מה יותר משתלם: לקנות או לשתול?

עבור רבים מאיתנו, דאצ'ה אינה מותרות או מיזם עסקי, אלא תענוג שהפך לחלק בלתי נפרד מחיינו. זו אמירה נועזת, אבל אני לא חושב שאני טועה. זהו התחביב שלנו ופרויקט התשוקה שלנו. אז, לשאול אותנו מה יותר זול: שתילה או גידול, זה חסר טעם. עם זאת, יש כאלה שסקרנים לדעת כמה עולה עונת גינון, והסתיו הוא הזמן המושלם לאזן את הספרים. בואו נעשה את זה עכשיו ונגלה כמה חסכנו או, להיפך, הרסנו את תקציב המשפחה שלנו.

העיקר הוא העובדות

חשבונאות וכלכלה יעזרו לנו להבין את הנושא הזה. הן פועלות בצורה אובייקטיבית עם מספרים - הן אינן יכולות להיות מושפעות מאושר אנושי גרידא. לכן נוכל להתעלם בבטחה מהגורמים שגננים אוהבים לנצל:

• זה כולו שלנו, נקי, בלי כימיקלים;
• אני יודע איך זה גדל;
• בזכותי, נכדיי רצים באוויר הצח;
• בדאצ'ה נחה נשמתי.

בואו ניקח צעד אחורה ונבחן את הדאצ'ה כעסק. ננסה לקבוע עד כמה היא מגיעה לנקודת איזון על ידי חישוב עלויות גידול ירקות. לשם כך, נצטרך לחשב את המקבילה הכמותית. היום, אנחנו עוסקים בכסף, קילוגרמים ויחידות.

האם העסק שלנו מגיע לנקודת איזון?

ראשית, עלינו להגדיר את המושג: נקודת האיזון היא הנקודה שבה הדאצ'ה לא מרוויחה ולא מתאזנת. החישובים חייבים לקחת בחשבון גם עלויות קבועות וגם עלויות משתנות.

• עלויות קבועות – אלה אינן משפיעות על עוצמת הייצור. לדוגמה, מס קרקע – לא משנה כמה ערוגות אתם שותלים או כמה גידולים אתם מגדלים, הסכום נשאר זהה. קטגוריה זו כוללת: דמי חבר, חשבונות שירות (חשמל, מים, גז). עלויות תחבורה – עלות התחבורה הציבורית או הדלק הדרוש למכונית שלכם – גם הן נכללות בקטגוריה זו.
• עלויות משתנות כוללות רכישת זרעים, דשנים, חומרי הדברה למחלות ומזיקים, ציפוי יריעות וחומרים אחרים. זה כולל גם את עלות החשמל המשמש לתאורת הצמחים או לחימום החממה בתחילת האביב.
• פריטים משתנים בתנאי – קטגוריה זו כוללת רכישות שבוצעו לטווח ארוך, כגון כלים ומכלים לשתילים וליבולים. נניח שלפריטים אלה אורך חיים של לפחות חמש שנים. לכך הוסיפו את העמלות עבור צרכי SNT, המשולמות בנוסף לדמי החבר.

חשוב: קחו בחשבון את ה"משכורת" שלכם. רבים מאיתנו לא רגילים לחשב את עלויות העבודה שלנו. לשווא! אנחנו מחשבים את הרווחיות של ה"מיזם" - דמיינו שאתם שוכרים עובדים לכל העבודה.

דאצ'ה: האם זה עונה על הצרכים שלנו?

בואו ניקח כבסיס חלקה ממוצעת - נניח שאנחנו בעלי דאצ'ה הממוקמת 70 ק"מ מהעיר. שטח הנכס הוא 10 דונם. המשפחה מורכבת מארבע נפשות. אנו חוקרים את דרישות הבריאות ומחשבים כמה ירקות עלינו לשתול כדי לענות על צרכי משק הבית.

