
גיזום לאחר הנחת הפרי הוא חלק הכרחי מטיפול בתותים. הליך פשוט זה יעזור לכם לקבל פירות יער גדולים ומתוקים עוד יותר בעונה הבאה.
למה לגזום את השפם?
קנוקנות תותים הן תהליך נורמלי לחלוטין. כך הצמח מתרבה. עם זאת, אם אינכם מתכננים לגדל שתילים של תותים, בהחלט כדאי לגזום אותם.
עם זאת, לא כל הקנוקנות נחוצות לריבוי פירות יער. הראשונות שמיוצרות על ידי שיח האם נחשבות לעוצמתיות ביותר. ניתן להשריש אותן, אך כל הקנוקנות הנותרות לא יניבו צאצאים ברי קיימא, ולכן יש להסירן גם כן.
קנוקנות מרוקנות הרבה מאנרגיה של הצמח, ורק גיזום בזמן יכול לשמר את הפוטנציאל של התות. אם לא יוסרו, הערוגות יהפכו מוזנחות יותר ויותר מדי שנה, והפירות יהפכו לקטנים וחסרי טעם.
למה ואיך לכסח תותים בקיץ?
עבור מטעים גדולים, כיסוח שיחי תותים לאחר סיום הפרי צריך להפוך לנורמה. זה לא רק יחסוך זמן ומאמץ בהסרת קנוקנות ועלים ישנים, אלא גם ימנע התפתחות של מחלות פטרייתיות, יבטיח אוורור נאות של הערוגה ויסייע לשורשים להיטען מחדש לעונה הבאה.
התוצאות הטובות ביותר מושגות על ידי כיסוח תותים בני 3-4 שנים. לכך יש אפקט התחדשות ומבטיח יבול מצוין בשנה הבאה. עם זאת, עדיף לגזום בזהירות צמחים צעירים במקום לכסח אותם.
לשם כך, השתמשו במספריים או במספריים חדים. הקפידו להשרות אותם בתמיסת אשלגן פרמנגנט לפני השימוש. תלישת עלים וקנוקנות ביד אסורה בהחלט. זה עלול להסיר לא רק את החלק שמעל הקרקע אלא גם לפגוע בשורש.
מתי לגזום תותים?
ההליך מבוצע 5-10 ימים לאחר הקציר האחרון. זה קורה בדרך כלל לפני ה-20 ביולי, אך הרבה תלוי בזן, בתנאי מזג האוויר ובגורמים אחרים. ניתן לראות שהגיע הזמן לעשות זאת כאשר עלווה חדשה וצעירה מופיעה על השיחים. לעתים קרובות יש לחזור על הליך זה שלוש עד ארבע פעמים בעונה, שכן הקנוקנים ממשיכים לגדול והעלים ממשיכים להזדקן.
אם תכסחו את ערוגות התותים, לא תצטרכו לגזום אותן שוב.
יום קודם לכן, השקו היטב את ערוגות התותים. כיסחו בעזרת חרמש חד מאוד, לא לגזום עד לשורשים, אלא להשאיר את הגבעולים בגובה של כ-3 ס"מ.
אם השיח חולה או חלש, יש לבצע גיזום בהקדם האפשרי. ניתן לעשות זאת יומיים-שלושה לאחר הקטיף, רצוי קרוב ככל האפשר לקרקע כדי להסיר נבגי פטרייה פוטנציאליים.
https://youtu.be/n9B5KX3vA4s
חיוני להסיר לא רק עלים ישנים אלא גם עלים פגומים. יש לבצע את הגיזום הראשון 3-10 ימים לאחר הקטיף, ואת הגיזום האחרון מיד לפני השחרור מהחורף.
אל תעכבו את גיזום התותים. עליכם לתת להם זמן לפתח עלים חדשים לפני תחילת הקור. שיחים חשופים עלולים לא לשרוד את הקור, והתותים ימותו.
זמן האירוע
כדי לעזור לתותים להתמודד עם הלחץ של הסרת קנוקנות ועלים ישנים, בצעו את ההליך בזמן המתאים ביותר. באופן אידיאלי, יום מעונן הוא אידיאלי. לאחר מכן, ניתן לבצע גיזום בכל שעה ביום, אך אם חם, עדיף לעשות זאת בערב, כשעתיים לאחר ההשקיה. הימנעו מגיזום קנוקנות ועלים לאחר גשם כבד.
