עץ האגוז הוא עץ ארוך חיים המסוגל לספק לאנשים פירות מלאי ויטמינים וחומרים מזינים במשך כמה מאות שנים. במבט ראשון, הרעיון של שתילת עץ אגוז ליד הבית אולי נראה מוזר, אבל זה בהחלט אפשרי עם שתילה וטיפול נכונים.
מוזרויות של שתילת אגוזי מלך
שתילי אגוזי מלך נשתלים לפני שהאדמה קופאת בסתיו ולאחר הפשרתה לחלוטין באביב. כדי להבטיח פרי מלא, נטועים לפחות שני עצי אגוז מלך בתוך הבית, במרחק של 5 מטרים זה מזה לצורך האבקה. בגידול מסחרי, המרחק בין העצים הוא כ-10 מטרים. הרוח תורמת להאבקת העצים. עיבוד מתבצע עד פעמיים בעונה ופעם אחת בחורף. עצי אגוז מלך מעדיפים חיפוי קרקע על פני הפרעה לאזור השורשים.
זמן שתילת אגוזי מלך
עיתוי שתילת אגוזי מלך תלוי בעיקר בתנאי מזג האוויר באתר. באזור מוסקבה והסביבה, אגוזי מלך נשתלים באביב, מיד לאחר הפשרת השלג, לפני שהמוהל מתחיל לזרום. דרומה יותר ובאוקראינה, הליך זה מתבצע גם בסתיו. זמן ההישרדות הטוב ביותר הוא במהלך נשירת העלים.
איך לשתול עץ אגוז צעיר בסתיו
כדי לשתול עץ אגוז מלך בסתיו ולגדל עץ נושא פרי, יש להקפיד על כללים ותנאים מסוימים. אלה הכרחיים:
- בחר שתיל בחוכמה;
- אל תטעו עם זמן השתילה;
- לבחור את המקום הנכון לנחיתה;
- לבצע נחיתה בצורה משופרת.
בחירת שתיל
שתילי אגוזי מלך רוכשים ממשתלות. בחרו עצים בריאים וחזקים בעלי מערכת שורשים סגורה, ללא סימנים חיצוניים של מחלה או פגמים; חלשים או מוארכים נזרקים. שתילים בני שנתיים עדיפים, אם כי הם יקרים יותר מבני שנה. אם השורשים חשופים, בדקו אותם בקפידה. שתיל איכותי יכלול:
- יש חבית אחת, לא 2;
- אתר ההשתלה גדל יחד;
- השורשים אינם מעוותים;
- הגזע הפך לעצי;
- גובה לא יותר מ-80 ס"מ;
- קוטר חבית לא פחות מ-90 מ"מ.
מיד לפני השתילה, מתבצע גיזום קטן של שורש השתיל.
בחירת מיקום
אגוז המלך הוא עץ הררי בעל כתר יפהפה ושופע. הוא מעדיף קרקעות חרסיתיות, מעט לחות, וקרקעות שחורות. הוא לא אוהב קרקעות ביצות וצפופות עם מי תהום קרובים לפני השטח. הוא מעדיף שטחים פתוחים והרבה אור שמש.
בגינה, העץ זקוק למיקום שטוף שמש כדי לאפשר צמיחה נוספת והתפשטות כתר עד 5 מטר בקוטר. לכן, אין לשתול אגוזי מלך ליד מבנים (שורשיהם החזקים עלולים להרוס את היסודות), עצי פרי אחרים או ערוגות ירק (הם סופגים את כל חומרי המזון מהאדמה ויוצרים צל). שיחים (דומדמניות, ורד בר), דובדבן ציפורים, פטל וסגול משגשגים גם הם לצד אגוזי מלך.
בור שתילה
כדי לשתול אגוזי מלך בסתיו, חפרו גומה בגודל 1x1x1 מטר 14 יום לפני השתילה. אדמת הקרקע העליונה מקופלת לצד אחד, והשכבה התחתונה משמשת ליצירת גבול לבור. הוסיפו את הדברים הבאים לאדמת הקרקע העליונה:
- דלי של קומפוסט או חומוס;
- 200 גרם של אפר.
