קפה ערביקה: טיפול בצמח הבית

פרחים

גננים חובבים רבים חולמים על צמח קפה באוסף שלהם. יש הסבורים שגידולו מיועד רק לאנשי מקצוע. עם זאת, זוהי תפיסה מוטעית. קפה ערביקה הוא צמח בית שניתן לגדל בקלות על אדן החלון בבית, בתנאי שהוא מטופל כראוי.

קפה ערביקה הוא שיח רב שנתי או עץ קטן ממין ה-Rubiaceae. יליד אפריקה ואסיה, וכיום הוא גדל במדינות רבות ברחבי העולם.

הפרח מאופיין בעלווה צפופה, ירוקה בהירה ומבריקה. להבי העלים מחודדים בקצותיהם, עם ורידים מוגדרים היטב. הענפים דקים, דקים, אך גמישים מאוד. הם יכולים להגיע לגובה של 15 ס"מ.

אבל צמח הקפה אהוב ביותר בזכות פרחיו, הדומים לכוכבים קטנים, המזכירים מאוד יסמין. עלי כותרת לבנים אלה, בעלי ארומה נעימה להפליא, נראים באביב כאשר הניצנים נפתחים.

הם פורחים רק כמה ימים. שישה חודשים לאחר מכן, מופיעים במקומם פירות אדומים או שחורים. הם דומים לדובדבנים בצורתם, אך מוארכים. כל "דובדבן" מכיל שני פולי קפה. אלה מה שמשמח את חובבי הקפה בבוקר.

טיפול בפרחי קפה ערביקה בבית

טיפול בצמח קפה בבית כרוך בשמירה על טמפרטורה נכונה, השקיה נאותה ורמות אור ולחות נכונות. חשוב גם להאכיל את הצמח באופן קבוע ולשמור עליו נקי ממזיקים.

מיקום ותאורה

אורח אפריקאי יעריך צד מואר בדירה, אך הרחק מאור שמש ישיר. חלון הפונה מזרחה או מערבה הוא אידיאלי. במהלך החודשים החמים יותר, ניתן להעביר את צמח הקפה למרפסת, מוגן מפני השמש והמשקעים.

שימו לב!
עם זאת, מומחים ממליצים לא להפריע לצמח אלא אם כן הדבר הכרחי לחלוטין. הוא לא אוהב הזזות, וסידור מחדש מיותר עלול לפגוע בייצור הפרי.
מאותה סיבה, אסור לגזום את הצמח. וסוד נוסף: קפה הוא צמח יחיד. הוא לא אוהב שכנים. לכן, כדאי להפריש לו אדן חלון נפרד.

טֶמפֶּרָטוּרָה

בחורף, חשוב לפקח על טמפרטורת האוויר. אסור שהיא תרד מתחת ל-15 מעלות צלזיוס. קפה לא אוהב טמפרטורות קרות. רוחות רוח ושינויי טמפרטורה פתאומיים, כמו גם אוויר יבש מדי, מזיקים לצמח. כל הגורמים הללו עלולים להרוג את הצמח.

השקיה ולחות

לחות גבוהה אינה מומלצת לצמח. היא עלולה למשוך מזיקים שונים, מה שיוצר עבורם סביבה נוחה. אוויר יבש מאוד גם הוא מסוכן. הלחות לא צריכה לרדת מתחת ל-40%. ריסוס הצמח הכרחי רק אם חם מאוד והוצאתו למרפסת אינה אפשרית. בחורף ובמהלך מזג אוויר חם, ניתן להשתמש במכשירי אדים חשמליים. הסימן העיקרי לאוויר יבש בתוך הבית הוא קצוות מצהיבים של עלי קפה.

קפה ערביקה גם הוא בררן לגבי השקיה. אין להשתמש במי ברז, מכיוון שהם מכילים הרבה כלור, סיד וזיהומים אחרים שעלולים לפגוע בשורשים. עדיף להשתמש במים שקועים. כדי להפוך את המים למועילים, ניתן להוסיף כמה טיפות של מיץ לימון או חומץ. זה עוזר לשמור על חומציות תקינה של האדמה. הימנעו מהשקיה מוגזמת, מכיוון שהצמח לא אוהב את זה.

חיוני לפקח על מצב האדמה. אם היא רטובה מדי, הצמח יקמול ויתחיל להשיר את עליו. יובש מוגזם מזיק גם הוא לקפה. לכן, עדיף להשקות את הצמח במשורה אך לעתים קרובות.

