בואו נבחן כמה סודות לגידול גרגר הנחלים על אדן החלון. גרגר הנחלים הוא צמח נפוץ במטבח האירופי. גבעוליו הדקים והעלים הקטנים שלו אינם מושכים, אך הם מסתירים את טעמו ואת יתרונותיו. גידול גרגר הנחלים על אדן החלון אפשרי גם בחורף וגם בקיץ. לשם כך, השתמשו באדמה, מפיות או צמר גפן.
בחירת אדמה וחומר זרעים
חנויות מתמחות מציעות זנים רבים של גידול ירק זה. הצמחים נבדלים בצורת העלים, בצבע ובטעם. דוגמאות לזנים פופולריים ניתן למצוא בקלות בפורומים ייעודיים.
כמו גידולים אחרים, גרגר הגרגר משגשג באדמה מועשרת בתוספים (תערובות מיוחדות לגידול פרחים ושתילים) ובמצע המיוצר באופן מלאכותי.
שתילה באדמה
לזריעת זרעי ירקות, אנו ממליצים להשתמש בתערובת ביוסיל ייעודית או באדמה שהוכנה ידנית מאדמת גינה עם תוספת כבול.
חשוב לאפות מראש את אדמת הגינה באמצעות תנור. פעולה זו תביא להריגת כל מזיק החשוד בדבקה באדמה. דרך נוספת להפחית את הסיכון להדבקה היא לטפל באדמה במים רותחים או בתמיסה של אשלגן פרמנגנט (אשלגן פרמנגנט).
עומק אדמת הזנה לשתילה, כפי שמוצג בתמונה, הוא עד 5 ס"מ. התחתית מכוסה בחומרי ניקוז כגון חימר מורחב או אבן כתושה. לפני השתילה, האדמה רטובה. הזרעים מפוזרים באופן שווה על פני השטח ומכוסים בשכבת אדמה לחה לעומק של 0.5 ס"מ.
שתילה במצע מלאכותי
חלק מגדלי הדירות לא אוהבים את תהליך הכנת האדמה הטבעית. הניסיון מראה שגידול גרגר הנחלים על אדן החלון אפשרי ללא אדמה. מצע לא טבעי, שניתן למצוא בקלות ברוב הבתים, מתאים.
זריעת זרעים באדמה מלאכותית מתבצעת לפי התוכנית הבאה:
- הנח את המצע בתחתית המיכל;
- ערבבו את הזרעים עם מים (30 מ"ל מספיקים);
- פזרו את חומר הזרעים הרטוב על פני המצע.
שתילה קלה יותר בעזרת צמר גפן. הסיבה לכך היא שהחומר שומר על לחות זמן רב יותר מבלי לאבד את מראהו.
מאפייני הנביטה
אין הבדל בין הנבטת חומר השתילה הנבחר באדמה טבעית או מלאכותית. בתחילה, המיכל עם הזרעים הנשתלים מכוסה בניילון נצמד וממוקם הרחק מאור שמש ישיר. לאחר הופעת הנבטים הראשונים, השתילים מועברים לאדן חלון במרפסת - קל יותר לשמור כאן על הטמפרטורה הנכונה להתפתחות תקינה של הצמח.
קראו גם:
סודות הטיפול הנכון
עונת הגידול של גרגר הנחלים קצרה, כך שלצמח אין זמן לספוג את כמות התוספים המועילים מהאדמה.
חשוב! כאשר מגדלים גרגר הנחלים על אדן החלון במפית או מצע מלאכותי אחר, מומלץ לערבב את המים המשמשים להשריית הזרעים עם דשן. חלק מהגננים חולקים על הצורך בדשן נוסף, תוך ציון עונת הגידול הקצרה.
השקיית ירקות אינה שונה מהשקיית גידולים אחרים, כגון ירקות וסלטים. יש לשמור על לחות מתונה של האדמה.
גרגר הנחלים אינו דורש תאורה. הצמח גדל במרץ ומייצר עלווה גם בתנאי חורף עם אור טבעי מוגבל. הסרטון מציג צמחי גרגר הנחלים הגדלים בקיץ ובחורף. כפי שניתן לראות, אין הבדל ביניהם.
קטיף הירוקים של הצמח נקצר כאשר הנצרים מגיעים לגובה של 10 ס"מ. משתמשים בחלק העליון של הגבעול עם העלים.