איך להאכיל תותים לאחר גיזום
באופן מסורתי, דשנים מינרליים כמו Elegy מומלצים לתותים, אך גם דשנים אורגניים מניבים תוצאות מצוינות. לאחר הקטיף, זבל ירוק טרי, תמיסות זבל או תמיסות דשן אידיאליות. חיפוי עם כבול או מחטי אשוח במהלך היווצרות ניצני פרחים חדשים גם מניב תוצאות טובות.
ניתן להאכיל את פירות היער באמוניום חנקתי. רק זכרו שיותר מדי חנקן באדמה יוביל לצמיחת עלווה מוגזמת אך יפחית את איכות פירות היער.
באופן כללי, על פי שיטות חקלאיות, יש לדשן תותים שלוש פעמים לאחר גיזום. בפעם הראשונה, מורחים חנקן, אשר מגרה את צמיחת העלווה הצעירה. לאחר 14 יום, מורחים דשן אשלגן-זרחן, המסייע בהתחלת ניצני הפריחה. בסביבות אמצע ספטמבר, משתמשים במולין או בחומר אורגני אחר להשקיית הערוגות.
כדי להפוך את תמיסת המוליין למועילה יותר, הוסיפו לה כוס אפר עץ (לכל 10 ליטר מים).
כשמדשנים תותים, צריך לפעול לפי העיקרון: עדיף לתת-האכלה מאשר להגזים.
כיצד לטפל כראוי בתותים לאחר הנביעה
לאחר קטיף תותים, חשוב מאוד לשמור על לחות האדמה.
מומלץ לחפור תעלה קטנה סביב כל צמח לפני ההשקיה כדי לעזור למים להגיע לשורשים מהר יותר. אבל אם אין לכם זמן, לפחות שחררו את האדמה כמה שעות לאחר ההשקיה.
לצורך דישון, ניתן להכין "משקה". לשם כך, הוסיפו כל עשבים שוטים (רצוי סרפד, כשות וכו') לשליש מהחבית, מלאו אותה עד הסוף במים והניחו אותה במקום שטוף שמש עד לתחילת התסיסה. כדי לזרז את התהליך, ניתן להוסיף מעט שמרים.
השקו כל שתיל תות ב-0.5-1 ליטר, תלוי בגילו. ניתן לפזר את שארית הדשא בין השורות.
טיפול בתותים לאחר הקטיף ביולי
ביולי, רוב זני התותים מפסיקים להניב פירות, ולכן העבודה העיקרית מתבצעת בתקופה זו.
כדי להקל על הגיזום, מומלץ לדשן את השיח מראש. יש למרוח תערובת של אשלגן כלורי (20 גרם), אמוניום חנקתי (30 גרם) וסופרפוספט (50 גרם) לכל מטר מרובע. יש לשחרר היטב את האדמה והדשן לעומק של כ-10 ס"מ ולהרטיב קלות.
יש לשחרר את האדמה בזהירות כדי למנוע נזק לשורשים, הנמצאים כמעט על פני השטח. לאחר הדישון, יש לכסות את השיחים באדמה כך שהשורשים הנלווים יכוסו היטב.
חמישה עד שבעה ימים לאחר הגיזום, כאשר עלים צעירים חדשים מתחילים לצמוח, יש לדשן מחדש בתמיסה של 2 כפות ניטרופוסקה לכל דלי מים וכוס אחת של אפר עץ. יש להשקות כל צמח בין ליטר לחצי ליטר, בהתאם לגיל צמחי התות.
לאחר שבוע, ניתן לדשן את התותים בתמיסת זבל תרנגולות. יש לדלל אותה במים ביחס של 1:20 ולהשקות אותה בשורשים. עשרה ליטר תמיסה מספיקים ל-10 צמחים בוגרים ו-20-25 צמחים צעירים. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, יש להרטיב את הערוגות מראש.
דשנים מינרליים מניבים תוצאות מצוינות. לשם כך, יש לרכוש מוצר המיועד במיוחד לתותים, להמיס אותו לפי ההוראות ולמרוח אותו על הצמחים. אמפוסקה נחשבת לדשן אוניברסלי. היא מכילה לא רק אשלגן, חנקן וזרחן, אלא גם גופרית, מגנזיום וסידן.
דשנים לא צריכים להכיל כלור, מכיוון שתותים אינם סובלים זאת.
בנוסף לדשן מינרלי, ניתן להשתמש בקומפוסט. תותים תמיד מגיבים אליו היטב. פשוט הוסיפו את הקומפוסט לבור שנחפר סביב הצמח. חיפוי כבול הוא חיוני.
