איך להכין חליטת לחם להאכלת מלפפונים

חליטת לחם היא השיטה החסכונית ביותר מבין השיטה העממית לדישון גידולים. היא מסייעת בשיפור פוריות הצמחים ללא כימיקלים מזיקים, והכנתה אינה דורשת מרכיבים מורכבים. ניתן לצבור את מרכיבי החליטה במהלך העונה הקרה אם לא זורקים שאריות לחם, אלא משאירים אותן לייבוש במקום יבש.

עקרון הפעולה

דישון מלפפונים חליטת לחם פועלת על אדמה מוכנה מראש. יש לדשן אותה בחומר אורגני כדי למנוע מחסור בחומרים מזינים. כאשר חומר הגלם מושרה במים, חיידקים מתחילים להתרבות באופן פעיל. הם יספגו באופן פעיל את כל המיקרו-נוטריינטים מהאדמה, מה שעלול לגרום לדלדלות מלפפונים. לאחר שהפטרייה נכנסת לאדמה, היא מתחילה להשמיד את כל השאריות שנותרו מגידולים ודשנים קודמים: קליפות, עשב ועקבות של חומר אורגני.

כתוצאה מכך, האדמה מועשרת בתוצרי ריקבון, מה שמעורר את ההתפתחות המהירה וחיזוק שורשי הצמחים. כאשר פטריות השמרים מוחדרות לאדמה, הן מתחילות לשחרר באופן פעיל פחמן דו-חמצני, אותו צמחים זקוקים לצמיחה בריאה. לאחר זמן מה, בממוצע 2-3 ימים, החומרים מגיעים למערכת השורשים. זה מוביל לצמיחת עלים נמרצת ולשיפור בריאות המלפפונים. חילוף החומרים מתנרמל, צמיחת והתפתחות הפרי מאיצים, והקציר הופך לשופע יותר ומגיע מספר ימים מוקדם יותר. חומר התחלה זה עוזר לצמחים מפגרים להדביק את הפער, ומרים אפילו יבולים חלשים וצומחים בצורה גרועה.

לשיטת דישון זו יתרונותיה:

• עלייה במספר הפירות;
• צמצום מספר הפרחים הצחיחים והמלפפונים החלולים מבפנים;
• קיצור עונת הגידול במספר ימים;
• שיקום גידולים חלשים שגדלים בצורה גרועה;
• האצת פירוק חומרי הזנה הנכנסים לקרקע באמצעות דשנים;
• שיפור חילוף החומרים של הצמח;
• הפעלת מיקרופלורה מועילה לצמחים;
• בטיחות לבני אדם.

חיסרון אחד הוא שהחיידקים בסטרטר הורסים באופן פעיל חומרים מזינים בקרקע, מה שעלול לגרום למחסור בחומרים מזינים בקרקע ענייה. דשנים יכולים לעזור להילחם בכך ולמנוע את הבעיה. כמו כן, השקיה מוגזמת בשילוב עם תוספת לחם יכולה להגביר את חומציות הקרקע.

הכנת העירוי

ניתן להכין דשן לחם במגוון דרכים. הבחירה תלויה במצב הקרקע והגידולים. המתכון המסורתי הוא אוניברסלי ומתאים לכל אירוע. חליטות עם תוספת אפר, עשבים שוטים או יוד שימושיות לדישון קרקע נוסף.

מתכון מסורתי

דשן לחם למלפפונים קל להכנה. כדי להכין אותו, תצטרכו חתיכות יבשות של לחם שחור או אפור; עבור אלה משתמשים בקמח גס יותר. עם זאת, כמה חתיכות של לחם לבן לא יפגעו בדשן. אם נוצר עובש על הקרום, הניחו אותן בצד בדלי נפרד. לאחר מכן בצעו את ההוראות הפשוטות הבאות:

1. יוצקים מי ברז חמים על פירורי הלחם המפוררים.
2. ערבבו את התערובת, השתמשו במשהו כבד כדי להכביד עליה והניחו בצד. במהלך התסיסה, הסטרטר עלול להפיץ ריח לא נעים.
3. השאירו את התערובת לתבשיל בחממה או בסככה במשך שלושה ימים.
4. החליטה מוכנה ברגע שנוצר קצף לבן על פני השטח. זה מצביע על תהליך התסיסה שהחל בסטרטר.