המרכיבים מעורבבים היטב.
שתילת שתיל
שיטת השתילה הפורייה ביותר נחשבת לשיטת ניקולאי קיקטנקו.
הדברים הבאים מונחים בתחתית הבור:
- לבנים שבורות, אבנים קטנות או שברי חרס.
- לערימה יוצקים כ-1 ק"ג של אמוניום פוספט. אמוניום פוספט מכיל 52% זרחן ו-12% חנקן. קרקעות פחמתיות עשירות בסידן, חנקן ואשלגן, אך דלות בזרחן. כאשר סידן חודר לקרקע, זרחן קושר אותו מיד לצורות בלתי מסיסות. כדי למנוע זאת, יש להפחית את שטח המגע בין הדשן לפני השטח של הקרקע.
- יוצקים כ-20 ס"מ מהתערובת המוכנה מעל, מקמים את השתיל ומיישרים את שורשיו.
- הוסיפו את האדמה הנותרת כך שאתר ההשתלה לא יהיה מכוסה.
- סובבו בזהירות את השתיל סביב צירו כך שהאדמה תאחז בשורשים בצורה חזקה יותר.
- האדמה דחוסה כדי להסיר בועות אוויר ולמנוע חללים.
- פזרו מעל חיפוי בצורת זבל קש (כ-25 ק"ג), אשר ימנע מהשורשים להתייבש בקיץ ויחמם אותם בחורף.
- יוצקים 6 דליי מים מתחת לשתיל.
- עץ צעיר קשור בספרה שמונה ליתד, אשר מונע פנימה מהצד שממנו נושבת הרוח בדרך כלל.
טיפול באגוזי מלך
למרות שעץ זה נחשב לאחד הצמחים הכי פחות תובעניים, הוא עדיין דורש טיפול מסוים. ללא טיפול נאות, הבעלים מסתכן בגידול עץ קטן וארוך חיים במקום עץ עקום ומעוות. טיפול באגוזי מלך כולל:
- רוטב עליון;
- רִוּוּי;
- טיפולים מונעים נגד מחלות ומזיקים;
- קִצוּץ.
רִוּוּי
בקיץ חם, עצי אגוז צעירים זקוקים להשקיה. 25-30 ליטר מים עשירים בחומרים מזינים יוצקים מתחת לעץ בכל פעם, וההשקיה מתבצעת 10 עד 14 פעמים במהלך הקיץ. עצי אגוז בוגרים מושקים בתדירות נמוכה יותר (2-3 פעמים בחודש), אך כמות ההשקיה עולה ל-60-80 ליטר לעץ. עצים שגובהם מעל 4 מטרים כמעט ואינם זקוקים להשקיה; עץ האגוז שואב לחות מעומק האדמה באמצעות שורשיו החזקים.
רוטב עליון
אם בור השתילה היה מופרה היטב בחומרים מזינים, עץ האגוז אינו זקוק לדשן נוסף במשך 8-10 שנים.
לאחר תקופה זו, דשנים המכילים חנקן מוחלים על העץ באביב, ובסתיו מוסיפים זרחן ואשלגן בקצב של 10 גרם למטר מרובע. אגוז המלך מעדיף חומר אורגני: קומפוסט, חומוס ואפר. ניתן להוסיף 5-6 ק"ג מזה למעגל הגזע של העץ מדי שנה.

מתכוננים לחורף
לפני החורף, גזעי השתילים הצעירים עטופים בנייר גלי לבן או בחומר כיסוי, אשר מוסר באביב. עצים ישנים יותר מסוידים כדי למנוע סדקים בקליפה במהלך הכפור. שישה עד שמונה דליי מים יוצקים מתחת לכל שתיל לפני החורף.
