שורש סלרי, גדל מזרעים

אם אתם מעוניינים לגדל שורש סלרי מזרעים, נראה לכם איך לעשות זאת נכון, והקציר שלכם יהיה תענוג. ראשית, בחרו זרעים טובים; שנית, הקפידו על שיטות גידול נכונות, השקו והאכילו אותם כראוי; ונשתף סודות רבים נוספים על שתילה וטיפול בשורש סלרי.

מידע מעניין לתושבי הקיץ - עגבניות בחממת פוליקרבונט: שתילה וטיפול.

בחירת זרעים

ניתן לקנות זרעים מיובאים, אך גם שלנו יכולים להניב יבול מצוין. לדוגמה, הזן "גודל רוסי" הוא טוב מאוד, ומייצר פקעות גדולות ועסיסיות. בבחירת זרעים, יש לקחת בחשבון את זמן ההבשלה הארוך של הפקעות, עד 190 יום, לכן באזורים קרירים יותר, בחרו זנים מוקדמים כדי להבטיח שהפקעות יספיקו להבשיל.

סלרי שורש גדל באופן מסורתי משתילים דווקא בגלל ההתבגרות האיטית שלו, והזרעים נזרעים כבר בפברואר. עובדה מעניינת נוספת היא שהזרעים משתפרים באיכותם עם השנים. לכן, אם אספתם זרעי סלרי, עדיף לשתול אותם לאחר 2-3 שנים. זה ישפר את היבול ויביא לפקעות עסיסיות וגדולות יותר.

אנחנו זורעים זרעים

ראשית, יש להרטיב מטלית כותנה ולהניח בתוכה את הזרעים להשרייה. לאחר שהם נובטים, יש להעביר אותם לכלי מלא באדמה, חול ודשא. יש ליצור חממה מיניאטורית על ידי כיסוי המיכל בניילון או זכוכית, אך זכרו להסיר את הפלסטיק מעת לעת כדי לאפשר לחמצן להגיע לשתילים. כמו כן, יש להפוך את הפלסטיק מעת לעת כדי למנוע טפטוף של עיבוי על הצמחים. הטמפרטורה בחממה המיניאטורית צריכה להיות בסביבות 16 מעלות צלזיוס (61 מעלות פרנהייט). יש להשתמש בבקבוק ריסוס כדי לשמור על לחות מתונה של האדמה ולמנוע התייבשות.

אם הזרעים שלכם נבטו באופן שווה, זה נהדר. אבל הקפידו להסיר כל עודף, במיוחד את החלשים; שתילים אלה לא אוהבים להיות צפופים; הם צריכים מקום. ברגע שמופיעים שני עלים, שתלו אותם מיד, אבל אל תכסו את הניצן המרכזי באדמה.

הכנת האדמה ושתילת סלרי באדמה

בסתיו, אם אתם מתכננים לגדל שורש סלרי בגינה שלכם, הקצו לו ערוגה והכינו אותה. חפרו אותה והוסיפו דשן כגון חומוס, חנקן, זרחן ואשלגן. באביב, שברו רגבי אדמה, צרו ניקוז בעזרת קלשון ונקבו את האדמה במקומות מסוימים כדי לשפר את החמצון. הסלרי משגשג בסוג אדמה זה. אם האדמה חרסיתית, הוסיפו מעט חול. האתר שתבחרו צריך להיות מואר היטב; סלרי לא אוהב צל.

שתילת שתילים באמצע מאי, לא לפני שהמזג אוויר כבר חם למדי וכפור כבר לא צפוי. אם מזג האוויר עדיין לא חם ויציב לחלוטין, עדיף להמתין או לכסות את השתילים; כל לחץ בצורת תנודות טמפרטורה מזיק להם מאוד כעת.

אפשר לשתול בתוך חורים, או לעשות חריצים כדי להקל על ההשקיה. אין צורך לשתול את השורשים עמוק מדי; נקודת הצמיחה שלהם צריכה להיות מעל הקרקע. אה, ואל תשכחו להוסיף מעט חנקן לפני השתילה. יש להדק את האדמה קלות, להשקות במים חמים ולכסות למשך הלילה עד שהשתילים מתבססים כדי למנוע קיפאון.

אולי יעניין אותך - למה שום מצהיב בגינה? מה עליי לעשות?.

טיפול בסלרי

מכיוון ששורשי סלרי רגישים מאוד לחמצן, חיוני לשחרר את האדמה, אך בזהירות, כדי למנוע פגיעה מקרית בשורשים. ברגע שהגבעולים גדלים גבוה ומתחילים להתרומם מעל הערוגה ויוצרים צמחים חזקים, יש להפסיק את הריפוי.

עדיף להשקות מוקדם בבוקר במים חמימים, אך במידה - הצמח אינו סובל לחות עודפת, שכן היא עלולה לגרום לריקבון שורשים, אך גם בצורת מזיקה. הסירו עשבים שוטים וחיפוי חיפוי כדי לשמור על לחות טובה. אל תקטפו עלים, רק עלים יבשים או פגומים, שכן הם צוברים חומרים מזינים במהלך העונה ואז מעבירים את כל היתרונות הללו לשורשים.

אם הגבעולים מתעבים משמעותית וחוסמים את השמש, ניתן לגזום מעט את העלים הצדדיים. יש לפזר חנקן פעמיים במהלך העונה, וניתן גם לפזר חומצה בורית פעם נוספת, אך רק לאחר שנוצרו ראשי השורשים.

אל תעמיסו סלרי; להיפך, כדאי אפילו לחשוף את ראש השורש כדי למנוע מהשורשים הצדדיים לנבוט. ולפני שאתם מוכנים לקצור (שיקרה בסביבות אוקטובר), הסירו את העלים הצדדיים שבועיים מראש וחשפו את השורש עוד יותר.

היתרונות של סלרי ונזקיו האפשריים

שפע של ויטמינים, אוצר בלום של מינרלים, מספר חומצות חיוניות, קומרין, המגן מפני סרטן - ועוד אינספור יתרונות! סלרי מועיל מאוד גם לגברים, בזכות תכונותיו המעוררות.

עם זאת, זה בהחלט לא מומלץ לנשים בהריון, ובמיוחד לא לאמהות מניקות. אתם עלולים לפספס ייצור חלב, ונפיחות יכולה להיות די לא נעימה. אנחנו בהחלט לא ממליצים על זה לאנשים עם אבנים בכליות או כיבים בקיבה. אחרת, תהנו מבריאותכם, גידלו את ירק השורש הנפלא הזה, ותביאו שמחה למשפחתכם!

אגב, תגלו, איך להיפטר מחפרפרות בדאצ'ה שלך בדרך הקלה, אם הם התאהבו באתר שלך.