
מלון הוא צמח עמיד לבצורת. שורשיו מגיעים כמטר לתוך האדמה, שם הם שואבים לחות. חוסר לחות עלול לפגוע בעלים, בעוד שעודף לחות עלול להוביל למחלות. לכן, הוא דורש צביטה נכונה בכל שלבי ההתפתחות. מהו דפוס הצביטה הנכון, מתי יש לבצע הליך זה, ואילו טעויות ניתן לעשות?
יסודות צביטת מלון
- מלונים מייצרים פרחים נקביים, אשר נושאים פרי רק על ענפים מסדר שלישי. לכן חיוני להבטיח את שלומם. פגיעה בהם אינה רצויה כלל.
- צריך להיות רק נצר אחד על הגבעול - רק את החזקים ביותר יש להשאיר. את כל האחרים יש לצבוט. אחרת, השיח יתחיל לצמוח, והענפים הצעירים ינקזו את כל המיצים מהענפים הנושאים פרי.
- כל צמח צריך להכיל לא יותר מ-5-7 פירות. ככל שהמספר גדול יותר, כך פחות. אם לא תעקבו אחר כלל זה, הפירות יהפכו לקטנים יותר וחסרי טעם.
דפוס הצביטה הנכון (הליך)
יש להקפיד על הרצף בכל מקרה, אחרת התשואה תרד בחדות. רצף:
- פירות נוצרים על החלקים הצדדיים של השיח. יש להמתין עד להופעת 6-7 העלים הראשונים. לאחר מכן, שחלות ופרחים יתחילו להתפתח.
- נקודת הצמיחה מוסרת תמיד כך שהמיצים יזרמו רק לענפים נושאי הפרי.
- לאחר צמיחת העלה השמיני, צבטו סביב העלה הרביעי. לאחר מכן יופיעו כמה נבטים, אך יש להשאיר רק כמה מהחזקים ביותר. צבטו גם אותם מעל העלים השישי והשביעי.
- לאחר שנוצרו הענפים, יש להשאיר רק 6-7 – אלה יהוו את השחלות ויניבו פרי. חשוב להשאיר רק את אלה הקרובים ביותר לגזע. זה מבטיח שהם יקבלו אנרגיה מרבית. יש לצבוט את כל שאר הענפים אם הם מייצרים מלונים קטנים מאוד.
- לאחר שבועיים-שלושה, גוזמים את כל נבטי הפרי בחלקם העליון, ואת הנצרים הנותרים צובטים מעל העלה החמישי או השישי. מסירים גם פרחים. כדי למנוע ריקבון, יש להניח חתיכות קטנות של דיקט מתחת למלונים.
דפוס צביטה
תוכנית הצביטה הבסיסית מבוססת על 3 שלבים של התפתחות הצמח:
- בשלב השתלת שתילים.
- כאשר נוצרים 6-7 העלים הראשונים.
- במהלך היווצרות השחלות הראשונות.
שיטה זו כוללת הסרת כל הענפים הקטנים והחלשים שאינם יכולים לשאת פרי. לאחר מכן, כל האזורים הנצבטים מטופלים בגופרית, פחם או אבן גיר כדי למנוע צמיחת ענפים נוספת מאזורים אלה ולהגן על הצמח מפני מזיקים ומחלות שונות.
יש להקפיד לוודא שהגפנים הגדלות אינן משתרעות אל השבילים שבין הערוגות. לכן, גם גידולן דורש ניטור והסרה שיטתית או כיוון מחדש.
כיצד צביטה יכולה להשפיע על התפוקה
הסרת נקודות הצמיחה על השיח משפיעה לטובה על טעם הפרי ועל התשואה הכוללת, ומאיצה את הצמיחה וההבשלה. צביטה מעודדת היווצרות שחלות צדדיות על השיח. חומרי הזנה מועברים ישירות לפרי, ולא לענפים. מלון נושא פרי שבוע או שבועיים קודם לכן.
אם תזניחו את הצביטה, שיחי מלון בוגרים עלולים לא להניב מלון אחד. הסיבה לכך היא שבגישה זו, שחלות צדדיות לא ייווצרו או שיהיו מעטות מדי ויניבו פרי לעתים רחוקות.