טיפול בתותים לאחר הקטיף באוגוסט
החודש האחרון של הקיץ יבש וחם במהלך היום, ולכן השקיה היא חיונית. יש לעשות זאת לפחות פעמיים בשבוע. לפעמים ייתכן שיהיה צורך לעשות זאת לעתים קרובות יותר. ניתן לראות אם הצמח חסר לחות לפי עלים שמוטים.
השקיה מתבצעת בשורש או באמצעות עקרון הממטרה.
אם העלים ממשיכים להצהיב ולהתייבש, יש לגזום אותם.
הדישון ממשיך באוגוסט. לשם כך, השתמשו בתמיסה של צואת ציפורים (1:20 עם מים) או מולין (1:15 עם מים). דלי של עשרה ליטר אמור להספיק ל-10-15 שיחים. אם אתם צריכים לשתול מחדש שיחים ישנים או לשתול חדשים, יש לעשות זאת גם בסוף אוגוסט כדי לאפשר לצמחים זמן להכות שורשים.
עוזב בספטמבר
בספטמבר, זני תותים מסוימים מתחילים לפרוח. לפירות היער לא יהיה זמן להבשיל, כך שהצמח פשוט יבזבז את האנרגיה שלו. לכן, יש צורך לגזור את ראשי הפרחים ולהמשיך להסיר קנוקנות ועלים ישנים.
לפני תחילת מזג האוויר הקר, יש צורך לדשן תותים. ניתן להשתמש בתמיסת גללי תרנגולות לשם כך, שכן היא גם תספק חום נוסף במהלך החורף. מומלץ לפזר את הערוגות באפר עץ. הקפידו לבדוק את השיחים, להסיר עלים מצהיבים וכל צמח שלא השתרש לאחר השתילה.
השקיית תותים לאחר הקטיף
מומלץ להשקות בתדירות גבוהה אף יותר מאשר לפני קטיף פירות יער. כדי להבטיח שהלחות תישמר באדמה זמן רב יותר ותגיע לשורשים בכמויות מספקות, יש צורך לשחרר באופן קבוע את האדמה סביב השיחים ולכסות חיפוי קרקע.
תדירות ההשקיה משתנה ממקרה למקרה. האדמה בערוגת הגינה צריכה להיות לחה תמיד! לא אמור להיווצר כדור אדמה יבש. עם זאת, אין לוח זמנים קבוע. ישנן רק הנחיות. יש להסתמך על מזג האוויר. אם יורד גשם, אין צורך להשקות. אם חם, יש להשקות לפחות פעם בשבוע. בממוצע, משתמשים ב-2-3 דליי מים למטר מרובע.
להשקיה, יש להשתמש במים ששקעו והתחממו במהלך היום.
השקיה בטפטוף היא האפשרות המתאימה ביותר לתותים. למעשה, שיטה זו מבטיחה שהאדמה תמיד לחה מספיק. ניתן להשתמש בבקבוקי פלסטיק למטרה זו. פשוט חתכו את התחתית, קברו אותם באדמה עד הכתפיים ומלאו אותם במים. ניתן להשתמש בכל גודל, אך בקבוקים של חמישה או אפילו עשרה ליטר חסכוניים יותר. יהיה צורך למלא אותם בתדירות נמוכה בהרבה מבקבוקים של 1.5-2 ליטר.
ניתן ליצור מערכת השקיה בטפטוף באמצעות צינורות. הם מונחים לאורך ערוגות הגינה, חורים נעשים במידת הצורך, והם מחוברים למקור מים. זה יכול להיות אספקת מים, אבל עדיף להניח חבית גדולה על משטח מעט מוגבה ולמלא אותה במים. זה יאפשר למים להתחמם. עם זאת, אם תבחרו באפשרות זו, הקפידו להתקין פילטר כדי להגן על מערכת ההשקיה בטפטוף מעלים, חלוקי נחל ופסולת קטנה אחרת.
טיפוח תות אביב: טיפים מאת Oktyabrina Ganichkina
בעת גידול תותים, אוקטיאברינה גניצ'קינה שמה דגש מיוחד על טיפול באביב. מיד עם סיום הכפור, הסירו את הכיסוי המלאכותי והניחו בזהירות עלים או כיסוי טבעי אחר. זה יבטיח שהשתילים הצעירים יתפתחו היטב. השקיה אינה הכרחית; לחות הקרקע מספיקה בהחלט לתקופה הראשונית.
אבל הדברה לא תזיק. השיטה המוכחת ביותר היא פיזור באפר עץ. זה ידחה חרקים מסוכנים ויספק הזנה נוספת לשיחים.