רוטב עליון

דישון משחק תפקיד מכריע בטיפול נכון בקפה. הוא חיוני לצמח לגדול חזק ובריא. מומחים ממליצים להשתמש בדשנים מינרליים נוזליים המכילים זרחן, אשלגן וחנקן. ניתן גם להחליף אותם בקמח עצמות טבעי או שבבי קרן ביחס של 200 גרם לכל 10 ק"ג אדמה.

עדיף להאכיל את צמחי הקפה במהלך תקופת הצמיחה הפעילה, לפחות פעם בשישה שבועות. יש לעשות זאת גם בשלבים שונים של התפתחותם. לדוגמה, כאשר מופיעים ניצנים, הם זקוקים לכמות גדולה של חנקן וזרחן, הנחוצים להבשלת הפרי. במהלך הפריחה, מומלץ להאכיל קומפלקס מינרלים. מומלץ לבדוק את רמת החומציות של הקרקע כדי להבטיח את דרישות התזונה הנכונות. ניתן לעשות זאת בחנות פרחים.

מחלות ומזיקים

כמו כל צמח אחר, קפה יכול להיות מותקף על ידי מזיקים ומחלות. מקלחת חמה חודשית מועילה מאוד לצמח. יש לעשות זאת בזהירות, תוך הקפדה על כך שלא יכניסו מים לעציץ. זה לא רק יהפוך את העלים למבריקים ויפים, אלא גם יעזור במניעת קרדית עכביש, המזיק העיקרי שיכול להופיע על צמחים. הסימנים העיקריים של קרדית עכביש הם קורים קטנים וכתמים בהירים על העלים.

מחלת עץ הקפה
מחלת עץ הקפה

חרקי קשקשים וכנימות פוגעים לעיתים קרובות בצמח. כדי להילחם במזיקים אלה, יש לטפל תחילה בעלים הפגועים בתמיסת סבון, ולאחר מכן להשתמש במוצרים קנויים. הפופולריים ביותר הם "Karbofos" או "Actellik" 0.15%. הם מדוללים ביחס של 10 טיפות לחצי ליטר מים. ייתכן שיהיה צורך ביותר מריסוס אחד, במרווחים של מספר ימים זה מזה. אלכוהול רגיל יעזור גם הוא להיפטר מכנימות.

פטרייה יכולה להרוס את הצמח. היא מזוהה בקלות על ידי כתמים אדמדמים דמויי חלודה. להיפטר ממנה קשה למדי. תערובת בורדו, נחושת גופרתית או מוצרים נגד פטריות לצמחי בית יכולים לעזור. עם זאת, יש להשתמש בהם רק לאחר קריאת ההוראות.

קפה ערביקה יכול גם לסבול מזיהומים חיידקיים או ויראליים. עלים וגבעולים מצהיבים הם הסימנים העיקריים לזיהום. כדי לחסל אותם, יש לטפל בקפה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית, תוך הסרת האזורים הפגועים.

יתר על כן, עקב טיפול לא נכון, טמפרטורה ולחות לא מספקים, עלי הצמח עלולים להשחיר, להצהיב ולהתייבש. מאותה סיבה, ובשל אדמה שלא נבחרה כראוי, הצמח עלול להיכשל בפריחה.

ריבוי והשתלה של פרחי קפה ערביקה בבית

ניתן להרבות עצי קפה בשתי דרכים: באמצעות זרעים וייחורים. ניתן לבצע ריבוי בכל עת של השנה.

זרעים

ניתן לשתול זרעים מיד לאחר הקטיף. הם מקולפים ומוטמעים באדמה לעומק של 0.5 ס"מ עד 1 ס"מ. עדיף לשתול אותם כאשר הצד הקמור פונה כלפי מעלה. זה יאפשר לזרעים לנבוט מהר יותר. מומחים ממליצים גם להשרות את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט לפני השתילה ולאחר מכן להשקות את האדמה באותה תמיסה.

יש לשקול היטב את בחירת האדמה לשתילה. עליה להיות רופפת, חדירה, ומורכבת מעובש עלים וחול נהר שטוף. מומחים ממליצים לעקר את המצע על ידי החזקתו מעל סיר עם מים רותחים למשך מספר דקות, מכוסה במכסה.

פֶּתֶק!
נקודה חשובה נוספת: סביר להניח שחומר השתילה הנמכר בחנות כבר אינו באיכות טובה במיוחד, לכן כדי להבטיח זרעים טריים, עדיף לקנות אותם ממישהו שכבר מגדל את הצמח הזה בבית.

לאחר שכל הזרעים באדמה, כסו אותם בצנצנת והניחו אותם במקום חמים למשך חודש עד חודש וחצי. במהלך תקופה זו, אמורים להופיע הנבטים הראשונים. עם זאת, ניתן לשתול אותם רק לאחר הופעת העלים.