צביטה בשלב השתיל
כאשר נבטי המלון עדיין קטנים למדי, ניתן לבצע את השלב הראשון של הצביטה. המפתח הוא שהשתילים יפתחו 5-6 עלים מלאים. לאחר הליך זה, הגבעול הראשי יגדל בחיק העלה הראשי, והגבעולים הראשיים ייווצרו בחיקי העלים הנותרים.
צביטה בעת גידול צמחים אנכית
בתנאי חממה, הצמחים מאומנים לגבעול בודד, והשאר מוסרים. זוהי הצביטה השנייה, המבוצעת כאשר הנצרה המרכזית מגיעה ל-2 מטרים. כל הענפים הצדדיים מוסרים ב-3-4 עלים, אם אין להם שחלות.
אם אתם מגדלים מלונים אנכית, הניחו את כל הפירות המבשילים ברשתות גדולות ומרווחות וקשרו אותם למסגרת כדי שלא יישברו תחת משקלם.
האבקה חשובה גם בגידול מלונים בחממות, שכן דבורים כמעט ולא נכנסות לחדר והלחות גבוהה. יש לעשות זאת באופן ידני. אם תהליך זה מוזנח, ייתכן שלא ייווצרו שחלות פרי.
צביטה בעת גידול אופקית
הוא משמש למלונים הגדלים בגינה. הוא אינו מתאים לצמחי חממה, מכיוון שהוא לא פרקטי בגלל החלל הקטן והסיכון לזיהום הנגרם מלחות מוגזמת (שהיא פשוט בלתי נמנעת, מכיוון שהאדמה תהיה מכוסה כל הזמן בענפי מלון) ותאורה לקויה.
בגידול צמחים מתפשטים, יש להסיר את הנצרה הקטנה ביותר ברגע שנוצרים שלושה נבטים (לאחר הצביטה הראשונה). יש לבצע הליך זה לאחר הופעת 5-7 עלים.
הצביטה האחרונה, השלישית, מתבצעת בשלב היווצרות השחלות:
- ענפים קטנים, חלשים, שאינם נושאי פרי, מוסרים;
- להסיר את כל השחלות מעל העלה ה-5-6 מהמלון הראשון;
- כל האזורים המטופלים משומנים בגופרית, פחם או אבן גיר.
איך לצבוט זני מלון מוקדמים ומאוחרים
זנים מוקדמים להבשלה נוצרים אך ורק על ידי קטיף הענף הראשי, ולאחר מכן מספר השחלות נשלט, שכן שיחים אלה מייצרים פרי מהר מאוד ודורשים הרבה פחות תזונה ואנרגיה מאשר זנים מאוחרים להבשלה. עיתוי הצביטה תלוי לא רק בשיטת הנביטה אלא גם בתקופת הפרי.
זנים המבשילים מאוחר נגזמים בתדירות גבוהה יותר, ונותרים עליהם פחות ענפים נושאי פרי. זה עוזר לקצר את זמן ההבשלה שלהם וחוסך עבודה. תוכנית צביטה למלונים המבשילים מאוחר:
| היווצרות ענפים | מתי לבצע | שלב התפתחות בוש | מה לעשות |
| צביטה ראשונה | לאחר הופעת 4-5 עלים | שְׁתִיל | הסר את הענף שמעל העלה 4-5 |
| צביטה שנייה | לאחר הופעת העלה השביעי | שיח שהשתרש באדמה לאחר השתלה | הסר את הענף שמעל העלה השביעי |
שגיאות אפשריות
- צבטו את הפרי לפי אותו עיקרון כמו אבטיח. שחלות אבטיח נוצרות על הנצרה המרכזית, בעוד שחלות מלון נוצרות על הנצרה הצדדית.
- צביטה של נצבי הצד בלבד היא בדיוק הטעות ההפוכה.
- לא מנטרים צמחים, מאפשרים להם לגדול.
מסקנות
צביטת מלון צריכה להתבצע אך ורק על פי נוהל ספציפי ורק בשלב מסוים של התפתחות הצמח. חשוב תמיד לעקוב אחר הנחיות הצביטה הבסיסיות ולא להתעלם מהמידע על צביטה של זנים שונים. הימנעות מטעויות נפוצות היא גם קריטית.
