יש להכין שיחי פירות יער כראוי לחורף כדי להבטיח יבול טוב בשנה הבאה. גננים מכינים את האדמה במהירות, מורחים דשנים מועילים וגוזמים את השיחים. הכנת דומדמניות לחורף כוללת טיפול בהן נגד מחלות פטרייתיות וחרקים מזיקים. עם שיטות חקלאיות קבועות, דומדמניות ישרדו את מזג האוויר הקר ויניבו יבול שופע בקיץ.
הצורך באמצעי טיפול בסתיו
ישנה תפיסה מוטעית נפוצה בקרב גננים. הם מאמינים שאם יקטפו את כל פירות היער מהשיח בזמן, הם יכולים להשאיר אותו לבד עד האביב. זה לא נכון. טיפול בדומדמניות הסתיו הוא חיוני, אחרת פירות היער יהפכו קטנים ודלילים עם הזמן. ללא טיפול נאות, הפרי עלול להיפסק לחלוטין. הליכי ניהול חקלאיים מבוצעים בסדר הבא:
- להסיר עשבים שוטים ועלים שנפלו;
- לבצע שירותי סניטריים גיזום ענפים;
- לטפל בשיח עם קוטלי פטריות וקוטלי חרקים;
- לחפור את האדמה;
- להוסיף דשנים שימושיים לאדמה;
- מתבצע חיפוי;
- באזורים קרים, השיח מכוסה לחורף.
טיפול באזור השורש
טיפול בדומדמניות בסתיו מתחיל בניקוי פסולת מאזור השורשים. אם יש יותר מדי עלים, יש להסירם ולשרוף אותם, מכיוון שהם עלולים להכיל נבגי פטריות מסוכנים וזחלי חרקים. דומדמניות נחשבות לשיח קל לגידול, אך עשבים שוטים מעכבים את צמיחתם המלאה. עשבים שוטים, הנוצרים ליד השורשים, גורמים ללחות גבוהה. נבגי פטריות מתרבים באופן פעיל בסביבה לחה ופוגעים בצמחים.
הסירו עשבים שוטים וצמחי עץ מסביב לשורשים. עבדו בזהירות ובאיטיות. עקירת עשבים שוטים מהירה מדי עלולה לפגוע במערכת השורשים של השיח. חפרו אותם בזהירות, תוך הקפדה לא לפגוע בשורשים.
גיזום שיחים
גיזום הוא חלק חשוב בטיפול בדומדמניות בסתיו. בלעדיו, הכנה נכונה לחורף בלתי אפשרית. יש להסיר נבטים שבורים, יבשים וחולים. גם ענפים הנגררים לאורך הקרקע נגזמים. זה מונע מהפירות לבוא במגע עם האדמה ולגרום להם להירקב.
גיזום מתבצע מדי שנה, החל בהסרת נבטים דקים וחלשים. נותרים שלושה עד ארבעה נבטים עיקריים נושאי פרי. הזמן הטוב ביותר לגיזום הוא אמצע הסתיו. תצטרכו:
- מספריים חדות לגיזום;
- כפפות עשויות מבד עבה;
- תמיסת אלכוהול;
- לכה או צבע לגינה.
דומדמניות הן קוצניות מאוד, לכן יש ללבוש כפפות גינון עבות. מספריים גיזום צריכות להיות חדות. אם הן לא גוזמות את הענפים כראוי, זה יכול לגרום לאי נוחות משמעותית לשיח.
כאשר גנן בודק שיח, הוא מזהה נבטים המעכבים את צמיחתו. גידולם הלא מסודר בולט מיד מהתבנית הכללית. לאחר הסרת ענפים עודפים, גוזמים ענפים שבורים ואלו השוכבים על הקרקע. לאחר מכן, הגנן מתחיל לדלל. נבטים רבים, שלעתים קרובות נוצרים בתוך שיחים, לא אמורים לעבות את הכתר. אם השיח צפוף מדי, זרימת האוויר נפגעת. זרימת אוויר לקויה מקדמת התפתחות של מחלות פטרייתיות.
שלב הגיזום הבא הוא חידוש השיח. כדי לחדש ולקדם צמיחה צדדית, מסירים כמה גבעולים בני חמש שנים, ומשאירים גבעולים חזקים, צעירים ובריאים. עבור שיחים בני שש עד שבע שנים, נותרים חמישה עד שישה גבעולים, המסודרים בהרמוניה לאורך כל הכתר.
מניעת מחלות
הסתיו הוא זמן בו מחלות מסוכנות עלולות להפוך לפעילות. חשוב לזהות את הופעתן ולנקוט בפעולה מיידית. כל השיחים נבדקים בקפידה לאיתור נבגי פטריות ונגיעות חרקים. אם אין סימני מחלה, יש לבצע טיפול מונע בקוטלי פטריות. אם מתגלה שיח חולה בשתילה, הגנן מעריך את היקף הנגיעות הפטרייתית שלו.