לאחר שבועיים, ניתן להאכיל את הצמחים בתמיסה של צואת ציפורים (1:20) או מולין (1:15).
לאחר שבוע נוסף, ניתן להתחיל להשקות. למרות שלא חם מדי, מספיק להשקות פעם ב-10-14 ימים; לאחר מכן, תצטרכו להשקות את הצמחים פעמיים בשבוע.
עישוב וריפוי קרקע באופן קבוע חיוניים, כמו גם חיפוי ערוגות. אוקטיאברינה גניצ'קינה ממליצה להניח קליפות של תפוחי אדמה, גזר וירקות אחרים בין צמחי התות. לטענתה, זה יעזור להעשיר את האדמה בחומרים מזינים נוספים ולשמור על לחות מספקת.
טיפול סתיו בתותים נצחיים
https://youtu.be/3xuVT-IPydQ
תותים מתמידים נושאים פירות מספר פעמים בעונה, כך שהטיפול בהם שונה מזה של תותים רגילים. גיזום מתחיל בסביבות תחילת עד אמצע ספטמבר. כיסוח אינו מומלץ, מכיוון שעלווה חדשה לא תספיק לצמוח לפני כניסת מזג האוויר הקר. גזמו את שני הקנוקנים והעלים הישנים או החולים בעזרת מספריים חדים או מספריים. הרטיבו קלות את האדמה לפני הגיזום, אך אם הלילות כבר קרירים, עדיף לעשות זאת במהלך היום.
הסרת קנוקנות ועשבים שוטים מתותים פוריים יש לבצע לאורך כל עונת הגידול.
לאחר ההליך, יש צורך לשחרר את האדמה ולכסות אותה בקש, חציר, עלים שנפלו או זבל ירוק טרי.
בניגוד לזנים רגילים, לא ניתן לדשן תותים פוריים שלוש פעמים ביום. לכן, עדיף להשתמש בדשנים מורכבים המכילים את כל החומרים המזינים הדרושים לצמח כדי לשרוד את החורף ולשגשג בעונה שלאחר מכן.
טיפול בוויקטוריה לאחר הקציר
ויקטוריה מסיימת להניב פרי בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. הטיפול כרוך בעיצוב נכון של השיחים. שיחי ויקטוריה הם קומפקטיים ואסור שיגדלו יתר על המידה, אחרת הדבר ישפיע לרעה על איכות הפרי.
איך לטפל בתותים לאחר שתילה בסתיו
לאחר שתילת תותים בסתיו, יש לכסות את הערוגות בכבול, נסורת, קש או זבל ירוק טרי.
התותים לא ידרשו התערבות נוספת עד החורף. תצטרכו להשקות אותם רק פעם בשבוע כל עוד מזג האוויר חם, ושבועיים לפני כיסוים, דשנו אותם בתמיסה של פחם (כוס אחת לכל דלי מים) או צואת ציפורים (1:15 עם מים).
לפני תחילת מזג האוויר הקר, יש לשחרר את האדמה בין השורות, לבדוק היטב את השיחים לאיתור עלים פגומים, חולים או מוחלשים, וגם לשים לב לנוכחות אפשרית של מזיקים. לעתים קרובות הם נכנסים לתרדמת חורף במקלט החם שנוצר סביב התותים. כדי להדוף אותם, ניתן להשתמש בחומרי הדברה מיוחדים או פשוט לפזר קליפות בצל ושום בין השורות, או לפזר עליהם אפר עץ.
כיסוי תותים לחורף
יש להגן על תותים צעירים לחורף! הם עדיין לא חזקים מספיק כדי לשרוד כפור ללא סיוע נוסף.
לכיסוי, ניתן להשתמש באגרופייבר, פיסות בד רגילות, שמיכות ישנות וכו'. עלים שנשרו או קש יספקו הגנה אמינה מפני הקור. עם זאת, יש לאבטח את הכיסוי הטבעי בנוסף כדי למנוע ממנו להיסחף על ידי משבי רוח. גבעולי תירס או ענפי עצים דקים וגזומים שנותרו מגידול תירס אידיאליים למטרה זו. הם מונחים לאורך המרווח בין השורות.
האפשרות הראשונה מקובלת יותר מכיוון שבעזרת כיסוי מלאכותי ניתן לכסות את הערוגות בלילה ולגלות אותן במהלך היום, כאשר מזג האוויר הקר רק מתחיל. זה יקשיח את הצמחים טוב יותר. זה לא אפשרי עם "שמיכה" טבעית.