ייתכן שתתעניין ב:גיזום ועיצוב
כאשר שתיל צעיר, יש לעצב את כתר שלו כדי להבטיח ייצור פירות מקסימלי בעתיד. במהלך השנה הראשונה לחייו של עץ אגוז מלך, נבחר נצר אחד כדומיננטי, והאחרים נקצצים קלות. לאחר מכן, כאשר נוצרו 5-6 ענפים שלדיים, מסירים את הענפים התחתונים. לאחר שהגנן השיג את צורת הכתר הרצויה, גיזום נוסף יכלול הסרת ענפים פגומים ושבורים.
טיפולים מונעים
תמיד קל יותר לנקוט באמצעי מניעה מאשר לטפל במחלה. רססו את הצמח בתמיסת נחושת גופרתית בתחילת האביב, לפני צמיחת העלים, ובסתיו, לאחר נשירת העלים.
מחלות והבקרה שלהן
עצי אגוז מלך עמידים בפני מחלות ומזיקים, אך ללא טיפול נאות הם רגישים למספר מחלות. אלה כוללות:
- בקטריוזיס;
- כתם חום;
- סרטן שורש;
- כיפת אש.
הסימנים האופייניים למחלות ושיטות המאבק בהן מוצגים בבירור בטבלה:
|
מַחֲלָה |
גורמים להתרחשות |
תסמיני המחלה |
קוטלי פטריות, ריכוז, מספר טיפולים |
הצעדים הבאים |
|
בקטריוזיס |
גשמים ממושכים עודף דשנים חנקניים |
כתמים שחורים על פני העלים, מותם נפילת אגוזים לא בשלים |
נחושת גופרתית, תמיסה של 1%, 2 טיפולים באביב ובסתיו |
הרס עלים שנשרו בסתיו |
|
כתם חום |
השקיה תכופה גשמים ממושכים |
כתמים חומים מתפשטים על כל העלה, פירות לא בשלים נושרים |
סטרובי (4 גרם לכל 10 ליטר מים), וקטורה (2 גרם לכל 10 ליטר מים) |
|
|
סרטן השורש |
חדירת פתוגנים דרך נזק בתא המטען |
גידולים קמורים מופיעים על הקליפה הוא מפסיק להניב פרי ומתייבש. |
הגידולים נפתחים ונשטפים בתמיסה קאוסטית של 1%. |
שטיפת הפצע במים תחת לחץ |
|
כיפת אש |
גשמים ממושכים |
כתמים אדמדמים מופיעים על העלים, הנצרים והניצנים, ומתפשטים ברחבי הצמח. |
נחושת גופרתית, תמיסה של 1%, 2 טיפולים באביב ובסתיו |
הסרת חלקים נגועים של העץ |
מזיקי אגוזי מלך
בנוסף למחלות, עצי אגוז מאוימים גם על ידי חרקים. אלה כוללים:
- עש האגוז האמריקאי הוא מזיק הרסני הפוגע בכל עצי הפרי. הוא יכול לייצר 2-3 דורות במהלך עונת גידול אחת, ולהרוס צמחים מיולי עד אוקטובר. הדברה מושגת באמצעות טיפולים מיקרוביולוגיים כגון לפידוקיד או דנדרובצילין. יש למרוח 2 עד 4 ליטר מהתמיסה המוכנה לכל עץ. אין להשתמש בה במהלך הפריחה.
- קרדית אגוזי המלך הורסת את עלי העלים מבלי לפגוע בפרי. נפיחות חומה מופיעות על העלים. הדברה באמצעות אקארין ואקטארה.
- עש הקודלינג ניזון מאגוזי מלך. החרק זוחל בתוך האגוז ולועס את הליבה. שני דורות של העש מופיעים בכל עונה, ופוגעים בעץ מיוני עד אוגוסט. מומלץ לתלות מלכודות עם חומרי ריח על העצים כדי למשוך זכרים. יש להסיר ולהשמיד פירות שנשרו וקינים על העץ.
- עש אגוזי המלך מטיל את ביציה על העלים. הזחלים שבקעו לועסים את פנים העלים ומשאירים את הקליפה שלמה. הדברה באמצעות לפידוקיד, דציס ודקמתרין.