לעיתים הפטרייה מדביקה לחלוטין שיח אחד או יותר. לא ניתן להציל אותם. הם חופרים ושורפים כדי למנוע מהם להדביק צמחים אחרים. אם מופיעות התפרצויות קטנות, ניתן לטפל בשיחי הדומדמניות בקוטל פטריות, לאחר גיזום הענפים הנגועים.
אחד מקוטלי הפטריות הטובים ביותר הוא תערובת בורדו. ריכוז התמיסה הוא 3%. נחושת גופרתית משמשת גם ביחס של 25 עד 30 גרם לכל דלי מים גדול (10 ליטר). חומר האנטי-פטרייתי טופז זמין באמפולות. לפני השימוש, אמפולה אחת של טופז מומסת ב-10 ליטר מים.
פיטוספורין משמש גם אם השיח נראה בריא. פיטוספורין מקדם התפתחות של מיקרופלורה מועילה והורג חיידקים מזיקים.
טיפול בדומדמניות עם קוטלי חרקים בסתיו חשוב גם כן. יש להמיס 80 או 85 גרם של מלאתיון בדלי מים גדול. ניתן להשתמש גם באקטליק. ריכוז התמיסה הוא 15 מ"ל לכל 10 ליטר. לטיפול בביטוקסיבצילין, יש להמיס 100 גרם של החומר ב-10 ליטר מים.
בעת הטיפול, אל תשכחו להשקות את האדמה סביב הדומדמניות בתמיסה להשמדת מיקרואורגניזמים מזיקים, זחלים ונבגים של פטריות פתוגניות.
כללים לחפירת שיחים
חפירת דומדמניות בסתיו, זוהי משימה מאתגרת בשל האופי הספציפי של הצמיחה וההתפתחות שלה. אם הנצרים מורכבים מכמה שיחים, הם עשויים להיות ממוקמים קרוב זה לזה. זה מקשה על החפירה, אך אין לנטוש אותה. זחלים ונבגי פטריות נשארים באדמה ומשפיעים על מערכת השורשים מבלי משים.
האדמה סביב גזע העץ נחפרת לעומק של חפירה אחת. אם יש הרבה נבטים שנגררים לאורך הקרקע, הם גוזמים חלקית. הענפים הנותרים קשורים בחבל. לאחר החפירה, החבל מוסר.
דישון דומדמניות בסתיו
כשמטפלים בדומדמניות, חשוב לדשן אותן באופן קבוע. דשנים מיושמים באביב, בקיץ ובסתיו. היבול וגודל הפרי בקיץ הקרוב תלויים בדישון הסתיו. חומרי הזנה עוזרים לשיח להתאושש מעונת הקיץ. דישון הסתיו מחזק את מערכת השורשים ומעודד צמיחת ניצנים.
אם תדחה את הדישון עד ספטמבר, האדמה תתקרר, והשורשים יפסיקו לספוג את הרכיבים הדרושים.
לדישון שיחים בסתיו, השתמשו ב:
- פוספטים - מחזקים שורשים ומכילים פחמימות מועילות;
- אשלגן - מסיר עודפי נוזלים מנבטים ומגביר את עמידותם לקור;
- חומר אורגני - להגדלת יבולי היבול (כל סוגי הזבל, קומפוסט צמחי);
- אפר עץ - הוא מכיל מינרלים.
טכניקת חיפוי
חיפוי הקרקע הטוב ביותר הוא קומפוסט או טחב כבול. הוא ימנע מעשבים שוטים לצמוח פרא וישמור על לחות יקרת ערך באדמה. חיפוי קרקע מגן על מערכת השורשים מפני הקור. ניתן להכין תערובת של נסורת דקה וקליפת אורן ולפזר אותה סביב גזעי הדומדמניות. שכבת החיפוי צריכה להיות בעובי של 10-12 ס"מ.
רִוּוּי
אם הסתיו גשום, אין צורך להשקות את השיחים. דומדמניות מושקות רק במזג אוויר חם ויבש. קצב ההשקיה המומלץ לשיח אחד הוא 30 ליטר. מים יוצקים לתעלה שנחפרה סביב שיח הדומדמניות. לאחר ספיגת המים, ממלאים את החור.
טכניקות מחסה לחורף
כדי להגן מפני כפור, הענפים כפופים בזהירות לקרקע ומאובטחים בעזרת יתדות. באזורים הדרומיים, חיפוי קרקע מספיק להגנה. אם החורף מושלג וכפור, דומדמניות נטמעות עם השלג הראשון. בכפור קשה, דשא יבש נפזר על הנצרים והם מכוסים במגני קרטון או דיקט.
משימתו של גנן בסתיו היא להכין דומדמניות לחורף. עם הכנה נכונה, השיח תמיד ייראה מטופח ובריא, וישמח אתכם עם יבול של פירות יער מתוקים ובשלים.

גיזום נכון של דומדמניות בסתיו לגננים מתחילים
מה לעשות אם כל עלי הדומדמניות נאכלו? תרופות פשוטות יכולות לעזור.
מה המשמעות של הגבול האדום על עלי דומדמניות ומה עליכם לעשות?
סוף הקיץ הגיע, זמן להאכיל את הדומדמניות לאחר הקטיף.