הדברת מזיקים
ניתן לטפל בתותים נגד מזיקים בתחילת האביב או לאחר סיום הפרי. זה מסוכן לעשות זאת במהלך הפריחה והפרי.
לאחר גיזום, יש לטפל בתותים בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט. זה עוזר לחטא את האזורים החתוכים והנבטים הנותרים, כמו גם את האדמה סביב השיחים.
אחד המזיקים הנפוצים ביותר שתוקפים ערוגות תותים הוא החדקונית. כדי להתגונן מפניה, השתמשו באינטביר. יש לחזור על הטיפולים פעמיים, פעם ב-14 יום. הוא משמש גם להריגת החרק. אם מתרחשת נגיעות, יש למרוח את התמיסה פעם בשבוע.
תמיסת יוד (10 טיפות לדלי מים) יעילה בדחיית מזיקים מתותים. יש לרסס פעם ב-10-14 ימים.
לטיפול במטעים גדולים, מומלץ להשתמש בקוטלי חרקים רחבי טווח (קמיפוס, אקטליק וכו').
לפני טיפול בערוגות נגד מזיקים, יש צורך לעשב ולרופף את האדמה.
מניעת מחלות
תותים סובלים ממחלות פטרייתיות. הנבגים הגורמים להן נישאים על ידי הרוח, כלים המשמשים לקטיף, ואפילו על ידי טיפות מים במהלך השקיה או גשם.
התפתחות המחלה מקודמת על ידי לחות גבוהה, שתילה צפופה, הצבת ערוגות בשפלה וכמויות מוגזמות של חנקן במהלך הדישון.
התכשירים הביולוגיים Fitosporin או Fitoplus מסייעים בהגנה על תותים מפני ריקבון.
כדי להגן על פירות יער מפני ריקבון, יש צורך לקטוף אותם מהשיחים בזמן, ולא לאפשר להם להבשיל יתר על המידה.
זירקון הוא מוצר חדש. הוא משמש ליישום עלים. הוא נספג בעלה ועוזר לצמח להפעיל את ההגנה שלו מפני מחלות ווירוסים.
תערובת בורדו היא תרופה בדוקה. תמיסה של כפית אחת לכל 500 מ"ל מים מרוססת על הצמחים לפני הפריחה, לאחר הקטיף ולאחר כיסוח או גיזום.
יש צורך לבדוק באופן קבוע את ערוגות התותים, ולהסיר מיד עלים או צמחים מושפעים אם מאוחר מדי לנקוט פעולה.
אחת התרופות העממיות למאבק במחלות ומזיקים היא שתילת ציפורני חתול, שום וצמחים ריחניים אחרים ליד פירות יער.
עצה
גידול תותים אולי נראה מסובך במבט ראשון, אבל כדי לקבל יבול נהדר, פשוט עקבו אחר ההנחיות הבאות:
- יש לבצע את השתילה ממאי עד תחילת יוני או מסוף אוגוסט עד אמצע ספטמבר;
- הקנוקנות הראשונות של שיח האם מתאימות ביותר לריבוי; יש להסיר את כל האחרים;
- עיבוד תותים מתבצע אך ורק לפני הפריחה ולאחר מכן לאחר הפרי;
- כל העבודה עם תותים צריכה להתבצע מוקדם בבוקר או אחרי השקיעה;
- גיזום עלים והסרת קנוקנות יש לבצע רק באמצעות מספריים חדות או מספריים לגזם;
- יש לחטא את כל הכלים בתמיסת מנגן לפני השימוש;
- יש לערבב את הערוגות עם קומפוסט לפחות פעם בשנה, ומומלץ גם לדשן אותן בזבל כדי לשמור על הרכב התזונה של האדמה;
- חשוב לשמור על לחות הקרקע ולשחרר אותה באופן קבוע;
- לחורף, יש לספק לשיחים מחסה מספק.
גיזום עלי תות שדה הוא אחד ההיבטים החשובים ביותר בנטיעת פירות יער. בצעו הליך זה במהירות, ואל תשכחו להשקות ולדשן את הערוגות כדי להבטיח יבול שופע ופירות יער טעימים יותר ויותר שנה אחר שנה.

מתי אוכל ללכת לחוות לנין הממלכתית לקטוף תותים בשנת 2021?
איך לגדל תותים על אדן החלון: מבחירת זרעים ועד פריחה
מתי וכיצד לשתול תותים בסתיו 2020: שיטות ריבוי, טכניקות שתילה
אחרי אילו גידולים ניתן לשתול תותים?