במיה היא צמח אפריקאי פחות מוכר, קרוב משפחה לחמיתית. ברוסיה, היא מגודלת בדרך כלל משתילים. הפרי הטרי דומה לטעמו של חציל, אספרגוס ואפונה ירוקה, מה שהופך אותה לפופולרית בבישול.
תרמילי במיה מכילים הרבה חלבון צמחי, מסייעים בהורדת כולסטרול ומספקים לגוף מאקרו ומיקרו-נוטריינטים מועילים. בשל תכונות אלו, המוצר משמש לעתים קרובות בתזונה. הצמח אינו דורש תנאי גידול וקל לגדל אותו בגינה שלכם.
תיאור הצמח
במיה היא צמח עשבוני חד-שנתי ממשפחת החלתיים. זנים נמוכים מגיעים לגובה של כ-30 ס"מ, בעוד שזנים גבוהים יותר יכולים להגיע עד ל-2 מטר. לצמח גבעול זקוף ועצי המכוסה בשערות דלילות. העלים, עם פטוטרות ארוכות, מחולקים ל-5-7 אונות וצבעם ירוק בהיר.
במהלך הפריחה, הצמח מכוסה בפרחים גדולים, בודדים, בצבע קרם-צהבהב. פירות הבמיה הם תרמילים ארוכים וצרים, שכל אחד מהם מכיל זרעים רבים בצבע כהה.
גידול שתילים
נביטת זרעים טבעית אורכת 15 עד 30 יום. כדי לזרז את התהליך, יש להשרות את הזרעים. יש להניח את הזרעים בצלחת על גבי מטלית לחה. יש להשאיר את המיכל במקום חמים למשך 24 שעות. המים לא צריכים לכסות לחלוטין את הזרעים, כדי לאפשר להם לנשום.
כדי להשיג שתילים, זרעים נזרעים בתחילת מאי. ניתן לעשות זאת בנוחות בעציצים או בכדורי כבול. במקרה האחרון, ניתן לבצע השתלה מבלי לפגוע במערכת השורשים.
שתילת זרעים שלב אחר שלב:
- עציצים כבול מונחים על מגש וממלאים בתערובת אדמה לשתילים;
- צרו חור בעומק של 4 ס"מ במרכז;
- הם שמים בו זרע ומכסים אותו באדמה;
- להשקות קלות במים חמים;
- כסו את המגש בניילון נצמד או בזכוכית.
בזמן שהשתילים נובטים, יש לשמור על טמפרטורת חדר של 20 מעלות צלזיוס. יש להסיר מעת לעת את הניילון לאוורור. לאחר שהשתילים צצים, יש להסיר את הכיסוי לחלוטין ולהעביר אותם לאזור מואר היטב.
יש להשקות את השתילים מעת לעת, תוך הימנעות מהרטבת יתר של האדמה. חמישה עשר יום לאחר הנביטה, יש לדשן בדשן מינרלי לגידולי ירקות. יש לדשן את השתילים מספר פעמים נוספות, במרווחים של שבועיים, לפני שתילתם למיקומם הקבוע.
השתלת שתילים
במיה מושתלת בערוגות קבועות לאחר שמזג אוויר חם מתחיל והאדמה מגיעה ל-15 מעלות צלזיוס. במיה היא צמח אוהב חום. יש להשתיל את השתילים לאדמה לחה מעט. אם האדמה רטובה וקרה, ההשרשה תתעכב.
בחרו מקום פתוח ושטוף שמש בצד הדרומי של הגינה עבור הערוגה. יש להגן עליו מפני רוחות צפוניות וטיוטות. הכינו את האתר 30 יום לפני שתילת השתילים. נקו את האדמה מעשבים וחפרו אותה, הוסיפו אפר עץ, חומוס וקומפוסט. ניתן להשתמש בדשנים מינרליים במקום חומר אורגני. אם האדמה חומצית מאוד, הוסיפו גיר או קמח דולומיט. אחרת, הבמיה תצמח בצורה גרועה.
טיפול נוסף
במיה דורשת השקיה מתונה. האדמה צריכה להיות לחה אך לא רטובה. כמו כן, אסור לה להתייבש לחלוטין. הצמח יכול לעמוד בתקופות קצרות של בצורת ללא השפעות שליליות. לאחר ההשקיה, יש לשחרר את האדמה כדי לשפר את זרימת האוויר לשורשים. יש לנקות באופן קבוע את הערוגות מעשבים שוטים. בעת גידול בחממה, יש לוודא אוורור החדר לאחר ההשקיה כדי להימנע מלחות גבוהה.
ייתכן שתתעניין ב:כדי להבטיח יבול טוב, צמחים מוזנים באופן קבוע במתחמי מינרלים או דשנים אורגניים. תערובות דשנים צמחיים מורכבים מתאימות לגידול זה. תמיסת עבודה מוכנה בקצב של 2 כפות לכל 10 ליטר מים. לאחר תחילת הפרי, יש להשתמש בדשנים בעלי תכולת אשלגן גבוהה. לאחר שהשיחים מגיעים לגובה של 40 ס"מ, מומלץ לקשור אותם לתומכים בודדים.
מזיקים ומחלות
פציעה שחורה מתפתחת על שתילי במיה. המחלה גורמת להתכהות הגבעול התחתון ולריקבון של מערכת השורשים. יש להשמיד צמחים נגועים מיד כדי למנוע התפשטות לצמחים שכנים. כדי להפחית את הסיכון לפציעה שחורה, יש לאוורר את השתילים בתדירות גבוהה יותר.
מחלת פטרייה מסוכנת נוספת היא חלודה. היא גורמת להופעת כתמים חומים בכל חלקי הצמח. אם מתגלה שיח נגוע, יש להשמידו, שכן הצמח בדרך כלל מת מחלודה.
לטיפול ולמניעת מחלות, יש לרסס שיחים נגועים ואזורים סמוכים בתמיסה של Fitosporin-M. יש להכין את תמיסת העבודה בהתאם להוראות המוצר. הטיפולים מתבצעים בהתאם לפרוטוקול הסטנדרטי.
מזיקי החרקים הנפוצים ביותר המשפיעים על במיה הם:
- כְּנִימָה;
- תריפסים;
- עש כרוב.
ייתכן שתתעניין ב:כדי למנוע נגיעות חרקים, יש להרחיק את הצמחים זה מזה. עישוב קבוע הוא חיוני. בדיקה סדירה של השיחים יכולה לזהות מזיקים בשלב הראשוני של הנגיעות. לאחר מכן משתמשים בחומרים ביולוגיים בטוחים כדי להדביר אותם. Fitoverm יעיל נגד רוב החרקים והוא ידידותי לסביבה. לאחר ריסוס השיחים בחומר זה, ניתן לאכול את הפרי תוך 2-3 ימים.
ניתן לגדל את הבמיה האקזוטית כמעט בכל מקום בארצנו. היא אינה דורשת תנאי גידול ודורשת טיפול מועט. לפירות הבמיה טעם עז שימשוך חובבי ירקות רבים.