עצי פרי זקוקים למגוון רחב של חומרים מזינים. חומרים מזינים אלה מגיעים ממים, אוויר ואדמה. רמות נמוכות של מיקרו-נוטריינטים מעכבות את צמיחת הצמחים בגינה, ומונעות מהם להתפתח כראוי. תהליכי הצמיחה, הנביעה, הפריחה והניבת הפרי מופרעים.
אנו בוחנים את הכתר
אם משהו לא בסדר עם עץ, הגזע, השורשים והעלים שלו יתריעו בפניכם מיד. מיקרו-נוטריינטים חיוניים לגידולי פירות:
- אֶשׁלָגָן;
- סִידָן;
- בַּרזֶל;
- זַרחָן;
- בּוֹר;
- מגנזיום;
- חַנקָן;
- נְחוֹשֶׁת;
- אָבָץ;
- מוליבדן;
- מַנגָן.
ייתכן שתתעניין ב:עיוות העלווה מעיד על מחסור באשלגן. מאזן המים מופר, וחסינות הצמח נחלשת. כתמים חומים מופיעים על העלווה, הקצוות מתייבשים ונושרים. צמיחת הצמח מואטת, ניצנים ונבטים חדשים אינם נוצרים, וצמיחת הפרי נעצרת. עלים ישנים ניזוקים תחילה, ולאחר מכן התהליך מתקדם לאורך כל הכתר.
הופעת כתמים חומים על נבטים צעירים מעידה על מחסור בסידן. הוא מווסת את חילוף החומרים וחיוני לצמיחת השורשים. תסמינים חיצוניים כוללים התכרבלות, עלים מעוותים ונשירת עלים הדרגתית.
הופעת כתמים צהובים על החלק הירוק של הכתר מעידה על מחסור בברזל. יסוד קורט זה מעורב בפוטוסינתזה, ורמות נמוכות שלו משנות את מראה העלווה. היא הופכת חיוורת. עם זאת, עורקי העלה נשארים ירוקים בוהקים. המחלה מתחילה בנצרים הצעירים העליונים. צמיחת העץ נמשכת, אך צבע הצמיחה הצעירה מעיד על בעיה.
עם מחסור במגנזיום, מופיעים סימני כלורוזיס (כתמים) על העלים התחתונים. הם הופכים לאדומים-כתומים או צהובים, מתייבשים, מתקמטים ומתכרבלים. זוהי תוצאה של שיבוש בתהליך הפוטוסינתזה, שבו מיקרו-נוטריינט זה ממלא תפקיד.
מוליבדן הוא מרכיב של אנזימים בצמחי גינה והוא מעורב בחילוף החומרים. מחסור בו מתבטא בכתמים חומים רבים על העלים התחתונים. עלים אלה מאבדים את צורתם וקצוותיהם מתכרבלים. עלווה צעירה הופכת בהדרגה למנומרת.
לעיתים ניתן להבחין בגוון צהבהב בחללים הבין-ורידיים בבסיסי העלים העליונים. עם זאת, הוורידים נשארים ירוקים. זוהי תוצאה של רמות מנגן נמוכות בקרקע. מנגן חיוני לשמירה על רמות הכלורופיל בעלים של הצמח, להבשלת הפרי ולסיוע לעצים להתנגד למחלות.
ייתכן שתתעניין ב:אנחנו צופים בצילומים
הופעת נבטים כחולים עם עלווה עמומה ודהויה על עצי ושיחים בגינה היא סימן למחסור בזרחן. יסוד זה נחוץ במיוחד במהלך הפריחה והבשלת הפרי. זהו ממריץ טבעי להתפתחות הצמח. אם הצמיחה בחלק העליון של הכתר איטית, רק הגזעים הצדדיים מוארכים, העלווה מעוותת (הופכת לירוקה בהירה, מתכרבלת לצינורות, ורידים מתכהים ונשברים), ותפרחות ופירות נושרים, זה מצביע על רמות בורון נמוכות בקרקע. בורון מגן על גידולי פירות מפני חיידקים ווירוסים ומקדם היווצרות פרי נמרצת.
חנקן מווסת את מאזן המים של צמחי פרי, וממריץ את התפתחותם וצמיחתם. כאשר חסר בו, צמחים צעירים מפתחים גבעולים דקים וחלשים, פרחים קטנים ועלים. עלים ירוקים הופכים תחילה לצהובים, ואז לחומים. תהליך זה מתחיל בנצרים התחתונים ומתפשט בהדרגה בכל הצמח. העלווה נושרת בטרם עת.
עלים המתעקלים כלפי מעלה עם כתמים צהובים וחומים הם סימן ברור למחסור באבץ. היסוד חיוני לסינתזה של חנקן, עמילן ופחמימות. התהליך מתחיל בתחתית ועולה בהדרגה כלפי מעלה, שם העלה מת ובסופו של דבר נושר. העלווה החדשה קטנה ומכוסה בכתמים צהובים.
ייתכן שתתעניין ב:מחסור במיקרו-נוטריינטים בקרקע ורמות לא מספקות שלהם במי ההשקיה עלולים לשבש את ההתפתחות התקינה של שיחים ועצי פרי. חשוב לזהות את הסימנים העיקריים למחסור במינרלים ולהבין את ההשלכות האפשריות של היעדרו, לזהות את הגורם ולהתאים את תזונת הצמח בהתאם.