ניתן לשלב הזנה מסורתית עם חליטות צמחים לקבלת אפקט מקיף יותר. מרתחים של עשבים שוטים, מולין, תלתן וצמחים מועילים אחרים מתאימים.

לחם ואפר

אפשרות חליטה נוספת מזינה יותר ומתאימה להאכלה במהלך הפריחה. יש למרוח אותה כל שבועיים מיד לאחר הופעת הפרחים הראשונים ולהפסיק אותה רק לאחר הקטיף. להכנה, תצטרכו מיכל גדול, בנפח של לפחות 100 ליטר. רדפו את התחתית ב-4 קילוגרמים של עשבים טריים וקצוצים. לאחר מכן הוסיפו 1.5 קילוגרמים של פירורי לחם ו-200-300 גרם אפר. ערבבו את כל התערובת ותנו לה להשרות. היזהרו לא להוסיף יותר מדי מים. חשוב להשאיר כרבע מהתערובת ריקה. תנו לה לחלוט במשך שבוע. מדללים את החליטה המרוכזת במים ביחס של 1:5 ומשקים את הצמחים בתמיסה המתקבלת.

תוסף לחם שחור עם יוד

דשן זה אידיאלי למלפפונים בחממה. חשוב להקפיד על הפרופורציות, אחרת היוד עלול לשרוף את שורשי הצמח והעלים. לתמיסה תצטרכו כיכר לחם שחור יבשה אחת, 30 מ"ל יוד ו-15 ליטר מים. יש להשרות את פירורי הלחם במים למשך הלילה. לאחר מכן להוסיף את היוד ולערבב עד לקבלת תערובת חלקה. יש לסנן את התערובת המתקבלת ולהשתמש בה להזנת שורשים ולחיטוי גידולים. מומלץ למרוח אותה באמצעות בקבוק ריסוס, ישירות על המלפפונים.

שאור עם סרפדים

חליטה זו מזינה יותר. היא עשויה מסרפדים, שמרים ולחם. מלאו מיכל גדול עד שני שלישים בסרפדים, לאחר מכן הוסיפו לחם מפורר ושמרים. מלאו את החלל הנותר במים בטמפרטורת החדר. הניחו לזה לחלוט במשך שבוע. מדללים את התרכיז שנוצר במים ביחס של 1:8. מרחו את הדשן על השורשים, תוך שפיכת ליטר מהתמיסה מתחת לכל צמח.

איך להאכיל מלפפונים עם חליטת לחם

יש לסנן את כל דגני ההתחלה ולדלל אותם מעט במים נקיים וחמימים לפני השימוש. ניתן להשקות את הצמחים עם החליטה שנוצרה באמצעות מזלף עם פיה ארוכה. עדיף למרוח את הדשן ישירות על שורשי השתילים. כל צמח ידרוש 0.5 ליטר נוזל.

יש לסנן את התערובת עם פירורי הלחם המושרים כדי למנוע זיהום הערוגות. אין להניח שהחליטה תהיה קרה; הטמפרטורה האופטימלית היא 30 מעלות צלזיוס. יש להימנע מהגעת הנוזל לחלקים הירוקים של הצמח. בממוצע, מלפפונים מדשנים ארבע פעמים בעונה, בשלבי גדילה שונים. בפעם הראשונה, השתילים מושקים לפני השתילה באדמה, לאחר הופעת זוג העלים השלישי. בפעם השנייה, במהלך היווצרות התפרחת. בפעם השלישית והרביעית, מלפפונים מדשנים במהלך הפרי ובמהלך הקציר.

ניתן לשלב דשן מחמצת עם דשנים אחרים וקומפלקסים מינרלים. אלה עוזרים לחדש את כמות האשלגן והסידן, הנספגים בקלות על ידי חיידקים. קמח עצמות, אפר עץ וקליפות ביצים טחונות דק הן כולן אפשרויות טובות. מחסור באשלגן וסידן מוביל לפירות מעוותים, גבעולים חלשים ומרירות במלפפונים.