רופאים מעריכים כי אדם מבוגר צריך לאכול קצת יותר מ-140 ק"ג ירקות בשנה. וזה לא כולל תפוחי אדמה! תושבי ארצנו אוהבים אותם ואוכלים כמאה קילוגרמים בשנה. אז, כדי להאכיל את כל המשפחה, אנחנו צריכים:

• תפוחי אדמה - 4 סנט, לגידולם תצטרכו להקצות 2 דונם;
• בצל – 40 ק"ג, 20 מ"ר;
• שום – 7 ק"ג, 4 מ"ר;
• עגבניות – 44 ק"ג, 15 מ"ר;
• מלפפונים - אותה כמות, אך השטח יהיה גדול יותר - 22 מ"ר;
• כרוב לבן/כרובית – 68/40 ק"ג, 14/26 מ"ר בהתאמה;
• פלפל – 24 ק"ג, 5 מ"ר;
• חצילים – 20 ק"ג, 4 מ"ר;
• קישואים – 20 ק"ג, 7 מ"ר;
• ירקות – 2 ק"ג, 2 מ"ר;
• אפונה/שעועית – 28 ק"ג כל אחת, אנו מקצים 20 מ"ר לכל גידול;
• גזרים – 40 ק"ג, 8 מ"ר;
• סלק – 24 ק"ג, 5 מ"ר

רשימה זו כוללת את הגידולים הבסיסיים שגדל כמעט כל גנן. כמות זו של ירקות מספיקה כדי לענות על הצרכים המינימליים של משפחה נתונה. סה"כ: יידרשו כמאתיים מטרים רבועים (200 מטרים רבועים) לירקות, לא כולל שבילים ומדרכות, ועוד מאתיים מטרים רבועים (200 מטרים רבועים) יידרשו לתפוחי אדמה.

חישוב הוצאות

בואו נזכור שהדאצ'ה בבעלותנו כבר כמה שנים - כל הכלים והחממות הדרושים נרכשו מזמן. יש לנו קצת ניסיון בגינון. כדי לפשט את החישובים, נניח שכל הזרעים נרכשו. אז הגיע הזמן להתחיל לחשב - תוך התחשבות בהוצאות לאורך כל העונה.

חומר שתילה: פקעות, פקעות, זרעים, שתילים

סעיף ההוצאה הראשון. נתחיל עם תפוחי אדמה. כדי לגדל את הכמות הנדרשת, נצטרך כ-50 ק"ג של תפוחי אדמה בגודל בינוני. תפוחי אדמה מזרעים עולים כ-180 רובל לק"ג. לכן, העלות הראשונה היא 9,000 רובל.

בצל – צריך לקנות כמה קילוגרמים של סטים של 10-15 מ"מ. חצי קילו עולה 200 רובל, כך שהעלות תהיה 800 רובל.

שום – תצטרכו כמה קילוגרמים, שיעלו 1,400 רובל.

גזר עולה 20 רובל לשקית, סלק - 2 שקיות ב-42 רובל, עגבניות - העלות תלויה בהעדפה אישית. נניח שנשאר בטווח של 100 רובל. נחשב את אותו הדבר עבור כל שאר הגידולים. אם נחבר את המספרים, נוציא כ-13,000 רובל על זרעים.

למען ההגינות, ראוי לציין שגננים כמעט ולא קונים תפוחי אדמה מזרעים, לרוב משתמשים במלאי האישי שלהם. אם הם אכן קונים אותם, זה בדרך כלל כרענון או ניסוי, במיוחד אם מדובר בזן חדש ואקזוטי. גננים מחזיקים גם במלאי זרעים רבים אחרים - עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, אפונה וגידולים אחרים. לכן, יהיה סביר לחלק את הסכום המתקבל ב-5, שכן זוהי תקופת הניוון של תפוחי אדמה. זה יגיע ל-2,600 רובל.

דשנים

רבים יציינו שהוצאה זו אינה הכרחית כלל - חלקם יגדלו ללא דשן. השאלה היא, כמה? כמות ואיכות היבול תלויות במידה רבה בתכולת החומרים המזינים של האדמה. נניח שהגינה ממוקמת על קרקעות סודה-פודזוליות, שאינן עשירות במיוחד בחנקן וזרחן ודורשות ניקוי חמצון, הדורש קמח דולומיט או סיד.

הוספת זבל תשפיע לטובה על יבולי תפוחי האדמה - כל קרקע תגיב לטובה לדשן זה, במיוחד קרקע דשנה-פודזולית. מומלץ לפזר 30 עד 60 טון זבל לדונם. עבור מאתיים מטרים רבועים יידרשו 900 ק"ג. חסכוני יותר לחלוק דשן זה עם שכנים - משאית שלמה תחסוך כסף. מטען אחד כזה יספיק לכמה שנים.