ייחורים

הרבה יותר קל להרבות קפה מייחורים. חתכו בזהירות את החלק החצי-עצי של הצמח והניחו אותו במים כדי להשריש אותו, מכוסה בשקית ניילון. חשוב שהייחור ישרש היטב.

ישנה שיטה נוספת. ניתן לרכוש ייחורים בחנויות מתמחות ולהשרות אותם בתמיסה מיוחדת שנרכשה שם ממש לפני השתילה. זו יכולה להיות תמיסת הטרואוקסין (טבליה אחת לליטר). לאחר שלוש שעות, ייחורים מוכנים נשתלים במקומם הקבוע: באדמת אזליאה. ישנם מומחים הממליצים לשתול צמחי קפה באדמה המתאימה ללימונים.

ריבוי על ידי ייחורים
ריבוי על ידי ייחורים

יש הסבורים גם שתערובת של כבול וחול, הנלקחת בפרופורציות שוות, מתאימה לריבוי קפה מייחורים. שורשים ייווצרו תוך חודשיים. צמח המופץ על ידי ייחורים יניב פרי בשנה שלאחר מכן, אך צמיחתו והתפתחותו יהיו איטיים יותר. בחירת קרקע נכונה היא קריטית, ולכן יש לגשת לעניין זה בזהירות רבה.

לְהַעֲבִיר

שלב מכריע בטיפול בצמח קפה הוא השתילה מחדש. עצים צעירים (עד גיל 3) משתילים מחדש מדי שנה, ולאחר מכן לפי הצורך. זוהי משימה חשובה ומכרעת מאוד, ויש לטפל בה בזהירות רבה. מערכת השורשים של הצמח שברירית מאוד ועלולה להינזק בקלות.

השורשים יכולים להיות ארוכים וסבוכים. לכן, יש להוציא את הצמח מהעציץ בזהירות. אין צורך לשטוף את מערכת השורשים; פשוט הסירו עודפי אדמה. לאחר השתילה מחדש, יש להשקות את הצמח ולצפות במצבו במשך מספר ימים.

לְהַעֲבִיר
לְהַעֲבִיר

המפתח לשתילה מחדש הוא בחירת האדמה הנכונה. היא צריכה להיות מעט חומצית. לדוגמה, זו: 40% אדמת דשא, 30% עובש עלים, 20% חול נהר ו-10% כבול - אידיאלי לקפה ערביקה.

שאלות נפוצות על גידול

מתי קפה מתחיל להניב פירות?
פרי עץ הקפה תלוי בנטיעתו. אם גדל מזרעים, ניתן לצפות לפרי תוך 3-5 שנים, אך בהתרבות באמצעות ייחורים ניתן להשיג יבול כבר בשנה השנייה או השלישית, ולפעמים אפילו בשנה הראשונה.
כיצד ליצור כתר פרופורציונלי?
בשנה השנייה לחייו של צמח "זרע", מופיעים ענפים שלדיים, וככל שהגזע גדל, נוצרים גם ענפים צדדיים. יש לצבוט ענפים אלה תוך כדי גדילתם. יש להסיר גם ענפים יבשים. אין לגזום את הצמח עד שהוא מתחיל להניב פרי.

עץ קפה הגדל מייחורים נוצר לשיח וגדל בגובה נמוך. מומלץ לקשור את הנצר העליון לתמיכה כדי למנוע ממנו לצנוח ולעודד אותו לגדול גבוה יותר. לאחר שהצמח גדל, מסירים את התמיכה. זהו המפתח ליצירת כתר במקרה זה.

למה עלי קפה מתייבשים?
ייבוש עלי קפה מעיד על כך שהצמח אינו גדל בתנאים מתאימים. הסיבות העיקריות לכך הן אוויר יבש מדי, חם מדי, לחות רבה מדי, או להפך, מעט מדי. ייתכן שהוא אינו מקבל מספיק אור. כדי שהצמח ישגשג, הוא צריך לשנות את סביבתו.
איזה צד מתאים לקפה?
קפה משגשג בחדר מואר ושמשי, אך יש להימנע מאור שמש ישיר. פרח זה משגשג בחשיפה למערב או מזרח.

קפה ערביקה הוא צמח אקזוטי, אך עם טיפול נאות ותנאים נוחים, הוא לא רק יקשט את הבית אלא גם יגמול לגנן בפרחים ופירות יפהפיים. ואיזו שמחה היא ליהנות ממשקה העשוי מפולי הקפה שלכם.

עץ הקפה
הוסף תגובה

עצי תפוח

תַפּוּחַ אַדֲמָה

עגבניות