- כנימות יכולות לתקוף כל עץ או שיח. הן גם מעבירות מחלות. ניתן להדביר כנימות בעזרת אנטילין, אקטליק או ביוטלין.
יש לא מעט מזיקים, וכדי לא לפספס את פלישתם, כדאי לבדוק את העץ לעתים קרובות ככל האפשר.
גידול אגוז מאגוז
בעזרת חומר זרעים טוב, מגדלי אגוזי מלך מנוסים יכולים לגדל אגוזי מלך בעצמם מאגוזים. דרישות הזרעים:
- מראה חיצוני איכותי ללא נזק;
- קליפה בינונית קשה;
- האגוז צריך להיות גדול.
הכנת חומר זרעים
ישנן שתי דעות כיצד לשתול אגוז:
- בקליפה;
- בצורה מטוהרת.
שלושה עד ארבעה חודשים לפני השתילה, יש להניח את הזרעים במיכלים מלאים בחול לח ולשמור אותם קריר. המדף התחתון של המקרר הוא אידיאלי. זה מזרז את תהליך הנביטה ומגדיל את הפוטנציאל לקציר עתידי.
לפני השתילה, טובלים את האגוזים במים לבדיקת נביטה. שני הסוגים נחשבים מתאימים לשתילה, אך לאלו שהיו שקועים יש סיכוי טוב יותר לנבוט.
שתילת זרעים
אגוז המלך נטוע בעומק של 4-5 ס"מ בעציץ עם אדמה פורייה. טיפול נוסף בשנתיים הקרובות כולל השקיה, ריפוי האדמה והסרת עשבים שוטים.
תושבי האזורים הדרומיים נוקטים בגישה שונה. הם זורעים זרעי אגוזי מלך ישירות באדמה. הם יוצרים חריצים בעומק 15 ס"מ באדמה ומניחים את אגוזי המלך המונבטים שטוחים, במרחק של 12-15 ס"מ זה מזה, כדי לבחור את השתילים החזקים ביותר להשתלה ולגידול. אם האדמה אינה פורייה במיוחד, יש להכין אותה מראש כדי לשתול כראוי אגוזי מלך מהאגוז בסתיו. לשם כך, חופרים בור בעומק של כמטר אחד, מקפלים את אדמת הקרקע העליונה לצד אחד, ומעבירים את האדמה העמוקה יותר לצד השני. אדמת הקרקע העליונה מעורבבת עם דלי זבל, חצי דלי קומפוסט, 200 גרם אפר ו-100 גרם סופרפוספט. מוזגים את התערובת לתוך הבור, כך שיוצרים שלושה חורים. הזרעים מונחים שטוחים בחורים.
מאפייני שתילה באזורים שונים
שתילת עצי אגוז דורשת בחירת הזמן הנכון באזורים שונים. בדרום, גם האביב וגם הסתיו מתאימים. עבור קווי רוחב ממוזגים וצפוניים, רק האביב מתאים.
שיטות השתילה משתנות גם כן. בעוד שבדרום, אגוזי מלך נשתלים ישירות באדמה באביב, באקלים הצפוני, שיטה זו לא תניב עץ נושא פרי. באזור האדמה השחורה המרכזי, לעיתים מושגות תוצאות מוצלחות על ידי שתילת הזרעים בעומק של 20-30 ס"מ.
זמן קציר
הסימן לקציר יהיה הקליפה הירוקה הסדוקה על פני הפרי. לאחר הקטיף, הפירות מוכנסים למרתף. לאחר שבוע, הקליפה הירוקה מוסרת, נשטפת ומיובשת. לאחר כל ההליכים הללו, הפירות מאוחסנים.
גידול עצי אגוז בחלקה שלכם הוא תהליך מרתק, אך הוא דורש תשומת לב וחריצות. עם זאת, העץ יגמול לבעליו על הטיפול והתשומת לב במשך שנים רבות עם יבול מצוין.