קשה לחשב כמה ואיזה סוג של דשנים יידרשו לגידולים אחרים, במיוחד בהתחשב בכך שיידרשו דשנים נוספים במהלך עונת הגידול. נניח שנצטרך 6 ק"ג כל אחד של אוריאה, סופרפוספט ואשלגן גופרתי.

כדי להאכיל ירקות לאורך כל העונה, נבחר דשן רב-תכליתי, ביחס של 10 גרם לכל 10 ליטר מים. כמות זו מספיקה לטיפול בצמחים הגדלים בשטח של 100 מ"ר. ניתן להוסיף ממריצים שונים, מאיצים ותוספים אחרים, אך נשמור על פשטות. נשתמש באפשרויות המשתלמות ביותר.

נצטרך:

• זבל – 900 ק"ג לכל מאתיים מטרים רבועים לתפוחי אדמה;
• דשנים מינרליים - המכילים זרחן בסכום של 200 רובל, אשלגן - 532 רובל, חנקן - 200 רובל.

העלות הכוללת של כל הדשנים הדרושים היא קצת יותר מ-2,200 רובל.

שמש מלאכותית

עונת הגינון מתחילה מוקדם - חלק מתחילים לעבוד כבר בינואר, בעוד שאחרים מתחילים לשתול במרץ. בלי קשר למועד ההתחלה, כולם מתמודדים עם הצורך בתאורה משלימה לשתילים. נוציא כ-400 רובל על חשמל - נשתמש בשתי נורות גידול של 18 וואט. נאיר במשך חודש, שמונה שעות ביום.

שעת אדם

נעריך את מאמצינו על סמך עבודתו של עובד חממה בעיירה שדה, ששכרו עומד על 21,000 רובל. אם נחשב זאת, עבודה על גינה בשטח של 380 מ"ר תארך כ-50 שעות, כלומר עובד שכיר יצטרך לשלם קצת יותר מ-6,000 רובל עבור העבודה.

זה לא רגיל עבורנו לחשוב על גינון כעבודה בשכר - אנו מדמיינים את עצמנו כעובדים ללא שכר, מתנדבים בהשראת רעיון גדול להשגת הישג של עבודה, או מישהו שעובד למען אוכל. נסו לתת דין וחשבון על עבודתכם לפחות פעם אחת - במיוחד אם אי פעם הייתם צריכים לריב עם יקירכם, ולנסות להעביר להם את החשיבות של מאמץ יתר והרס בריאותכם בגינה.

עלויות הובלה

תושב קיץ ממוצע נוהג במכוניתו לגינה שלו - מכונית קומפקטית מודרנית צורכת 7 ליטר לכל 100 ק"מ. במהלך עונת הגינון, הם מבצעים כ-40-50 נסיעות. בהתחשב במרחק לגינה, המכונית נוסעת קצת יותר מ-3,000 ק"מ לעונה. צריכת הדלק הכוללת היא 10,000 רובל.

דמי חבר ומיסים

מכיוון שסכומי התשלום משתנים בין עמותות גינון שונות, נשתמש כבסיס בחלקת גינה הממוקמת באזור סברדלובסק. עבור חלקה של 10 דונם, תושבים מקומיים ישלמו 5,000 רובל. מס הקרקע - בהנחה של 0.3% משווי החלקה, המוערך ב-750,000 רובל - יסתכם ב-2,250 רובל.

בואו נסכם את זה

עכשיו הגיע הזמן לחלק הכיפי - גילוי ההוצאות הכרוכות בגינון. הוסיפו דמי חבר, ארנונה, שירותים, עלויות תחבורה, זרעים, דשן ומשכורת העובד. הסכום הכולל מגיע לקצת יותר מ-50,000 רובל. סכום זה משוער ואינו כולל הרבה הוצאות נוספות, כגון עלויות עבור ביגוד מגן, גינון, חומר כיסוי וכן הלאה.

בין אם זה הרבה או מעט - זה תלוי בך. כדי לענות על כך, תצטרך לחשב את ההכנסה שאתה מקבל מבקתת הקיץ שלך.