בעת שתילת מלפפונים בחממה, יש לוודא שדשן את האדמה בחומר אורגני. לשלשת ציפורים מדוללת במים נקיים ביחס של 1 ל-15 מתאימה למטרה זו. יש להשקות את האדמה בנדיבות עם התערובת המתקבלת, ולאחר מכן לשחרר את האדמה לאחר מספר ימים כדי לאוורר אותה. חשוב לתרגל מחזור גידולים ולהימנע משתילת מלפפונים באותו מקום מספר פעמים ברציפות. אם האדמה רוויה היטב ועשירה בחומרים מזינים, הוספת דשן גרגרים לא תפגע בה ותגדיל את היבולים.

זמני השקיה

אם הטמפרטורות מתחת ל-15 מעלות צלזיוס, ספיגת חומרי הזנה נפגעת. לכן, יש לדשן מלפפונים לאחר השתילה באדמה חמה שחומה מראש. בחממה מחוממת ניתן לעשות זאת כל השנה, אך באדמה פתוחה, רק בעונה החמה.

הדישון מתחיל בדרך כלל באביב, בזמן שהשתילים גדלים. לכן, חשוב להכין את תמיסת ההזנה מראש. הזרעים מושקים בתרבית הזנק שבועיים לאחר הנביטה. אין לבצע דישון יותר מפעם אחת כל 12 ימים. בהתחשב בכך שמחזור גידול מלפפון ממוצע הוא 40 יום, זה שווה ערך לארבע השקיות בדיוק בעונה. בחוץ, ניתן למרוח דשן לחם כאשר האדמה מתחממת ל-20 מעלות צלזיוס. לפני ריסוס או השקיה, יש להרטיב היטב את האדמה ולשחרר אותה כדי לאפשר לשורשים גישה לאוויר. בחממה, חיוני לא רק להשקות אלא גם לאוורר את החדר מראש.

ייתכן שתתעניין ב:

איך להאכיל מלפפונים כראוי עם שמרים
כל גנן מנסה קודם כל לשתול מלפפונים ועגבניות, אפילו על חלקת אדמה קטנה, הראשון ב...קרא עוד…

ביקורות

אילונה, בת 34

לדישון, אני ממליץ להכין חליטה ירוקה עם לחם, אפר ועשבי תיבול קצוצים דק. מלפפונים גדלים במהירות ובמרץ, והאדמה שומרת על ערכה התזונתי. בחממה, יש לוודא אוורור החדר והשקיית הצמחים לפני מריחת התמיסה.

זכאר, בן 56

אם אתם רוצים להגדיל את היבול שלכם, האכילו את המלפפונים שלכם במהירות בחליטה בריאה. לחם מתנע הוא זול וקל להכנה, אך יעיל מאוד. אני מכין אותו מראש מהקרום ופירורי הלחם שצברתי במהלך החורף. לחם שחור הוא הטוב ביותר. אני מדלל את התוסף בדשנים מינרליים, ובמהלך מזג אוויר קר, אני מכסה את האדמה כדי לחמם אותה.

פיליפ, בן 48

אני אוהב חליטת לחם בזכות המחיר הסביר שלה. היא עשויה משאריות, מה שהופך אותה לידידותית מאוד לסביבה. אני מקציף את השאריות מהמתנע המסונן כדי להפוך את הייצור לחסר פסולת לחלוטין. מלפפונים מייצרים פירות טובים יותר, והקציר מוקדם יותר כמה ימים.

שאור הוא תוספת שימושית לשגרת דישון. למרות שהוא לא יניב תוצאות מרשימות בפני עצמו, בשילוב עם דשנים מינרליים, הוא יאיץ את צמיחת הצמחים ויגביר את ייצור הפירות. מתכונים מסורתיים דורשים שימוש בעשבי תיבול, קמח עצמות ואפר. זה מפצה על כל חוסר בחומרים מזינים בקרקע והופך את הדשן ליעיל עוד יותר.