שופע של שעועית עסיסית יגמול לגנן על מאמציו.
